Chokeberry (antsoina ihany koa hoe "chokeberry") dia zavamaniry misy voankazo tsara tarehy sy mamy, izay manintona tsiro mahafinaritra, malefaka ary mamy. Ny voankazo dia manankarena vitaminina C, P, E, PP ary vitaminina vitaminina. Ankoatra izany, ny caronine sy ny singa maromaro dia ampahany amin'ny voankazo, ny boribory, ny fary, ny varahina, ny manganese ary ny molybdena. Misaotra ny famokarana manankarena toy izany, ny aronia aronia dia ampiasaina matetika amin'ny fitsaboana nentim-paharazana, ary raha raisina fa tsy tia ny olon-droa mainty hoditra mainty hoditra dia azo takarina tsara ny fisian'ny resipey maro ho an'ny fanomanana sy ny fitehirizana azy. Andeha hojerentsika ireo olona malaza indrindra.
Amin'ny firy no tsara kokoa ny mifidy voankazo mainty hoditra
Na dia tsy fantatrao marina hoe rahoviana no fotoana ahafahana manangom-bokatra Aroni mba haka ny ririnina, dia mora ny mamantatra io fanontaniana io. Rowan, toy ny zavamaniry maro hafa, manomboka manangona amin'ny fararano (tamin'ny Septambra-Oktobra), satria amin'izao fotoana izao dia ho afaka hanangona voankazo tsara ianao, izay ho lasa fitaovana tena tsara amin'ny siramamy, karazana antoko, liqueurs ary ireo zava-tsoa hafa.
Amin'ny ririnina, ho tena hahita izany izy ireo, satria mety ho afaka mamolavola ny latabatra ny fitaovana vita amin'ny chokeberry ary hitondra vitamina be dia be izay mitondra ny vatana. 
Raha tsy zatra amin'ny fiarovana ianao, dia ny voankazo voaangona amin'ny fararano ihany koa dia tonga lafatra amin'ny famonoana na haingana. Amin'ny lafiny iray, amin'ny fanomanana ny chokeberry tsy mahandro, raha te hanamby ny berry miaraka amin'ny toetry ny tsiro avo indrindra, dia aleo manangona ny voankazo amin'ny alokaloka eny an-tendrombohitra rehefa avy ny orana voalohany, rehefa tonga amin'ny fahalavorariany tanteraka izy ireo ary feno ny voka-bidy betsaka indrindra.
Fanomanana ala mainty hoditra ho an'ny maina
Inona no azonao atao amin'ny chokeberry, fantatrao dieny izao, alohan'ny hidirana amin'ny fiarovana na ny fandosirana, mbola mila ny voankazo voaangona miomàna tsara.
Noho izany, alohan'ny hanesorana ny aronia voaendaka aorian'ny fanala, dia tsy maintsy esorina avy ao amin'ny elo izy, ary voasasa tsara amin'ny rano mihandrona sy manasitrana, manasaraka ny voankazo masaka sy mamy avy amin'ireo karazana voaroba na simba. Raha vao ritra ny rano ary mihintsana ny voankazo, dia apetraka eo amin'ny lamba matevina eo amin'ny fitoeran-panafody na pensilihazo izy ireo ary manomboka mihamaina.
Misy fomba maro hampiharana ny drafitra. Azonao atao ny manamboatra ny fitoeran-tsakafo ao anaty lafaoro na fanadiovana manokana, na afaka mamela azy ao ambanin'ny masoandro mamirapiratra ao amin'ny toerana iray mafana ventilated. Ny safidy tsirairay dia manana ny tombony sy ny tsy fahampian-tsainy, izay hifanakalozantsika etsy ambany.
Fantaro ny zava-tsarobidin'ny tsaramaso maizina: ny koray, ny blueberries, ny akorandriaka, ny blueberries, ny ronono mena mainty, ny elderberries, ny tsilo.
Fomba fanodinana ranjanosina
Araka ny nomarihinay, misy izany lalana telo lehibe Manonofy bozaka matevina: amin'ny fampiasana kitapo fanao mahazatra mahazatra, mampiasa fitaovana elektrika manokana sy eny amin'ny rivotra, eo ambanin'ny masoandro.
Mazava ho azy, ho an'ny fanadiovana haingana dia mila ny fiantraikan'ny fitaovana elektrônika ianao, saingy raha tsy mandeha haingana na aiza na aiza ianao ary manana toerana ampy, dia ny safotra voajanahary dia safidy azo ekena kokoa. 
