Ahoana no Hanaraha-mena Corn: Home Cooking Recipes

Ny voan-kafe amin'ny endriky ny bakteria dia vokatra manerantany, satria afaka mifangaro miaraka amin'ny legioma sy voankazo ary hena, hazandrano, trondro ary voankazo ihany koa. Izy io dia tonga lafatra toy ny zavatra mahavelona ho an'ny salady, sombin-tsakafo tsara tarehy na fanaka lovia. Ny mpivaro-tena tsirairay dia tokony hahalala ny fitsipika sy ny fiarovana ny voankazo, raha tsy izany dia tsy azo atao ny manomana fiomanana tsara amin'ny ririnina. Androany dia hianatra isika: ny fomba hanangonana sy hanangom-bokatra mahavelona ao an-trano.

Famaritana sy toetra mahasoa

Ny katsaka dia vokatra ambany kalorie. 100 g misy kalôria 118.

Azo ampiasaina amin-kafetsena ny olona izay miteraka fatim-be loatra. Ny toetra mahasoa ny vary dia toy izao manaraka izao:

• fanatsarana metabolism;
• Famerenana amin'ny laoniny ny vidin'ny angovo;
• ny fahaizana mandresy ny adin-tsaina.

Ny fiheverana sy ny tsy fahampian-tsakafo

Ny voankazo voarakitra dia manana tombony manaraka:

1. Voankazo mavo mahavariana - tranombarotra vitaminina sy singa ilaina. Ahitana ny thiamine, tocopherol ary ny asidra folika. Ankoatra izany, ity vokatra ity dia manankarena ny phosphorus, calcium, sodium.
2. Ny voankazo voarakotra dia ny fototry ny sakafo ho an'ny atleta matihanina. Ny antony dia ny fisian'ny proteinina sy ny amino asidra, izay tena ilaina amin'ny fitazomana azy.
3. Ny voankazo voarara dia matetika ampiasaina amin'ny olona voan'ny diabeta. Izy io dia mamaritra ny fihenan'ny siramamy ary mampihena ny kolesterola, ny fadin-drivotra izay mahakasika ny fiasan'ny fo sy ny rafitra vascular.
4. Ny sakafo voatokana dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny asan'ny digestion. Na dia vitsy kely aza dia vaky volo, dia azo atao ny manafoana ny soritr'aretina (jereo ireo sakafo mahasalama mahasalama avy amin'ny voankazo voarakitra, eto).
5. Ny voankazo ao anaty bakteria dia miady amin'ny lanja maivana noho ny habetsahan'ny calorie. Saingy afaka mahazo vokatra tsara ianao raha tsy manana sakafo voalanjalanja.

Ny toetra ratsy misy ny voankazo voarakitra dia ahitana:

• mifanohitra amin'ny olona voan'ny trombôs sy kôpitaly ambony;
• Ny vokatra dia mampihena ny filana;
• miaraka amin'ny fihoaram-piterahana azo tsinontsinoavina ny fihanaky ny gastric.

Torohevitra mahasoa

Ny mpivady isan-tokantrano ao an-trano dia afaka manamboatra haingana voamadinika ary mankafy ny tsirony mahatalanjona. Ireto misy torohevitra manaraka:

1. Ho an'ny fikajiana, misafidiana vary maitso. Azonao ampiasaina ilay tranainy, nefa avy eo dia hivoatra mafy izany na dia amin'ny fitsaboana maharitra aza.
2. Mba hanamorana ny fizotran'ny fanasarahana ny voankazo avy ao am-patana dia atsipazo ao anaty rano mafana mandritra ny 10 segondra izy ireo ary avy eo dia mandefa tampoka amin'ny rano mangatsiaka.
3. Ny fahazoana vokatra tsara dia mety hianjera indray.
   Ny faharetan'ny fepetra tokana dia tsy tokony hihoatra ny 10 minitra. Amin'izao fotoana izao dia tsy ampy ny mampiato ny fitomboan'ny micro micro-organismes mifangaro amin'ny katsaka. Noho izany dia tsara kokoa ny mamerina imbetsaka ity dingana ity.

Home Cooking Recipes

Tahaka ny fivarotana

Azo atao ny mividy vary any amin'ny fivarotana fivarotana. Saingy nahoana no mandany vola amin'ny vokatra iray izay mora foana ny mitahiry any an-trano? Noho izany, mila manao katsaka amin'ny siny iray isika:

Takila ilaina:

• katsaka - 0.5 kg;
• sira - 1 tsp;
• siramamy - 2 tsp;
• Vinygar - 1 tbsp.

Ny venty ampiasaina dia ampy amin'ny 0,5 l amin'ny siny.

