Red chili dia zavamaniry tena mahavariana izay karazam-borona izay teratany Amerikana. Tsy ny olon-drehetra no afaka mankafy ny lovia izay atolotr'io kolontsaina zavamaniry io amin'ny fifantohana be loatra. Fa ny chili dia mahaliana ny mpamboly izay te-hahalala bebe kokoa momba ny fambolena azy.
Vokatry ny fikarohana, dia nanapa-kevitra ny mahasoa ny siramamy mafana amin'ny vatan'ny olona:
- Ahitana macro sy micronutrients maro izy io.
- Ny fiterahana ny mofomamy mafana amin'ny fitomboana maoderina dia manatsara ny fiankinan-doha, mitombo ny metabolisma ary mampihatra ny sora-baventy.
- Misy vokany tsara eo amin'ny fiasan'ny atidoha sy ny asan'ny aty.
- Manampy amin'ny tsy fahasalamana izy, manamaivana ny tsy fahitan-tory, manamaivana ny soritr'aretina mangatsiaka, manapotika ny areti-mifindra sy ny fanafihana asmma.
- Manindry ny fivoaran'ny homamiadana sy ny diabeta.
- Mampihetsi-po ny famokarana endorphins, izay mampitombo ny fanamafisana ny fihenjanana sy ny dipoavatra. Manatsara ny rafi-pandaminana ary manamafy ny hery fiarovana.
Fantatrao ve? Chili no zava-manitra faharoa mahazatra indrindra eran-tany aorian'ny sira.
Fitaovam-pitomboana kamboty mamy
Araka ny fikarohana ara-teknolojia ny chili mitombo, mitovy amin'ny bokon-tsoavaly izany, saingy mbola misy ny nuances sy fitsipi-pambolena.
Voa fiomanana amin'ny fambolena
Alohan'ny famafazana ny voan'ny chili, mila mitondra azy ireo amin'ny fitomboan'ny tsiranoka na vahaolana amin'ny alika Mangatsiaka. Mipetraha amin'ny iray amin'ireo vahaolana ireo ny voany rehetra izay hamboly mandritra ny 20 minitra. Taorian'ny fandatsahana ranom-boasary tamin'ny rano. Vetivety dia tsara kokoa ny tsy mamafy ny fitaovana famolavolana, fa ny famenoana azy ireo amin'ny lamba malemy vovobony ary mialà mandra-pahatonga azy amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny herinandro. Mila lamba maina ny lamba mba tsy ho maina ny voa. Ny sehatra voalohany ihany no hiseho, ny voa dia tokony hafy avy hatrany.
Zava-dehibe izany! Na ahoana na ahoana dia tsy mamela ny napkin-pamokarana amin'ny fandefasana ireo hoavy. Efa ho fito andro taty aoriana, tsy hitsimoka ny voany, ary hanokatra, dia tsy hipoitra fotsiny ianao.Ahoana anefa no hitranga raha manangom-bokatra any amin'ny tanety tsy simba ianao nefa tsy mitsimoka azy ireo? Ny fe-potoam-pitenenan'izy ireo ihany no maharitra. Ankoatra izany, ny karazan-tsakafo mafana sasany dia miavaka amin'ny vanim-potoana fitsinjovana ny tsirairay. Indraindray dia afaka iray volana mihitsy aza izy.
Kapaotra sy tany ho an'ny zana-ketsa
Avy eo dia tokony hofaritana raha efa voaomana ny hiangatra na tsia. Raha izany no izy, dia azo afafy amin'ny sehatra lehibe iray ny voa. Ny fototry ny fotsy mena dia tena mampalahelo momba ny famoahana, izay tsy azo ihodivirana rehefa mifidy. Io fomba fanao io dia ateraky ny fambolena mandritry ny dimy andro, ary mety ho faty mihitsy aza. Ny fisian'ity mofomamy mafana ity dia voamarina raha toa, vokatr'izany, raha tokony ho roapolo ambin 'ny folo, dia maniry tsiranoka zato tapitrisa ianao. Mora kokoa ny mitsimoka ny voa, ary manamboatra azy ireo ao anaty fitoeran-javatra misaraka.
