Currant

Ahoana no hanamboarana menaka amin'ny porechka (mena hoditra)

Ny renirano mena dia berry izay mahafaly antsika isaky ny fahavaratra miaraka amin'ny tsirony mahasalama mahavelona sy menaka bitika kely. Ampiasaina amin'ny fikojakojana azy io izy io, ary miomana ho an'ny ririnina, satria tena salama sy matsiro izy io.

Ny tombontsoa azo avy amin'ny karana mena

Ny karazan-tsakafo mena dia ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana sy ny sakafo. Ny lehibe indrindra dia:

  • dia manosika ny fiarovana ny proteina biby, noho izany, dia matetika ampiasaina eo amin'ny dingan'ny fisakafoanana miaraka amin'ny hena biby fiompy na biby hafa;
  • manitsy ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, ny fikikisana amin'ny tsinay, manafoana ny fihoaram-pefy;
  • whet appetite;
  • ampiasaina mba handraisana ny ditrisitra, eczema;
  • Noho ny votoatin'ny hydroxycoumarin dia manatsara ny fikorianan'ny ra;
  • Manana vy betsaka izy io - mitombo ny halavan'ny hemoglobinina ary manatsara ny toetry ny ra.
  • Noho ny potassium, ny fitomboan'ny rano-sira amin'ny vatany dia voatazona ary voajanahary ny asan'ny fo;
  • analgesic effect;
  • hemostatic agent;
  • Ny fananana antitumor (pectins dia mampihena ny fivoarana sy ny fivoaran'ny tumors);
  • ny vokatra miteraka, ny fanafoanana ireo zavatra mampidi-doza avy amin'ny vatana;
  • fanamafisana ny hery fiarovana ary fananana antipyretic.

Zava-dehibe izany! Amin'ny fikarakarana ny fihinanana ronono mena dia tokony ho raisina amin'ny olona mijaly amin'ny hemophilia, fery malemy, hepatita, homa-maizina eo amin'ny sehatry ny fiankinan-doha.

Kitapo fitaratra

Mba hanaovana mofomamy mena ao an-trano dia mila Next inventory:

  • panasam-paninana;
  • gauze;
  • jiro na moka;
  • ranom-boankazo na vilia misy sotro;
  • Nosoratana tamin'ny ranon-tsakafo sy ny vilany tsy misy fangarony 0,5 litatra (3 tapitrisa);
  • cap cap.

Lisitra mahasalama

Mba hanamboarana menamena dia mila:

  • kodiarana maitso mena - 1600 g;
  • siramamy - 700 g;
  • Gelatine instantaneously - 1 tsp. with slide.

Manoro hevitra anao izahay mba hamaky momba ny mofomamy mofomamy mena amin'ny ririnina.

Fikarakarana sakafo

  1. Izahay dia manilika ny renirano voaomana amin'ny alàlan'ny juicer, mahazo ny sokatra sy ny mofomamy mena.
  2. Alefaso amin'ny gaza ny mofomamy mba hahazoana maimaim-poana: manamboatra gaza efatra heny ao anaty vilia iray ary apetraho ao aminy ny mofomamy. Ny tanana dia mamoaka ny ranom-boasary avy ao anaty roapolo, manodina sy manapaka azy. Mahazo saka kely bebe kokoa ary mofomamy maina (250-300 g).
  3. Amboary ny sira rehetra ao anaty fitoeran-javatra iray, izay ahafahantsika manamboatra siramamy.
  4. Ampio ny siramamy rehetra, mba hahazoana ny fihenan-tsakafo, izay efa ho 1: 1 ny siramamy sy ny jiro.
  5. Mifangaro ary asio hafanana mafana. Mitondrà vovoka, fa aza mikororosy mba hahafahan'ny siramamy mamongotra tsara ary voatandrina avokoa ny vitamina rehetra. Mitenena matetika.
  6. Rehefa saika mihinana ny siramamy, ilaina ny mametraka jelatin ao anaty fitaratra iray ary ampidiro ao anatin'io ampahany mofomamy mafana io, sotro kely roa. Atsaharo tsara mandra-paharivan'ny andro.
  7. Manaova jatoana miaraka amin'ny menaka ao anaty volkano. Mifanaraka tsara ary mialà.
  8. Esory ny fo.
  9. Omeo menaka manitra ny siny.
  10. Kapohy matevina. Mivilia miankavanana.
  11. Arotsaka miaraka amin'ny lamba fantson-damosina ary afatotra amin'ny iray hafa, mafana kokoa.
  12. Mialà hatramin'ny hatsiaka.
  13. Tehirizo ao amin'ny vata fampangatsiahana na lakozia.

