Ity karazana fotsy fotsy antitra ity dia nahazo fankatoavana iraisam-pirenena.
Indraindray antsoina hoe "mpanjakan'ny voaloboka" izy io. Ny divay azo avy aminy dia manavaka ny tsiro fanadiovana, ny hazavana sy ny firindrana.
Grape Riesling famaritana karazana - tarehimarika, sary tatỳ aoriana tao amin'ilay lahatsoratra.
Riesling famaritana karazana
Riesling dia an'ny karazana teknisan'ny voaloboka fotsy natao ho an'ny famokarana divay sy sokatra. Ny karazana teknika mitovy ihany dia an'i Alpha, Pinot Noir ary Cabernet.
Ny toetrany morphologique sy biolojika dia manavaka ny vondrona ara-tontolo iainana sy ara-jeografika Eoropeanina tandrefana.
Ny voaloboka efa matsiro dia manana loko maivana matevina, mihena eo amin'ny fotony. Tifitra tanora - miaraka amin'ny fahatsapana kely tsiky.
Leaf morphology:
- ny ravin 'ilay ravina dia manodidina, ny halalin' ny tapany dia ny salanisa;
- ny tendron'ireo kofehy telonjato;
- rindrina ny ravina;
- Ny ravin-jazakely dia manana alokaloka varahina, ny loko maitso maitso matevina, ny volony dia mivadika mavo;
- eo amin'ny ravin-damosin'ilay ravina dia kely dia mihandrona, misy setza raràna eo amin'ny loaka;
- Ny tendron-dronono matetika dia mihidy, manga endrika;
- Ny fihenan'ny ambany dia malemy, mivoha.
Ny ravina Voronkovidnye sy ravina dia mampiavaka ny vinaingotra ambany, ny hatezerana lehibe manerana ny faritra manontolo. Ny tapa-tavoahangy sy tifitra tsy misy dikany dia samy manana ny lokony mena.
Riesling voninkazo bisexual. Taorian'ny voninkazo, sampana kely matevina misy volom-boasary maitso mavomavo miaraka amin'ny endriky ny felam-bary marefo. Ny menaka dia malefaka, rakotra hoditra matevina. Indraindray ny karazany dia ny fisian'ireo teboka kely marobe amin'ny voankazo.
Moldavia, ny Count of Monte Cristo sy Galben Nou koa dia manana voninkazo bisexual.
hazo madinika Ny karazana riesling dia mihamatanjaka, miaraka amin'ny loko malefaka sy manify kely. Ny voaloboka dia matanjaka tsara.
vokatra Riesling dia ambany. Saingy ny faniriana hampitombo ny vokatra amin'ny fitomboan'ny tany lonaka kokoa dia miteraka fihenam-bidy amin'ny kalitaon'ny voankazo.
Ny fahasamihafana amin'ny ririnina tena avo. Noho ny tara-pahavaratra dia milefitra ny fiverenan'ny lohataona mangatsiaka ny voaloboka. Ny famotehana ny voninkazo sy ny voankazo dia lehibe. Ny karazany dia manana tendro ho an'ny voary. Ny famantarana mitovy amin'izany dia an'ny Muscat of Hamburg, ny Transfiguration ary Hadji Murat.
sary
Tantaran'olona
Voalohany, io karazana voaloboka io dia notononina tamin'ny 1435 tao amin'ny tantaran'i Alemaina, Rüsselsheim. Voalaza fa ny voalohan-teraky ny vary dia voaloboka mena ary iray amin'ireo karazana voankazo.
Nipoitra teo amin'ny sisin'ny renirano i Rhine, izay mbola nokolokoloina tamina tanimboly ankehitriny, tsy ela dia niparitaka tany amin'ny faritra hafa.