Zava-dehibe izany! Raha toa ianao mikasa ny hamafy ny masomboly miaraka amin'ny sehatr'asa mitovitovy tsiroaroa, dia alohan'ny famafazana isaky ny famafazana dia tokony hanatanteraka ny fahasimbana tanteraka. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa vovo-drano sy vahaolana amin'ny solika ianao.
Ny zana-ketsa vita amin'ny kapila mangatsiaka dia mahatsiaro tena tsara amin'ny tany lonaka, izay misy ny habetsaky ny habetsaky ny hazon-damosina, ny drafitra tsara sy ny pH 6.0-6.5. Ny vovonan'ny tany dia voaomana amin'ny habakabaka, fasika ary tanimanga ao amin'ny 2: 1: 1. Ny soso-kevitra hanampiana vericululite kely kokoa, izay hanome fiantohana ara-boajanahary sy famotsorana fanampiny. Raha mividy tany efa namboarina ao am-pivarotana ianao, alohan'ny hamafazana masomboly ao anatin'io efitrano io, dia tanterao ao anaty efitrano mandritra ny andro maromaro mba hampafana azy ary hikolokolo izany.Fantatrao ve? Any Meksika, lasopy vita amin'ny voatabia mifototra amin'ny tsaramaso mofomamy. Nantsoina hoe "Ladin" izy io ary ampiasaina ho fitaovana tsara ho an'ny mangatsiaka.
Mamafy masomboly ho an'ny zana-ketsa
Mamafy voa mipetaka amin'ny zana-ketsa mofomamy, mila manaraka ireto manaraka ireto ianao:
- Ny voa dia tokony hambolena 5 cm eo ho eo. Raha tsy izany dia hijaly noho ny tsy fahampian'ny hazavana ireo zavamaniry ary hitazona ao ambadiky ny fitomboany.
- Ny tany dia tokony ho lonaka miaraka amin'ny famonoana vermiculite.
- Ny famafazana ireo voa ao anatin'ny fangaro dia tokony 5 mm.
- Amin'ny faran'ny fananganana ny tany dia asaina mikoriana.
Ankoatra ireo rehetra voalaza etsy ambony ireo dia araho ny haavon'ny hafanana ao anaty tany sy ny fahafahan'ny hafanana ho azy. Ny karazana chili tsirairay dia mifanaraka amin'ny fepetra ara-pifidianana manokana, fa ny salan'isa dia mbola mihena hatrany amin'ny marika 22-25 degre. Tsy maintsy mihazona tsy tapaka ny toetr'andro. Ny fitomboan'ny voa dia miankina tsy miankina amin'ny toe-java-namboarina voaorina, fa koa amin'ny karazan'io zavamaniry io.
Fantatrao ve? Ny voankazo mena misy poizina mena dia ahitana vitaminina A, betsaka kokoa noho ny eny amin'ny karaoty. Ny fampiasana azy koa dia mitombo ny libido noho ny aphrodisiacs voarakitra ao amin'ny voa. Green chili dia manana Vitamina C bebe kokoa noho ny citrus.
Fikarakarana sy fepetra momba ny fitomboan'ny zana-ketsa
Ny fitomboan'ny fepetra fisakafoan'ny chili dia manondro soso-kevitra momba ny fambolena. Mba hahatonga ny fitomboan'ny tsimok'aretina mipoitra amin'ny toe-javatra mahazatra indrindra, dia tokony ho farafahakeliny 12 ora ny andro hazavana. Noho izany, ny fambolena amin'ny ririnina dia mitaky fanazavana fanampiny miaraka amin'ny fitaratra manokana. Ny fitoeran-tsakafo dia tokony hapetraka any amin'ny toerana mamiratra izay tsy ho tratran'ny masoandro.
Rehefa miseho ny takelaka voalohany marina, azonao atao ny maka fiara iray eo amin'ny 10-12 cm eo ho eo. Amin'izany fotoana izany, esory ny fotony fototra ¼. Amin'izany fomba izany, dia mandray anjara amin'ny fananganana fotodrafitrasa matanjaka iray ho an'ny siramamy tsirairay ianao. Tsy tokony hialokaloka ireo zavamaniry mandra-piveloman'ny ravinkazo roa eo aminy, satria tsy ho afaka handefasana ilay transplant izy ireo. Ny fanamafisana amin'ny fikorianan'ny zavamaniry dia tsy tokony ho, satria noho ny tsy fahampian'ny fahazavan'ny peppe dia voasariky loatra sy mihamalemy.
