Ho an'ny ankamaroantsika, ny fomba mahazatra dia ny fisian'ny Isabella voaloboka ao an-tokontany. Heverinao fa ny hatsaran-toetran'ity berry ity dia ny tsy fisehony sy ny fanoherana ny hafanana, izay manan-danja amin'ny latabay. Na dia izany aza, lavitra ilay tranga izany. Ny grapes "Isabella", ankoatra ireo toetra ireo, dia manana toetra mahasoa hafa.
Famaritana fohy momba ny karazany
Ny tanindrazan'ny voankazo Isabella dia ny Etazonia, izay tamin'ny taonjato faha-19, tamin'ny fiampitàna ny voaloboka namboly Eoropeana sy ny Amerikana an'arivony, dia nisy fiaramanidina voajanahary hita maso.
Fantatrao ve? Ny anaran'ny vary "Isabella" dia fanomezam-boninahitra ny tompom-pananana, izay nahitana ny karazana vary - Isabella Gibbs.
Fomba tsy azo ihodivirana, fijinjana marim-pototra, hatramin'ny faran'ny Septambra ka hatramin'ny Novambra. Ny Berry dia mitombo tsara ary mitondra voankazo ao Moldavia, Belarosia, Ukraine, ny ampahany afovoan'i Rosia, any Siberia ary ny Volga, any amin'ny faritra mafana ao Kaokazy. 
Variety ampy mafana sy marefo (hatramin'ny -30 ° C). Ny cluster dia manana endrika mifangaro. Azony atao avo roa heny ny halavany (lanjany hatramin'ny 0,25 kg) na lehibe (mihoatra ny 2.3 kg).
Mamy ny bry, maitso maitso, maitso mavana, mainty mainty. Ny lanjan'ny berry - hatramin'ny 3 g, mety hahatratra 18 mm ny savaivony. Ny volo manify dia mora misaraka amin'ny foetus. Ny pulp dia manana fofona manitra miaraka amin'ny sombin-tsakafo sy ny raspberry.
Sûreté content - 15.4 Brix, asidra - 8
Ny voankazo dia manana vy betsaka, yoda, vitamin A sy B.
Mianara bebe kokoa momba ny toetra mahasoa sy ny toetran'ny fampiasana voaloboka.
Grape composition
Ny endriky ny voaloboka "Isabella" avo lenta amino acidsmandray anjara amin'ny dingana endocrine ary ilaina amin'ny famokarana proteinina amin'ny vatantsika:
- Arahina dia tafiditra ao amin'ny firaisan'ny urea;
- Mila lysine ny fitomboan'ny vatana;
- Ny valine dia tafiditra ao amin'ny tsy fahasalamana;
- Leucine no tompon'andraikitra amin'ny fampidirana proteinina;
- Phenylalanine - ny fampiasana hormones sy ny fizotran'ny fanabeazana;
- mionionina - fampiroboroboana ny vatana, fampiasana carotene, fitsaboana matavy ary fitsaboana matavy loatra, fiarovana amin'ny aty;
- Ny Isoleucine dia takiana amin'ny fampidirana ara-dalàna ny asidra amino hafa.
Micro sy macro singa
Of the macronutrients Ao amin'ireo beza ny ankamaroan'ny potassium rehetra, eo amin'ny 250 mg. Avy eo, amin'ny filaminana ambany: calcium, sodium, phosphorus, magnesium.
Ao koa ny fanomezana (ny votoatin'ny singa tsirairay dia latsaky ny 10 mg): solifara, chlorine, vy, alimina, zinc, molybdenum, varahina.
Zava-dehibe izany! Ny famokarana voaloboka "Isabella" dia mahatratra 7 taonina isan-hektara amin'ny faritra azo ampiasaina.
vitaminina
vitaminina Hita ao amin'ny berry amin'ny habetsahana toy izany:
- A - 0,15 mg;
- B1 - 45 ug;
- B2 - 25 mcg;
- PP - 0,27 mg;
- B5 - 95 μg;
- B6 - 620 mg;
- B9 - 3.0 μg;
- C, 5.5 mg;
- E - 0,35 mg;
- Biotin - 3 μg;
- K - 0,6-2,2 mcg.
