Tia mankafy jambon-tsakafo amin'ny ririnina isika rehetra. Ho an'ny fanomanana azy dia misy voankazo sy voankazo samihafa. Ny lahatsoratra dia hanolotra safidy maromaro ho an'ny fifangaroan-drivotra, araka izay hahafahan'ny olon-drehetra afaka mahandro ity sakafo matsiro ao an-trano ity.
Gooseberry Preparation
Ny fiandohan'ny sakafo dia dingana iray manan-danja - ny fanomanana ny voankazo. Ny ankamaroan'ny olona ao amin'ny fitsaboana dia afaka mahita marika fa mila misafidy voankazo tsy miova ianao, satria manana hoditra matevina sy elatra matevina izy ireo. Izany dia noho ny fisian'ny gooseberry be dia be ny pektika indrindra, izay ilaina amin'ny famonoana. Na izany aza, indraindray dia misy alika matsiro azo ampiasaina.
Zava-dehibe izany! Ny gooseberry dia manana fibre be dia be, ka ny olona izay voan'ny aretina azo avy amin'ny fery na voan'ny hareza dia tsy tokony hoesorina miaraka amin'ity voankazo ity.
Amin'ny ankapobeny, ny fanomanana ny voankazo dia ahitana dingana toy izany:
- Ny fanivanana - ilaina ny manavaka ny voankazo sy manavaka ny ratsy amin'ireo izay mety ho an'ny sakafo;
- tail removal
- manasa biriky;
- fanasiana voankazo.
Indraindray amin'ny famokarana mampiasa ny voankazo mangatsiatsiaka. Amin'ity tranga ity, tokony alentika aloha izy ireo. Noho izany dia afaka mampiasa fomba roa ianao. Ny voalohany dia ny mametraka ny voankazo ao anaty savony, mandrakotra azy ireo amin'ny siramamy ary miala ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny alina. Mandritra izany fotoana izany dia manimba azy ireo. Ny fomba faharoa dia ny manomana siramamy siramamy mafana, izay mila manidina ny voankazo mangidy. Rehefa afaka ora vitsivitsy dia ho mety ho an'ny sakafo izy ireo.Mianara bebe kokoa momba ny fananana voajanahary mahasoa sy ny fomba fanangonam-bokatra, ary koa ny mianatra momba ny fomba tsara indrindra hahazoana manenitra.
Sakafo maitso mavana: recipe
Manolotra anao fomba fikarakarana siramamy avy amin'ny gooseberry maitso.
Inventory sy kitchen appliances
Mba hikarakarana sakafo matsiro dia ilaina ny manomana ireto zavatra manaraka ireto:
- vilia baolina;
- hairpin;
- antsy;
- banky;
- handrakotra;
- sotro;
- ny colander;
- Mahatondra.
Ilaina ny fitaovana ilaina
Ho an'ny sakafo dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao:
- dipoavatra maitso maitso - 1 kg;
- siramamy maitso - 1.5 kg;
- ravina kirizy - 20-25;
- rano - 1.5 kaopy.
Dingana isan-tsainy
Manolotra anao izahay mba hahafantaranao ny dingana vita amin'ny fanangonana maitso maitso:
- Ny berries dia tokony hosasana ary afaka amin'ny rambony.
- Dia esory avy eo ny voa. Izany no mahatonga ny fikorontanana eo amin'ny andaniny ary ny voa dia raisina amin'ny pin na pin.
- Aorian'izany dia voamaina ireo voankazo voafantina - izany dia hanampy amin'ny fanafoanana ny voa sisa.
- Atsaharo ny rano. Ny voankazo tena mandatsaka ao anaty vilia. Mianjera ny kerobima. Ao an-tampon'ireo bozaka dia mametraka ravin-kesika amin'ny tsirony ary miaro ny loko maitso. Manao izany izy ireo amin'ny alim-bolo manodina: voankazo, avy eo mavomavo, avy eo indray mena, ravina ary ny sisa. Ny faritr'asa farany dia tokony misy ravina. Mialà bisy miaraka amin'ny voankazo sy ravina mandritra ny 5-6 ora.
- Esory ny ravina ary esory ny voankazo ao anaty paty.
- Asio rano ao anaty koveta ary atsipazo amin'ny afo. Rehefa mipoaka ny rano, dia mandatsaka siramamy ao anatiny isika. Ampidiro in-2 ny rano.
- Alefaso ny siramamy mani-pofona ary atsaharo ny entona, atsangano, avelao ny tsaramaso ao anatin'ny siropia mandritra ny 3-4 ora.
- Mivadika ny entona izahay ary mametraka voankazo misy voankazo sy siro eo aminy, entina amin'ny vay, mahandro mandritra ny 5-7 minitra.
Esory ny entona ary mialà 5-6 ora. Avereno izany in-2-3 ity. Rehefa miseho ilay banga, dia esorintsika izany. - Mamafaza ny valin-drihitra amin'ny zava-manitra ao anaty dobo miaraka amin'ny rano mangatsiaka.
