Mamboly sy mamy, ary mbola marefo sy mirehitra amin'ny tsirony - ireo no fiarahabana voalohan'ny voaary. Saingy raha ny marina, raha mandalina lalindalina kokoa ianao, dia tsy ny fampirimana mahazatra indrindra manerantany fotsiny ihany, fa koa ny tany tsara indrindra amin'ny dite maitso voajanahary, fanafody mahomby sy kosmetika. Inona no atao hoe voan-tsimparifary, inona ny fiantraikan'ny tombontsoa sy ny fahasimban'ny fahasalaman'ny olombelona, ny habetsahan'izay ary azo ampiasaina - hambaranay izany rehetra izany any aoriana.
Hira fiderana
Maro ny tompony mamafy voanio ao amin'ny taniny. Avy amin'izy ireo dia maniry tsikelikely ny antsasa-metatra, izay mivelatra amin'ny volom-borona maitso. Saingy ny antony ara-pahasalamana, ara-tsakafo sy kosmetika dia ilaina fotsiny ny grains, ary ampiasaina mba hanatsarana ny endriky ny tany ao amin'ny zaridaina.
Fantatrao ve? Voangory tany Eoropa avy any Azia ny voanio ary nalaza be tamin'ny taona 1300. Izany dia aseho amin'ny faktiora nosoratana ho 320 l amin'ny voankazo fanosotra nihinana tamin'ny iray tamin'ireo lanonana fisakafoanan'ny Duke of Bourgogne.
Any amin'ny faritra rehetra amin'ny toeram-pambolena fanao isan-taona, izay maneho ny fianakaviana Cabbage, ny vitamins, mineraly, fibre ny sakafo ary ny asidra ilaina amin'ny fivoaran'ny olona dia hita. 
100 grama ny voan-tsinapy voatsabo:
- gliosida - 5 g;
- proteinina - 4.4 g;
- menaka - 4 g;
- sira tsy nariana - 0.2 g;
- fitaratra - 3.3 g;
- asidra tavy polyunsaturated - 1 g;
- Asidra fetia monounsaturated - 2.6 g;
- ny sodium - 37 mg;
- potasioma - 38 mg;
- calcium - 58 mg;
- magnésium - 49 mg;
- vy - 1.5 mg;
- siramamy - 0.9 g;
- retinol - 71 mg;
- calciferol - 0.1 mg;
- cyanocobalamin - 0.5 mg;
- ascorbic acid - 1.5 mg;
- pyridoxine - 0.1 mg.
Ankoatr'izay, mitovitovy amin'ny glucosinolate ny karazam-bovoka amin'ny faritra rehetra misy ny voan-kafe, indrindra ny: sinigrin, sinalbin, myrosin ary ny enzyme. Rehefa mifandray amin'ny rano dia mitambatra ireo singa ireo ny ozinina sarda, anisan'izany ny isylisocyanat allyl, izay manome tsiro maranitra maranitra.
Fantatrao ve? Ny toeran'ny "renivohitra seninan'ny Universe" dia niorina mafy tao amin'ny tanànan'i Dijon. Tamin'ny taona lasa teo, tamin'ny taonjato faha XIII, rehefa nizotra tamin'ny fanatanjahan-tena malaza ny faritra famokarana. Tamin'ny taona 1937, ny vokatra frantsay dia nahazo mari-pahaizana momba ny maha-azo itokiana azy. Ary amin'izao fotoana izao, ny honahona tsara indrindra sy lafo indrindra eto amin'izao tontolo izao dia azo vidiana amin'ny fivarotana Dijon ihany.
Ny voankazo voa maina dia very maina, ary mifampizara tsiro mahafinaritra mahafinaritra, nefa mitana lolom-po rehefa miezaka. Ity no zava-misy dia hazavaina amin'ny fiantraikan'ny hafanana eo amin'ny tyrosinase enzyme. Noho ny fanehoan-kevitra ara-pahasalamana be pitsiny dia avoakan'ny molekiola ny vatana. Ny cooks dia mampiasa ireo endriky ny voan-tsinahy, manitsy ny haavon'ny tsimokaretina. 
