Nandritra ny androm-piainany, ny olona tsirairay dia niatrika ny dingam-pamokarana katsaka tao amin'ny fatana, saingy misy fomba hafa mahandro an'io serealy io. Ny iray amin'izy ireny dia ny mikarakara io sereal ao anaty lafaoro io.
Ahoana no hanamboarana voa ao amin'ny oven, vakio. Ilaina ihany koa ny mijery ilay lahatsary.
Mifidy kobay iray
Toa tsy misy sarotra ny manamboatra katsaka, ampy ny hametraka ny dite ao anaty rano ary alefany any anaty afo, fa tsy mora ny zavatra rehetra. Mba hahatonga ny zavamaniry hohanina ho matsiro, mila mandinika ny sasantsasany ianao na dia amin'ny fisafidianana cobs aza:
Tsara ny mahazo ny zavamaniry hatrany am-piandohana ka hatramin'ny faran'ny volana Aogositra, satria mandritra io fe-potoana io dia efa matotra izy io, nefa mbola tsy mihena.- Mandritra ny fividianana cobs dia mila fikarakarana manokana ny lokony sy ny fahamendrehany. Tsara ny mifidy zavamaniry misy menaka fotsy na fotsy mavo. Ny famenoana ny kofehy dia tokony malefaka sy elastika. Tsy tokony hifidy zavamaniry iray tsy misy voankazo boribory izy, satria midika izany fa matsiro ny kobanina, raha tsy izany dia tsy mety ny mahandro.
- Tsy tokony hividy zavamaniry misy ravin-kena ianao, satria efa ho 100% ny antoka fa ny katsaka dia manaloka (ohatrinona ny mahandro katsaka, mba hahatonga azy ho mena sy mamy, vakio eto). Fa ny fividianana cobres tsy misy ravina dia mendrika ihany koa ny mandao, satria misy ny fahafahana manao izany, ny mpivarotra dia manandrana manafina ny tsiron'ny fanodinana ny orinasa miaraka amin'ny simika.
Tsara ny mahazo ny zavamaniry hatrany am-piandohana ka hatramin'ny faran'ny volana Aogositra, satria mandritra io fe-potoana io dia efa matotra izy io, nefa mbola tsy mihena.Rehefa nandeha ny fotoana, Mena ny katsaka amin'ny fanesorana ny ravina rehetra sy ny antenna rehetra. Eo anatrehan'ny voamainam-pahamay na maitso, dia asaina misintona ihany koa izy ireo.
Manomboha mahandro
Mba hanomanana ny katsaka ao amin'ny oven dia ilainao ireto fitaovana manaraka ireto:
- katsaka;
- dibera;
Ny famokarana katsaka dia manomboka amin'ny fametrahana ny kobam-boly, izay atambatra amin'ny fanangonana menaka. Ankoatra izany, Nofonosina tao anaty foitra mafy ireo côtes ary napetraka tao anaty lafaoro.
Aorian'ny 10 minitra dia mivoaka ny foitran'ny foitra, ary mihodina eo amin'ny andaniny ilany ny varimbazaha, ilaina ny famenoana tanteraka ny zavamaniry. Avy eo dia napetraka ho 10-15 minitra hafa ao anaty lafaoro ny katsaka. Aorian'io fotoana io, dia azo ampiasaina eo ambony latabatra io serealy io.
Jereo ny horonan-tsarimihetsika momba ny angon-tsakafo ao anaty lafaoro:
Rezepte maro
Recipe number 1
Ireto fitaovana ireto dia ilaina mba hanomanana ity fomba ity:
3-6 katsaka;- 100 grama dibera;
- volo vitsivitsy vitsivitsy: dill na persily;
- zava-manitra sy savony mba hanandrana: paprika sy mavo;
- 1-2 teaspons of salt;
- 1-2 tongolo lay.
3-6 katsaka;Mba hanomanana ity tsiambaratelo ity, mila oven tena tsara ianao, noho izany dia mila mametraka fofona grill ao anatinao ianao, ary avy eo dia ataovy ny mari-pamantarana ho 200 marika.
Raha manasitrana ny oven, Ilainao ny mametraka ny ronono ao anaty takelaka kely ary miandrasa mandra-pahafatony kely. Ankoatra izany, ny zava-manitra rehetra, ny herisetra, ny zavamaniry ary ny tongolo lay efa nokapaina dia ampiana amin'ny menaka. Taorian'izany dia notapahina tamin'ny menaka iray ny menaka.
