Biby maina - iray amin'ireo zavamaniry tranainy indrindra, izay heverina fa Amerikana Atsimo. Na izany aza, fantatra mazava tsara fa nambolena tany Roma sy Ejipta fahiny ilay zavamaniry. Ankoatra izany, io karazana io dia voaresaka ao amin'ny tantara sinoa tamin'ny 2800 talohan'i JK. Ny voankazo amin'io zavamaniry io dia manana toetra mahasoa maro ary sakafo tsy azo ivalozana.
Kaloria sy ny sakafo mahavelona
Ny voankazo mena dia miavaka amin'ny hasarobidin'ny angovo. Ity mari-pamantarana ity dia mifototra amin'ny fifantohan'ny kaloria isaky ny vokatra 100 g. Ny voankazo roze dia misy 298 kcal. 
Ny sandan'ny sakafo (ampahany amin'ny proteinina, ny matavy, ny voambola):
- proteinina - 21 g (84 kcal eo ho eo);
- fats - 2 g (18 kcal eo ho eo);
- karbôridra - 47 g (188 kcal eo ho eo).
Fantaro ny tombotsoan'ny tsaramaso ho an'ny vatana.Ankoatra izany, ny proteinina amin'ireny legioma ireny dia mora kokoa ho an'ny vatana. Izany rehetra izany dia manome tsaramaso mena iray vokatra tena manan-danja amin'ny sakafon'ny vegetarano. Ny vokatra koa dia lasa famonjena amin'ny andro fifadian-kanina. Ny aretin-koditra mena misy asidra misy menaka dia 0.2 g. Ny asany dia misy amin'ny 3.6 g, ny tiroida - 43.8 g, mono- sy disaccharides - 3.2 g, ny rano - 14 g.
Fantatrao ve? Olom-pirenena Eoropeana misy tsaram-bongo mena no heverina fa mendrika an'i Christopher Columbus. Tany am-piandohan'ny taonjato faha-16, dia nisy sambo Italiana nitondra hazavana be dia be avy tany New World. Tany Eoropa, ny kolontsaina dia nahazo ny fitiavana manerana izao tontolo izao, saingy ny hatsarany fotsiny ihany. Ho an'ny tanjona ara-tsakafo, ny voan'ny zavamaniry dia tsy natao afa-tsy taonjato roanjato. - tamin'ny taonjato XVIII.
Vitaminina sy mineraly
Ny voankazo mena dia nahita vitaminina sy mineraly marobe, tena ilaina ho an'ny olombelona. Tsara homarihina fa mena daholo ny karazan-tsaramaso rehetra izay marefo indrindra amin'ny akora organika, loharanon'ireo singa mahasoa rehetra ilaina amin'ny fikarakarana ny vatana. Ny voankazo dia tena manankarena potassium, ary ny fihenan'ny pyridoxine dia ny antsasaky ny fenitra isan'andro ho an'ny olombelona. 
Ny votoatin'ny zavatra organika amin'ny vokatra 100 g:
- Niacin - 6,4 mg;
- Vitamin B3 - 2.1 mg;
- Vitamin B5 - 1.2 mg;
- pyridoxine - 0.9 mg;
- tocopherol - 0,6 mg;
- thiamine, 0.5 mg;
- Riboflavin - 0,18 mg;
- Vitamin B9 - 90 micrograms.
- potassium - 1100 mg;
- varahina - 580 mg;
- phosphorus - 480 mg;
- solifara - 159 mg;
- calcium - 150 mg;
- silicone - 92 mg;
- chlorine - 58 mg;
- sodium, 40 mg;
- vy - 5.9 mg;
- zinc - 3.21 mg;
- Magnesium - 1.34 mg;
- aluminium - 640 mcg;
- boron - 490 mcg;
- vanadium - 190 mcg;
- Nickel - 173.2 mcg;
- Titan - 150 mcg;
- fluorine - 44 mcg;
- molybdenum - 39,4 mcg;
- selenium - 24.9 mcg;
- kobalt - 18.7 mcg;
- iodine - 12,1 mcg;
- chromium - 10 ug.