Na dia eo aza ny voan-tsimparifary, ny tavy, ny asidra matsiro manasivana sy manasitrana, ny voka-drivotra azo avy amin'ny vokatra dia ahafahana manampy azy amin'ny sakafo be dia be. Tsy misy afa-tsy 66 kilaomaria isaky ny voamaina 100 gr.
Ny zavamaniry sasany, antsoina hoe «mustard» (mainty hoditra sy sarepta), dia tsy manondro ny voan-tsimparifary, fa amin'ny laisoa.
Ny voanjo ilaina
Na ny olom-pirenena aza dia mahafantatra ny toetra mahasoa ao amin'ilay orinasa, ary ny mpino dia tsy miraharaha azy ireo. Mifanohitra amin'izany kosa, ny voan-tsinapy dia ampiasaina amin'ny fomba amam-panao sy ny fanafody ofisialy.
Noho ny fifandraisana amin'ny singa ilaina, ny zavamaniry dia misy fiantraikany tononkira, mafana, antiseptika, fihodinana sy marefo.
Zava-dehibe izany! Raha mahandro ny pastekazo amin'ny habeny na ny hafanana ambony ianao, dia ho maranitra izany. Ary ny tanimbolin'ny ranom-boaloboka dia hanome fanafody sy tsiro kely mamy.
Ho an'ireo aretina katarrhal sy kohaka dia mampiasa ny soatoavina solifara tranainy efa antitra, ary ampidiro ny poitr'andriana ao anaty kiraro mba hanafana azy ireo, hamotipotehana ary hampangotrahina azy ireo.
Ankoatra izany, manangom-bokatra vokatra mahasoa eo amin'ny taova, ny aty ary ny gallbladder. Manara-dalàna ihany koa ny fizotry ny metabolika ao amin'ny vatana ary manampy amin'ny fitomboan'ny fiankinan-doha, saingy amin'ny fiterahana be dia be dia be ny vokany. 
Amin'ny fampiasana ny voankazo hampitombo ny fatran'ny ra, ny mpitsabo dia manoro azy amin'ny fitsaboana ny radiculitis, ny tsiranoka, ny neuritis, ny aretina hoditra, ny rheomatisma ary ny tsy fahampiana. Ankoatra izany, dia faminaniana miavaka amin'ny hypertension sy ny atherosclerose.
Ny mpikaroka momba ny sakafo dia mitaky fa ny fividianana tsy tapaka ny vokatra dia manampy manaisotra livres fanampiny ary mampiroborobo ny fanaovana firaisana ara-nofo. Ary ireo mpahay siansa dia nanaporofo fa ny olona izay mihinana foana ny voankazo eny amin'ny masomboly dia mahita tsara.
Ho an'ny vehivavy maniry ny hanana volon-doha mahafatifaty, ny masoko volo amin'ny voangona dia hanampy. Vokatry ny fiakaran'ny hafanana ny singa, ny fampidiran-dra dia mihamatanjaka, vokatr'izany dia mivonto ny volon'ondry ary mihalehibe ny volony.
Fantatrao ve? Ankehitriny, firenena maro no manome voninahitra ny voanjo. Ohatra, any Danemark, dia heverina ho fiarovana azo antoka amin'ny demonia sy fanahy ratsy ny zavamaniry. Noho izany, ny voan-tsinapy dia miparitaka ao an-trano ary tsy voaoty mandritra ny 3 andro mba hahasambatra. Saingy any Etazonia dia mankalaza ny andro mena izy ireo. Ity hetsika ity dia natao isaky ny asabotsy voalohany amin'ny Aogositra.
fampiharana
Maro ny vehivavy matyarda - Fialamboly mahavelona amin'ny sakafo isan-karazany, ary zava-mahadomelina mahomby, ary singa tena ilaina ao amin'ny laboratoire cosmetology. Andeha hojerentsika akaiky ny fomba fanaovana pastevatrana namboarina, inona no tokony hatao amin'ny vovobony sy ny dibera.
