Ny goavan'ny tantely dia voninkazo misy hanina izay mihinana amin'ny hazo (tsy dia matetika amin'ny zavamaniry ahitra) ary manimba azy tsikelikely. Ny ankamaroan'ny karazana fototarazo dia saprophyte, izany hoe maniry amin'ny vatan-kazo sy hazo maty. Tany fonenana malalaka, tsy hita ao amin'ny faritra permafrost ihany.
Ny holatra tantely dia niparitaka teo amin'ireo hazo noho ny fanampian'ny mycelium, ny halavan'ny hahatratra metatra maromaro.
Koa satria manangona ny sôkôlaô ny mycelium, ao anaty maizina dia hita taratra kely azon'ny hazavana. Mitombo ao anaty vondrona maro ny holatra, aleony toerana mitovy taona isan-taona. Mandritra ny taona ny fanangonana.
Ny solom-boankazo misy karazany maro ary na ny iray sy ny mitovitovy aza dia samy hafa, miankina amin'ny ala sy ny hazo nitomboany.
Ny mahazatra indrindra:
| View | Famantarana ivelany | Izay toerana itombo Fotoam-piangonana | zava-misy |
| vanin-taona mafana | Hat: mavo-volontsôkôlà, savaivony ary 8 cm, malefaka kokoa afovoany Lovia: hazavana mavo, niry. Tongotra: 3-8 cm, curved, matevina miaraka amin'ny peratra maizina. | Hazo mihantona, eo amina hazo sy kitay. Tsy dia mahazatra amin'ny ala konifera. Nanomboka ny volana jona ka hatramin'ny oktobra. | Ny fijery dia tena miovaova arakaraka ny toetrandro sy ny toerana itomboany. Matetika very ny toetra mampiavaka azy. Noho izany dia miovaova ny anaran'ireo karazana Latin. |
| Fararano (tena izy) | Hat: 5-10 cm, somary, ahitsy miaraka amina taonina, volondolo-mavo na mavo-volontany, rakotra mizana kely. Lovia: matetika, volontany. Tongotra: 6-12 cm, kavina fotsy eo an-tampony. | Ala mando. Mipetraka amin'ny vatolampy maty izy ireo. Aogositra-Septambra. | Mitombo amin'ny "onjam-peo" maromaro izy io ao anatin'ny fe-potoana roa herinandro. Ny malaza indrindra amin'ny fianakaviana manontolo. |
| Ririnina (Flammulina, Colibia, holatra amin'ny ririnina) | Hat: mavo, hemispherical, manitsy ny fotoana. Rakitsoratra: maimaimpoana, tonga antitra. Tongotra: hatramin'ny 8 cm, mafy. | Ireo hazo marefo dia mipetraka eo amin'ny vala. Ririnina | Ny Japoney no niantso azy io hoe "mie misy holatra." Izy io dia tsy manam-paharoa, ny sela, ravan'ny hatsiaka, averina amin'ny laoniny, ary mitombo ny holatra. Ny holatra mitovitovy amin'ny toaka dia tsy misy. |
| Lohataona (ahitra, negniunik, kianja, marasmus) | Satroka: savaivony 2-5 cm, conical (ao anaty holatra taloha) mavo-volontsôkôlà. Lovia: tsy fahita firy, midadasika, fanosotra maivana. Tongotra: 3-6 cm, mafy, matevina. | Sahan-tsambo, fanamboarana ny làlan'ny ala, aloky ny ala. Ny fiandohan'ny fahavaratra ary hatramin'ny faran'ny Oktobra. | Mitombo faribolana, mandeha amin'ny hety. Ny holatra voalohany amin'ny taona. |
| Seropika (poppy) | Ny satroka, 3-7 cm, hygrophic, ny loko dia miankina amin'ny hamandoana (avy amin'ny mavo mavo ka ny volontsôkôlà mandoko volontany amin'ny lena). Takelaka: matetika, ampitomboina, hazavana, ny lokon'ny voan'ny papa. Tongotra: 5-10 cm, mivily. | Amin'ny ala konifika ihany, eo amin'ny antontam-bato sy faka. Ny faritra misy ny toetrandro mivelona ao amin'ny ambaratonga avaratra. Fararano fararano (amin'ny fararano malefaka sy amin'ny ririnina). | Mahazo tsiro masiaka tsy mahafinaritra ny holatra taloha. |