BZHU
Ahitana voany 100 g:
- rano - 80.5 g;
- proteinina - 0,6 g;
- fat - 0,6 g;
- carbohydrates - 15.5 g;
- fibre - 1.5 g;
- pectins - 0.5 g;
- Asidra organika - 0,85 g;
- ny sisa tavela - 0.5 g
Calorie berries
Calorie content - eo amin'ny 80 kcal isaky ny 100 g
Fantatrao ve? Misy ny fiheverana fa ny fiorenana dia fomba iray fotsiny hitazomana ny jas, ary ny toeram-panafody etanôl dia fitaovana enti-mampivelatra fotsiny.
Inona no fampiasana karazana
Ankoatra ny voankazo, ny vokatra fototra amin'ny voaloboka, vokatra hafa amin'ny kolontsaina sarobidy no nampiasaina. Ohatra, ny ravina dia ampiasaina hanamboatra kakazo malaza - dolma, na dia tsy izany fotsiny aza no ampiasaina. 
voaroy
Isabella dia karazany mangarahara. Ny loko dia manondro ny votoatiny ambony amin'ny anthocyanine - vovoka izay miaro ny vatantsika amin'ny bakteria sy radika malalaka. Manana be Hetsika tsara avy amin'io karazana io:
- hampitombo ny elasticité ny rindrin'ny sambo;
- vokatra mahasoa amin'ny hemoglobine;
- mitroka ny tsindry;
- Famoahana vokatra azo avy amin'ny vatana;
- manalasala ny fonction.
Ny votoatin'ny avo indrindra amin'ny antioxidants - amin'ny voa sy ny fofony. Ny flavonoids dia manampy amin'ny fanafoanana ny nitrate sy ny salady metaly. Ny Juice dia fitaovana tena tsara ho an'ny fitsaboana - Manoloana ireo olona niharan'ny ezaka ara-batana mafy nandritra ny famerenana ny taom-pamoretana taorinan'ny nokleary sy taorian'ny fitsaboana, ary koa ho an'ny olona manana olana ara-tsaina (ketraka).
Zava-dehibe izany! Any Eoropa sy any Amerika, ny farim-piainana Isabella dia voararan'ny fandrosoana ara-barotra sy ny fanaovana divay avy amin'izany. Ny antony ofisialy dia ny hamaroan'ny metanôlina amin'ny divay. Taorian'io fanambarana io dia tsy voamarina tamin'ny fikarohana. Misy ny fiheverana fa ireo mpamokatra karazam-boankazo sy divay faran'izay lafo vidy avy aminy dia nanosika ny tombontsoany manokana tamin'ny fako toy izany.
Leaves and Stem
Tsy ny berries ihany, fa ny ravin'ny zavamaniry ihany koa dia manana toetra ilaina:
- Ny ravina voamazo voapetaka amin'ny faritra maro ao amin'ny vatana dia afaka mampihena ny hafanana;
- Ny fampidirana ny ravina nalain'ny kohaka, dia manana fihenanam-pandrenesana sy fanafintohinana izy;
- Miaraka amin'ny fakana aina ny ravina, ny fanaintainana ny tonilalida sy ny pharyngitis, ary ny ravina vaovao dia manampy amin'ny fanasitranana ratra.
Amin'ny fanafody volokano, ampiasaina ny abrikôla - ny ranom-boaloboka. Angony ny sira amin'ny volana aprily - amin'izao fotoana izao dia mamoha ny natiora, ary araka izany, ny vokatra azo avy amin'ny voaloboka voaloboka, dia manana ny fananana hanome vahana ny vatantsika. Ny voka-dratsin'ny vitamin sy solika voajanahary dia nahita ny fampiharana azy amin'ny fitsaboana ny gout, hemorrhoids, ary ny fanagadrana, manatsara ny sora-baventy.Jereo ny fomba fanaovana siramamy namboarina avy amin'ny ravina voaloboka.