- Atsaharo ny siny, esory izy ireo. Atsaharo ny hatsiaka amin'ny siny. Manely azy ireo amin'ny kapa mangetaheta maina.
Esory ny entona ary mialà 5-6 ora. Avereno izany in-2-3 ity. Rehefa miseho ilay banga, dia esorintsika izany.
Fantaro ny fomba fanamorana ny siny ao an-trano.
Red Gooseberry Jam
Diniho ny fomba hanamboaran-tsakafo mena.
Inventory sy kitchen appliances
Alohan'ny hanombohana ity dingana mahaliana ity dia tokony manomana ianao:
- vilia baolina;
- toothpick;
- banky;
- handrakotra;
- sotro;
- ny pan.
Ilaina ny fitaovana ilaina
Mila:
- lolo mena - 1 kg;
- sira - 1 kg.
Dingana isan-tsainy
Mba hikarakarana sakafo matsiro, dia zava-dehibe ny manaraka ny fanoloran-kevitra mialoha.
Fantatrao ve? Araka ny filazan'ny angano, rehefa nanandrana ny jiro maitso i Catherine II, dia nahavariana azy tamin'ny tsirony sy ny loko tsara tarehiny izay nanolorany ny peratra niorenan'ny kook. Nanomboka teo, io fako io dia antsoina hoe emeralda.
Manolotra anao famandrihana amin'ny antsipiriany izahay.
- Sasao ary arotsaho ny sakay.
- Mamoaka ny voankazo amin'ny dantelina isika ary mametraka izany ao anaty lovia, izay hanatsara ny voankazo.
- Mialà siramamy be dia be ary miala sasatra mandritra ny ora roa.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran'ny gazy ny fitoeran-drano, ento amin'ny vay.
- Manaova fofona 5 minitra, esory ny fo.
- Mialà amin'ny fitsaboana amin'ny fahandroan'ny fandrihana (6-8 ora). Atsofohy indray ny jam.
- Sterilize ny siny. Nataonay teo am-baravarankely ny valanorano, rakotra lamba fenoina.
- Manakona ireo boaty isika ary miala eto amin'ity toerana ity mandra-pahatongan'ny hafanana.
Fantaro ny tenanao amin'ny fomba mahazatra amin'ny fanolorana mofomamy: mena sy mainty mainty, mozika mavomavo mena; jiro vita amin'ny serizy ary vato fotsy ary fotsy fotsy; avy amin'ny paoma, kesika, trondro maitso, trondro, melon, voatabiha.
Mamy amin'ny menaka sy menaka
Diniho amin'ny an-tsipiriany ny fomba fikarakarana sira miaraka amin'ny sigara.
Inventory sy kitchen appliances
Handritra ny fikarakarana sakafo dia mila:
- hety;
- vilia baolina;
- lasitra;
- antsy;
- mofomamy mena na blender;
- banky;
- handrakotra;
- Mahatondra.
Ilaina ny fitaovana ilaina
Mba hahazoana milina dia mila ireto singa manaraka ireto ianao:
- gripa - 1 kg;
- lemon - 1 pc .;
- orange - 1 pc .;
- siramamy maitso - 1.5 kg.
Dingana isan-tsainy
- Manasa ireo bozaka izahay ary manapaka ny rambony amin'ny hety.
- Ny Lemon dia manapaka amin'ny fako ary manala ireo voa. Hetezo ny rambony amin'ny kirany. Misoràm-baraka amin'ny mofomamy hena.
- Esory ny lokony amin'ny menaka. Atsaharo ny zana-peo ho toy ny kofehy ary esory ny taolana.
- Manosika menaka sy menaka amin'ny menaka fisaka isika. Mampivadika ny kisendrasendra izahay. Atreho ny fifangaroana.
- Arosoy ao ny siramamy. Mialà mandritra ny 30 minitra.
- Nataonay teo am-pamoloana ny tavin-tsakafo, entina amin'ny vay, hampidina ny hafanana, esory ny fo.
- Atsofy ny famonoana, esory ny fo.
- Atsaharo ny masaka mafana amin'ny siny hoditra. Manely azy ireo amin'ny kapoaky ny sterile.
- Manitsy ny banky izahay ary miandry 10-12 ora mandra-pisotrony.
Manaova fofona 10 minitra. Esory ny entona ary avelao 5 ora.
Spice Jam
Raha tianao ny hanome tsiro manokana ho an'ny siramamy, tokony hampiana zavatra tsy mahazatra azy.
Zava-dehibe izany! Tsy misy siramamy ny menaka fisakafoana, ka tsy azo sakanana mandritra ny fotoana maharitra. Raiso izy io raha tsy amin'ny siramamy ihany no azo antoka fa hiditra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ohatra, zava-maniry betsaka amin'ny zava-manitra no tena malaza, ny loharano izay homena etsy ambany.
Inventory sy kitchen appliances
Handritra ny fikarakarana sakafo dia mila:
- lasitra;
- skimmer;
- kitapo na toothpick;
- lovia.