Fikarakarana sakafo:

1. Esory ny kofehy avy amin'ny voamaina, apetraho ao anaty fitoeran-drano, manarà rano mba hifehezana ireo sakay 3-4 cm.
2. Brain 40 minitra. Ampio sira mba hanandrana.
3. Aorian'io fotoana io, esory ny rano, mialà.
4. Esory ny voam-bary, sokafy amin'ny rano. Apetaho ao anaty siny ny katsaka miaraka amin'ny 0 litatra.
5. Asio sira, siramamy ary vina. Ampio rano mangatsiaka ary asio fonosana lalina ho an'ny fanamainana.
6. Fenoy rano ny container ho an'ny ½. Mirehitra afo ary aorian'ny fampangotrahana, andramo mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana ambany.
7. Esory ny siny sy ny fonony.
8. Avereno izany ary afafazo amin'ny bodofotsy izy mandra-pangatsiatsiaka.
9. Fidio ny fitehirizana ao amin'ny lakalambo na ny trano fandroana.

"Ao amin'ny Cob"

Ny voam-bary eo an-davarangana dia sangan'asan'ny kulinar izay mora entina ary ny hery hamoronana ireo tompona tokantrano ao an-trano. Indrindra fa ny fijinjana tsara amin'ny ririnina.

Noho izany dia mila manomana ireto singa manaraka ireto ianao:

• katsaka - 1 kg;
• sira - 2 tbsp;
• siramamy - 2 lany;
• vinegar - 6 tbsp. l .;
• carnation - 6 pcs .;
• bavony sy tandroka - manandrana.

Fikarakarana sakafo:

1. Sasao ny katsaka, ataovy ao anaty fitoeran-drano izy, andao amin'ny rano ary atsofoka mandritra ny 5 minitra.
2. Manomàna siny 3 litatra. Ny tsirairay dia napetraka eo amin'ny ravina lozolika, tavoahangy bitro vitsivitsy.
3. Fenoy katsaka ny voankazo. Apetraho ao anaty siny tsirairay 2 tbsp. vinaigera ary manidina marinade. Mba hanamboarana azy - hameno ny vilany miaraka amin'ny rano, ampio sira sy siramamy, ary alefaso.
4. Atsaharo ny fitehirizana mandritra ny 30 minitra ary alamino ny fitoeran-javatra tsirairay miaraka amin'ny rakotra, alaivo eny amin'ny tany, ary asio tampoka.
5. Esory miaraka amin'ny bodofotsy ary miandrasa ny siny mba hialany. Apetraho ao anaty lakaly izy avy eo.

Fantaro hoe inona koa no azo omanina amin'ny katsaka eo amin'ny cob, eto.

Tsy misy sterilisation

Ity recipe ity dia universal, satria azo ampiasaina amin'ny grains sy cobs. Takila ilaina:

• katsaka - 15 cobs;
• sira - 1 tbsp;
• siramamy - 3 tbsp.;
• vinegar - 2 tbsp.

Ny fitaovana rehetra dia mandray rano 1 litatra.

Fikarakarana sakafo:

1. Arovy ary manasa ireo takelaka katsaka. Apetraka ao anaty saosy iray, manondraka rano mafana.
2. Atsofohy ao anaty fatana, ary aorian'ny fanariana hamonoana ny afo mandritra ny 3 minitra. Aorian'ilay fotoana voafaritra, esory ny katsaka ao anaty paty ary fofona amin'ny rano mangatsiaka.
3. Arotsaho ny legioma maivana miaraka amin'ny taratasy napkins ary esory ny masomboly.
4. Ampio amin'ny siny izy ireo, asio ranom-boasary, rakotra lamba ary miandry 15 minitra.
5. Aorian'izay, esory ny rano, atsangano indray ary atsipazo indray ny kernel.
6. Hanamboatra ilay marinade. Ho an'ity:
   • Fenoy ny vilany (10 litatra);
   • Hanampy 20 g sira, 40 ml vinaigera ary 60 g siramamy isaky ny 1 litatra;
   • ento ny vilany ary atsipazo ao anaty siny, avy eo ny rano dia nariana taloha;
   • Atsangano ny fitoeran-drano ary tehirizo anaty bodofotsy mandra-pahafinaritra.

Amin'ny asidra asidra

Ny fomba fanomanana dia mora ny manomana ary manana tsiro manokana. Manomàna ireto singa manaraka ireto:

• katsaka - 0.5 kg;
• siramamy - 1 tbsp.;
• sira - ½ tsp;
• asidra citrique - 1/3 tsp

Fikarakarana sakafo:

1. Hanomboka hanamboatra pikendro. Raiso 20 g ny sira sy rano 10 litatra.
2. Apetraho ao anaty kobay ilay koveta, mahandro 40-50 minitra.
3. Esory ny vilany ary atsofoka. Tsy tondrahana ny biriky vokariny, satria ilaina ho an'ny fanosehana izany.
4. Atsaharo ny kobanina, manasaraka ny masomboly. Mameno ireo siny marevaka izy ireo.
5. Ampio siramamy, sira, asidra asidra ho an'ny fitondrana tsirairay.
6. Ny famokarana, izay voaray tany aloha, nandoro ny afo, dia nitondra tao amin'ny vay.
7. Ny banky mandevona ny marinade, mandrakotra ny rindrina ary mametraka azy mandritra ny 20 minitra.
8. Avy eo dia atsangano ireo tavoahangy, ampodiana azy ireo ary avelao hilasy eo ambanin'ny bodofotsy.
9. Aorian'ny 24 ora, afaka mifindra any amin'ny toerana mahafinaritra izy ireo.