Fandrakofam-pahavaratra
Ny fofona manondrahana eny amin'ny rivotra misokatra dia ny fomba tsotra sy ambany indrindra Manàna vokatra tsara maina. Mila manomana ny lavenona eny an-tendrombohitra ianao amin'ny alàlan'io lalana etsy ambony io, ka apetaho eo amin'ny teboka iray ary ataovy eo amin'ny toerana iray mipetaka tsara, ary aza hadino ny mampiakatra ny dipoavatra.
Rehefa mitsahatra ny fihenan'ny voankazo ka lasa marefo, dia azo atao ny manala azy ireo amin'ny fitehirizana bebe kokoa. Na izany aza, raha toa ny toetr'andro na ny toe-javatra hafa dia tsy mamela anao hanamaivana ny voankazo mainty hoditra tsara amin'ny fomba voajanahary, dia azonao atao ny manamboatra ny biriky ao anaty lafaona amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 60 ° C. Na izany aza, na aiza na aiza, ny lavenona tendrombohitra dia tsy tokony hamoy ny lokony sy ny fofona.
Mba tsy hahatsapa ny tsy fahampian-tsakafo vitamina amin'ny vanin-taona mangatsiaka, mainty hoditra, trondro, alikaola, fofom-paty, gooseberries, kiririoka, mouillères, apples, cranberries, apricots, pears.
Oven ny fanosotra
Maro ny mpikarakara vehivavy no maniry ny manasa ny volon'ireo mainty hoditra mainty ao anaty fantsom-pokontany tsy tapaka. Raha ny fomba fijery mahazatra, ny fanapaha-kevitra tahaka izany dia azo takarina tsara, satria lany ny fotoana laniny amin'ny fijinjana ny voankazo. Tahaka ny tamin'ny dikan-teny teo aloha dia nesorina tsara ireo voankazo avy amin'ny elo, ary miandry mandra-pahafaty ny rano, fa alohan'ny hametrahana ny voankazo mivantana ao anaty lafaoro, ny voankazo dia apetaka amin'ny lamba maina sy madio, izay tokony hanala ny rano sisa tavela. 
Rehefa avy maina tsara ny menaka, dia alefa any amin'ny lafaoro izy ireo, alaina mialoha ny 40 ° C. Amin'ity mari-pana ity, tokony ho maina mandritra ny antsasak'adiny ny voankazo, ary avy eo dia mitsimoka hatramin'ny 60 ° C ny mari-pana ary manohy ny dingana mandra-pahavitan'ny voankazo.
Mba hamaritana raha efa maina na tsia ny chokeberry, tandremo ny fisian'ny rano fisotro madio amin'ny voankazo: raha toa izy ireo dia tsy vita intsony ny maina.
Zava-dehibe izany! Rehefa araraka ao amin'ny oven ny aronia dia tsy tokony ho mena na volomparasy izy ireo, satria raha ny marina dia azo antoka fa ny maina dia maina.
Tahaka ny amin'ny famonoana voajanahary, ny rindrina dia mifangaro matetika, fa tsy mamela azy handainga ela. Ankoatra izany, afaka manangom-bokatra ianao sisin'ilay, noho izany dia notapahina tamin'ny kirihitr'izy ireo tamin'ny hety izy ireo ary niparitaka tamin'ny kofehy, nihantona tao amin'ny gara, lavarangana na balkon.
Ny fanasana ao anaty kapila elektrika
Ny fitaovana maoderina maoderina dia mahatonga ny fiainantsika ho mora kokoa, ary koa ny fangalarana ny voankazo na ny voankazo dia mihatra koa. Noho izany, eo anatrehan'ny solosaina elektrika, azonao atao haingana haingana mainty maina ny mainty hoditra, raha mitazona ny farafaharatsiny ny toetra mahasoa azy. 
Ahoana ny fomba fanatanterahana ny fandoany amin'ny fomba mahagaga toy izany? Ny voankazo voaomana (madio, tsy misy ravina ary ireo karazana simba) dia voasasa amin'ny rano mihodina ary manome fotoana hialana tanteraka. Taorian'izany, ny voankazo dia napetraka amin'ny sivana iray ao anaty haitraitra matevina (toy ny rehefa maina ao anaty lafaoro, fa tsy mihoatra ny santimetatra vitsy monja) ary napetraka ao anaty kapila elektrika, mametraka ny mari-pana + 60-70 ° C.
