Hatreto, ny mpanjifanay amin'ny ankapobeny dia mifankahafantatra amin'ireo teny tsy misy teny hoe "siramamy iceberg" na "salady fihinana", any amin'ny firenena hafa tsy misy an'io zava-maitso lehibe io, tsy midika fotsiny hoe solomaso izy ireo. Fantatra fa ny ravin-kesika tsy vitan'ny hoe lasa fototry ny sakafo isan'andro na fety, fa koa manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamana. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra betsaka momba ny siramamy, ny tombontsoa sy ny fahasarotany.
Salate salady: kaloria sy akora simika
Ny mpijery dia tsy voatery manahy ny habetsaky ny kaloria amin'ny salady ravina. Ity no vokatra ara-tsakafo tonga lafatra: kaloria salady maitso maitso - 15 kcal, mena - 16 kcal, loha - 13 kcal. Ny salady 100 g dia misy 1.36 g ny proteinina, 0,15 g ny tavy, 2.87 g ny voambola, 1.3 g ny fibra fitaratra, 94.98 g ny rano, 0,62 g ny lavenona.
Ny salady dia misy asidra amina tsy misy dikany, tsy misy dikany, asidra fatratra (Omega-3 sy Omega-6, satry, monounsaturated, polyunsaturated), ary koa:
- Vitamins: A (RE), beta-carotene, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP (NE).
- Ny singa trace: vy, manganese, varahina, selenium, zinc.
- Makronutrients: potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus.
Fantatrao ve? Tany Ejipta fahiny, nanangom-bokatra ho an'ny sakafo sy ny famokarana solika ny salohy. Nampiasaina tamin'ny fombafomba ara-pivavahana ny zavamaniry, ary matetika no hita ao amin'ny fasana sy sary hosodoko ny sariny.
Karazana voankazo tena tsara ho an'ny vatana
Ny salady dia vokatra fanasitranana ho an'ny zaza, ny zokiolona, ny olona miaraka amin'ny vatana mihamalemy aorian'ny entana mavesatra, ny aretina lehibe, ny fandidiana, ary ny fivalozana. Ny vitaminina ao anaty salady lava dia sarobidy ho an'ny vatana mandritra ny lohataonan'ny beriberi.
Ny salady dia manana fiantraikany mahatsiravina, mampitombo ny fiarovana, noho izany, mba hiadiana amin'ny kohaka sy fanamafisana ny vatana, ilaina ny mihinana azy mandritra ny aretina. Ny fanjifana matetika ny salady dia afaka manatsara ny filan'ny nofo ary misy vokany mahasoa eo amin'ny rafi-pandaminana. Ny voankazo salady dia mitondra tombontsoa ara-pahasalamana ho an'ny aretim-bavony, aretim-po. Ny lutein sy zeaxanthin ao amin'ny salady dia manan-danja amin'ny fahasalaman'ny maso.
Zava-dehibe izany! Azo ampiasaina amin'ny salohim-bary vitaminina maitso ny salady. Afaka mamy na mamy izy ireo. Ankoatra ny rano sy salady dia afaka manampy trondro ianao (voaloboka, apple, banana, orange, mango), voankazo (mouette, mangalaza), legioma (selera, mofomamy mena, dipoavatra mena), zavamaniry (basil, mint, dill).Fa ny vatan'ny vehivavy bevohoka (na izany aza, misy olona) iodine dia ilaina maika. Amin'ny tsy fahampiana azy dia hijaly noho ny fiakaran'ny tosi-drà ny renim-pianakaviana, ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fahalemena, ary mety hiteraka fahantrana sy fahasimbana eo amin'ny famolavolana ny rafi-pitabatabana ny zaza. Ny salady dia afaka iray amin'ny loharanon-kena voajanahary amin'ny rano mandritra ny fitondrana vohoka. Izy koa dia manankarena amin'ny asidra folika, izay tafiditra amin'ny fananganana placenta ary tena ilaina amin'ny fampiroboroboana ny foetus.
Ny siramamy sotro dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'ny aretina ao amin'ny rafi-pandaminana, ny homertonie, ny atherosclerose, ary misy vokany mampidi-doza sy mampidi-doza izany.
Ny fampidirana ravina maina novolena dia ampiasaina ho fanafody ho an'ny hareza, aretina ary aretina amin'ny aty.
Fantatrao ve? Ao amin'ny boky "Canon of Medicine" an'ilay mpahay siansa Persianina malaza Avicenna, midika izany fa ny salady mifangaro amin'ny rononon-jaza dia manasitrana fery malama, ary ny salady salope dia fanafody ho an'ny maingoka amin'ny skorpion sy karakurt.