Zava-dehibe izany! Rehefa manidina chili, dia aza manalava azy io eo ambanin'ny habetsahana hita amin'ny tsimokaretina. Ny taovam-pamokarana dia tsy mamorona fototra niaviana, fa tsy toy ny voatabia hafa, noho izany, ny fakany feno fandevenana dia hijaly noho ny tsy fahampian'ny oksizenina.Apetraho ireo zana-ketsa dipoavatra any amin'ny faritra atsimo-atsinanana na atsimo-andrefana, ka ho azo antoka ny fahazavan'ny mofomamy mafana indrindra. Raha toa ka tsy ampy ny tifitra, dia hihalefy sy hazava ny ravina. Raha maitso maitso izy, dia mahita masoandro ny masoandro.
Satria avy any amin'ny tondra-drano miloko mafana na mafana ny chili, Mila rano voadio amin'ny rano fisotro madio ny rano. Aza ariana loatra ny tany, satria mety hitarika ho any amin'ny tongotra mainty hoditra izany. Raha tsy latsaky ny 50% ny hamandoana ao amin'ny efitrano, dia manadio ny ravina amin'ny rano mafana.
Zava-dehibe izany! Raha manomboka tampoka ny voninkazo tampoka, dia mila manamboatra ny fitoeran-jiro any amin'ny toerana mamirapiratra kokoa ianao, na manamboatra fanazavana fanampiny. Tafio ny jiro manga sy volomparasy avo 30 santimetatra eo an-tampon'ny voangory.
Famolavolana zana-ketsa
Herinandro alohan'ny fambolena zana-ketsa ao amina trano fisotroan-dronono, ny asa fanomanana dia tokony atao amin'ny endriky ny fanamafisana. Ny voa dia tokony ho zatra isan'andro sy ny fahasamihafana amin'ny fahandro. Ny fomba tsotra sy mahomby indrindra dia ny mamoaka ny palette amin'ny zavamaniry eny an-davarangana ary mamela azy ireo mandritra ny 2 ora. Isaky ny andro, ny fotoana laniana amin'ny rivotra vaovao dia mila mitombo. Tadidio: rehefa tonga 12-13 ° C ny hafanana ambany indrindra amin'ny tany, dia azo atao ny mamboly voaloboka ao anaty tany tsy misy ala.
Zava-dehibe indrindra ny fanamafisana ireo zana-ketsa izay tsy hambolena ao amin'ny trano fandraisam-bahiny na trano fandroana, fa eo ambanin'ny lanitra misokatra. Rehefa ny fampihenana ny tavy dia tsy ampiasaina amin'ny fiovan'ny hafanana, fa koa amin'ny hazavana, izay matetika no mamirapiratra kokoa noho ny ao an-trano amin'ny varavarankely. Mba tsy hanakanana ireo zavamaniry tanora, dia tokony ho maizina izy ireo, mihamitombo tsikelikely amin'ny tara-pahazavana tanteraka isan'andro.
Fantatrao ve? Ny Indianina Maya dia nanosihosy mofomamy mofomamy ao amin'ny taolam-paty mba hampiato ny fiasan'ny orana.
Fambolena zana-katsaka any amin'ny toerana maharitra
Raha mahazo fikarakarana sahaza ny chili, dia amin'ny fotoan'ny fanangonam-boa dia ho kiran-koditra mirefy 20 cm ny haavony. Ny tsirairay amin'izy ireo dia tokony manana ravina farafahakeliny 10 ary angamba mety ho tsimokaretina. Ny zana-ketsa izay mamony na mamafy voankazo dia ratsy. Ny fitrandrahana toy izany dia mitaky fikarakarana manokana amin'ny fambolena ary ao amin'ny trano fivoahana trano na trano fonenana. Ny toerana natokana ho an'ny fambolena mofomamy mafana dia tsy maintsy manjavozavo ary tsy voan'ny rivotra.
Zava-dehibe izany! Ilaina ny mitadidy ireo taloha. Afaka asiana siramamy eo am-pandriana i Chili, izay ahazoany mihinana kôkômbra, legume na greens. Voarara ny mamboly karaoty na voatabia!Alohan'ny fambolena zana-ketsa mafana, dia ataovy izay hahamafy ny hafanana fa ny tany dia amin'ny halalin'ny fototarazo. Amin'ny 12 cm ambanin'ny tany ny haavon'ny tany dia tsy tokony ho ambany noho ny 15 ° C.