Zava-dehibe izany! Araho foana ny torolalan'ny fitaovana. Amin'ny ankapobeny dia manondro ny fotoana takiana sy ny lozam-pifaneraserana hafa momba ny asan'ny mpitrandraka elektrika..
Ny mainty hoditra dia tokony hamongorana tanteraka ny rano, raha mihazona ny loko voajanahary (ny voankazo dia tsy mahazo manga mena). Tsara homarihina koa fa ny fomba fametahana ny bozaka mainty hoditra dia tsy mahasosotra firy, ary lasa mamy ny tsirony ka tsy mahagaga firy.
Ahoana no hitehirizana ireo voankazo maina?
Ny fomba fitehirizana ny fikolokoloana amin'ny lafiny maro dia miankina amin'ny vahaolana amin'ny fanomanana azy. Ohatra, fenoina anaty boaty ranomandry vaovao Mikira amin'ny toerana maina amin'ny hafanana + 2-3 ° C ary manamaivana ny 80-85%. Ao anatin'izany toe-javatra izany, ny maina dia maina sy maizina rehefa mandeha ny fotoana, saingy mijanona mandritra ny enim-bolana.
kely kilaometatra mangatsiaka Matetika no mihetsiketsika amin'ny kofehy ary mihantona ao amin'ny toerana mangatsiaka sy mangatsiaka (ohatra, any amin'ny gara sy ao amin'ny trano fialofana), ary any amin'ny faritra misy ririnina matevina, dia voatahiry toy izany mandra-pahatongan'ny lohataona. 
Ho an'ny tsara voankazo maina Aronii, izay toerana tsara indrindra hikarakarana azy ireo, dia fitahirizana plastika na fitahirizana fitaratra vita amin'ny plastika mihidy mafy amin'ny fonony tsy misy loko. Azonao atao koa ny mampiasa fonosana hazo, fa ny fepetra fototra dia ny fiarovana ny voankazo amin'ny fahamendrehana. Raha toa ka mihatra io fepetra io, dia afaka tahirizina mandritra ny roa taona ny fitaovana.
Ny voankazo maina dia mitazona fofona mahafinaritra sy felana voajanahary, na dia miboridana aza izy ireo, ary rehefa voageja ao anaty totohondry.
Fantatrao ve? Ny voankazo vita amin'ny chokeberry maina dia ampiasaina amin'ny fitsaboana sclerose, hypertension, diathese hemorrhagic, diabetes, atherosclerose, toxicose capillary, glomerulonephritis, allergies, ary aretina hafa. Matetika ny voan'ny zavamaniry dia ampahany amin'ny fitsaboana ara-pahasalamana.
Ahoana ny famenoana chokeberry mainty
Ny iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra amin'ny fanangonam-bokatra amin'ny ririnina dia ny fampiasana ny frizidera. Noho izany, raha toa ka misy kamiao mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana anao, dia tokony hojerena ny safidy azo tsoahina amin'ny chokeberry. Ny voankazo toy izany foana dia mbola mijanona foana, ary tsy mitaky lany ny fikarakarana.
Mazava ho azy, tahaka ny safidy hafa amin'ny ririnina amin'ny ririnina, ny frozen chokeberry dia manana azy toromarika: rehefa nikasika, nanasa sy nanalefaka ny voany dia napetraka tao amin'ny fonosana ampahany (fitakiana obligatoire) ary mifatotra mafy (azo atambatra). 
Aorian'izany, ny chokeberry dia napetraka ao amin'ny efitranom-pisotroana ary miala ao mandra-pahavitrihana tanteraka azy. Amin'ny toe-javatra sasany, ny voankazo dia azo ahetsiketsika be dia be, ary avy eo dia apetraho ao anaty fitoeram-bidy marevaka.
Tsy tokony hanamaivana ny volon'ny voankazo voarakitra indray ianao, raha toa ianao ka maka volo kely fotsiny amin'ny fanaovana compotes na tavy. Rehefa mihinam-bolo sy mangatsiaka indray izy ireo, dia very ny vitaminina be dia be, ary matetika dia manao an'io dingana io ianao, ny vitaminina kely sisa tavela.
Fantaro ireo sakafo mahasalama mahasalama ny mpivady amam-bozaka avy amin'ny voankazo voankazo sy legioma: yoshta, alikaola, mulberry, cloudberry, ravinkazo fotsy, voambolana, paoma, mofomamy, biriky, kirihitra, melon, physalis, tomato, squash.
