Dipoavatra

Inona no tombony maitso maitso?

Ny dipoavatra bolongana maitso (tsindrin-tsakafo) dia vokatry ny fambolena voninkazo isan-taona ao amin'ny fianakaviana Solanaceae. Miely patrana sy mamboly ao Ukraine, Rosia, Italia, Romania, Boligaria, Gresy izany. Androany dia legioma malaza, izay saiky ny rehetra no mahalala. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny lanjan'ny sakafo sy ny voka-dratsin'ny poizina maitso izahay, ary koa ny tombotsoany sy ny fahasimbany amin'ny vatana.

Ny vidin'ny sakafo sy ny kaloria

Misy karazany telo ny soavaly antsoina hoe pepper Bulgarian: mena, mavo ary maitso. Voangona ny tavy mena alohan'ny fotoana hanodinana volomparasy, mavo na mena. Ny karazany sasany dia mihamaro manokana noho izany, satria amin'ny endrika maitso dia tsy manana lolom-po izy ireo ary mety ho ampiasaina. Ny karazana voankazo malaza dia "Atlantic". Ny menaka mani-pofona maitso dia heverina fa ny vokatra faran'izay kely kalôria (20 kcal isaky ny 100 g fotsiny), raha maina kosa ny kalôria avo lenta: ny gnôkôla 100 g ao anatin'io vokatra io dia misy 37 kcal. Tsy misy tavy izy io, ka raisina ho toy ny vokatra avy amin'ny sakafo. Na izany aza, noho ny fisian'ny voankazo sasany (6,9 g isaky ny 100 g ny vokatra), misy legioma maitso dia mahasalama ary tsara ho an'ny sns sns sns. Ny proteinina dia 1,3 g amin'ny vokatra 100 g.

Vakio ihany koa ny momba ny fambolena eny an-tsaha sy ny varavarankely, ny fahasamihafana varimbazaha ary ny tombontsoa azo avy amin'ny mofomamy (chili).

Hira fiderana

Ny vokatra azo avy amin'ny menaka mofomamy dia tena mamo, mamy ary mamy, ary ankoatra izay dia misy vitaminina sy mineraly betsaka izy ireo. Manankarena ny antioxidants A, C ary E izy ireo, ankoatra izay, misy ihany koa ny vitaminina vitamina maro, ka ao anatin'izany: vitaminina vitaminina Vitamin K, PP, H, betaine, sns. Miankina amin'ny karazana poti-maitso maitso. Azo avy amin'ny vitaminina 30 izy io.

Fantatrao ve? Ny menamena mamy dia ahitana Vitamina A bebe kokoa noho ny carrot, ny vokany dia mahasoa kokoa ny maso.

Ascorbic (vitamin C) mila ny vatan'ny olona tsirairay. Ny voankazo mamy dia ahitana vitaminina be dia be, ankoatra izany, izy io dia ny lanjany eo amin'ireo legioma amin'ny asidra ascorbic. Ny Vitamin C dia nalaina avy tamin'ny peona maitso. Ny olona salan'isan'ny olona iray dia mila voankazo farafahakeliny roa mba handraketana ny fitsipika isan'andro amin'ny ascorbic asidra. Ny voankazo maitso dia misy 300 mg ny ascorbic asidra. Io dose io dia mety hiankina amin'ny fitomboan'ny voankazo. Raha mitombo eo ambanin'ny masoandro miposaka ilay dipo, dia ho vitan'ny vitaminina C kokoa noho ny ao amin'ireo voankazo izay tao anatin'ny alokaloka ny ankamaroan'ny vanim-potoanan'izy ireo.

Ny diplaoma Bulgarie koa dia manan-karena amin'ny macro-sy micronutrients isan-karazany. Maro ny varahina, magnesium, calcium, zinc, fluorine, sodium, phosphorus, sns. Dia hita ao amin'ny voany. Ny tsirairay amin'ireo singa ireo dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'olombelona. Zink sy vy dia singa fototra tsy azo ampiasaina ho an'ireo ankizy sy vehivavy bevohoka.

Zava-dehibe izany! Ny voankazo maitso dia misy zavatra maro hafa manampy amin'ny fitsaboana ny homamiadana toy ny ao amin'ny mombamomba azy mavo sy mena.