Amin'izao fotoana izao dia ampitomboina ny ampahatelon'ny voalobok'i Riesling any Alemaina. Miely any Aotrisy, Repoblika Tseky, Soisa, Romania, Etazonia, Arzantina ary firenena maro hafa koa ny firoboroboan'ny tany, fa ny vanin-taona mivoatra.
Ireo singa mitombo
Riesling dia iray amin'ireo karazana vitsivitsy izay tsy mitaky hafanana be mandritra ny vanin-taona miposaka.
Ankoatra izany, rehefa mihalehibe ao anaty toetr'andro mafana sy mihinana haingana dia tsy mampaninona ny tsiron'ireo bozaka sy divay vokatra avy amin'izy ireo.
Na izany aza, faritra mitombo Tokony hanana maharitra ela ny vanim-potoana mihamitombo, satria ny karazany dia an'ny endriny.
Ny voaloboka dia miposaka amin'ny volana septambra, ary amin'ny farany ihany vao miposaka amin'ny volana Novambra. Ny fihadiana mangatsiaka amin'ny toetr'andro mahafinaritra dia tena manimba ny fananganana vokatra avo lenta.
Ho fanolokoloana ny karazana, ny karakaina, ny tsy mahavokatra tany dia heverina ho ny vokatra tsara indrindra sy mahasalama mba hanangonana ireo akora mineraly araka izay azo atao. Ny voaloboka dia mangataka ny hamelana ny fahamendrehana.
Ny faritra misy ny fambolena dia manintona ireo ririnina malemy, noho izany dia mitombo ny voaloboka, raha tsy misy fialofana.
Manamboatra fomba roa ny Vine:
- Rehefa lehibe tsy misy fialofana izy ireo, dia manamboatra 1,2 metatra ny haavony (kofehy roa tady, zana-tsipìka voa 6);
- Ho an'ny fambolena ny fambolena, ampiasaina ny fomba famolavolana tsy misy pentina efatra (metatra ny halavany amin'ny antsasa-metatra eo ho eo).
FAQ:
- ny fambolena dia maharitra 150-160 andro;
- Ny isa ilana azy dia 2896 ° C.
Aretina sy bibikely
Riesling dia manana toetrandro ambany kanseran'ny bakteria, mora ampiasaina amin'ny oidium sy ny mizana maitso. Amin'ny taona naratra, dia ilaina ny fitsaboana fanampiny hiadiana amin'ireto aretina ireto. Ny habetsahan'ny fakana aina dia kely.
Fiatrehana voankazo Ny botryscierea dipoavatra maitso dia heverina ho tena mahafinaritra ho an'io karazany io. Eo amin'ny valan'ity holatra ity, ny tsimparifary dia mamoy ny sasany amin'ny fahamendrehana, izay mitarika amin'ny fitomboan'ny fihenam-bolo sy ny mineraly amin'ny voankazo.
Ankoatr'izay, io holatra io dia manampy tsiro sy menaka manokana amin'ny voankazo ary mampitombo ny fehezin'ny divay amin'ny hoavy. Tsy fifandrifian-javatra akory no antsoina hoe "mendrika".
Amin'ny voka-dratsy, ny loza lehibe indrindra ho an'io karazana voaloboka io dia ny hoe phylloxera sy sapma grapseed. Rehefa tandindomin-doza ireo bibikely ireo, dia tsara ny manatanteraka fepetra fisorohana, satria tsy dia mandaitra ny fanaraha-maso ny bibikely.
Na dia eo aza ny fihenan-tsakafo ambany sy ny fahatsapana ho an'ny bibikely sy aretina sasany, dia tsy miteraka fahasahiranana ny fambolena vary. Ankoatra izany undemanding ho an'ny fahavokarana ny tany ary tsy dia misy fanaintainana avy amin'ny tavy - ny korontana amin'ny tanimboaloboka. Ny tombontsoan'ny mpanjifa amin'ny karazany dia efa nijanona ela be nandritra ny taona maro.
Jereo ny lahatsary ilaina:
