Ny holatra Kefir dia tsy mitovy amin'ireo mponina any an'ala. Vonton-tsakafo fotsy (tsilo eo amin'ny ronono vita amin'ny ramanavy) izay toy ny ramanavy. Tena ilaina ve ny holatra kefir, ary ahoana no azo ampiasana izany?
Tantara an-tantara
Na dia tamin'ny andron'ny fahiny aza, ny moanina Tibetana dia nahatsikaritra fa ny ronono dia novolena tao anaty vilany tanimanga tamin'ny fomba samihafa. Tsy misy afa-tsy amin'ny vilany ihany ny yogourt, voasasa amin'ny renirano, miaraka amin'ny fanandramana mahafinaritra kokoa - amin'ny fiarandalamby, manadio amin'ny faritry ny tendrombohitra na dobo.
Raha ny marina, ny ronono dia tsy vitan'ny hoe mahafinaritra fotsiny, fa koa Nisy fiantraikany tsara teo amin'ny asan'ny taova anatiny. Nanomboka nantsoina hoe elixir an'ny tanora izy, satria nahatsapa ho tsara kokoa ny olona izay nandany ity fisotro ity ary nitoetra ela kokoa. Ny holatra ihany no hita taty aoriana: tao anaty siny tsy nosasana tamin'ny yogourt, dia nahatsikitsiky ireo fotsy hoditra ireo fotsy hoditra. Mba hanamarinana ny toetra amam-panahiny dia nanamboatra lavadavaka mba hodiovina tsara ao anaty fantsakana, feno ronono ary napetraka tao. Taorian'ny andro, dia lasa ilay yogourt ihany ilay tsiro malemy indrindra.
Fantatrao ve? Ny androendrin 'ny kefir dia mihenjana sy matanjaka - mampiroborobo ny fivelaran'ny sigara ao amin'ny vavony.
Io holatra io dia heverina ho "fanomezana ny andriamanitra". Ny olona dia nikarakara fahagagana tahaka izao: tsy nivarotra, tsy nanome, na nomena mihitsy aza izy ireo. Raha nisy zavatra toy izany, dia nieritreritra fa very ny heriny ilay holatra. Ny fambolena sy ny fambolena dia najanona tamim-pahatokiana lalina. Fa na dia teo aza ny zava-miafina rehetra, tamin'ny taonjato XIX dia nanjary fitaovana mahazatra ny fitsaboana ny gastritis, ny fery, ny aretim-pivalanana, ny fikolokoloana amin'ny tsinay sy ny anemia.
Ny fikarohana iray dia milaza fa ny profesora poloney izay nentina tany Eoropa dia nararin'ny homamiadana. Ny fitsaboana nentim-paharazana dia tsy nitondra ny vokatra tadiavina, ary nitodika tany amin'ny fitsaboana tany Atsinanana izy. Ny marary dia nanaraka ny fomba fitsaboana Indiana, nisotro ny fisotroana mahagaga tamin'ny moanina Tibetana, ary farany dia nahavita niatrika ilay aretina. Ho fanomezam-pahasoavana avy amin'ny mpanavotra azy dia nahazo holatra ronono izy mba hitazonana ny vatany any an-trano.
Tany Rosia, nanomboka nitombo ny holatra tamin'ny taonjato faha XIX tamin'ny alàlan'ny mpilalao sarimihetsika Kislovodsk, izay nandray izany ho fanomezana avy amin'ny Buryat. Nahomby tamin'ny fitondrany ny aretin'olombelona amin'ny fisotro ronono avy amin'ny ronono izy. Tatỳ aoriana, ny kafe avy ao amin'ny holatra Tibetana dia nanjary malaza noho ny asa soratr'i E. Roerich sy I. Mechnikov, izay nantsoina hoe "fampidirana Tibetana".
structure
Ny kisary Kefir, izay antsoina koa hoe Tibetana na herotra, - Zava-bita amin'ny micro micro organismes, karazany mihoatra ny 10 izay mitombo sy mihamaro amin'ny tarika. Misy asidra acetic sy lactobacilli, ary koa ny lefak'andro.
Ny Lactobacilli dia miteraka ny fizotran'ny asidra misy sigara, ary diera - alikaola. Noho izany, ny kefir, vokatry ny fivalanana, dia sedika.
Akora simika sy votoaty kalorika
100 g of natural kefir contains:
- carotenoids, izay ao amin'ny vatan'olombelona dia niova fo ho vitamina A;
- asidra folika;
- asidra karbôna ary asidra hafa;
- proteinina mora simika;
- polysaccharides.
Zava-dehibe izany! Ny kefir dia misy asidra folika, ny tavy.
Ankoatra izany, manankarena vitaminina ny kefir:
- A (retinol);
- B1 (thiamine);
- B2 (riboflavine);
- B6 (pyridoxine);
- B12 (cobalamin);
- D (calciferols);
- PP (nicotinamide).
Ireo endriky ny trace izay misy ao kefir:
- Ca (kalesy);
- Fe (vy);
- I (iodine);
- Zn (zinc).
Tombontsoa sy fanasitranana
Ny holatra Tibetana dia miantraika amin'ny vatan'olombelona manontolo:
- manatsara mikroflora intestinal;
- dia manadio ny taratasy mivalona amin'ny toeram-ponenana amin'ny toaka sy ny poizina;
- mahazatra ny metabolism;
- mampiroborobo ny lanjany ary mampihena ny tsindry;
- manala ny vokatry ny fanafody;
- vokatra tsara eo amin'ny voa, bala afovato ary (mamototra vato);
- mampitombo ny haavon'ny fifantohana sy ny fifantohana;
- mampihena ny aretina;
- manatsara ny fahombiazany ary manampy anao hidina haingana kokoa.
Ny fampiharana ny tsindrim-bovoka dia manampy koa: melon cantaloupe, mimonjonona, kirihitr'olon-bolo, gooseberry, chervil, basil, ravina ravina, ranom-boasary, loko.
Raha ampiharina avy any ivelany:
- manavotra ary manamaivana ny hoditra;
- smoothes wrinkles;
- manao pigment tsy hita maso;
- manatanjaka ny volon'ireo volon'ondry;
- manandratra ny fitomboan'ny volo.
Ankoatra izany, kefir dia avy amin'ny holatra Tibetana, manatanjaka ny hery fanefitra dia manintona anao kokoa amin'ny firaisana ara-nofo ary tsy miteraka alikaola. Fanafody fananganana antibiotika sy fanoherana ny areti-mifindra izy io izay misy ny kolera sy ny antispasmodic.
Ankoatra izany, ny fanamafisana ny tsy fahampian'ny hery dia misy fiantraikany amin'ny: safflower, rindrina, tongolo gasy, salady, tongolo gasy, kesika, menaka mainty, aloe, almond, totozy fotsy, rambony, alikaola, lemongrass Chinese, basil, balsama.
Fampiharana fampiasana: ampiasaina amin'ny fitsaboana
Ilaina ny fampiasana an'io fanafody voalaza etsy ambony io amin'ny fitsaboana aretina toy ny:
- atherosclerosis;
- nitombo ny tsindry;
- aretin'andoha;
- fitohanana;
- mihoatra ny matavy loatra;
- seborrhea;
- abrasions;
- rheumatism;
- ambany indray fanaintainana;
- thrush;
- stomatitis;
- colic;
- aretina respiratoire;
- doha;
- hair loss.
Ny fahaverezan'ireto petra fanampiny ireto dia hanampy: crème crème, litchi, tsaramaso, squash, voankazo, broccoli, spinach, kardamom, karaoke sinoa, goji bears, barberries, cilantro, lovage.
Ahoana no hampitomboina holatra ny kibolan-kevitry Tibetana
Ny olona tsy manana traikefa dia mila ampahany bitika kely amin'ny fananganana holatra Tibetana. Azonao atao ny mividy izany any amin'ny pharmacy, fivarotana an-tserasera, maka azy amin'ny namana na olom-pantatrao, na azonao atao ny mikaroka ireo tompony any amin'ny forums. Raha te-hanombo ny holatra ianao dia mila:
- glasy container;
- Kitapo plastika misy lavaka kely;
- fanangonam-bokatra (2 teatran 'ny holatra).
Zava-dehibe izany! Ny holatra volkano dia mety ho marary amin'ny fifandraisana amin'ny metaly.
Apetraho ao anaty fitoeran-glas ny fitaovana Rakofy ronono izany ary afeno ao anaty toerana maizina. Aorian'ny andro iray, dia afeno ny ao anatin'ny vitrana amin'ny alalan'ny herin'ny rivotra. Mitandrema mba tsy hanimba ny holatra.
Sasao amin'ny tànanao ary esory ny lobaka amin'ny kefir. Ny holatra tsy misy otrikaina dia manana vatana fotsy sy volo matevina. Apetraho ao anaty fitoeran-kitapo madio izy ary apetraka amin'ny ronono. Raha toa ny iray amin'ireo santionany nipoitra dia tokony hesorina izany, satria tsy mety amin'ny fambolena.
Esory mafy ny vata-kazo amin'ny gaza mba hiarovana azy tsy ho voaloto ary hahazoana afa-tsy amin'ny rivotra madio. Ny faharetan'ny fitomboana sy ny fizarazarana ny fitaovana dia miankina amin'ny habetsaky ny ronono: Ny matavy dia io, ny haingam-pandeha dia hifarana ny dingana.
Ny fomba fampiasana: torolàlana ampiasaina
Avy any amin'ny holatra dia mila mahandro:
- Raiso 2 teaspoona amin'ny holatra ronono ary atsofoka amin'ny rano mandeha.