Ny kalcioma sy ny phosphorus dia manome tanjaka ho an'ny taolana sy ny nify, ary ny singa faharoa koa dia tena ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafi-pitabatabana. Ny potassium sy ny magnesium dia manohana ny asan'ny fo, manatsara ny asan'ny rafi-pandrefesana, manatsara ny lanjan'ny tosidra, manakana ny fiorenan'ny ra ao anaty fantson-dra. Ny poti-maitso maitso koa dia misy lysine, valine, arginine, threonine, tryptophan) ary azo alaina (alanine, serine, tyrosine, glycine, cysteine) asid amino. Tokony asiana olona tsirairay ny asidra manerinerina matsiro sy feno satry. Ireo vovobony dia mamerina sy manome hery ny vatana, ary izy rehetra dia voarakitra anaty dity maitso. Anisan'izany ny omega-3, omega-6, oleic, palmitic, stearic sy ny hafa.

Torohevitra mahasoa ho an'ny zaridaina: ahoana no fomba fizahana sy ny fotoana tsara indrindra hamafazana voa voa; ahoana no hamahana sy ny fomba hanasitranana ny voa voatoto; Ny fomba famolavolana katsaka. Ahoana no ahafahanao manondraka sy mamono ireo dipoavatra ao amin'ny trano fivoahana; Ny fomba hanomezana sakafo ny leoparda.

Inona no fampiasana?

Noho ny voka-dratsin'ny baolina maitso goavambe Bulgiana sy ny fisian'ny asidra asidra polyunsaturated, izay manalefaka ny metabolism, ity vokatra ity dia maneho ny ankamaroan'ireo fomba amam-panao malaza indrindra. Ankoatr'izany dia afaka mampiova ny asan'ny trakta mahasalama izy mandritra ny sakafo.

Ny voankazo amin'io legioma io dia manadio, antioxidant, marefo ary mampitony. Tena ilaina izy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ririnina, satria tsy vitan'ny vitaminina ny fiarovan'ny vatana. Ny dite maitso dia hahasoa ny zaza, ny vehivavy bevohoka, ny zokiolona sy ny marary. Ny vokatra dia mahasoa indrindra mandritra ny fitondrana vohoka, raha ny vatan'ny reny ho avy dia mila famatsiana tsy tapaka vy, folika ary ascorbic asid. Ny menamena dia tena ilaina amin'ny volo. Noho ny fanatrehana ny vitaminina A sy B9, ny volo dia lasa mora sy mangina. Vitamin B9 dia afaka manatanjaka ireo folicles ary manatsara ny rà mandriaka amin'izy ireo. Vitaminina A dia manakana ny fanimbana ny volo ary manakana ny roapolo.

Tsara ny manamarika fa ny lehilahy dia mihinana pepin'ny menaka, ny tsy fahampian'ny "alobe" azony.

Ny dite dite dia afaka mampidina ny haavon'ny tsy fahatsapana ny nify, manakana ny endriky ny karaoty sy manatanjaka ny ganza. Isanandro dia karazana karsinina maro isan-karazany no miteraka aretina amin'ny oncologia miditra amin'ny vatana miaraka amin'ny sakafo mahatsiravina. Noho ny voankazo misy ranom-boasary sy lycopic ny legioma dia saika efa nesorina tao amin'ny vatany ny karazana kansera. Noho izany, ny dipoavatra bolgary dia afaka miaro ny vatana amin'ny endriky ny karazam-pandrefesana isan-karazany.

Vakio ny filazalazana sy ny endriky ny karazan-tsakafo: "Claudio", "Anastasia", "Gypsy", "Atlant", "Kakadu", "Bogatyr", "Ratunda", "Miracle Kalifornie", "Orange Miracle", "Ear's Ox ".

Ny doka bolgary dia ho lasa andriamanitra ho an'ireo izay manenjika ny tanora mandrakizay. Noho ny fisian'ny fitsaboana amin'ny antioxidants sy ny asidra manerantany, dia ity vokatra ity dia manampy amin'ny fanafoanana ny hanoanana oksizenina amin'ny sela sy ny fampiharana ny fomba rehetra metabolika ao amin'ny vatana. Ankoatra izany, miaro ny vatana amin'ny fiantraikany ratsy isan-karazany izy io, satria manamafy orina ny hery fiarovana. Potassium sy magnesium dia manampy amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny fo. Ireo macronutrients amin'ny fidirana ao amin'ny vatany dia afaka misoroka aretim-po, aretim-po, fikorotanana, hozatra. Omega-3, izay misy ampahany kely amin'ny legioma, manadio ny fantson-dra ary mametraka fikarakarana ara-pahasalamana ara-dalàna.

