Ny Grade Tempranillo dia manondro divay divay. Izany karazam-pankasitrahana izany dia ny mombamomba ny mpanjaka sy ny olon'ny Moyen Âge.
Midika ara-bakiteny ilay teny "Tempranillo" dia midika hoe "Premature", "mialoha aloha". Ity anarana ity dia azo hazavaina amin'ny voaloboka mialokaloka. Ny fahasamihafana dia mifanaraka tsara amin'ny toetry ny klimika sy ny tany any amin'ny faritra atsimo.
Ny ampahany lehibe amin'ny vary samihafa Tempranillo dia nitombo tany Espaina. Avy amin'izany dia mamokatra divay an-tsaha miaraka amin'ny voankazo mamy, mauvais ary vanila. Tena mahasosotra ny karazany. Ilainy ny foto-drafitry ny hafanana sy ny fikarakarana manokana.
Tempranillo: voalazan'ny karazana
Ny temimaso Tempranillo dia volomparena matevina, mainty mainty amin'ny loko matevina. Ny endriky ny salanisa, boribory, kely voadio. Ny lanjany dia mahatratra 6-8 grama, ny haben'ny 15x18 milimetatra. Amin'ny teny espaniola dia antsoina izy ireo "ull de llebre"inona no dikany? bunny eye.
Anatin'ireo karazana mainty dia tokony handinika ny Sangiovese, ny Farao ary ny Bull Eye.
Misy fiovaovan'ny fotsy amin'ity karazany ity, izay manamarika amin'ny voankazo mavo maitso mavo miaraka amin'ny voninkazo kely. Ny nofon'ny Tempranillo maizina dia tsy misy loko, matevina ary tena mamo. Manana hoditra malefaka izy io.
Ny lokon'ilay divay dia miankina amin'ny haavon'ny hoditra. Raha manjelanjelatra sy mibontsina ny alokaloka, ny hoditra dia matevina sy elastika, raha malemy, ny hoditra dia malefaka sy malefaka. Vinaingitra matevina ny divay amin'ny fikarakarana maharitra.
Fiompiana mitombo avo lenta dia manome loko manintontsintona ny divay. Ny clusters dia lava, cylindriconical, tery saingy sarotra. Ny havoan 'ny tanimboly koa dia manan-danja.
Ny voaloboka, izay efa lehibe any amin'ny tany lemaka ambanin'ny tany, dia manana siora ambany kokoa noho ny tany amoron-dranomasina. Noho izany tsy fahampian-tsakafo ny voaloboka, ny divay Tempranillo dia mifangaro amin'ny karazana grapes Graziano.
Ny voalobok'i Vine dia efa nipoitra hatry ny ela.
Famaranana voaloboka 6-8 maso. Ny karazany dia manana ravina 5-lobed, tena goavam-be, mando. Avy any amin'ny faran'ny ravina mihetsiketsika lalina dia misy tsiranoka kely misy tsiranoka matevina. Ny labozia lire, petiolate, afaka sokafana na mihidy. Lehibe ny nifiny.
Ny satro-boninahitra misy ny tsangambato tanora dia rakotra, misy ravina maitso. Ny ravina dia mavo maitso mavo miaraka amin'ny lokon'ny varahina. Mety misy ny fepetra fanampiny mihatra. Toby mahafinaritra sy fandotoana. Ny habetsaky ny voninkazo dia midika, mavitrika.
Ny Count of Monte Cristo, Moldavia ary Galben Nou koa dia manana voninkazo bisexual.
sary
Jereo ny voalobok'i Tempranillo ao amin'ny sary eto ambany:
Tantaran'ny fizarazarana
Ny fandraisana anjara lehibe amin'ny fampivoarana sy ny fampandrosoana ny karazana Tempranillo dia nataon'ny namana roa, Riscal de Alegre sy Mourietes. Izy ireo no mpanohitra nivaro-tena izay niverina avy any Bordeaux hatrany Rioja tamin'ny taona 1860.
Izy ireo no voalohany nanaporofo fa nahomby ny fampifandraisana ny teknolojia Bordeaux sy ny rafitra Rioja.