- Apetraho ao anaty fitoeran-kitapo glas izy ary atsangano 1-1.5 litatra. Ririnina mando ritra.
- Arotsaho ny lamba firakotra na lamba maromaro maromaro.
- Amin'ny mari-panain'ny efitrano mandritra ny andro iray efa vonona i kefir. Vao mainka miparitaka fotsiny izany, manasa ny holatra ary mamindra izany any amin'ny visy hafa ho fanangonana na fanomanana ny yogurt.
Voakodia mialoha ny sakafo maraina na amin'ny takarivan'ny alikaola i Kefir alohan'ny sakafo, dia mamo toy ny zava-pisotro mahazatra, ampiasaina amin'ny akanjo salady, marinade, akora manolotra koba, ary ny tarehy sy ny volom-biby.
Daily ration
Satria ny holatra Tibetana - mpitsabo aretin-tsaina, mendrika ny hampiasa azy io amim-pitandremana. Aza misotro mihoatra ny 0,7 litatra Kefir mandritra ny andro. Ny ankizy efa latsaky ny 5 taona dia tsy sahy manome mihoatra noho ny dipoavatra isan'andro 0,3 litatra. Amin'izany, ny haben'ny dipoavatra tokana ho an'ny olon-dehibe dia tsy tokony hihoatra ny marika eo amin'ny 0.2 l, ary ho an'ny ankizy - 0.1 l.
Ho an'ireo ankizy izay mbola tsy niova 5 taona dia tsy voatery ho toy izany ny vokatra toy izany. Rehefa afaka 5 taona ny zaza dia afaka manomboka mampiditra ny fihinany Tibetana ianao amin'ny doka kely ary tsy mihoatra ny 50 ml isan'andro. Ny olon-dehibe izay miditra amin'ny fihinanan'izy ireo Tibetana kefir, dia manolo-tena hanomboka 100 ml isan'andro. Afaka 10 andro dia azonao atao ny mitondra ny doka mankany amin'ny ambaratonga fara-tampony.
Ahoana no hitehirizana sy hikarakarana azy?
Mitondra ny holatra kefir:
- Ampiasao ny ronono feno ronono.
- Ny fitahirizana fanangonana dia tokony hatao amin'ny fitaratra ihany, ny sotro sy ny sivana dia tokony atao plastika.
- Tokony hatao amin'ny soda ny fikarakarana (tsy misy fitsaboana).
- Aza mampiasa ny fonony mba hanarona ny fitoeran-glasy - gisotra fotsiny.
- Aza mametraka ny holatra ao anaty vata fampangatsiahana - ho lasa miorim-paka. Tsy ny masoandro ihany koa no toerana tsara indrindra, mety ho faty ny bakteria.
- Esory ny holatra isan'andro.
Esory tsara aloha ny fikarakarana. Apetraho ao anaty fitoeran-kitapo fitaratra izany, afeno amin'ny ronono izy ary apetraho amin'ny toerana maizim-pito. Aorian'ny 3 andro, dia manasitrana indray ary manamboara ny kefir. Sakafo tsy mihinan-kanina no mitahiry mihoatra ny 3 andro.
Toe-javatra mampidi-doza
Ireo akora izay anisan'ny tantaran'ny ronono Tibetana, manana fanafody manohitra ny insuline, manala baraka ny vokany. Saingy rehefa mifangaro amin'ny alikaola dia mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo mafy izany.
Ho an'ny fitsaboana diabeta mellitus dia tokony hampiasaina toy ny: yucca, patsany, voaloboka magnolium crimine, aspen, ary zucchini, volombava ary boletus.
Contraindications
Tsy voarara ny mampiasa vokatra vita amin'ny pilina ronono raha Misy farafaharatsiny iray amin'ireo voina voalaza ireo:
- fanafody ho an'ny vokatra vokatra;
- ny fiankinan'ny insuline na ny fiankinan-doha hafa amin'ny fanafody ilaina;
- fampiasana alikaola;
- mitombo ny asidra jakan'ny gaza;
- mandray medikaly latsaky ny 4 ora mialoha sy aorian'ny famoahana ny kefir;
- ny fampiasana kefir ao anatin'ny 40 minitra alohan'ny hatoriana;
- zaza latsaky ny 1 taona;
- fitondrana vohoka;
- Asthma bronchiale;
- hypotension.
Fantatrao ve? Mora kokoa noho ny ronono ny vatan'i Kefir, satria ny lactose ao amin'ny ampahany dia mivadika ho asidra mamy.
Tibetana Kefir Mushroom - fitaovana mahafinaritra manampy amin'ny aretina maro. Amin'ny fampiasana araka ny tokony ho izy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vitan'ny olona ao anatiny izany. Ny mponina any Tibet dia mbola mino fa tsy azo atao ny mividy sy mivarotra fitaovana fanasitranana toy izany - tsy azo omena afa-tsy amin'ny fo madio.