Ny fampiasana salady salady salady
Ny menaka salotti dia novolena tamin'ny tsimok'aretina mangatsiaka. Tsy fanafody izany. 
Ny menaka salady dia asiana Fikoranana izay manampy amin'ny fandresena ny tsy fahitan-tory, ny fahaketrahana, ny areti-nify, ny fanaintainana. Heverina ho toy izany koa izy io Aphrodisiac, mahomby amin'ny fitondrana aretina amin'ny vavony, diabeta, miaraka amin'ny famerenana ny aty.
Ny lohan'ny solika dia manatsara ny fahasalaman'ny hoditra, manome azy elasticity, ary manatsara ny fitomboan'ny volo.
Ny solika dia ampiasaina anaty 2 teaspookany isan'andro, ary mihintsana ao anaty hoditra. Mba hampitonena ny rafi-pitabatabana, dia asaina mampitombo ny famoahana. ka hatramin'ny 3 sotro. Ampiharo ny faniriana nofinofy 2 teatran-menaka oliva iray isan'ora alohan'ny hatoriana ary 1 litatra kely alohan'ny hatory.
Ny menaka salope dia ampiasaina ho solika masira ho an'ny vatana sy ny masajo. Amin'ny alalan'izany dia afaka manamboatra fitotoam-bolo ianao, raha mandamina ny menaka amin'ny habaka mety. Mamelona ny hoditra ny menaka, manala kadra, mamerina indray ny fiantraikany amin'ny hozatra sy ny ligaments.
Fantatrao ve? Ireo rômanina fahiny dia nanomana sy nanatitra menaka sy vinaingitra, ary indraindray mihinana ravina madinika. Tamin'ny taonjato voalohany amin'ny vanim-potoana nisy antsika, dia nisy fomban-drazana iray teraka tamin'ny fihinanana salady tany am-piandohan'ny sakafo.
Ny safidy tsara amin'ny lettuce leaves rehefa mividy
Salady, toy ny voly, mihintsy haingana ary very ny tsirony, noho izany ny fepetra hividianana azy dia ny vaovao. Ny ravin'ny salady tsara dia mamirifiry sy mamiratra, tsy mahasosotra sy simba izy ireo, tsy tokony hisy ny mikorontana.
Raha salady ny salao voafidy, dia tandremo ireo singa sarotra, symmetrika, matanjaka fa tsy sarotra loatra. Ny lettuce salohy dia azo faritana ela kokoa ary mora kokoa ny mandefitra fitaterana noho ny siramamy.
Tokony hatao ampiasaina haingana araka izay azo atao ny salady fividianana, ary tokony homena ny salady sy ny fikarakarana azy mialoha ny hanompoana azy, mba tsy hikorontana ary tsy ho very ny bika aman'endriny.
Zava-dehibe izany! Tsara kokoa ny handravaka ny ravin'ny salady mba hikarakarana sakafo, ary tsy hanapaka izany mba tsy hikorontana noho ny fifandraisana amin'ny metaly.
Ahoana ny fomba hitahirizana savony
Ny salady entina ao an-trano dia tsy maintsy ampiasaina avy hatrany na hametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana izay ahafahana mitahiry azy mandritra ny roa herinandro. Any amin'ny faritry ny fitoeran-tsakafo plastika ianao dia mila lamba menavava, ary apetraho eo amin'ny tampony ny lamba maina vita amin'ny maina. Nihidy mafy ny entona.
Ny safidy faharoa tahiry ho an'ny lettuce leaves - Apetaho amin'ny lamba famaohana izy ireo ary apetraho ao anaty kitapo mangatsiatsiaka izy ireo ary hafanà. Ny ketsa salohy dia voatahiry miaraka amin'ny loha tsy manan-danja ao anaty kitapo perforated.
Zava-dehibe izany! Ny salady varimbazaha dia alim-pandehanana vita amin'ny akora vita amin'ny menaka sy sotro. Ny zava-drehetra ilaina amin'ny fanaovana salady dia ny manampy ireo zavatra tsy ampy sakafo (legioma, hena na trondro) ary mameno.
Sakay miara-misakafo: sekretera fampiasana
Salato - vokatra malaza amin'ny sakafo. Ny ravin-kavoana vaovao dia lasa fitaovana iray na singa miavaka amin'ny entana, salady, sandwiches, sandwiches, fanaka amin'ny sakafo sy trondro. Amin'ny fampiasana salady iray amin'ny fampisehoana ny lovia dia azonao atao ny mamadika ny latabatra ho fety iray. Ankoatr'izay, ny salady dia manampy ny vatana kokoa handray ny sakafo matavy. 
Ny salady dia fototra tena tsara ho an'ny salady tsotra na tsara tarehy.