Ny taovam-pamokarana amin'ny tany malalaka dia tokony hambolena maromaro miaraka amin'ny dian-tongotra 25 santimetatra eo anelanelan'ny kirihitra sy 50 cm eo anelanelan'ny tsipika. Ny lavadrano efa voaomana dia mameno rano mamy ary mametraka ny fandriana. Esory amim-pitandremana tsara ireo poti-tsakafo (na ny fitoeran-tsakafo, raha vita ny fisavana). Aza maniry mafy ny hampihena ny faharetan'ny fambolena sy hampitombo ny habetsahany. Tsy voatery hamboly voaloboka mamy sy mafana ao anaty alimo iray, satria izy ireo dia pereopylyaemy. Ny manodidina ny tsara indrindra dia misy koryandron, marigold, basil, parsley sy calendula, na inona na inona karazam-boaloboka nomaninao.Fantatrao ve? Ny mponina voalohany tany Eorôpa izay nanandrana chili dia Christopher Columbus. Tany Amerika tamin'ny taona 1493 izany. Taorian'izany, zato taona taty aoriana, niely manerana izao tontolo izao ny doka mafana.
Fikarakarana sy tsiambaratelo amin'ny fambolena tsaramaso
Raha vao manamboatra fepetra tsara ianao, dia tsy ho sarotra ny hampitombo ny voankazo mafana amin'ny sira na dia ao anatin'ny fepetran'ny firenentsika aza. Amin'ity tranga ity dia ho matanjaka sy salama ny hazo kesika. Raha te hijery zavamaniry misy zavamaniry hafa ianao eo amin'ny teti-bolanao, dia afaka manapaka matetika ny tampony ianao. Raha tanjona lehibe sy avo lenta ny tanjonao, dia tokony esorinao ny voninkazo sasany ary mitombo ao anaty kirihitra.
Araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, ny chili maina mena dia tsy mahavokatra hanangona entona hafa, afa-tsy ireo izay efa voarakitra ao anaty tany. Fa afaka manampy ilay orinasa kosa dia maniry mafy izany, ka mahatonga azy ireo hanangom-bokatra indroa isam-bolana.
Aza asiana tsimoka ary aza avela hikorontana ny tany, ary avelao ho maina be loatra. Rano ireo zavamaniry amin'ny rano mafana fa tsy any amin'ny tampon'ny hetsika masoandro, mba tsy handoro ny fotodrafitrasa.
Fantatrao ve? Ny kely kokoa ny habeny amin'ny menaka, ny fotony. Ny chili indrindra "nokleary" - Mahatratra 5 cm ny lavany.
mijinja
Ny taovam-pijokoana dia mety amin'ny volana Jolay ka hatramin'ny Oktobra. Ny voankazo dia raraka miaraka amin'ny tongolobe rehefa matoy izy ireo, ka maniry ny habe sy ny tavy. Ny endriky ny tsiro farany tsy misy tsirony mandoro ny taovam-pananan-tsakafo raha tsy aorian'ny fiverimberenana.
Tahaka ny fambolena legioma na voankazo, ny voatabia dia tokony ho voatahiry ary avela hisotro rano amin'ny 18-20 ° C. Noho izany ny tsirony dia mahita ny fihetsika sy ny zhguchest. Noho izany maharitra ela kokoa izy io, dia maina, mihodinkodina eo amin'ny loha. Mangatsiaka chili isan-kerinandro amin'ny hafanana hafanana. Azo simba ihany koa ny podritra marevaka. 
Fantatrao ve? Capsaicin dia mipoitra ao anaty tsioka. Tsy misy loko izany, misy rafitra kristaly, ary fanandramana manjavozavo. Izany no mahatonga ny fahatsapana siramamy amin'ny chili.
Ny fisafidianana sy famolavolana karazana mofomamy izay tsara ho an'ny tsiron-tsakafanao sy ny toetry ny rivotra, ary ny fampiharana ireo tetika ara-pambolena mahomby dia hanampy anao hampitombo ny voankazo amam-borona.