Ireo zava-manitra izay mampiavaka ny kizinan'ny firenena samihafa. Ny zava-maniry toy ny basil, barberry, gilasy, ginger, kardamom, chili, dill, watercress, laurel, marjoram, balsem lemon, nutmeg, mint, nasturtium, parsley, rosemary, thyme, fennel, ranavalona dia latsaka ao anatin'ny lovan-tsaka eran-tany. savory, safrona, tarragona, lavender, sage.
Amin'ny sakafo
De re coquinaria Na dia tao amin'ny bokin'ny "De re coquinaria", tamin'ny taonjato faha-5 aza, dia nisy ny tsakan-tsakafo marevaka, izay misy voankazo mainty, kimavo, dill, voanio, ary koa voanio voa nafafy, seleria, thyme, lovage, marjoram, lohataona lohataona. Ireo rehetra ireo dia feno tantely sy vinaingitra ary menaka. Vokatry ny henam-pako amin'ny sodoman-damosina fotsiny ilay pastekely vokarina.
Androany, ny voan-tsimparifary dia akanjo nentim-paharazana nentin-drazana ho an'ny sakafo mangatsiaka sy hena. Izy io koa dia singa manan-danja amin'ny fanomanana ny sokatra sy ny mayonnaise. Ary ny voamaina sy ny voamadinika ary ny voamaina dia nampidirina ho toy ny fivalanana amin'ny sambo rehetra. 
Saingy tsy izany rehetra izany. Ny cooks matetika mikapoka ny hena amin'ny voanio alohan'ny baka. Ary mety ho vorona, sy trondro ary kisoa ary voanio. Ny endriky ny tendrony amin'ny vokatra eo ambanin'io firaketana io dia mitazona ny fahamendrehany, tsy miongana ary manindrona arom-bika mahafinaritra. Ary eo an-tampony dia matevina dia matevina.
Zava-dehibe izany! Ny voanio dia tsy manimba na tsy mamolaka. Nefa afaka maina, maizina ary very tsiro.
Amin'ny sakafo mahazatra avy any Belzika sy any Holandy, ny lasopy sarda vita amin'ny crème, tongolo gasy, sarda tsara tarehy vita amin'ny sira sy parsley dia malaza. Mazava ho azy, ny singa fototra ao amin'io lovia io dia ny voanio. 
Amin'ny sakafo any Azia, tsy misy hena na legioma misy ny voankazo amin'io voankazo io. Ny karazana zavamaniry mainty dia ampiasaina ho an'ny salady, voa mialoha ny mofomamy amin'ny savony mafana. Ary karazana fotsy vita amin'ny baon-tsakony sy trondro manta. 
Mba hisorohana ny fihoaran'ny fiarovana ny simika dia maro ireo mpikarakara ny mpivaro-tena no manomana ny fikarakarana ny pasteur. Ambonin'izany, ao an-trano dia tsy sarotra. Ho an'ny dikan-tsoratra klasika, mila 7 teaspoons amin'ny poids mustard ianao (azo vidiana ao amin'ny fivarotana na azo avy amin'ny voamaina amin'ny kafe), izay tokony hampifandray amin'ny 1.5 tsp. siramamy sy sifotra sira.
Zava-dehibe izany! Mba hahazoana volombava namboarina manopy volomparasy mavomavo, dia manolo-kevitra ny hampiditra karmonika na loko iray.