- Hetezana voatabia sy kôkômbra, ravina latsa-dranomaso, manosotra menaka oliva sy jiro jiro na akanjo maitso.
- Manolotray atody 4, manasaraka ny proteinina sy manitra. Atsoroy ny ravin-kavoana, aforeto ny tongolo ho an'ny antsasaky ny peratra, aforeto ny parsley, aforeto ny zava-drehetra. Manosotra menaka oliva (3 latabao) sy jiro misy menaka (2 tepoka). Manaova akanjo salady ary mipetraha amin'ny proteinina matevina.
- Fiovàna tsotra amin'ny salady Caesar. Ataovy tsaramaso 4 voankazo misy menaka misy menaka ary avy eo dia asiana siramamy roa avy amin'ny akoho iray ao anaty vilany. Alao haingana ny fiakanjo: kapao ny atody amin'ny rano mangotraka mandritra ny 2 minitra, ary andramo amin'ny blower izany, ampio sira, dipoavatra, tongolo gasy, menaka oliva, sira sikla, 1 tbsp. L. parmesan gratified. Mamolavola salady 200 g miaraka amin'ny tanana, tapaho 150 g voatabiha voatabiha amin'ny toerana, mifangaro, mandosira amin'ny akanjo. Apetraho eo ambony latabatra eo an-tampon-doha iray izy, apetraho eo amboniny ny akoho sy mofomamy, mipetaka amin'ny croutons sy pimenta parmesa.
Fantatrao ve? Ny salady Caesar malaza dia azon'ireo mpiompy amerikanina iray, Caesar Cardini tamin'ny taona 20 tany ho any tamin'ny taonjato faha-20. Fanangon-java-tsoan'ny karazan-tsakafo: voankazo masira voanio, ravin-drihitra romainina ("Romain"), voankazo masira Parmesan ary sakay manokana amin'ny atody voadio. Araka ny fanazavana dia noforonina ny salady rehefa nitaky sakafo ny mpitsidika trano fandraisam-bahiny, ary ireo vokatra ireo ihany no nijanona tao amin'ny tahiry.
- Salady grika. PApetraho amin'ny tananao ny sira, amin'ny menaka ary mifangaro. Apetaho 2 voatavo voasesika, voatabia 2 ary tsaramaso feta (100 g), basilalin-tsilo, oliva (10 sobika) ambony. Manomàna menaka oliva, sira sikla na vinaingitra divay, sira, dipoavatra. Manao ny salady.
- Snack ny tonon-kira vita amin'ny potasy amin'ny ravin'osy. Mofomamy 50 g sigara, manapaka tsara 2 atody manondrahana, manampia tongolo gasy sy tonon-kira misy menaka, dipoavatra. Apetraho eo ambony ravin'akoho ny volom-boasary, atsangano ny kikombom-bary eo ambony, azafady mofomamy, manangona greens, oliva.
- Sisa nentim-paharazana Wales "Cawl Letysen". Fry 2 tongolo voatoto hatramin'ny dibera ao anaty dibera, ampianaro potoka 1 sy voanio. Ataovy salady voankazo (loha 3), alao ny ronono (1 litatra) ary andokafao antsasak'adiny. Rehefa mihena kely ny ao anatiny dia afatory kely amin'ny blender. Atsangano indray ny lasopy, ampio pepper, ampio menaka 50 ml.
- Sakay feno divay. Manaova menaka 50 g ny dibera amin'ny hafanana midadasika ao anaty fantsona misy bakteria. Apetraho ny ravinkazo sira, sira, dipoavatra, 8 pcs. koban-doha mofomamy ary 2 tbsp. divay misy divay fotsy. Mitondrà volo ary manodina ny ravina. Afangaro mandritra ny antsasak'adiny, mamadika ilay salady amin'ny 15 minitra. Sokafy ny fonony mba hanapahana ny rano. Mipetraha amin'ny serfa voatoto alohan'ny fanompoana.
Zava-dehibe izany! Ny salady amin'ny karazan-tsakafo "Lollo Ross" sy "Batavia" dia mifangaro amin'ny hena. Ny ravin-katsaka zena dia mety ho tafaraka amin'ny holatra, croutons, salmon. Matetika no ampiasaina amin'ny salady sandwich sy salady ny salady romaniana. Iceberg salady dia "sariaka" miaraka amin'ny henan'akoho sotroina ambany, kalsioma, sigara ary henan-kisoa.
Ny fampiasana salady amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana
Ny fitsaboana nentim-paharazana dia manolotra ny atidoha mba hanasitrana siramamy siramamy. Ho an'ireo aretina ao an-kilaometatra, dia asaina misotro ny sotrokely salady misy vinaingitra, ho an'ny fanaintainan'ny leg - akanjo vita avy amin'ny voa sy ny raviny amin'ny vinaigera sy ny lafarina.