Fantatrao ve? Milaza ny arkeôlôgy fa fantatry ny olona 9 000 taona lasa izay ilay diplaoma feno buco.

Ny diplaoma bitro mamy dia ilaina amin'ny diabeta, satria mety hampihenana ny haavon'ny glucose amin'ny ra. Nefa amin'ity tranga ity, tokony ho ampiasaina amin'ny sakafo fotsiny vao haingana. Manatsara ihany koa ny peristalsis intestinal, manampy amin'ny ady amin'ny flatulence sy dysbiosis.

Ny menaka mani-pofona maitso dia manana tombony lehibe hafa - misy ny phytosterols: vovoka izay afaka manaisotra "cholesterol" manimba amin'ny vatana. Ny Phytosterol dia mitovy amin'ny kolesterol, saingy tsy toy ny farany, dia vokatry ny orinasa izy ireo. Heverina fa manampy ny fiarovana ny vatana amin'ny fiakaran'ny homamiadan'ny tsinay sy ny prostate ny phytosterols. Ny voankazo barley dia misy vitamina K (phylloquinone), izay tompon'andraikitra amin'ny fikorianan'ny ra. Ankoatra izany, tsy misy vitamina K, vitaminina D sy calcium dia tsy azo alamina ara-dalàna. Ny Phylloquinone dia miaro ny vatana amin'ny fisehoan'ny atherosclerose ary manome ny fifanakalozana ara-barotra ara-barotra eo amin'ny sehatra cellulaire.

Fantaro hoe inona no tena ilain'ny legioma: voatabia, cucumbers, mangatsiatsiaka, alika, tongolo (tongolo, mena, siramamy, batun), zucchini, tavoahangy, boasary, koba (fotsy, mena, savoy, loko, Beijing, Bruxelles, broccoli , kohlrabi, kale, pak choi), bibikely.

Harm sy contraindications

Rehefa nihinana betsaka ny voankazo Bulgire, ianao dia afaka mahazo fihenam-bidy toy izany, toy ny vomanga, ny tsikombakomba, ny fihetsika tsy mahazatra, ny aretim-pivalanana, sns. Amin'ity tranga ity dia tokony tsy hihinana 5-6 ora ianao ary hihinana rano madio. Tsara homarihina fa tsy tokony hohanina eo amin'ny vavony tsy misy sakafo ny dity mani-pofona, satria mety hahatonga ny vavony izany.

Zava-dehibe izany! Ny Pepper dia tsy soso-kevitra amin'ny aretin'ny voa!

Azo alaina ny mihinana io vokatra io amin'ny olona rehetra izay mijaly amin'ny fitevika amin'ny fiterahana sy ny fiterahana. Amin'ity tranga ity, ny dipoavatra dia mety miteraka alahelo sy fanaintainana mafy, na dia ny fanokafana ny fandehanana anaty aza. Rehefa mihinam-panafody (ambany tosi-drà) dia tokony ampiasaina amim-pitandremana mafy ny savony, ary amin'ny ankapobeny dia tsara kokoa ny mandà. Ny zava-misy dia ny fahafahan'ny tsiranoka hampihenana ny fiakaran'ny tosi-drà, ary raha misy ny fitsaboana, dia miteraka fanodinkodinana, mando, migraine.

Raha gout, ny boloky maitso dia tsara kokoa raha tsy mampiasa rongony na menaka. Ao amin'ny dingana voalohan'ny aretina, indray mandeha isan-kerinandro dia afaka misotro ny tsimok'aretina 1-2 sotroina miaraka amina fantsona kely sy sira. Miaraka amin'ny asidra be loatra ao amin'ny atidohan'ny vavony (gastritis) dia aleo mandefitra kokoa ny dite. Ary ny rehetra dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny vavony amin'ny asidra saline sy ny sira goavam-be, izay mety miteraka fery mandritra ny gastritis.

Te-hahita ny firindrana amin'ny salama tsara sy matsiro? Mihinàna pokolokolo maitso, ary tsy mahafinaritra fotsiny ny fanandramana mahafinaritra sy ny fofona, fa ny vitamina sy mineraly ihany koa dia mitondra ny vatanao.