Filan-kevitra: Manaisotra ny ravina sy ny fanindronana ny ranon-tsavony, manasà rano ambanin'ny rano, ary sasao ny maina.
Aorian'ireny fanodikodinana rehetra ireny, aroso ny sakafo ara-tsakafo ary mizara ho taratasy maromaro, ny halehiben'izy ireo dia tokony ho mora kokoa amin'ny famenoana ny tavy. Cobs tsara sy avy amin'ny lafiny rehetra dia mifangaro miaraka amin'ny menaka sy ny menakaary avy eo voafafa amin'ny foitra (raha tsy misy ny foibe dia azonao ampiasaina ny parchment). Amin'ity endritsoratra ity, ny tohodrano dia havela ho 15 minitra, ilaina ny fanosotra tsaratsara kokoa.
Aorian'izany dia napetraka eo amin'ny haran-dranomasina ireo voanemba voapetaka. Ny 40 minitra ny fotoam-pisakafoana, fa mandritra izany fotoana izany dia mila averina imbetsaka ny vary. Ny corn dia omena mivantana eo amin'ny foibe.
Jereo ny horonan-tsary momba ny menaka mahandro miaraka amin'ny solika sy ny zava-manitra ao anaty lafaoro:
Recipe number 2
Mba hanomanana ity karazana ity dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
- karazan-tsakafo vaovao maitso (na maitso matevina) (betsaka kokoa amin'ny fomba famokarana maitso mangatsiaka), hoy izahay eto);
- dity 20 metatra ny sofina;
- volo kely: dill, persily;
- zava-manitra: thyme, nutmeg, rosemary;
- sira sy dipoavatra.
Voalohany indrindra, mila manadio ny katsaka avy amin'ny ravina sy ny antenna ianao. Aorian'izany dia apetraho amin'ny rambony ny dibera, miandrasa mandra-piveriny kely, ary ampio haingon-tsakafo sy sira ary totozy.
Ny sobika dia voasarimihina tsara amin'ny voanjavatra, ary aforeto ny kofehy tsirairay avy, voalohany amin'ny foitra ary avy eo amin'ny taratasy fanosotra. Ny takelaka napetraka dia napetraka anatin'ny efitrano 180 degre ary nijanona nandritra ny 40 minitra. Efa vonona ilay lovia!
Recipe number 3
Mba hamoronana ity tsiambaratelo ity dia mila ireto singa manaraka ireto ianao:
- Katsaka;
- 30 grama dibera;
- dite basilina maina;
- ½ tepoka mainty;
- 1/3 siramamy sira;
- 1/5 dipoavatra mainty misy menamena.
Mba hanaovana an'izany Mila alainao mivoaka mialoha ny ronono mba hahafahany misidina kely.
ZAVA-DEHIBE: Ny dingan'ny famotehana ny menaka dia tsy maintsy mandeha amin'ny fomba mahazatra, tsy azo atao ny mandrendrika ny solika ao anaty rano na amin'ny mikrô.
Rehefa tapitra ny ravina, dia ampiana daholo ireo zava-manitra voatanisa ao amin'ilay lisitra. Raha ampidirina basilika, dia mila manala kely kely izy mba hahatonga ny ravin'ny zavamaniry ho mamony kokoa. Ny fitomboan'ilay vokatra dia nifangaro tanteraka ary navela nitaingina 10-15 minitra.
Amin'ity fotoana ity, mila manadio ny katsaka ianao, manaisotra ny ravin-tsakany sy ny antenna rehetra avy ao amin'ny cobs.. Tokony hodiovina amin'ny rano mandeha ny zavamaniry, ary alaivo maina amin'ny lamba fanosotra. Avy eo, ilainao ny manosotra ny katsaka amin'ny alim-bary ary alamino izany amin'ny voalohany ary amin'ny foitra.
Amin'izao fotoana izao, dia mahatratra hatramin'ny 200 degre ny oven. Ny fotoana fanadiovana amin'izao fotoana izao dia 40 minitra. Amin'ny fizotran'ny sakafo dia tsy maintsy ahodina mandrakariva ny voany mba hisorohana ny fandoroana.
