Groupe laisoa

Karazana chou chou chou: torohevitra momba ny fambolena sy fiahiana

Ny chauk chi chai chi chai dia iray amin'ireo karazany malaza indrindra amin'ny loha any Azia Atsinanana. Noho ny firoboroboana tsara sy ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny tany sy ny sakafo mahavelona dia maro ny mpamboly vary eto amin'ny firenentsika no nanomboka nanamboarana an'io karazana varimbazaha io. Hiresaka momba ny tsiambaratelon'ny fambolena mety sy ny fikarakarana ny choix ao amin'ny lahatsoratra isika.

Famaritana ny kolontsaina

Pak-choi (bok-choi) - Fambolena (roa taona latsaka kely) avy amin'ny fianakaviana mitaiza. Io karazana voankazo io tsy misy fototra. Mampiavaka ny ravina misy ravina avo lenta ny kisoa 35-65 cm.

Misy karazana zavamaniry roa: miaraka amin'ny petioli fotsy sy fotsy. Ny faritra-choi dia avy amin'ny sokajin'ny kolontsain'ny firenena mafana sy mangatsiaka. Ny lakana roa taona amin'ny taona faharoa amin'ny fiainana dia manamboatra zana-tsipìka. Ny fakan'ny Pak-choi miditra ao amin'ny tany dia miditra lalina mihoatra ny 15 santimetatra. Ao amin'ny trano fivoahana trano sy trano fisotroana, dia mitombo izy ireo isan-taona, ary eny an-kalamanjana mandritra ny vanim-potoana mafana. Ny Pereopilyatsya dia maniry amin'ny karajin'i Peking irery ihany.

Ankoatra izany, ny pack-choi dia ahitana micro sy macronutrients, vitamins ary fibre. Ity vokatra ity dia matetika ampiasain'ny olona amin'ny sakafo na marary ho an'ny diabeta.

Mandritra ny diabeta, dia tokony hampidirina ao anatin'ny fofonao ianao yucca, pumpkin, boletus, dill, purslane, kimainina mainty, siramamy iceberg, tsaramaso asparagus, chokeberry mainty.
Azony atao ny manala totohondry, toxine ary kolesterol avy amin'ny vatana. Manana vitaminina sy mineraly toy ny magnesium, vy, potassium, phosphorus, vitamin A, C, PP ary vitaminina ao amin'ny vondrona B. Ny singa-side-choi dia misy vitamina sy mineraly toy izany.

Karazana fambolena: fepetra momba ny tany, fifantenana ny toerana, fahamendrehana

Ao amin'ny faritry ny firenentsika dia misy karazany maro karazana karazana karaoty. Niforona ny salohim-bary sinoa tany am-boalohany. Ny sokajy voalohany dia ahitana an'i "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Mamboly haingana be ireo karazam-borona ireo (ny 45 herinandro).

Ny karazany mandritra ny vanim-potoana dia midika hoe "Swan", "Swallow", "Chill", "Seasons Four", "Ho fahatsiarovana an'i Popova". Ny vanim-potoana mitombo isaky ny mitaiza ny matsiro 50-55 andro.

Fantatrao ve? Any amin'ny firenena Aziatika amin'nyOk Pak Choi dia ampiasaina amin'ny kojakojanahary. Izany dia fomba tena tsara hanadiovana ny hoditra.

Buck choi tsy mila mangataka amin'ny tany. Mety hitombo eny amin'ny faritra tsy mampifaly mihitsy aza izany. Saingy ny toerana tsara indrindra ho an'ny fandefasana dia sandam-boninahitra sandoka na hodi-jiro. Ny asidiky ny tany dia tokony hiovaova eo amin'ny 5.5 hatramin'ny 6.5 pH. Ny fiandohana tsara indrindra dia ny kôkômbra. Tsy voatery ny hamboly chois ao amin'ny toerana izay nitombo isan-taona ny karazana karaoty.

Tsy maniry ihany koa ny manamboatra bokim-choi amin'ny toerana iray mandritra ny roa taona mahery.

Ahoana ny fomba famolavolana karaoty ao amin'ny firenena

Ankehitriny dia ho fantatsika ny fanontaniana fototra: ahoana ny fomba hampitombo ny choix ao an-trano? Ny fambolena dia manomboka amin'ny fambolena zana-ketsa.

Fambolena sy fikarakarana zana-ketsa

Ho an'ny zana-ketsa mitombo ny voan-katsaka dia nambolena tamin'ny kaopy tavoahangy tamin'ny faran'ny volana marsa - ny volana Aprily. Ny tany ho an'ny zana-ketsa dia mety hampifangaroina amin'ny humus noho ny tsimokaretina voa tsara kokoa. Taorian'ny nambolena ireo masom-boly manondraka rano (tsy misy rano ny rano mangatsiaka). Ny kaopy fanosotra dia tsara indrindra any amin'ny toerana mahafinaritra.