Mivoaka ao anaty siny ny litera ary mihozongozona tanteraka. Avy eo dia ampio rano mafana (40 ° C) amin'ny faritry ny container amin'ny ampahany kely. Taorian'izany, ny voka-bolana natsipy dia nanarona tamina fiara iray ary namela izany nandritra ny 5 ora. Aorian'izay dia arakaraky ny fihenan'ny menaka misy menaka misy menaka. 
Ny voankazo dia afaka manampy ny mpamboly: miaraka amin'ny fanampiana an'io fanangonana sy vinaingitra io dia hiady amin'ny voangory Colorado.
Amin'ny fitsaboana
Ho an'ny tanjona medikaly, ny masomboly fotsy sy fotsy hoditra dia matetika ampiasaina. Manao vovoka izy ireo ranon-tsavony, ary koa ireo pataloha. Ny fitaovana ampiasaina dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ofisialin'ny fitsaboana, kohaka, bronchitis, neuralgia, ary radiculitis.
Manoro hevitra ny mpihinam-pianakaviana ny hihinana voa samihafa amin'ny voankazo iray isan'andro. Hanatsara ny asan'ny trakta mahasalama izy ireo, hanamaivana ny hafanam-po. Ankoatra izany, maro ny mpitsabo mpanimba maro no mihevitra ny fanangonam-bidy ho mpitsabo mpanohitra. Voalohany indrindra, itakiana ny marary amin'ny asthma sy ny aretiota.
Ao amin'ny fanafody, misy ny fiheverana ny tsiranoka mampiroborobo ny fitsaboana ny tsindry. Ampy tsara ny mamafy ny voany ary manala azy ireo amin'ny rano mafana sy tantely. Azo atao ny misotro azy intelo isan-kerinandro, ary tokony hampiharina mifanaraka amin'ny toerana maloto ny soritr'aretina sarda.
Milaza ny mpahay siansa sasany fa ny tsimokaretina isan-karazany amin'ny voan-tseranana voamaina amin'ny rano, mamo amin'ny vavony dia manampy amin'ny fampivelarana ny faharanitan-tsaina, ary koa ny fanafoanana ny toaka avy amin'ny vatana. Izany no antony, raha sendra misy poizina amin'ny pestiside, dia aleo izy ireo haka "maranitra kely". 
Ireo ray aman-dreny dia voatery hampiasa fanontana manokana, ankoatra ny ranon-tsavony ho an'ny olona mangatsiaka. Izy ireo dia voaomana amin'ny 1 teaspoon ny vovon-tsinapy sy ny vera misy rano mafana. Aza ampiasaina mihoatra ny 10 minitra.
Fantatrao ve? Zava-misy teo amin'ny tantara fa i Dariosy mpanjaka talohan'ny diera dia nandefa kitapom-bary ahitra ho an'i Aleksandra Lehibe, izay nampiseho ny hamaroan'ny miaramilany. Alexander dia naneho hevitra avy hatrany tamin'ity fihetsika ity - nandefa kitapom-bozen'ny voan-tsinapy ho an'ilay mpanohitra izy ho fanomezana, izay midika hoe hery sy hery avy amin'ny miaramilany.
Ny dokotera sasantsasany dia manoro hevitra mba handraisana ara-dalàna ny vatana amin'ny ankapobeny, hanatsara ny fiarovana sy ny faniriana. menamena. Ny vitaminina efa misy dia azo tahafina mandritra ny enim-bolana. Saingy ny manam-pahaizana dia manoro hevitra ny tsy hanararaotra io fitsaboana io, satria ny alikaola dia manana traikefa mahasoa sy fanoherana. 
In cosmetology
Noho ny fifandraisan'ireo singa ilaina, ny kolontsaina dia sarobidy amin'ny cosmetologists manerana izao tontolo izao. Ny zava-misy dia manosika ny fanarenana ny hoditra, ny famerenana ny sela, ary manatsara ny fiterahana. Tsy mahagaga raha nieritreritra ireo hatsaran-tarehy Indiana fahiny fa nisotro ny "voanio tanora" ny "voan-tsinapy".