Mety hisy loza
- Ny tombony mavesatra. "Isabella" dia manankarena siramamy, ka raha tsy matavy ianao, dia tsy tokony hihinana maherin'ny 50 grama isan'andro. Tokony hodinihinao koa ny votoatin'ny siramamy amin'ny vokatra hafa.
- Fiakaran'ny tosidrà. Noho ny voka-dratsin'ny potassium ambony ao amin'ny voankazo dia mety hitranga ny hetaheta. Ny habetsahan'ny rano mandevona dia manosika ny tsindry.
- Ampitomboina ny asidra gastric.
- Aretim-pivalanana.
Fifandirana diso
- Ny fihetsika tsy mahazatra ny vatana.
- Voan'ny diabeta.
Zava-dehibe izany! Ny asidra carbolic, izay fitaovana hiadiana amin'ny homamiadana, dia hita ao amin'ny hoditry ny voaloboka mena.
Ahoana no hanaovana divay amin'ny voaloboka: dingana tsikelikely amin'ny sary
Ny divay no be mpampiasa indrindra sy be taona. Ny sisa tavela amin'ny vokatra dia mbola hita ao amin'ny amphorae fahiny any amin'ny faran'ny Ranomasina Mediterane. Andao ezaho ary manamboara divay misy alika malefaka sy mahasalama.
Izay ilaina
Mba hahazoana divay ilaintsika:
- voaloboka;
- tavoahangy glas (25 litatra);
- siramamy (fakan-kevitra);
- kofehy matevina amin'ny tombo-kase;
- siphon (fantsona);
- refractometer;
- fanangonana fitaratra amin'ny divay vita.
Dingana isan-tsainy
- Manangona voaloboka dia tokony amin'ny toetr'andro maina, hany ka ny leviora voajanahary dia eny ambony.
- Ny fijinjana dia tokony hisaraka amin'ny sampana, ka mamela ny voankazo sasany.
- Afaka manamboatra divay mitovy karazana ianao ary afaka manandrana amin'ny fampifangaroana Isabella, ohatra, miaraka amin'i Lydia.
- Manapotika ny tanety amin'ny tanantsika isika, alefaso any anaty fonon'ny volombava ny masony (pulp).
- Amin'ny fampiasana refractometer amin'ny finday, dia manara-maso ny siramamy ao amin'ny sira (mahatratra 20-22% ny isabella).
- Aforeto ny vilany miaraka amin'ny vatana amin'ny gaza sy ny rambony, apetraho amin'ny toerana maizina hanomboka ny dorozan-koditra, manentana isan'andro ny pulp.
- Rehefa afaka 6 andro, amin'ny fampiasana colander sy gaze dia manasaraka ny holatra avy amin'ny sokatra izay manomboka mihinana.
- Omeo ranom-boankazo vita amin'ny sotro ny sira voasivana (aleo mafana amin'ny rano mangatsiaka ary mihamaina).
- Avereno indray ny fitsapana amin'ny siramamy. Misy latabatra manokana mifandraika amin'ny haavon'ny siramamy amin'ny votoatin'ny alikaola amin'ny vokatra vita (ohatra, 17% amin'ny siramamy ao amin'ny sira dia manome ny 10% toaka).
- Ny famoahana ny valala dia tsy mendrika izany, afaka manamboatra azy ireo ianao.
- Mametraka ny tavoahangin'ny sira eo ambanin'ny tombo-kase ny rano, mametraka azy any amin'ny toerana maizim-be ao amin'ny efitra fisainana.
- Aorian'ny 10 andro (aorian'io fotoana io dia tsy hihetsika intsony ny divay), ilaina ny manazava ny ranom-boankazo, esoriny voalohany avy amin'ny fikajiana. Amin'ny fanampiana ny siphon (sodina misy rongony iray, voaisa amin'ny halavany, rehefa manidina ao anatin'ilay tavoahangy izy dia tsy mahatratra ny fandoahana), mba tsy hikorontana ny sedimenta, alatsaho ny divay.