Zava-dehibe izany! Maro ireo mpamboly manolo-kevitra ny hamafy voa bok-choi mivantana eo amin'ny tany. Ny fotoana tsara indrindra hiatrehana ny fandefasana dia ny fiandohan'ny volana Jona, rehefa efa mafana ny andro.
Isaky ny efatra ka hatramin'ny dimy andro, dia tokony hampiasaina amin'ny rano ny voa, ny hafanana izay tsy ambany noho ny 15º C. Aorian'ny 15 hatramin'ny 20 andro, rehefa misy sombin-taratasy telo eo amin'ny zana-ketsa dia tokony harotsaka izany.

Mandritra ny tsimokaretina tsirairay dia manondraka ny tany kely, avy eo dia mametraka haingana ny ravina fahefatra sy fahadimy ny zavamaniry. Rehefa vita ny ravina dimy eo amin'ny zana-ketsa, dia azo ambolena ao amin'ny faritra efa voaomana miaraka amin'ny kaopy.

Fambolena zana-ketsa eny an-tany malalaka

Ny zana-ketsa pak-choi dia haingana dia haingana, mila anao fanondrahana rano tsy tapaka (2-4 isan'andro isan'andro; ny fitroerana dia atao mandritra ny 5-7 andro). Tsara ny mamboly karaoty ao anaty penina. Mandra-pahatapitry ny fototry ny zana-ketsa, ny masoandro mafana dia mety hanimba azy. Tsara kokoa ny manangona zana-ketsa amin'ny tany amin'ny takariva na amin'ny andro maizimaizina.

Tokony ho 25-30 cm ny elanelana eo anelanelan'ny laisoa. Afangaroy ao anaty tany alohan'ny filalaovana marina voalohany.

Ireo singa mitombo

Azo atao ny mikarakara ny karazana tany rehetra. Satria tsy mitaky fikarakarana manokana sy sariaka izy io. Na izany aza, raha misy ny nuancé sasany, azonao atao ny mampitombo ny vokatra.

Fanondrahana sy fikarakarana ny tany

Tokony hanondraka ny moron-kisoa mandra-pahatonga ilay zavamaniry hamaka tsara ao amin'ny tranokalan'ny tany (nosoratanay tao amin'ny fizarana teo aloha). Aorian'izany, rano amin'ny tranga raha tsy misy ny orana mandritra ny fotoana maharitra (roa herinandro na lava). Amin'ny tranga toy izany, tokony hidina rano iray isaky ny metatra toradroa ny rano mafana 15-20 litatra.

Fantatrao ve? Ilay mpitsidika malaza James Cook dia nilaza fa ny sauerkraut ihany no mamonjy ireo tantsambo, manala aretina amin'ny vatana. Tamin'izany andro izany, dia tsy nisy sambo iray niondrana tsy nisy tahirin-tsakafo.

Ny zavamaniry dia tsy maintsy manenitra ny vokatra tsara kokoa. Ataovy izany mandritra ny 20-25 andro alohan'ny fijinjana.

Atsoroy ny tany lavenona alohan'ny hameno ny tany. Raha betsaka ny tsindry amin'ny tadiny, dia mila manjavona azy isika.

Top dressing chou chinein

Tsy misy zava-manahirana tokony hipoitra rehefa mikarakara paikaly. Ny safidy tsara indrindra amin'ny famokarana zavamaniry dia ny fampiasana ireo akora sy mineraly ilaina. Tokony hanaraka ny habetsan'ny diloilo isaky ny metatra toradro ianao, mba tsy hanimba ny laisoa. Raha tsy izany, mety maty izy na tsia ny fanandramany sy ny toetra mahasoa.

Ho an'ny sakafo dia afaka mampiasa ny nitrate ammonium ianao. Azonao atao ihany koa ny manamboatra 20 grama isaky ny metatra metatra ny zezika potasy.

Ny habetsaky ny g / m² mitovy ihany no voamarika rehefa ampiana superphosphates. Ny fanoloana ireo diloilo simika rehetra dia mety ho hazo lavenona.

Tsara kokoa ny manakana ny fampidirana ireo dipoavatra mangatsiaka (toy ny hoe manampy ny fitomboan'ny vozona ny tsiranoka azony, dia tsy hanandrana akory izany).