Noho ny tombontsoa ara-bola tsara, ny fahalalana sy ny hafanam-po, dia afaka nanatontosa tetikasa goavana izy ireo.
Ireo olona mitovy hevitra dia nampiasa fitsipika vaovao ho an'ny fambolena vary varimasina, nividy barìka oak tsara tarehy ary manavao isan-taona ny fambolena. Nahavariana ny valiny.
Noporofoin'izy ireo fa haniry io voaloboka io ny toetry ny kontinanta. Tokony ho mitovy isa izany mitsangàna sy mangatsiaka. Ireo mpanoratra mpanamory fiaramanidina dia afaka nampifantoka ny fiheveran'izao tontolo izao amin'ny karazana Tempranillo, ka nahazoany fankasitrahana mendrika.
Ny Tempranillo manodidina indrindra dia miteraka ny voaloboka. Ny toetrandro milamina dia manohana ny fananganana ny fanirian'ny hoditra sy ny fambolena.
Ny karazany dia tena kisendrasendra. Vao mainka mitombo be ny tany sandandy.. Vato feno voajanahary dia manankarena amin'ny votoatin'ny vatosokay.
Ny karazam-barivarena koa dia Black Emerald, Rizamat sy Syrah.
Miaraka amin'ny tany toy izany, ny fakan'ny voaloboka dia feno rakotra tanimanga ary noho izany dia ao anatin'ny fehezan-tena ilaina izy ireo. Mahatsiaro tsara indrindra amin'ny haavo mihoatra ny 700 metatra ambonin'ny haabon'ny ranomasina izy io.
Tempranillo no karazana malaza indrindra amin'ny Peninsula Iberiana.
Ny terroir dia manavaka sy miseho mazava tsara ao amin'ny Tempranillo.
Habita any Espaina dia mirakitra ny faritra mafana - Alte sy ny faritra avo any Penedes. Ny fitomboan'ny voankazo dia mitaky toetan'ny kontinanta.
Ny karazany dia nahavita niasa tsara tany Argentina, Meksika, Chile ary Portiogaly. Vao haingana, ny fahombiazan'i Tempranillo dia tonga tany Thailand, Romania, Italia, Frantsa, ary koa ny Etazonia (Texas, Oregon).
The Of Russia Io karazany io dia tsara tsy misy afa-tsy eo amin'ny hantsana mihoatra ny 700 metatra ambonin'ny haabon'ny ranomasina. Raha misy masoandro mafana, dia mipetaka tsara ny clusters, ary mitondra voankazo tsara ny voankazo. Any amin'ny tany lemaka, izay ambany ny hazavana, dia tsy matotra intsony ny karazana farany ary manomboka mamony.
Ho an'ny fitomboana tsara Tempranillo dia mitaky volkano avo lenta amin'ny vatosokay. Amin'izao fotoana izao, ity karazany ity dia nambolena tany amin'ny faritra atsimo - Uzbekistan, Mordovia, Dagestan, ao amin'ny faritr'i Krasnodar.
Noho ny fahasarotan'ny firoboroboana sy ny toetr'andro, Tempranillo ao Rosia dia mitombo 0% -n'ireo mpamboly matanjaka indrindra.
toetra mampiavaka ny
Tempranillo dia tena malala-tanana sy marefo. Ny voankazo amin'io karazana vary io dia manankarena amin'ny fanangonana pigment - anthocyanins. Mihabetsaka ny vokatra avoakan'ny vokatra azo.
Ny tsinay iray dia mitondra farantsa 5 kilao.
Ny tsara indrindra ny mari-pana - alina 16 degre Celsius, andro 22 degre. Ho an'ny voaloboka any amin'ny tany lemaka dia ilaina ny 40 degre Celsius.
Ny vokatra toy ny Rkatsiteli, Isabella, Podarok Magaracha dia maneho ny vokatra avo lenta.
Mora manimba ny rivotra. Ho an'ny fahanterana, Tempranillo dia mitaky 450 milimetatra isan-taona. Ny grapes dia mendri-piderana tanteraka amin'ny lohataona sy ny hain-tany mahery. Noho izany, amin'ny toetry ny toetr'andro ratsy, ny kirihitr'ireo voaloboka dia rakotra aroson-tseroka, mampiroborobo kely kely.