Ilaina ny fitaovana ilaina
Raha manapa-kevitra ny hampiasa ity fomba ity ianao dia mila:
- gripa - 1 kg;
- rano - 1.5 l
- siramamy - 1.35 kg
- asidra citric - 2 tsp;
- raisins - 200 grama;
- Cinnamon - 0.5 tsr;
- ginger - 0.5 tsp;
- vanila sikla - 1 tsp.
Dingana isan-tsainy
Manolotra anao ny fomba mahazatra mahandro sakafo ianao:
- Aolory ao anaty fitoeran-drano misy rano 1.5 litatra, manolora. Manome siramamy 150 grama ao.
- Add 2 tsr of citric acid. Manelingelina isika, miandry mandra-piverin'ny siramamy.
- Ny ahi-maitso dia manindrona amin'ny fanjaitra na tohotra. Apetaho amin'ny siramamy manondraka ilay voankazo ary esory ny afo. Avelao ny voankazo mandritra ny 2 minitra amin'ny siramamy mafana.
- Mivelatra miaraka amin'ireo voankazo mamy ao anaty fitoeran-drano misy rano mangatsiaka.
- Ny rano sisa tavela dia atsipy ao anaty vilany iray hafa. Dia asio ranona 300 ml ao anaty saosy madio.
- Ampio 1.2 kg siramamy, mifangaro. Asio afo kely, ary apetraho eo amboniny izany.
- Miandry ny siramamy hamongorana isika. Ampio ranom-boankazo manondraka siramamy, mifangaro.
- Ampio zava-manitra, zana-katsaka, mifangaro indray.
- Ampio tafio-drivotra ny vilany, esory ny afo.
- Alefaso mandritra ny adiny 5 ny masony, aza afangaroy amin'ny fonony, fa esoroy amin'ny pergument na ny gazety.
- Avy eo dia alefantsika any amin'ny hatsiaka mandritra ny 5 ora.
- Fery izany.
- Mialà dimy ora alohan'ny fofona.
- Ampio amin'ny siramamy vanila.
- Mitondrà vovoka, andao amin'ny 8-10 minitra, mialà.
- Hamafiso ny masony.
- Kofehy fanariana mangatsiaka amin'ny fitoeram-bobongo fanamainana, fanakonana amam-borona.
Inona koa no azonao ampifaliana sy tsiro?
Mba hanomananao fofona mani-pofona mahafinaritra, dia afaka manampy zava-manitra hafa fanampiny ianao. Ny malaza indrindra amin'izy ireo dia:
- voasary;
- grapefruit;
- voasarimakirana;
- tangerines;
- frezy;
- walnuts;
- Raspberry;
- pears;
- akondro;
- Kiwi.
Matetika dia ampiasaina hanampiana ravina kirihitra mba hanodinana azy. Misaotra azy ireo, ny sakafo dia manandrana tsiro, aroma, loko mahafinaritra. 
Aiza no toerana tsara indrindra hananganana siramamy
Mba hahafahan'ilay masaka efa ela arak'izay azony atao ary tsy hiharatsy, dia ilaina ny manaraka ny fitsipika momba ny fitehirizana azy.
Ny Jam, izay tsy azo hafanana, dia misy zavatra hafa mahavelona sy vitamina, saingy tokony ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izany na trano fialan-tsakafo tsy maharitra mihoatra ny 12 volana.
Raha voadio ny siramamy, dia tokony ho voatahiry ao anaty toerana mafana mangatsiatsiaka izy, raha miha-mitombo kely kosa ny fiainana an-trano - hatramin'ny 24 volana.
Manoro hevitra anao izahay hamaky momba ny fomba fandaniana ririnina, yoshty, apples, pears, plums, cherries, cherries, apricots, strawberries, blueberries, chokeberries, sunberry, mouette.
Torohevitra mahasoa ho an'ny mpivady
Tsy isalasalana fa manana ny tsiambaratelony manokana ny mpivady tsirairay, izay tsy dia mazava loatra. Raha tianao ny sakafo matsiro, tsara tarehy sy salama, dia manolotra soso-kevitra vitsivitsy ianao:
- Mba hihazonana ny loko manankarena amin'ny voankazo, ampio ny ravina serizy 10-15 vao manondraka sy manondraka azy ireo, ary ampidiro ao anaty rano avy eo ny ranomandry;
- Mba hahatonga ny voankazo hanangona siramamy, dia tokony hopotehina amin'ny fanjaitra na tohotra izy;
- mamela ny havokavokely ao anaty siramamy mba hampidirina, aza rakotra azy amin'ny takelaka iray, avy eo dia hihosotra tsara ny voankazo ary tsy hanana rivotra maloto;
- Ao anatin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo dia azo antoka ny manala ny fo - raha tsy izany, dia afaka manitra ny vatofisaka.
Ny berry dia berera izay misy vitaminina be dia be. Mandritra ny vanim-potoana dia tokony hiezaka ny hihinana betsaka amin'ireo voankazo ireo araka izay tratra, ary koa manomana fiomanana amin'ny ririnina mba hamenoana ny tsy fahampian-tsakafo ara-pahasalamana mandritra ny vanin-taona mangatsiaka.