Ny vatana na mineraly tsirairay avy izay ampahany amin'ny karazana legato mena dia manatanteraka ny asany.Inona no soa azo avy amin'ny tsaramaso?
Ny fampidirana tsy tapaka an'ity vokatra ity ho an'ny sakafo ananananao dia ahafahanao manatsara ny fiarovana, manatontosa amim-pahatokisana ny fahavoazana, manatsara ny toetry ny rafi-pitabatabana, manatsara ny endriky ny hodiny sy ny maro hafa.
Mofomamy ny tsaramaso ao anaty saosy tazo mandritra ny ririnina.
Ho an'ny lehilahy
Amin'ny loharano manan-karena fitaratra amin'ny sakafo, ny voamaina avy amin'io zavamaniry io dia raisina ho ambony noho ny lehilahy izay milalao fanatanjahan-tena. Ny Fiber dia manome fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana lava, manampy amin'ny fanesorana toxins, hanatsarana ny metabolisma, ary hanatsara ny famoahana. Manome hery ny legioma, nefa miaraka ihany koa ny kalôria voaray avy amin'io kolontsaina io dia tsy mitaky lanja loatra. Noho izany, ny vokatra dia natao hisorohana ny vatana sy ny aretina miaraka aminy.
Ho an'ny lehilahy, ilaina ny mihinana hazomamy, kardamô ary ranomandry.Ankoatr'izany, voankazo mena dia aseho ho fitaovana manerantany ho an'ny lehilahy, satria manampy azy ireo hanatsara ny heriny, hanome hery sy hery. Ny vokatra dia ilaina ihany koa ho an'ireo izay mandany ny ankamaroan'ny fotoana fiasany amin'ny sezany (indrindra ho an'ny mpanodikodina).
Ho an'ny vehivavy
Ny fiantraikan'ny tsaramaso mena amin'ny vatan'ny firaisana ara-drariny dia tsy misalasala ihany koa. Amin'ny fampiasana matetika ny legiomasina amin'ny vehivavy dia manatsara ny fahasalamana, hoditra, fantsika ary nify. Azo atao izany noho ny kalsioma sy magnesium. Ny kolontsaina bean ihany koa dia toy ny vokatra manohitra ny faneriterena. Misy vokany mahasoa eo amin'ny fiterahana ny famokarana ao amin'ny zavamaniry. Plus, ny kolontsaina dia manankarena amin'ny asidra folika, izay tena zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny vehivavy.
Jereo ireo karazan-tsaram-bokatra betsaka, ary ianaro ny fomba hikarakarana ny tsaramaso ao an-jaridaina.Indrindra fa ny zavamaniry dia sarobidy ho an'ny hoditra:
- manakana ny famolavolana ny pigment;
- dia faminaniana manohitra ny fihoaram-pefy;
- mamoaka endrika.
Azo atao izany
Eritrereto ny fomban'ny fampiasana karazana legioma mena ho an'ny vehivavy bevohoka sy mihomehy, ho an'ny ankizy, noho ny fahaverezany, ary koa ho an'ny aretina sasany. 
bevohoka
Noho ny fampiasana tsy tapaka ny tsaramaso mena ao amin'ny sakafo, ny reny hoavy dia handray soa avy amin'izany. Ny vokatra dia hamaha ny olan'ny hain-tany amin'ny maraina, ny fikorontanana, ny oisea amin'ny fitondrana vohoka. Plus, ity karazana vary ity dia faminaniana ary manakana ny aretina maro. Noho ny fiantraikan'ny tsaramaso voankazo, ny vehivavy manana toerana dia afaka mamindra ny toe-pahasalamany, manala ny adin-tsaina sy ny fanahiana tsy ilaina.
Ny tsaramaso koa dia mahasoa ny vehivavy bevohoka amin'ny tosidra ambony, ny olana amin'ny ran-dra, ny toxikose mahery, ny hemoglobine ambany. Ity vokatra ity dia ho famonjena tena ho an'ny reny amin'ny ho avy amin'ny fihinanana voankazo.
Reny mitaiza
Ny ankamaroan'ny dokotera dia mihevitra fa tsy afaka mihinana legioma ianao mandritra ny fotoam-piterahana, anisan'izany ny voankazo mena. Milaza ny manam-pahaizana fa ny fanenan-tsakafon'ny gaza dia mety hitera-doza eo amin'ny zazakely ary hampihetsi-po amin'ny tsinay. Na izany aza, ny fikarohana ofisialy dia tsy nanamafy ny fiankinan-dàlana mivantana ny fampiasana ronono sy ny fisian'ny gaza amin'ny zaza. 
Mazava ho azy, raha miala amin'ny gazy ny zanakao, dia tokony hiezaka hamantatra fifandraisana mitovy amin'izany ianao. Mba hanaovana izany mandritra ny 6-8 andro, esory ny tsaramaso avy amin'ny sakafo ary mijery ny sombiny. Raha toa ka nanjavona ilay olana ary niverina indray raha vantany vao niverina tany amin'ny voany ianao dia tokony hafoinao io vokatra io.
Lose weight
Misy karazana tsaramaso marobe mihoatra ny zato, fa ny tombontsoa manokana amin'ny voankazo mena no tena mahasalama. Mandritra ny fotoana lava, ity vokatra ity dia tsy soso-tsakafo ho an'ny sakafo, satria manankarena ny voam-bary ary manana kalozia avo lenta. Androany, noho ny antony maro, dia nanova ny fomba fijeriny ny sakafo ara-pananahana. Raha ny zava-misy, ny tsaramaso mena dia tsy mavesatra mihitsy, fa kosa mifanohitra amin'izany, manampy amin'ny famerenana ireo vola fanampiny.
Raha miezaka ny manjary mavesatra ianao, dia tsy maintsy miditra ao amin'ny fihinanan-tsakafo tsotra anao, izany hoe ny karaoty, kôkômbra, voatabiha, carrot, pepper sy buckwheat.Ny vokatra dia ahitana antioxidant be loatra, proteinina mora simba sy fibre. Koa satria afaka manolo tanteraka ny proteinina raketina amin'ny hena sy trondro ny voany, dia ilaina fotsiny ny olona manahy mikasika ny endrik'izy ireo. Ny proteinina fambolena dia tena mahasalama, izay manome antoka ny vatana ho fahatsapana faharetana maharitra. Mandritra ny fotoana maharitra ny voany, ary noho izany dia manamaivana tanteraka ny fahatsapana hanoanana izy ireo. Ankoatra izany, ny fihinanana tsaramaso dia mampihena ny mety ho vatana. Ny kolontsaina dia ahitana ny tyrosine, izay manakana ny tombom-barotra. Ny voankazo mena dia miezaka manakana ny kaloria. Manakana ny fihanaky ny kibo, izay mampihena ny votoatin'ny kaloria amin'ny sakafo. Ny voany koa dia ahitana singa maromaro izay mampihena ny kolesterola sy ny glucose ao amin'ny ra, izay ahafahanao mitandrina ny lanjan'ny vatanao. Misy karazan-tsakafo maro manerana izao tontolo izao, ny singa fototra ao aminy dia ny tsaramaso mena. Ity karazana fandaharam-potoana ity dia ahitana sakafo telo isan'andro, izay fototry ny sakafo isan'andro dia vera misy tsaramaso mena.
Miaraka amin'ny diabeta
Ny tombontsoa manokana amin'ny tsaramaso mena dia ny fampiasana azy amin'ny diabeta. Azo antsoina hoe fanasitranana ho an'ny diabeta ity zavamaniry ity. Ny tsaramaso dia manana fiantraikany mahasoa eo amin'ny vatan'ny marary:
- hampiakatra ny tahan'ny glucose ao amin'ny rà;
- manana voka-dratsin'ny antibiotika (esory ny poizina avy amin'ny vatana);
- mamerina ny metabolista.
