Eo amin'ny latabatra fandroana, ny kôkômbinina voangona dia manana toerana mendrika.
Maro amin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mahafantatra fa mora ny manomana legioma amin'ny fahavaratra, saingy ho an'ny maro dia tsy mahomby izany hevitra izany.
Noho izany dia ilaina ny mahafantatra ny tsiambaratelo mahomby.
Fitsipika mifidy legioma
- Tandremo ny karazana.
Ny fankafizana, ny Nezhinsky, ny mpifaninana, Murom, Nosovsky, Era, Ety, Cascade, Voronezhsky, Altai, Beregovoi, Avangard, Vyaznikovsky 37 dia mahazatra amin'ny sira.
Anisan'ireo karazana sy hybrid vaovao ireo, Khabar, Merry guys, Zasolochny, Hermann, Paris gurkin, Liliput, F1 Nightingale, F1 Courage, F1 Semcross, sns.
- Ny habetsahan'ny legioma dia 5-13 sm, tokony ho fohy kely.
- Araka ny fahamatorana, ny voangory dia tsy maintsy feno tanteraka.
- Ny fihanaky ny famonoana kôkômbinina dia miavaka amin'ny tendron'ny tsipìka, fotsy mainty sy marefo, misy ny hateviny.
- Ny habetsaky ny fahalemen'ny legioma dia tokony hiorina mafy, mavesatra ary manana hoditra mahafinaritra. Raha tsy izany, dia tsy hanandrana tsiro tsara ny komandy.
- Ny lokon'ny vokatra dia tokony ho maitso maitso tsy misy lamandy.. Ny voankazo mihantona dia mamafy voa ary mihintsana.
- Ny tsiron'ny legioma dia tokony ho mahafinaritra, tsy misy lolom-po. Raha mangirifiry ny kôkômbra, dia ho toy izany hatrany ny sira.
Ny tsiambaratelo momba ny tsiron-tsakafo
Misy karazan-tsakafo an-jatony ny famonoana cucumbers, ny rehetra dia mitaingina, sira ary dill. Mba hampitovy ny vokatra amin'ny tsiro dia ampio fitambarana karazan-tsakafo: tongolo gasy, amaranth, ravinkazo oak, currants sy cherries, laurel.
Azonao ampiasaina ity recipe manaraka ity.
Ho an'ny siny telo litatra dia mitondra ravin-tsoavaly, ravina amaranth, ravin-kazo 5, 1 paradisin'ny dill, 3 ravina akorandriaka, tongolo gilao 2, paiso farapita mainty, 60 g sira.
Ny kôkôriana dia efa voasasa ary efa antitra mandritra ny 2-6 ora amin'ny rano mangatsiaka. Mila miova in-2-3 izy io.
Ao anatin'io siny io dia alao ny zava-manitra voalohany, avy eo ny laharana voalohany amin'ny kikumboro, izay mifanaraka tsara. Ny andalana sisa tavela dia azo atao amin'ny fahamendrehan'ilay mpitaiza.
Mety ho tapaka na tsia ny ravin-tsakafo - izany koa dia safidy.
Ny fakana rano ampy ho an'ny solika, tokony handraraka izany ao anaty fonosana, hanatso 50 g sira iray isaky ny 1 litatra, manondraka ary manondraka ny legioma.
Ny kôkômbra dia tokony hihinangy mandritra ny 3 hatramin'ny 5 andro amin'ny hafanana. Raha manana tranobe ny trano, dia fenoy ny boaty misy kofehy matevina ary avelao ny ririnina.
Azonao atao ny manodina ny tavin-koditra, manosotra voalohany ny kiraro sy ilay banana miaraka amin'ny akanjo namboarina voaomana.
Ny tsiron-tsakafo tsara indrindra dia mahazo rehefa 5 andro mialoha ny tsinam-bolana, manondraka ny legioma miaraka amin'ny valizy, ary asio izy ireo ary apetraho ao anaty lakaly.
Mba hisorohana ny bobongolo, dia alaivo ny fakan'ny rindrina ao anaty siny kely. Raha voamaina ao anaty barika ny legioma, dia tokony hodorana amin'ny alàlan'ny famoahana ny tohy, dill sy ny voankazo hafa.
Vola madinika, ampiana tsipika 1-2, dia tsy hamela ny fery.
Fomba fanangonana cucumbers
Mora ny manamboatra ity vokatra ity, fa ny tombo-kase kosa dia voatahiry tanteraka, ary ny tsirony dia toy ny mampiasa an-tsaha tsy miankina afa-tsy ny zavatra fanampiny toy ny latabatra.
Misafidiana piliôla amin'ny fanangonana dia tokony ho toy ny ho an'ny sira. Ny tsiambaratelon'ny tsiro - amin'ny marinade.
Ny fototry ny fitaovana rehetra dia fitaovana siramamy, sira, zava-manitra sy zava-manitra (pepiny mainty, lamban-javamaniry, fofona, tongolo gasy, voa maina), vinaingitra (na asidra sakafo hafa).
Zava-dehibe ilay izy - miankina amin'ny habetsahan'ny zava-manitra ny tsiron'ny entana.
Ho an'ny marinade dia tokony 1 litatra ny rano, 2 tbsp. L. sira, 3 tbsp. siramamy siramamy, 9% vinaingitra - 100 g. Faraon-koditra no marinated amin'ny fomba maro:
- Rano mangotraka. Ao anaty siramamy sy legioma, misy ranom-boasary na rano mangatsiaka misidina 2-3 na in 3-5 minitra. Ny fotoana farany mila ampiana vinaingitra ary mandidy siny iray.
- Cool fomba. Marinasa tsy misy fanamainana dia natsipy tao anaty siny, izay raraka avy hatrany.
- hiteraka. Ny banky miaraka amin'ny votoatim-panafody dia sterilized.