Zava-dehibe izany! Ny renirano mena dia tsy dia mendri-piderana loatra amin'ny dingan'ny fitomboana. Ny zavamaniry dia maharitra ary tsy mitaky toe-java-manan'aina manokana, mamokatra matetika vokatra lehibe ary manohitra ny bibikely sy aretina.

Inona koa no azonao ampianarina sy tsiro?

Mba hamoronana tsiro mahatalanjona sy mahavariana mahavariana mena, maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mampiditra karazan-tsakafo maro samihafa ao amin'ny recipe.

Ny fanampiana dia afaka manompo:

  • tsindrona, izay hanome ny lokon'ny vatomamy sy ny tsirony tsy mahazatra, mampifamotika sy mamy;
  • mainty hoditra;
  • serizy;
  • cherry sweet
  • Raspberry;
  • akondro (afaka mamorona fiantohana matevina);
  • oranges with zest;
  • pulp of a watermelon;
  • paiso;
  • kafe kafe (manome fofona mahatalanjona sy tsiro);
  • tantely, afaka manolo ny ampahan'ny siramamy izy ireo.

Fantaro ny fomba amam-panao amin'ny fikarakarana ny ririnina (ririnina, siramamy, saosy, jam, marin-drano), currants (mofomamy, divay), kiririoka (maina, mafana), kirihitra ).

zava-manitra:

  • cinnamon stick;
  • lavanila;
  • cardamom;
  • sakamalaho.

Ahoana no itehirizana jam

Ny voaniho mena dia misy karazana voajanahary sy karazam-borona maro be izay manampy amin'ny fitehirizana ny vitaminina rehetra ary tsy mamela azy hisambotra. Afaka manangona ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20 minin'ny ririnina ny ravina mena, ary raha manangona tavoahangy ao anaty rano anaty rano mandritra ny 20 minitra ianao, dia azo tanterahina mandritra ny taona maromaro ny haavony. Saingy tsy azo inoana fa haharitra ela toy izany ny hatsaran-tarehy - ho fihinana fotsiny izany!

Fantatrao ve? Ny mason-koditra dia tsy mena sy mainty, manavaka koa ny fotsy fotsy, mavo, volomparasy, orange sy maitso. Ny endrika sy ny tsirony dia hafa ihany koa. Ohatra, ny "Amerikanina" currant dia manana loko mainty eo afovoany, ary ao anatiny dia misy menaka fotsy mamy, mitovy amin'ny smogolina.

Inona no azo atao?

Misy fomba maro ahafahanao manamboatra, satria misy olona tia ny mihinana azy ho toy ny fitsaboana iray, raha ny hafa kosa mihevitra azy io ho toy ny famenoana na fofona tsara ho an'ny fofony, sakafo hafa. Andao hifankahalala Ny fampiasana be mpampiasa indrindra ho an'ny kofehy mena:

  • ampiasaina ho mpanolo-tsaina sy siramamy amin'ny fisotroana, ohatra, dite;
  • ampiasaina ho fanampin'ny pancakes sy pancakes;
  • amin'ny famokarana saosy ho an'ny vilany lasopy, sotro maitso;
  • mamy ho an'ny mofo mamy, strudels.

Tao anatin'izay taona vitsivitsy lasa izay, malaza be Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny alemaina:

  • amin'ny glaza ho an'ny hena sy ny sakafom-biby;
  • ao amin'ny saosy lasitra hanina ho an'ny lalao sy ny hena;
  • ao amin'ny fitafy salady;
  • toy ny saosisy ho an'ny takelaka fofomamy.

Fantatrao ve? Ao Royaume-Uni, ny saosy Cumberland miorina amin'ny kôlônianina mena, izay manompo miaraka amin'ny sakay, zanak'ondry na hena, dia malaza indrindra.

Ny karazan-tsakafo sy ny safidy amin'ny fampiasana mofomamy mena dia manamafy indray ny zava-misy fa ny tsiron-tsakafo sy ny tombontsoa avy amin'ny tsaramaso dia mahatonga azy ireo ho singa ilaina sy ilaina ao an-dakozia sy amin'ny kitapo voalohany.