Raha sendra diabeta dia asio marigold, artichoke avy any Jerosalema, turnip, yucca, blueberry, akasià fotsy, viburnum, zana-bozaka mangatsiaka, alikaola, stevia, cactus, orange, radisy, mofomamy, tongolo gibika, tsilo sy volomparasy volomparasy.
Amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal
Ho an'ny olona voan'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona mahazatra, dia voafetra ny fihenan'ny tsiranoka mena. Na izany aza, ny vokatra dia tsy mifanohitra amin'ny marary. Mifanohitra amin'izany, ny sakafo mahavelona dia voaomana amin'ny tsaramaso, izay omena na dia ny marary manana traikefa momba ny gastrointestinal aza. Ny vokatra dia manatsara ny asan'ny tsinay sy ny vavony, manakana ny aretim-pivalanana. Raha manasitrana ny gastritis, ny fery maloto ary ny aretina hafa ao amin'ny tranombokim-panafody dia miaraka amin'ny fihenan'ny tsiranoka marefo, ny fihinanana tsaramaso dia hanatsara ny toe-javatra ary hampitombo ny fisian'ny tsiranoka matevina. 
Na dia izany aza, tao amin'ny firafitry ny kolontsaina bean, dia hita fa misy fibaroka marefo, izay mamoaka gaza. Mba hisorohana ny areti-maso, ny vokatra dia tsy voatery haka amin'ny fotoam-pangorahana mahery vaika na hormonina. Ankoatra izany, eo anatrehan'ny fisiana aretina ao amin'ny gastrointestinal trakta vita amin'ny vokatra vita tsiro dia manimba. Ny voankazo toy izany dia aroso amin'ny sakafo fanampiny sy ny sodium. Biby azo antoka sy mahasalama voavoly ao an-trano. Ao amin'ny aretina avy amin'ny tsiranoka gastrointestinal dia misy pentina madio.
Amin'ny vanim-potoana ahafahan'ny ankizy
Ny voany mena dia manana vokatra mahasoa eo amin'ny vatan'ny ankizy toy ny amin'ny olon-dehibe. Fa zava-dehibe ny mahafantatra tsara hoe firy taona izao ny voankazo amin'io zavamaniry io dia efa natolotr'ity zaza ity. Ny sakafo bean-tsakay mena dia tsy voakarakarain'ny vatan'ny zaza mandritra ireo taona voalohany niainany. Noho izany, ny fisakanana ny legumes eo amin'ny fiharian-karena ihany koa dia mety miteraka fitomboan'ny fitomboan'ny gaza sy ny fiterahana. Ny zaza amam-behivavy dia tsy voatery mamelona ny ankizy miaraka amin'ny tsaramaso mena farafaharatsiny hatramin'ny farafahakeliny.
Zava-dehibe izany! Ny tsaramaso mena dia ekena ho an'ny zaza amin'ny ampahany kely ihany - ny habetsahan'ny seranana dia tsy tokony hihoatra ny 100 g.Rehefa afaka 2-3 taona, ny vokatra dia tsy maintsy mialokaloka. Zava-dehibe iray hafa - tsy tokony atolotra ny tsaramaso ho toy ny latabatra miavaka ny zaza. Tokony hampiana bibikely na sakafo hafa misy tsiranoka maromaro ny tsaramaso. Ny fampidirana manontolo ny tsaramaso mena ao an-tsain'ny zaza dia mahazo alalana hatramin'ny faha-telo taonany. Raha ny faharetan'ny fividianana dia tokony homena mihoatra ny in-2 isan-kerinandro ny sakafo hohanina. Aza adino ny mifehy ny habetsahan'ny fananana. Ny fihinanan-kanina be dia be dia miteraka olana.
Ahoana ny fampiasana azy amin'ny sakafo
Ny voankazo mena dia tsy mahafaly fotsiny ny vitamina sy mineraly, fa koa ny tsirony. Ity vokatra ity dia afaka mitazona ny toetra mahasoa sy ny fanafody rehefa mahandro sy mahandro.