Ireo cosmetologists amin'ny andro ankehitriny dia mampiasa poitrin-tsinapy sy solifiry mba hanasitranana ny ratra, ireo mpiasan'ny fahasalamana. Ankoatra izany, ny vokatra dia misy fiantraikany mahomby amin'ny fitomboan'ny volo, manatsara ny toe-piainany, ny sakafo mahavelona.
Zava-dehibe izany! Mba hanomanana ny masom-bozon'ny volombava, ny vovo-dronono dia tokony havela amin'ny rano mafana. Tsy misy na inona na inona tsy afaka mampiasa rano mangotraka, satria ny hafanana mafana dia manampy amin'ny fananganana ny menaka poizina.
Zava-dehibe amin'ny fanomanana ny hoditra hanatsarana ny hoditra Aza ovay ny habetsahan'ny voanio. Ankoatra izany, voalohany indrindra, ny fanafody mahery. Noho izany, araho tsara ny doka ary aza perterzhivayut venty amin'ny vatana sy ny volony. Ankoatr'izay, alohan'ny hampiharana izany dia aleo ny hanao fitsapana ho an'ny tsy fahampian-tsakafo ao amin'ny faritra kely amin'ny hoditra marefo. 
Soso-kevitra momba ny fitsaboana nentim-paharazana sy ny cosmetology home
Noho ny fanampiana ny voan-tsimparifary, dia afaka misoroka aretina maro ianao, ary manaisotra ny efa misy.
Eritrereto ireo tenim-bolo malaza indrindra sy toro-hevitra amin'ny fanasitranana nentim-paharazana:
- Mba hisorohana ny fofom-bovoka, ento an-tapitrisany ny tantely sy ny poofa sarda, manaova azy miaraka amin'ny voninkazo misy voninkazo fotsy fotsy ary mihatra amin'ny faritra misy olana alohan'ny alohan'ny hatoriana.
- Ho an'ny fitsaboana, ny virosy viriosy virosy, ny bronchitis, ny ranom-boaniho dia tena ilaina. Mba hanaovana izany, esory ny vovo-dronono 200 g ao anaty litatra misy rano mafana ary alefao ao anaty koveta amin'ny rano ny hafanana amin'ny 35 ° 36 ° C. Asao ny tongotrao ao anaty fitoeran-tsakafo ary atokàny mandritra ny 10 minitra.
- Rehefa tazo, ny fitsaboana nentim-paharazana dia nanoro hevitra ny hanomana fanafody 2 tbsp. L. Cahors, 1 tsp. voan'ny sarda sarepta sy siny sira. Ny singa rehetra dia mifangaro, mifangaro tsara ary mihinana alohan'ny sakafo.
- Raha mijaly noho ny urolithiasis ianao dia ataovy fanafody avy amin'ny voan-tsinapy eny an-tsaha. Mba hanaovana an'izany, mila iloman-damosin'ny ronono ianao ary 250 ml ny rano voamaina. Rehefa mifandray ireo singa ireo, dia apetraho eo am-pandriana ny rivotra ary mafana kely mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany, avelao izy hiteraka mandritra ny adiny roa, alaharo ary misotro intelo isan'andro, 1 tbsp. L.
- Ny hodi-doha dia ho lasa raha toa ianao ka mitondra vovobony sarda eo amin'ny tendron'ny antsy iray ary esory miaraka amin'ny menaka vinaingitra. Tokony hapetraka ao amin'ny lela ilay hatavezana ary hazonina mandritra ny 3 minitra. Aorian'izay dia tsara ny manasa rano amin'ny rano mafana.
- Ho an'ireo izay mijaly noho ny fikorontanana, dia misy lasitra iray avy amin'ny ampahatelon'ny teôlôbô iray voapotsitra voatsindry sy fotsy iray vita amin'ny ronono. Raha misotro an'io zava-mahadomelina alohan'ny hatory ianao, dia tsy hita intsony ilay olana.