Amin'ny vinaingitra

Ao an-trano Azonao atao ny maka maitso maitso ho an'ny ririnina, raha toa ianao ka manangona ireto zavatra manaraka ireto:

• katsaka - 0.5 kg;
• sira - 1 tbsp;
• siramamy - 1 tbsp.;
• 9% vinaingitra - 2 tsm.

Ireo vokatra ireo dia ampy ho an'ny saka 0.5 litatra.

fomba fanao:

1. Nitrotro rano nandritra ny 5 minitra ny rano. Avy eo dia mihodina amin'ny hatsiaka. Izany dia ahafahan'ny voa hitazona ny volony mavokely manitra.
2. Apetraho amin'ny voa ny antsy. Ataovy anaty tavoahangy mangatsiatsiaka izy ireo, mamelatra biriky 1 santimetatra. Mando ny rano mangotraka, manafana amin'ny lamba ary andao dimy minitra.
3. Apetraho ny fitoeran-drano iray mba hanaovana marinade eny amin'ny fatana. Mba hanaovana izany, ampio siramamy sy sira. Mitondrà volo.
4. Avy ao anaty baomba no manondraka ny rano, ampio ny marinade sy ny vinaingitra ho eny ambony.
5. Asio 15 minitra ny fanamainana. Baraingo banky, miverena ary apetraho eo ambany fonosana.
6. Aorian'ny andro iray, mivezivezy any amin'ny toerana maizina.

Amin'ny legioma

Ity recipe ity dia ahafahanao manamboatra sokatra tanora ihany, fa koa mba hahazoana salady feno, izay azonao atao amin'ny ririnina (ambara izahay milaza amin'ny antsipirihany hoe inona avy ireo salady mahafinaritra azo atao amin'ny katsaka, ary hianara avy amin'io lahatsoratra io mahandro sakafo mahandro mahandro sy kobam-bary ).

Takila ilaina:

• 1-2 cobs corn;
• zucchini - 1-2 pcs .;
• karaoty - 1-2 p.
• 1-2 menaka mamy;
• Apetaho vidy - 2 tbsp.
• parsley - bunch;
• dill - bunch;
• sira - 1.5 tbsp;
• siramamy - 2 tbsp.

Fikarakarana sakafo:

1. Atsofohy ao anaty rano madio mandritra ny 20 minitra. Ity fako ity dia ilaina amin'ny marinade.
2. Esory ny voankazo avy ao anaty vilany ary alatsaho ao anaty tahiry lehibe izy ireo.
3. Mambolena legioma, manapaka ny kibatra, ny haben'ny dia mitovy amin'ny haben'ny varimbazaha katsaka. Ny sakafo rehetra mifangaro.
4. Ampitao amin'ny tavoahangy misy siny 0,5, ampio dill sy parsley vita amin'ny tongotra maina.
5. Mba hanomanana ny marina dia alao maimaimpoana 1.5 litatra, ampio sira, siramamy. Atsofohy ny marinade, ampio vinaingitra.
6. Mifangaro indray ary manangom-bokatra voly, any amin'ny banky.
7. Miankin-doha ary mandravaka 40 minitra.
8. Afangaroy ny fonony ary apetraho eo ambonin'ilay bodofotsy ny fitoeran-javatra.
9. Aorian'ny andro iray, mivezivezy any amin'ny toerana mahafinaritra.

famaranana

Ny mpivady manana traikefa dia samy manana ny tsiambaratelony momba ny fitehirizana katsaka amin'ny ririnina:

1. Katsaka - kolontsaina malaza. Sarotra ny mitandrina satria tsy misy asidra ao. Saingy ao anatin'ny fanangonam-bozaka dia betsaka ny voka-dratsiny sy ny siramamy. Noho izany, ny fararano dia napetraka ao anaty siny mangetrahana.

   Tokony hitranga ao anaty rano ny pasteurisma, ary ao anaty bodofotsy mafana. Noho ny tranga toy izany dia tsy hipoaka ny voankazo voarara.

2. Mba hahazoana karazana voankazo boribory 0,5 litatra dia tokony ampiasaina 5 cobs.
3. Ny sikina sy ny sira dia ampiasaina araka ny fahamendrehany, mifantoka amin'ny safidiny manokana.

Ary na dia sarotra aza ny mitahiry vary, dia misy karazana marika tsy maintsy hotandremana. Ary noho ny karazan-tsakafo maro isan-karazany, ny mpitaiza tsirairay dia afaka misafidy ny safidy tsara indrindra, na manomana marika maromaro amin'ny varimbazaha mba hanampiana tsy tapaka ny havana miaraka amin'ny sangan'asa kulinarina.