Mila alohan'ny hanangom-bokatra aho
Na dia eo aza ny tombontsoa rehetra atolotr'ity kolotsaina ity, miaraka amin'ny fanomanana tsy mety, afaka mijaly noho ny tsy fahampian-tsakafo na ny poizina ianao. Ny voankazo mahavariana, indrindra ny tsaramaso mena, dia misy vaksiny be dia be misy poizina. Noho izany antony izany, alohan'ny hampiasana ny tsaramaso, dia asaina mialoha ny hanangom-drano anaty rano mangatsiaka ary miala sasatra mandritra ny ora maromaro (afaka mandeha alina). 
Ankoatra izany, ny fanangonana dia manampy amin'ny fanangonam-bokatra mafy haingana. Aorian'ny fitrangan'ny rano dia ritra. Avy eo dia alefa amin'ny rano madio ny vokatra ary entina amin'ny fitsaboana hafanana (mikolokolo mandritra ny 10 minitra eo ho eo). Noho izany, ny tsaramaso dia hesorina amin'ny fitaovana manimba. Mba hisorohana ny fivalanana mafy rehefa avy nihinana voan-kafe dia tokony hohanina miaraka amin'ny dill.
Inona no azo atao ary miaraka amin'ny
Ny legioma maitso maitso dia matetika ampiasaina ao amin'ny kafe nasionalin'i India, Armenia, Georgia ary Torkia. Ny karazany mena dia mety tsara amin'ny famokarana sakafo maromaro. Ary noho ny toetra voajanahariny, ity vokatra ity dia azo ampiasaina mora foana ho toy ny takelaka miavaka. Ny sakafo malaza indrindra amin'ity vokatra ity dia heverina ho lobio.
Azonao atao koa ny mikarakara ireo lovia voalohany (lasopy), sakafo hafa, sakafo maina ary salady samihafa. Sakafo mena miaraka amin'ny fanampin'ny tsaramaso mena no tena mahafinaritra: ity kolontsaina ity dia mifanaraka tanteraka amin'ny legioma. Misy karazan-tsakafo mitovy amin'izany. Ny tsaramaso koa dia mifanentana tsara amin'ny tongolo gasy, voatabia, tongolo gasy, menaka manitra, tsaramaso maitso, tantanana ary atody. Ny iray amin'ireo legioma mena dia manomana fofona matsiro tsara ho an'ny pies. Ary amin'ny fampiasana sakafo voatahiry ao an-dakozia dia azonao atao ny mamonjy ny fotoananao sy ny herinao nefa tsy manadino ny kalitaon'ny tsaramaso. Tsy mifanaraka amin'ny hena sy ny trondro ny legume, satria samy manana proteinina be dia be ireo vokatra ireo. Ny vatana dia tsy afaka mandany azy ireo. Ny sakafo tsy mahazatra dia napetraka ao anaty vavony amin'ny endriny matavy.
Raha nahandro voankazo mena ianao, sakafom-bary iray na trondro fisakafoanana, dia manompoa ny legioma ho toy ny latabatra. Ankoatra izany, ny proteinina ao amin'ny vokatra tsirairay dia manana rafitra samihafa, izay mahatonga ny kolontsaina proteinina tsy azo tsapain-tanana. Raha manolotra menaka, sakafom-bary ary trondro ny latabatra dia avelao foana ny zavatra iray.
Fantatrao ve? Ny mponina any Angletera dia mihinana tsaramaso betsaka satria mihinana ny olona any amin'ny firenena hafa.
Ahoana no azo ampiasaina amin'ny tanjona ara-pahasalamana sy kosmetika
Ny karazana voankazo mena dia ampiasaina tsy ho an'ny sakafo, fa koa amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana. Ankoatra izany, io vokatra io dia matetika ampiasaina amin'ny sehatry ny cosmetology. Avy eo dia manamboara saron-tava miaraka amin'ny vokatry ny fahamendrehana sy ny sakafo. 
diuretic
Ny kolontsaina bean dia manadio trano. Ny habetsahan'ny potassium dia mahatonga azy ho dibera mafy. Mamelatra sy manondraka urine amin'ny vatany izany. Ireo legioma ireo dia azo ampiasaina am-pahasalama amin'ny olona izay manana fironana amin'ny fambolena oda. Ny vokatry ny dièrais dia vokatry ny fihanaky ny voany na ny tendron'ireo voankazo. Alaivo ny fampiasana tsaram-bary (40 g) isaky ny 1 litatra mangatsiaka. Mialà sasatra mandritra ny alina, ary miverena. Misotroa ny fampidirana 200 ml 3-4 heny isan'andro.
