Tsy ny olon-drehetra mahalala ny voankazo toy ny longan. Mihamaro tokoa izy io any Shina, saingy hita any Indonezia, Taiwan, ary Vietnam. Eto amin'ity lahatsoratra ity, dia mijery akaiky kokoa ny zavatra longan ary ny fomba fihinanana azy.
Longan: inona ity voa ity?
Longan dia vokatra hafakely (antsoina hoe "maso dragon"). Mihamahazo eo amin'ny hazo avo izy io. Ny voankazo dia tahaka ny voaloboka. Ny isam-bolana iray "nut" ny Longan dia eo amin'ny 2 sm.
Ny "dragon maso" dia rakotra hoditra malefaka matevina izay mora diovina rehefa tendrena roa rantsantanana. Ao anaty ny nofo mangarahara. Ny tsirony dia mamy sy voatokana, miaraka amin'ny mozika. Alohan'ny hihinananao azy dia mila manaisotra ny taolana ianao, satria tena mafy orina sy tsy mety ho an'ny fanjifana.
Ny voankazo dia maka hatramin'ny Jona ka hatramin'ny volana Aogositra, iray monja dia afaka mamokatra voankazo 200 kg.
Zava-dehibe izany! Ny fitaterana voankazo dia ilaina ny manangona ny vokatra mbola tsy matotra, satria mihamitombo haingana ny longa.
Ny firafitry ny kaloria sy ny simika amin'ny "maso dragon"
Ao amin'ny kalôria lava lava: voankazo voankazo 100 graka eo ho eo amin'ny 60 Kcal.
Ao amin'ny singa simika 100 g longan manana:
- rano -82,8 g;
- fat -0.1 g;
- carbohydrate -15.1 g;
- proteinina -1.3 g;
- fibre -1.1 g
ihany koa voankazo misy:
- potassium -266 mg;
- magnesium, 10 mg;
- calcium -1 mg;
- phosphorus -21 mg;
- manganese -0.05 mg;
- bola -0,2 mg;
- vy -0.13 mg;
- Zinc -0,05 mg.
- C -84 mg;
- B2 Riboflavin -0,1 mg;
- B1 thiamine -0.04 mg;
- B3 Niacin -0.3 mg.
Mahaliana ny mamaky momba ny tombontsoa avy amin'ny voankazo hafa: papaya, lychee, anana.
Inona no ilaina longan
Ny voankazo faran'izay mafana dia tsy vitan'ny hoe manandrana tsara, fa afaka mandray soa avy amin'ny vatan'olombelona ihany koa. Ny fonosin'ny foetus dia ampiasaina amin'ny fitsaboana any oriental ho an'ny fitsaboana ny areti-maso, ny aretin'ny vavony na ny hafanana.
Noho ny riboflavinina voarakitra ao amin'ilay voankazo dia mihatsara ny hery fiarovan-tena ary mihamitombo ny feon'ny zavamananaina rehetra. Ny "maso dragon" koa dia ampiasaina mba hanamaivana ny reraka sy ny fanindronana, hanatsara ny fahitana sy ny fifantohana, hampitsahatra ny torimaso.
Manatsara ny fifantohana amin'ny fiheverana mitondra anjara biriky, rosemary, hamedorea, vehivavy tendrombohitra, holatra.
Ao Shina, ny famarotana ireo voankazo voarara amin'ny fikorontanan'ny tosi-drà ary toy ny lozam-piarakodia. Ny poeta avy amin'ny masaka longan dia nampiasaina hampitsaharana ny fandatsahan-dra, ny fitsaboana ny eczema, ny hernias, ny vatan'ny olona, ny lampha
Fantatrao ve? Ao Vietnam, ambioka no ampiasaina hanamboarana bibilava snake, hanosehana azy ireo amin'ny ratra ho toy ny fanoherana.
Fomba hisafidianana sy hamokarana longan
Mivarotra ny "maso ny dragona", izay voangona ao anaty lamosina kely. Rehefa manandra-peo ianao, dia tsy tokony hiondrika ny voankazo. Mba hifidianana voankazo matsiro sy matsiro dia mila mijery ny felany. Tsy tokony hikorontana na simba izany.
Tsy tokony handinika manokana ny lokon'ny voankazo ianao, satria tsy miankina amin'ny fahamatorana izany, fa amin'ny amin'ny ambaratonga. Ny voankazo matsiro indrindra dia ilay iray andro vitsivitsy taorian'io.
Saingy amin'ny tarehiny dia sarotra ny mamaritra. Noho izany, ny safidy tsara indrindra amin'ny fisafidianana voankazo iray dia ny manandrana izany. Raha toa ka somary asidra ny nofo, dia midika izany fa ny voankazo dia tsy misy dikany. Amin'ity tranga ity dia tsy maintsy apetraka ao amin'ny toerana mafana izy ary miandry ny fahamatorana feno.
Andeha hojerentsika ny fomba hananganana longan. Rehefa maharitra hatramin'ny farany ny hatsiaka, dia maharitra telo andro ny voankazo. Raha toa ianao ka mitazona izany mandritra ny fotoana maharitra, dia tsara raha ampiasaina amin'ny vata fampangatsiahana izany. Ao, longan dia afaka hahatohitra 5-7 andro, satria mety handany tsara ny mari-pahaizana ambany. Noho ny hodiny dia mety hitazona ny endriny ny voankazo.
Ahoana ny fihinanana voa longan
Ny voankazon'ny longan dia saika novonoina. Izy ireo koa dia ampiasaina hanamboarana salady, tsindrin-tsakafo, na ampiasaina ho sakafon'akafo. Ao Thailandy, savony mamy, vonomoka, sokatra mena no azo avy amin'ny voankazo. Ankoatra izany, dia maina sy voatoto izy io. Ny "mason'ny dragona" dia manao zava-pisotro mamelombelona izay manampy anao hamono ny hetaheta sy hanatsara ny fialan-tsasatrao.
Fantatrao ve? Ny masaka Longan dia tena maro be. Izy ireo dia afaka mamokatra dipoavatra sy fanafody fitsaboana.
Contraindications
Longan dia mety hanimba ny vatana tsy misy afa-tsy ny tsy fandeferana. Tsy misy ny fanoherana ankapobeny momba ny fampiasana an'io voankazo io.
"Ny mason'ny Dragon" dia tena matsiro, ka raha mahafeno azy eo amin'ny talantatry ny fivarotana lehibe ianao, dia ataovy azo antoka fa hividy sy hanandrana.