| Maizina (tany, miparitaka) | Hat: mavo, hatramin'ny 10 cm, matevina, mihantona ny sisiny. Tongotra: avo, misy ny peratra, tsy misy fofona. | Ala mifangaro, mipetraka eo amin'ny fototry ny antokony. Ny fararano ny fahavaratra dia ny fararano. | Toa ny holatra fararano. Fahitana eo amin'ny pulp masiaka kokoa sy mangidy. |
| Tavy matavy (misosa) | Hat: 3-8 cm, hemispherical, manitsy amin'ny fitomboana, hafa ny loko, miankina amin'ny toerana fitomboana. Lovia: matetika, fotsy mavo. Tongotra: 4-8 cm, misy peratra, endri-javatra matevina eto ambany. | Amin'ny hazo simba sy tany. Aogositra-Septambra. | Vokatra matetika, mitombo amin'ny vondrona kely kokoa noho ny fararano. |
| shrivel | Satroka: 3-10 cm, endrika mitambatra: vongan-drano miharihary eo afovoan'ilay satroka, maina ny satroka miaraka amin'ny kirany, ravina. Rakitsoratra: fotsy na mavokely. Tongotra: 7-20 cm, tsy misy peratra. Ny nofo dia volontany na fotsy, manana fofona matanjaka. | Vatan-kazo sy rantsankazo, atsofoka. Jona-tapaky ny volana Desambra. | Voaresaka voalohany tamin'ny 1772. Ny holatra azo hanina dia heverina ho matsiro. |
| Ilay andriana | Hat: hatramin'ny 20 cm, lakolosy, mavo mavo, rakotra mizana; Tongotra: hatramin'ny 20 cm ny haavony, misy peratra. | Mitombo mitokana any an-ala izy ireo. Summer-fararano. | Mahasoa amin'ny fihadi-dra. |
| maro tamin'ny hazo popola | Satroka: volontany mainty, savousty, amin'ny endriny. Tongotra: 15 cm, silky, teo ambonin ny zipo - fluff. Nofon-kena misy hanitra divay. | Amin'ny hazo mikorontana (indrindra amin'ny hazo pesta, birch, willow). Fararano ny fahavaratra | Niorina tany Italia sy Frantsa. Ahitana metionine - asidra amine tsy ilaina ilaina ho an'ny vatan'olombelona, dia antibiotika voajanahary. Lectin, singa iray ampiasaina hiadiana amin'ny homamiadana, dia vokarina amin'ny tantely poplar. |
Karazan-tantely mahazatra mahazatraVakio koa hoe rahoviana sy aiza no manangona holatra sy soso-kevitra manan-danja amin'ny fanangonana azy ireo!
Matetika, ireo holatra ireo dia misafotofoto amin'ny holatra tantely laoka na ny maintso.
| Famantarana amin'ny fandriana diso | Famantarana ny Toadstools |
|
|
| Toerana mahasoa | Contraindications |
|
|
Manontany tena aho hoe ahoana ny fomba ahafahanao mampitombo ny holatra tantely ao an-trano - vakiana ao amin'ny vavahadin-dahatsoratra Dachnik.
Ny satroka ihany no mahazatra amin'ny sakafo, satria mafy ny tongotra.
Ny fomba tena fiomanana: frying, salting, pickling.
Voatahiry tsara amin'ny endrika maina sy mangatsiaka. Alohan'ny karazana fandrahoan-tsakafo dia mitaky sakafo mialoha farafahakeliny 40 minitra izy ireo
Ny holatra amin'ny ririnina dia mila fitsaboana hafanana lava kokoa, satria afaka manangona metaly mavesatra izy ireo.
Aza mihinana holatra tantely naangonaina akaikin'ny orinasa indostrialy lehibe.
