Ny tomaty dia iray amin'ireo legioma be dia be indrindra eran'izao tontolo izao. Ilaina ny fihinanana na voandro. Vao haingana, dia mihabetsaka ny tomato maitso. Rehefa vita ny fikarakarana, dia mitazona endrika mahafinaritra izy ireo, mitodia elastic ary lasa matsiro be. Izy ireo dia manompo eo ambony latabatra ho toy ny mahazendana mahazatra, ary koa ampiasaina ho toy ny zavatra hafa ao amin'ny salady samihafa. Tara ho an'ny sira dia afaka manamboatra banky, tavoahangy mavo, siny. Ary teo anoloan'izany dia nampiasa barìkao hazo izy ireo. Ny gourmets sasany dia tia ny sira ity karazan-tsakafo ity. Ny kitay izay vita amin'ny barika dia manana antibakterista izay manakana ny endriky ny loko. Ankoatr'izany, voatabia avy ao amin'ny barika dia manana tsiro sy menaka manokana.
Fantatrao ve? Tamin'ny andron'i Catherine Lehibe, noheverina ho toy ny orin-javamaniry ny voatabia ary nihalehibe tao anaty vilany. Ary tany Eoropa, nihevitra izy ireo fa poizina ny voatabia, ary nanandrana nanapoizina ny fahavalony niaraka taminy, saingy tsy nahomby.
Ireo mpankafy ny fijinjana voatabia maitso ho an'ny ririnina ao anaty barrel dia mizara ny fomba fisakafoany amin'ny alalan'ny Internet miaraka amin'ny sary izay hodianao ireo rantsantanana. Eritrereto ireo malaza indrindra.
Karazan-tsakafo vokatra
Ho an'ny varimbazaha maitso dia mety ho an'ny varimbazaha rehetra, afa-tsy ny saosy sy salady. Tokony ho voafantina vitsivitsy kely mitovy amin'ny halavany, tsy miovaova ary tsy misy diso. 
Ny teboka sy ny tsy fanarahan-dalàna dia manondro ny aretina na ny zavatra simika izay nampiasaina mba hanehoana ny kirihitra. Tsy azo atao ny mikarakara volon'ondry matevina sy moka.
Ny tsiron-tsigara voatabiha dia voakosoka amin'ny fanangonam-bokatra: ravina kiriodana, mainty mainty ary indraindray ny oak, dill, persily, tongolo, chili sy lane, ranomandry, seleria ary tarragon.
Ny greens dia tokony halaina ary hosasana tsara. Ary afaka manomana izany mialoha, na maina na mangatsiaka ao amin'ny frizidera. Raha tsy mety izany, dia mitazamaso kitapo miaraka amin'ireo zava-manitra ireo.
Zava-dehibe izany! Ny voatabia maitso dia misy akora misy poizina, ka tsy azo hanina mena izy ireo. Ny famokarana culinary dia manimba ny akora misy poizina ary mahatonga ny voankazo hohanina sy matsiro.
Ny fomba tsara indrindra
Alohan'ny hanamboarana voatabia maitso, tokony hosasana tsara izy ireo: any an-trano, tsara kokoa ny manao izany amin'ny rano mandeha. Tsy maintsy esorina tsara ny fametavetana mba tsy hanimba ny voankazo. 
Hatramin'izay, afaka manao piraiminika eo amin'ny faritra misy anao ianao, izay hampiroborobo ny fandrosoana. Ny maotera sasany dia mamela voatabia maitso maitso mandritra ny 1-2 minitra amin'ny rano mangotraka mba tsy hentitra loatra.
Ny berries dia tokony hafenina ao anaty barrel iray mafy ka tsy misy toerana malalaka raha azo atao, raha tsy izany dia handray sira mihoatra noho ny ilaina izy ireo. Ny legioma manova zavamaniry sy zavamaniry, ary asio siramamy. 
Ny topin'izy ireo dia mirakotra lamba, fanaka ary mametraka ny entana. Io teknolojia io dia ampiasaina ho an'ny voatabia maranitra sy tsy misy atahorana.
Mila fiomanana manokana ny barrel. Tokony harotsaka amin'ny rano mandritra ny fotoana fohy izany, ka dia nirefotra ny hazo ary nakatony ny kitroka rehetra.
Fantaro fa mora ny maka voatabia maitso amin'ny ririnina.Raha vao vaovao ny container, dia ampy handefasana azy io amin'ny ranom-boasary imbetsaka, ary tokony hosotroina ny barazy "za-draharaha": voangona amin'ny vinaingitra na ranoka soda (sotro 100 metatra soda amin'ny rano 30 litatra) ary avy eo fantsona rano.
Matsilo
Ny fomba voalohany:
- voatabia maitso (10 kg);
- dill (300 g);
- tarragona sy persily (50 g ny tsirairay);
- tongolo gasy (30 g);
- mofomamy (15 g);
- ravina mainty mainty sy serizy (100 g);
- sira (salady 70 litatra amin'ny rano 1 litatra).
Ny ravinkazo ary ny kiririoka ary ny ampahatelon'ireo zava-manitra dia mandrakotra ny fanambanin'ny barika. Avy eo dia mamelatra ny antsasak'ireo voankazo voatoto voatabia, ary apetaho ny ampahatelon'ny zava-manitra. Azonao ampiana kitapo kely, seleria ary peppercorns. Manaova ny legioma sisa tavela, alatsaho ny zava-manitra. Ambonin'ny ravina misy kirihitra sy karazam-boankazo ary asiana sira. Ny barika dia tokony hijanona ao amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny 45 andro.