Ho an'ny fanasitranana kokoa ny fery sy ny fery
Ny lafarinina avy amin'ny voankazo mena dia manampy amin'ny fanasitranana ny ratra fotsy, tapaka, ary koa ilaina amin'ny aretina isan-karazany. Ny lafarinina dia mahomby amin'ny fitsaboana ny ratra amam-bozaka, ny fery, ny hoditra ary ny ratra madinidinika. Atsoroy ny faritra voakasik'izany miaraka amin'ny lafarinin'ny voankazo. Avereno imbetsaka isan'andro ny dingana. 
Ny endriky ny lafarina sy ny tantely (amin'ny ratio 1: 1) dia hita fa tsara. Ampiasao ny mofo boribory mofomamy ary apetraho eny amin'ny ratra.
Maskety mahavelona
Mba hanomanana sarom-borona mahasalama dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
- tsaramaso fototra - 2 tbsp. l.;
- karaoty voatso-nify - 2 tbsp. l.;
- Crème siramamy na crème - 2 tbsp. L.
Mahaliana ny mahafantatra hoe ahoana no mahasoa ny tsaramaso maitso, ny fitaratra ary ny voany fotsy.
Manga manadio
Mba hanadiovana sy hamelombelona ny hoditry ny tarehy, ento ireto vokatra voajanahary manaraka ireto:
- tsaramaso fototra - 2 tbsp. l.;
- tsaramaso fandroana - 1 tbsp. l.;
- Nangotraka teo ambony roapolo voatavo maina - 1 tbsp. L.
Ny fomba fitsaboana dia tsy manampy amin'ny fanadiovana, fa amin'ny tonony ihany koa ary manazava ny hoditra. Azonao ampiharina avo roa heny isaky ny herinandro ilay saron-tava.Fanandramana sy soritr'aretina
Na dia eo aza ny maha-ilaina ny zavamaniry, ny fampiasana tsaramaso mena ho an'ny sakafo dia mbola manome soso-kevitra vitsivitsy. Tsy azo ampiasaina ho an'ny olona mijaly amin'ny aretina toy izany:
- tsinaibe;
- ny fery;
- gastritis;
- cholecystitis;
- arthrosis sy arthris;
- gout;
- nephritis.
Ilaina ihany koa ny manonona ny fananana voan-kafe mba hampisy flatulence, izay mifandray amin'ny fatiantoka proteinina voafetra ao amin'ny vatana. Tsy mampidi-doza ny fampiroboroboana ny gaza, saingy zavatra hafahafa izany. Ny vokatra tsy azo tsapain-tanana dia azo fongotra raha toa ka mampitombo ny fotoana fikarakarana ny tsaramaso na manampy zava-manitra ho an'ny sakafo.Zava-dehibe izany! Tadidio foana fa tena mampidi-doza ny voany mena. Ny vokatra toekarena izay mety miteraka fanafody lehibe.Ny soritr'aretin'ny bibikely mena dia miseho 30-60 minitra taorian'ny fanindroany, tsy dia matetika loatra - ora maro taty aoriana:
- mitefoka, vomiting;
- belching air;
- aretim-pivalanana;
- kanseran'ny kolikoly any amin'ny faritra manodidina;
- fananganana gaza;
- mety ho fampiroboroboana ny tsy fahampian-drano.