Aretina ary fanoherana ny bibikely
Tempranillo dia manjò ny fiovan'ny fototarazo ary tena mora voan'ny aretina. Noho ny hoditra malefaka, dia tena azo tsapain-tanana ny fotsy volon'ondry - 1 teboka. Mahasalama amin'ny fahamendrehana, amin'ny ambaratonga 2, ny Tsikadka - 3 points, oidium - 2 points.
Tempranillo voaloboka tena azo tsapain-tanana amin'ny phylloxera. Ny Phylloxera dia fiaramanidina mitovy, ny ririnina amin'ny voaloboka.
Ny atody dia avela eo ambanin'ny hodi-kazo, ary eo anelanelan'ny lohataona dia mijanona eo amin'ny ravina. Nanomboka maty ny zavamaniry.
Amin'ny soritr'aretina voalohany amin'ny endriky ny phylloxera, ilaina ny manao haingana ny fitsaboana simika. Mba hanaovana izany, zava-mahadomelina BI-58, Karbaphos ary Kinmiks.
Ny fanavaozana dia vita amin'ny 1-14 andro.
Noho ny fahatsapany, ny voaloboka dia mila fiarovana amin'ny fahavoazana toy ny anthracnose, bacteriosis, chlorosis, ribela ary kanseran'ny bakteria. Ahoana no hiatrehana azy ireo, jereo ny fitaovana tsirairay ao amin'ilay tranonkala.
endri-javatra
Tempranill Blanco dia heverina ho fiovan'ny Tempranillo miavaka. Jesús Gagilev Esteban dia nahamarika izany tranga hafahafa izany 1988 taona. Nandinika ny antony tao Murillo de Rio Lesa izy, ary nahatsikaritra fotsy maitso sy mavo teo amin'ireo volomparasy lalina.
Niresaka momba ny fijeriny amin'ny mpahay siansa avy amin'ny orinasa CIDA izy. Taorian'ny dimy taona 1993 Ny taona voaloboka dia nanaiky ny fanamafisana sy ny fiorenana. Ny tanimboalobony dia nahomby tsara.
Hatramin'ny voalohandohan'ny taona 2000, Tempranillo Blanco dia tafiditra ao anatin'ny lisitr'ireo varimbazaha maoderina maoderina.
Ny divay avy amin'izy ireo dia samy manana ny tsirony, ny loko ary ny toetrany.
Ny tsiro Tempranillo Blanco, cluster efa ela sy ravina dia kely kokoa, raha oharina amin'ny karazana volomparasy volomparasy, fa ny toetry ny fiainana kosa dia manana toetra mitovy amin'izany.
Amin'ny karazany roa ireo dia mamboly tsara ny voaloboka ary samy maka ho azy ireo. Vita amin'ny tapa-bolana. Tsy mora ny vokatra.
Ny fahasamihafana dia sahirana amin'ny aretina isan-karazany sy ny bibikely madinika.
Ny karazana grape Tempranillo dia mitaky fikarakarana manokana. Mampiasaina hanamboatra divay vita amin'ny vinaingitra mitongilana misy lavanila lavalava, ahitra, kavina sy voankazo.
Noho ny asidiny ambany, dia mifangaro amin'ny karazana hafa izy. Miresaka momba ny vanim-potoanan'ny fahaketrahana. Ny fahasamihafana dia mora amin'ny fiovan'ny fototarazo.
Manana an'i Montepulciano, Annie ary Original ihany koa ny fahamatorana lava.
Tempranillo - Izy dia kintana iray amin'ireo karazam-boaloboka malaza indrindra. Avy amin'ny voa izay azo. Ny tsara indrindra amin'ny divay tsara vintana tsara indrindra.
Heverina ho avonavon'i Espaina sy Portogaly izy ireo. Ireo mpihinam-bilona amin'ireo firenena ireo dia milaza fa ny Tempranillo dia manana ranom-boankazo sy tsiro manjavozavo, izay manjary mamy kokoa rehefa manangona divay amin'ny barìka hazo.