- Famafazana kohaka. Mitefy 20 g ny ravinkazo vita amin'ny lettuce, manarà rano 200 ml sotro, mandao mandritra ny 2 ora. Manaintaina, misotro 50 ml 3-4 heny isan'andro.
- Infusion avy amin'ny tsy fahitan-tory. Manolora ravina 20 g, mandefa rano vera misy rano, miala 30 minitra, manindrona. Misotroa 100 ml alohan'ny hatory.
- Famafazana manatsara ny fametavetana. Sakafom-boankazo 20 g manondraka 400 ml ny rano mangatsiaka, mialà 2 ora, mivoaha. Manaiky isan'andro in-droa isan'andro amin'ny 30 ml.
- Fampidirana amin'ny cystitis. Ny 20 g ny ravin'ny ravina dia manondraka rano mangatsiaka, manindry 2 ora, manindrona, maka in-2-3 isan'andro, 100 ml.
- siramamy, voanio siramamy, menaka vitsivitsy diloilo;
- lettuce leaves, ronono mafana.
- 2 tbsp. L. Salato, 7-8 gony sotro, ary atody fotsy. Esory miaraka amin'ny fakan-tsakafo rameva;
- 1 tbsp. L. Salady, 1 tbsp. L. parsley, 3 tbsp. L. kefir na ryazhenka.
Zava-dehibe izany! Ny salady tsara indrindra amin'ny ravina lettuce dia menaka oliva. Azonao ampiasaina izany amin'ny endriny madio na manao sòsa miaraka amin'ny sira an-jaridaina, voanjo voatso, zavamanitra, tantely. Mayonnaise dia azo ampiasaina amin'ny isa kely ary tsara kokoa raha mahandro azy ianao. Azo ambolena amin'ny saosy yogourt na saosy saosy ihany koa ilay salady.
Ny fampiasana salady any an-trano
Amin'ny trangan'ny volo, ny ranom-boasary salady dia rotsak'aina ao amin'ny hoditra, miaraka amin'ny tantely dia ampiasaina amin'ny ady amin'ny roapolo. Voasana miaraka amin'ny ravina lettuce vaovao dia ampiasaina amin'ny karbônika sy ny vay.
Natao hisorohana ny solika ny masom-biby masira, manamaivana ny areti-maso, manafoana ny fofona mainty, ary ny hoditra amin'ny hoditra.
Mba hanaovana saron-tava, ny ravin-kesika dia tokony hiorina amin'ny toetry ny famonoana, ampio fitambarana maro samihafa ary ampiharo amin'ny tarehy mandritra ny 15-20 minitra.
mamelombelona: mofomamy 2 tbsp. L. siramamy misy menaka (na kefir, yogora + 0,5 tsp. ny menaka oliva).
rehetra izao: Salady mivaingana mifangaro menaka oliva sy jiro misy menaka. 
Ho an'ny hoditra hoditra:
Lotion ho an'ny hoditra mahazatra: 2 tbsp. L. salady sira, menaka oliva, sira sikla. Esory ny hoditra, miala amin'ny 20 minitra.
Tonic: 3 tbsp. L. sotro salady, radisy sy burdock, ranom-boasary, sira citrouille. Mangataha alahelo, aorian'ny 15 minitra.
Sarin'ny hoditra manodidina ny maso manoloana ny reraka sy ny rambony: Manaova rakotra kodiarana 2 miaraka amin'ny siramamy sy siramamy misy cucumber, ary asio 15-20 minitra. 
Fantatrao ve? Inona ny salady maitso maitso, fantaro tsara ny "anjelin'ny" marika malaza "Lamaody Victoria" any am-piandohana: amin'ny fijerena sakafo mahasalama, ny supermodels dia tsy maintsy mihinana izany mandritra ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, matetika mifampiraharaha amin'ny steak.
Fanandramana sy fanimbana mety
Ny salady dia mety manimba ny olona voan'ny colitis sy enterocolitis, gout ary urolithiasis.
Ny fampiasana salady dia tsy asaina amin'ny fihanaky ny aretina ao amin'ny tsinay izay miaraka amin'ny aretim-pivalanana.
Ny fanoherana ny fampiasana ny dibera dia ny astera bony.
Ny sakafo mahasalama dia fiantohana ny fahasalamana. Amin'ny fampiasana siramamy, afaka manamboatra an-jatony isan-karazany ianao, ary ny tena manan-danja - sakafo ara-pahasalamana. Ity vokatra mahafinaritra ity dia hanampy anao hitoetra ho matevina sy tsara foana.