Karazana voankazo hafa
Ankoatra ny karazana mena, io karazana voankazo isan-taona io dia misy karazany 200, samy hafa amin'ny lokon'ny voamaina na ny endrik'ilay zavamaniry.
fotsy
Ny karazana fotsy no karazam-borona malaza indrindra ampiasaina amin'ny varimbazaha. Ny kolontsaina dia tena mahafinaritra, loharanom-bola be sy be proteinina ambany kaloria. Ny vokatra dia manankarena vy, calcium, ary manamafy ny nifiny sy ny taolana. Manana antibiotika, siramamy mihena, antibakteria, diérika ary ratra vokatra fanasitranana. Haricot dia mifamatotra tanteraka amin'ny efa misy vokatra ary mety tsara ho toy ny latabatra sy fototra ho an'ny lasopy. Ankoatr'izany, ny tsaramaso mainty dia tsy miteraka manify toy ny voankazo mena. 
maitso
Ny voankazo mainty dia malefaka sy malefaka izay mitazona ny toetra mahasoa azy rehetra na dia aorian'ny fofona na ny hafanana aza. Ny endri-javatra manan-danja amin'ny kolontsaina dia ny fahafahana tsy mihinana zavatra poizina. Ary vitaminina manan-danja sy singa marindrano ao amin'ny fampiatrarana ny tavy dia manohitra tanteraka ny radika ao amin'ny vatana ary manatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Tsy toy ny legum hafa io zavamaniry io, fa misy lanjan'ny lanjany tsy ampy sakafo. Noho izany, ireo tsaramaso maitso dia sokajina ho sakafo tsy misy kalôria - mora simba izy ireo. Mihinàna ny vilany, miaraka amin'ny hoditra. Manomana mora kokoa ny vokatra azo avy amin'ny zavamaniry, amin'ny famokarana haingana amin'ny rano sira. 
mavo
Bozaka mavomavo mavo no misy loko marevaka tsara, azo ampiasaina amin'ny endriny samihafa: mihosotra, manga, voatoto, marin-koditra, mena, sira na cheese. Volo fotsy mavomavo no mitazona ny farafaharatsiny amin'ny fananana mahasoa. Ny endrik'io karazana io dia ny tsy fisian'ny poizina tanteraka amin'ny tany na ny rivotra. Ny pods dia nahita betsaka ny akora, mineraly, ary proteinina sy fibre. Ny fampiasana ity karazana ity dia manara-penitra ny fahasalaman'ny hormona, manampy amin'ny tsy fahampiana ary ny ady atao amin'ny diabeta, dia ny fanangonana tsara. 
volomparasy
Violet dia vokatra mahasalama izay misy endri-tany sy tsiro mahafinaritra. Io karazany io dia malaza amin'ny zaridaina. Ampiasaina ho an'ny tanjona ara-tsakafo amin'ny dingana samihafa amin'ny fananganana. Ny toho-tantely tanora dia ahitana singa mahasoa maro. Ankoatra izany, ny kolontsaina dia manan-karena amin'ny asidra amino-beneficianta sy proteinina mahavelona. Ny fihinanana voankazo 100 grama fotsiny ihany no mahazo ny magnesium isan'andro. Ny zavamaniry dia heverina ho vokatra ara-tsakafo, saingy manana fahafahana hihazona fahatsapana feno ny vavony. 
mainty
Ny karazana mainty dia malaza kokoa noho ny fotsy sy ny mena, saingy avy amin'izany dia tsy dia ilaina loatra izany. Ny voankazo mainty dia manan-karena proteinina (hatramin'ny 9 g isaky ny 100 g). Ny voankazo mainty dia manana hoditra mainty mainty. Ny voankazo efa vita dia malemy, nefa miaraka amina dika amin'ny rafitra (mitazona tanteraka ny endrika) izy ireo. Manana karazana fanasitranana maro ny mainty hoditra, manana fiantraikany fanasitranana amin'ny vatana sy ny ratra izy ireo. Amin'ny fampiasana azy ireo ara-dalàna ny fanarenana ara-tsimika ao amin'ny vavony. 
Noho izany, afaka mamintina isika fa ny tsaramaso mena no vokatra manan-danja indrindra izay mampiavaka ny akora organika sy ny singa marindrano. Na izany aza, zava-dehibe ny ahafahanao mahandro tsara ireo legioma ireo. Aza adino koa ny fampitandremana misy.