- Vehivavy mitady fanadiovana haingana, afaka mampiasa ny masony taloha ianao. Voaomana amin'ny 1 tbsp. L. ranom-boasary sy ramanavy miloko na dite maitso. Rehefa mahazo tsiranoka miloko ianao, dia maniry hanampy tantely kely sy menaka oliva. Ny vokatra vita dia tokony ampiharina mandritra ny 10 minitra amin'ny tadiavina, ary avy eo dia misotro rano mafana.
- Ho an'ny reraka hoditra dia mahafa-po ny fanafody 1 tsp. menamena sarda ary 2 tbsp. L. Nokolokoloina tamin'ny afon-tsakafo. Ilainao ny mampifangaro ny zavatra ilaina rehefa mihalalina. Aorian'izany, ny zavatra rehetra dia ampiharina amin'ny tarehy sy ny tendany madio. Aorian'ny 15 minitra dia afaka misotro rano mafana ianao.
- Mba hanamafisana ny volony dia mila manala solika kely ao anaty rano ianao ary manosotra azy ao amin'ny hoditra. Aorian'izay, esory ny loha amin'ny kapa lava plastika sy lamba. Aorian'ny 20 minitra, misoroka amin'ny menaka shampoo.
- Mba hahafahanao "mifoha" ireo folika mihenjana ary manajanona ny fihenan'ny volo, manandrama hanao saron-tava 2 tbsp. L. pofona voanio, 1 zezika, 2 tbsp. L. burdock na kisary ary 2 tsp. siramamy. Amboary ny singa rehetra ary ampidiro ao amin'ny hodi-doha mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo dia misotro rano mafana.
Zava-dehibe izany! Mba hahafahana manatsara ny hataveziny, dia ento ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty tavoahangy mainty sy mihidy izy.
Fifandirana sy loza
Fa na dia mahasoa aza ny voan-tsimparifary, ny zavatra rehetra dia manana fepetra manokana. Raha mihinana amin'ny zava-maniry amin'ny tsiranoka tsy voafehy ianao, dia mety hitera-doza ny mikraoba marefo, mampihena ny fofon'aina, ary manahy mihitsy aza.
Ny mpitsabo dia mampitandrina fa ny vokatra mifanohitra tanteraka ny marary amin'ny fihanaky ny homamiadana, ny aretina ao amin'ny rafi-panafody, ny tuberculose pulmonary sy ny dipoavatra entina amin'ny voa. Aza miala amin'ny fanatanjahan-tena sy ny olona manana fery maloto ao amin'ny taratasy mivalona.
Raha mikasa ny hikarakarana menaka na poids ianao, dia tadidio ny dokotera. Aza manandrana ny fahasalamanao, aza misalasala manapa-tena sy mikarakara tena. 
Ireo izay tia sakafo matsiro dia tokony hahatsiaro fa ny fanjifan'ny tsiranoka be loatra dia manelingelina ny mikraoba ary manimba ny vatana. Ankoatr'izany, ny vokatra dia alikagenerika mafy, koa alohan'ny fampiasana izany dia zava-dehibe ny hahazoana antoka fa tsy atahorana ianao.
Fantatrao ve? Ny mpirotsaka goavana amin'ny voan-tsimparifary dia ilay tanàna Amerikanina ao an-tendrombohitra Choreb, izay misy ny Museum Mustard sy ny Museum Mustard ankehitriny, miaraka amin'ny fampisehoana maherin'ny 5000 manerana izao tontolo izao.
Ankehitriny, ny fahafantarana ny soa ho an'ny fahasalamana amin'ny voanio, ny vatana ary ny volo, dia ho afaka hanitsy ny sakafo isan'andro ianao. Avelao hisafidy soa sy fahafinaretana fotsiny ity savoka ity!