Fomba faharoa:
- voatabia maitso (10 kg);
- sira (500-700 g);
- dill (200 g);
- mofomamy mofomamy mamy;
- ravina kirihitra na mainty mainty (100 g);
- Sirao mangatsiatsiaka: ampianaro sira 500 g amin'ny rano 8 litatra, manasà ary mahandro.
Toy izany koa ny teknolojia fanadiovana.Fomba fahatelo:
- voatabia (11 kg);
- dill (200 g);
- ravina mainty mainty (100 g);
- ravina serizy ary persily (50 g ny tsirairay);
- seleria sy ranomandry (5 g ny tsirairay);
- tongolo gasy (30 g);
- tany maina na katsaka (15 g);
- sira (700 g);
- siramamy (7 sotro).
Ny rano misy sira sy siramamy dia tokony hatsipy ary handrotsaka anaty barika. Adinoy mandritra ny 45 andro.Recipe iray hafa - voatabia maitso ao amin'ny jirony manokana:
- voatabia maitso (10 kg);
- dill (200 g);
- lakandrano (100 g);
- ravina mainty mainty sy mena (10 g ny tsirairay);
- tongolo gilasy (30 volon'ondry);
- mena (15 g).
- tsimokaretina mena (6 kg);
- sira (350 g).
Ny antsasaky ny zava-manitra dia afon-tsakafony, ny voankazo maitso dia apetraka eo ambonin'izy ireo ary ny zavamaniry sisa tavela dia harotsaka. Izany rehetra izany dia nandraraka saosy siramamy. Ny barika dia rakotry ny takelaka, ary napetraka ny entana. Aorian'ny 45 andro dia vonona ny vinaingitra.Fantatrao ve? Nandritra ny fotoana lava dia voatendry legioma ny voatabia. Ankehitriny ny botanista dia mitondra azy ireo amin'ny voankazo.
malemy fanahy
Ho an'ity fomba fanasanao ity dia mila:
- voatabia maitso (10 kg);
- dill (200 g);
- ravina mainty mainty (100 g);
- sira (200 g).
- rano (5 litatra);
- sira (250 g).
Tazo voamazo miaraka amin'ny kôkômbra:- voatabia maitso sy kôkômbra (5 kg tsirairay);
- dill to taste;
- tongolo gilasy (30 volon'ondry);
- ririnina, kirizy ary ravina mainty mainty (10 isaky ny tsirairay);
- pelaky.
- rano (8 litatra);
- sira (500 g).
Ampidino tsindry mandritra ny 8 herinandro. Ny legioma marevaka dia azo alefa ao anaty siny fitaratra miaraka amin'ny fonony tsy misy nify ary apetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana.Toy ny ao anaty barika - manosotra voatabiha ao anaty vilany
Ho an'ny mponina any amin'ny trano avo avo, dia mety ho sarotra ny hijinja legioma ao anaty barazy. Noho izany antony izany, afaka mampiasa sakafo hafa ao amin'ny trano ianao.
Mangataha anao amin'ny karazan-tsakafo samihafa amin'ny ririnina, avy amin'ny kibatra, zana-kirany, lingonberries, broccoli, kôlitika mena, trondro, rhubarb, tora-borona, mainty mainty, akanjo mainty hoditra.Toy ny ao anaty barika hazo, voatabia maitso dia azo atao ao anaty menaka enamel na ao anaty siny. Tsy hihatsara velively izy ireo.
Sakafo (manandrama):
- ravina ririnina;
- dill sprigs;
- dipoavatra;
- chili pepper (fakantsary);
- tongolo lay (nesoriny ary tapaka ny antsasany).
Ny habetsahan'ny legioma sy ny zava-manitra dia miankina amin'ny halehiben'ny fitahirizana entana. Tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka ny vilany madio. Ny ambany dia rakotra ranomandry, dill ary peppercorns. Miely patrana ny voany. 
Mipetrapetraka amin'ny tongolo gasy sy pimenta. Manaova sira ary manalavira amin'ny ravin-tsoavaly. Apetraho eo ambony vilany ny famoretana ary alefaso any amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny herinandro 4.
Ao anaty fonosana dia azonao atao ihany koa ny manamboatra voatabia araka ny fomba mahazatra ho an'ny barika.
Zava-dehibe izany! Ny voatabia voatokana dia afaka manatsara ny fatran'ny metabolisma ary mampitombo ny fiankohofana. Noho izany, ireo izay te ho very fananana, mila mitandrina ianao mba tsy ho tafiditra ao anatin'ity sns.
Famoronana ho an'ny fanangonana biriky
Ny legioma mihinana amin'ny vilany dia tena tsara, indrindra rehefa mila manomana legioma kely ianao. Ahoana no ahafahanao manangona voatabia maitso tsy ao anaty barika, fa ao anaty siny, fa miaraka amin'ny fefy tsofa? Misy karazany iray:
Sakafo (manandrama):
- ravina kirihitra na rindrina;
- allspice;
- mofomamy (tsy azo atao).
Ny faribohitr'ireo banky dia natambatra tamin'ny ravina ary niparitaka tamin'ny dipoavatra. Tazo tsara voina no napetraka tsara ao anatiny ary nampidina azy ireo tamin'ny sira. 
Ny tavoahangy dia mihidy miaraka amin'ny cover capron ary mijanona mandritra ny 4-5 andro amin'ny hafanana, avy eo dia esorina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 herinandro. Rehefa avy navoaka avy ao anaty siny ireo voatabia, ary ny tsirony dia tahaka ny barika.
Izay rehetra mangataka tavy maitso, voankazo ao anaty barika, dia tena maniry tokoa ny manomana azy ireo amin'ny ririnina ary avy amin'ny karazan-tsakafo samihafa dia afaka mifidy izay tsara indrindra.