Aronia Raisin
Vahaolana tsara hafa amin'ny fanomanana ny voankazo aronia amin'ny ririnina dia ny mamorona voaloboka. Mba hanaovana izany dia mila 1.5 kilao ny voanio voanio, sotro 1 kilao, 2 kaopy misy rano ary 1 tsp amin'ny asidra asidra.
Voalohany indrindra, ilaina ny manondraka ny siramamy avy amin'ny rano sy ny siramamy, avy eo dia manidina sy mamafy asidra ny asidra sy ny asidra asidra ary manohy 20 minitra. Aorian'io fotoana io, nesorina ireo tsilo, natsipy tao anaty paty ary nodiovina. Raha vao ritra ny siropia rehetra, dia tokony hapetraka amin'ny voapoam-boninkazo izay miparitaka amin'ny voankazo ny voankazo. Tahaka ny amin'ny famonoana amin'ny fomba mahazatra, tokony hampiakatra tsikelikely ny rajako amin'ny hozatra, ary ho maina mandritra ny 3-4 andro. Rehefa tonga any amin'ny fanjakana izy, dia alefa ao anaty kitapo misy biriky na glasy, ary manarona azy amin'ny lamba fatorana.
Fantatrao ve? Mba hanatsarana ny tsiron'ny ravina avy amin'ny chokeberry, alohan'ny handotoana, dia tokony hamafy ny voankazo amin'ny siramamy manitra.
Ankoatra ny voankazo, dia manana siropia ahodinkodina koa ianao. Aza manosotra azy io, satria raha miara-misakafo aminy ianao, amin'ny ririnina dia hanomana zava-pisotro mamy sy jelly ianao avy eo.
Chokeberry nendasina tamin'ny Sugar
Raha te-hahazoana maingoka sarobidy ianao tsy misy fitsaboana hafanana, angamba, ny safidy faran'izay mahomby indrindra dia ny voankazo, ny tany amin'ny siramamy.
Ny firafitra toy izany dia mitazona ireo zavatra mahasoa sy vitamina rehetra ao amin'ilay zavamaniry, izay tena hahita izany amin'ny vanim-potoana mangatsiaka mangatsiaka na ny fiandohan'ny beriberi. Ny zavatra rehetra ilaina amin'ity tranga ity dia iray kilaometatra sy 500 grama sira. Ny fahasamihafana amin'ny habetsahan'ny siramamy dia miankina amin'ny tsiranoka manokana, izany hoe, raha tianao kokoa mamy ny voankazo, tsara kokoa ny maka 800 gram, fa raha tianao ny hazavana voajanahary amin'ny voankazo mainty mainty, dia 500 grama no ampy.
Alohan'ny hanangonam-bokatra, sokafy tsara ny voankazo, manasaraka azy amin'ny rantsankazo, ary manadio ny voankazo ao anaty rano.
Rehefa avy nanamora ny dite an-tendrombohitra, ento ny mpandroso sakafo ary atsipazo izany ary ampio siramamy. Raha tokony asiana blender ianao, dia afaka mampiasa menaka fisakafoanana mahazatra ianao, rehefa avy nivezivezy indroa avy eo. Rehefa eo am-pialantsasatra dia hahazo ny homamiadan'ny berry homogene, izay tsy maintsy omena fotoana hisaizana. 
Avy eo, amin'ny alalan'ny fampifangaroana ireo poti-pamokarana iray indray, dia azo alefa ao anaty siny mafana sy mangatsiaka ihany izy io, ary mihidy mafy toy izany amin'ny fanaka plastika misy sterile.
Ny vilany mivelona dia manantena fa ny voankazo dia mamela ny sira bebe kokoa (mandritra ny fotoana fohy ny siramamy dia levona tanteraka), ary avy eo dia nesorina tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy mangirifiry (azo ampiasaina ny vata fampangatsiahana).
Noho izany, nokasainay ny fomba famokarana chokeberry mainty mba ahafahanao vitaminina feno ho an'ny ririnina, ary manapa-kevitra ny amin'izay fomba hisafidianana ianao.
Raha mora kokoa ny mampiasa voankazo maina, dia azonao ampiasaina ny oven, ary raha tianao ny hitahiry ny endrika vaovao araka izay azo atao (ao anatin'izany ny tsiro sy ny fofona), dia tsara kokoa ny manolotra safidy haingana amin'ny fomba mangatsiaka na ny fihinam-boa amin'ny siramamy.