Momba ny fikarakarana ny paikady

Ny kolontsaina dia manjary ny fananganana zana-tsipìka sy tsvetushnosti, ka rehefa mitombo ianao dia mila manaiky ny sasantsasany amin'ny endriny biolojika ao amin'ny laisoa. Ny fandaminana ny pensilihazo sy ny fizotry ny fikolokoloana ny lokony dia matetika mitazana amin'ny fahazoana ny fahazavan'ny andro. Mba hisorohana izany, dia manolo-kevitra ny mpanolotsaina sasany Aza manamboatra paikady alohan'ny volana Jolay.

Ho an'ny fambolena tsaratsara kokoa, ny tany manodidina ny laisoa dia azo volena amin'ny mpanangom-bokatra na ny ahi-maitso. Noho izany dia tsara kokoa ny miaro ny fahamendrehana (izany indrindra no ilaina mandritra ny vanim-potoanan'ny fahavaratra).

Miady amin'ny aretina sy ny bibikely

Ny taolam-paty mendri-kaja no tena mampidi-doza ho an'ny parasy. Amin'ny fikarakarana tsy ara-dalàna ny voly, dia afaka mamotika ny ankamaroan'ny vokatra izy ireo. Ny ady amin'ny parasite dia tokony ho ny fihenanam-po matetika sy ny fitomboan'ny rano. Ilainao koa ny manangom-bolo amin'ny maraina amin'ny alàlan'ny fampifangaroana paraky na hazo lavenona.

Zava-dehibe izany! Ho fanoherana ny bibikely, ny choix koa dia mampiasa vovo misy lavenona sy savony, fofona mifototra amin'ny ravina voatoto voatabia sy tongolo gasy, vahaolana amin'ny rano fisotro, Ny fampidirana ny savony savony sy ny fotodrafitrasa amam-bolo, fampidirana zana-tsipika amam-bozaka ary menaka maitso. Ireo vahaolana ireo dia tsara ho an'ny fanosotra sy ny firaka.

Ho an'ny fiadiana ny poti-bato, ny fampiasana vahaolana iray miorina amin'ny Kinmiks dia mahazo alalana. Ny rongony dia mihalalina ao anaty rano araka ny torolalana ary voapoizina amin'ny hariva na ny maraina.

Ilaina ny manara-maso ny ravina tsy tapaka eo amin'ny sehatry ny fananganana azy ireo noho ny fisian'ny atody fotsy fotsy. Raha voamarik'izy ireo dia mila manangona ny atody rehetra ianao ary manimba azy ireo.

Kitapo zaridaina na oran-kisoa aza dia mampidi-doza ny orinasa misokatra eo amin'ny sehatra misokatra. Ny ady atao amin'ireny toeram-piompiana ireny dia mampiasa fitaovana mifototra amin'ny fofona branola na alikaola. Afaka manangona tanana ny sifotra. Ny fanafody mahomby hiadiana amin'ny sifotra dia ny "Rodax".

Ireo fanomanana rehetra voalaza etsy ambony ireo dia tokony ampiasaina araka ny torolàlana - ny zavamaniry dia mahatsiaro tena amin'ny fiovana rehetra eo amin'ny tany na eo amin'ny tany.

Pak-choi dia afaka manangona singa maratra mahatsiravina ao anaty takelaka, noho izany dia tsara ny misoroka matetika ny famafazana sy miady amin'ny bibikely mampiasa ny fomba fanangonana boky.

Mahaliana ihany koa ny mamaky momba ny fambolena an'i Peking, Savoy, fotsy sy kilaometatra.

mijinja

Ny fijinjana voaloham-bokatra voaloham-bokatra voalohany dia azo zaraina ao anatin'ny 25-35 andro aorian'ny fambolena karokaroka amin'ny tany malalaka. Ny tsara indrindra dia ny manapaka tsara ny ravin-kiraro, ary mamela ny fakany eny amin'ny tany. Avy eo, amin'ny toetr'andro tsara, dia hamerina indray ao anatin'ny 25-30 andro indray ny pack-choi. Nasaina ny hampiato ny zavamaniry amin'ny faran'ny volana septambra, raha vao manomboka ny orana ary ny toetrandro amin'ny toetr'andro dia tsy hamela ny karaoty haniry indray ary hamokatra vokatra.

Fantatrao ve? Ny habetsahan'ny vitamin C avy amin'ny vokatra salady rehetra dia hita ao anaty pak-choi.

Matetika ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny fanaovana salady. Ny salady Pak-choi dia natao amin'ny fanampiana ny mandarin, katsaka na tazo. Ny voanio voankazo dia misy lysine betsaka, izay misy fiantraikany amin'ny homamiadana.

Vao haingana, maro ireo zaridaina tao amin'ny firenentsika no nanomboka nanangona ny safidy malalaka. Noho ny fandefasana ny fambolena sy ny fikarakarana dia mitombo isan-taona ny lazan'ny karazam-borona isan-karazany.