Recipe number 4
Mba hanomanana izany fomba izany dia tsy maintsy manomana ireto zavatra ireto ianao:
2-4 katsaka;- lemon peeling;
- iray chili pepper;
- gilibola;
- sampana maromaro amin'ny cilantro.
2-4 katsaka;Raha eo anatrehan'ny katsaka tanora, ny ravina dia hisaraka amin'ny cobs., tsy mamela afa-tsy loko maitso maitso maitso. Taorian'ny fanadiovana ny katsaka dia tokony hapetraka mandritra ny 10 minitra ao anaty lafaoro izy io, izay mihamafana hatramin'ny 180-200 degre eo amin'ny gorodona, ary indraindray dia manodina azy io mba hisorohana ny fandoroana.
Mifanaraka amin'ny famokarana katsaka, afaka manomboka menaka aromatika ianao. Afangaro ny dibera matevina sy ny voankazo misy menaka, avy eo misy menaka voatoto, voatabiha sy tongolo lay. Ny zavatra rehetra dia mifangaro sy voapotsitra amin'ny piper sy sira. Manompoa ny sakafo vita, mafana tsara, satria manitra toy ny afo.
Jereo ny horonan-tsary momba ny voankazo mahandro ao anaty menaka:
Recipe number 5
Ireto fitaovana manaraka ireto dia takiana mba hahatonga ity recipe ity:
- kobam-bary roa na telo;
- 50 grama dibera;
- gilibola;
- dite voanio: dill, persily ary basil.
Voalohany, tokony hampiarahanao ny singa toy ny solika, zavamaniry ary tongolo lay. Rehefa avy nifangaro tsara ilay fitambaran-kitapo, dia napetaka teo amin'ilay saribakoly, nakodiadia ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana.
Aorian'io, dia aforeto tsara ny sobika ary apetraho amin'ny foibe. Ny ambany sy ambony ny katsaka dia napetraka ny ampahany efa main'ny alikaola. Ny kobam-bolo dia mihosotra am-paty mba hisorohana ny fivoahan'ny solika, ary avy eo amin'ny 15-20 minitra no alefa any amin'ny oven, alohan'ny 190 degre. Ity lovia ity dia azo ampiasaina ho fanampin'ny legioma na hena.
Recipe number 6
Mba hanomanana ity fomba ity dia mila manomana ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
- 4 lohan'alika maitso;
- Wiki puzzle.svg
- Voankazo 120 grama;
- bunch of cilantro vaovao;
- sira sy dipoavatra.
Ny ravina sy ny antenne rehetra dia nesorina tao anaty katsaka, ary avy eo dia voasasa eo amin'ny rano mihandrona miaraka amin'ny cilantro sy lime ny sereal. Rehefa vita ny fanasana, dia vita tsara amin'ny lamba maina ny zavatra rehetra.
Aorian'izany dia tapaka 4 ny sadika. Ny iray amin'ireo halavany dia misaraka amin'ny zesta, izay voatsindrona amin'ny rantsana tsara ary miparitaka ao anaty vilia. Ny greens dia manapaka tsara ary manampy amin'ny zest. Ny solika dia nampiana ny fifangaroana mitovy, izay mifototra amin'ny zana-ketsa sy zest amin'ny tsy fitovizan-kevitra.
Ny tsaramaso baolina dia voamaina amin'ny sira sy dipoavatra.
Aorian'izay dia misy tsirin-tsakafo iray nalaina ary nalaina tao amin'ny sira lavalava.. Aorian'izay, omeo ¼ ny menaka solon'ny menaka ary atsipazo amin'ny katsaka. Rehefa tapitra ireo hetsika ireo, dia namboarina tamin'ny tsipika balso ny zavamaniry, ary avy eo dia foibe. Ireo hetsika mitovy ihany koa dia tanterahana miaraka amin'ireo ambiny. Apetraho ao anatin'ny lafaoro ny katsaka mandritra ny 45-50 minitra. Efa vonona ilay lovia!
famaranana
Ny tsy fitoviana amin'ny varimbazaha ao anaty lafaoro dia ny hoe, na dia eo aza ny faharetan'ny fofona dia mitovy amin'ny fahandroana amin'ny savony, ny tsiron-javatra dia be midadasika kokoa. Izany dia vokatry ny fametrahana ny zavamaniry miaraka amin'ny menaka solika.
Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanamboarana araka ny tokony ho izy ny katsaka.