- Raha azo atao dia afaka manampy siramamy (amin'ny 50-60 g litatra). Amin'ity tranga ity, tokony hihena kely ny sira, mba hahazoana misongona tsikelikely.
- Mandroaka ny sira nohavaozina miverina ao anaty tavoahangy madio ary mametraka izany eo ambanin'ny tombo-dranomasina (19-21 ° C ny faharetan'ny rivotra), vanim-potoana mangatsiaka izany.
- Rehefa afaka iray volana isam-bolana dia tokony hialana amin'ny divay ny divay. Toy izany no ataontsika voalohany indrindra.
- Tokony ho 10 andro taty aoriana, fanintelony izao, arotsaho ny divay avy amin'ny fandosirana.
- Amin'izao fotoana izao dia hanamaivana ny divay amin'ny bentonite isika. Maka bentonite (3 lila isaky ny 20 litatra) isika, ary atsofoka ao anaty rano kely mandra-pahatongan'ny tsiranoka mofomamy. Fenoy ny divay sy ny bentonite ao anaty tavoahangy ary ampifanarahina tsara 3-4 isan-kerinandro, ka mameno manontolo ny fanazavana.
- Herinandro taty aoriana, miaraka amin'ny fanampiana ny siphon, dia mandatsaka ny divay amin'ny vilany madio sy lavaka fanasan-damba isika, mametraka izany ao amin'ny trano mangatsiaka.
Vakio koa ny momba ny fofona divay avy amin'ny kavina, ny mainty hoditra, ny henom-boasary, ny raozy mena, ny apples, ny compote.
Ahoana ny fomba hananganana ny "Isabella": recipe iray ao an-trano
Raha mieritreritra ianao fa ny fanaovana divay dia dingana arahina ary tsy afaka manao izany ianao na noho ny antony hafa tsy tianao hanaovana azy, manandrana misotro zava-pisotro iray hafa - mofomamy marevaka sy paoma.
Lisitra mahasalama
Ho an'ny kambana an-trano dia mila:
- voaloboka (beans) - 0.5 kg;
- apples - 2 pcs .;
- sira - 300-350 g;
- lohalika asidra asidra;
- rano.
Fikarakarana sakafo
- Ireo bozaka voasesika sy voamaina ary nopetapahina ny paoma avy amina foibe dia napetraka ao amin'ny tavoahangy voaomana (azonao ampiana, ohatra, zara raha misy), ary asio siramamy eo amin'io toerana io.
- Fenoy ny tavoahangin'ny voankazo amin'ny rano.
- Nataonay tao anaty vilany lehibe ny rano mangatsiaka mba hanamaivanana azy, aorian'ny famoahana dia mihalalina mandritra ny 30 minitra.
- Izahay maka ilay tavoahangy, ampidino kely ny asidra, manampia ranom-boasary ho eny an-tampony ary atsangano miaraka amin'ny rakotra rongony.
- Apetaho tsara ny kodiarana amin'ny bodofotsy ary mialà mandritra ny iray andro, mandra-pahafeno azy tanteraka.
Jereo koa ny resipeo amin'ny fananganana compote vita avy amin'ny serizy, abriko, fimamoana, paoma, boka, alikaola, currants, strawberries, blueberries, cranberries ary melons.
Ny tombotsoan'ny voaloboka
Teny vitsivitsy momba ny tombotsoan'ny jiosy sy ny vokatra hafa avy amin'ny volon'ireo masoandro.
Ny tombotsoa azo avy amin'ny ranom-boaloboka
Ny siramamy ao amin'ny sokatra dia amin'ny endriny izay mora entina amin'ny vatana - fructose sy glucose. Ireo carbohydrates ireo dia tafiditra mivantana amin'ny fifanakalozana angovo. Ny mineraly sy vitaminina izay be dia be ao anaty jiro dia afaka mifaninana amin'ny sehatra vitaminan'ny indostria. Ny rano dia mameno ny 80% amin'ny habetsahan'ny sira, ka izany no fitaovana tsara indrindra amin'ny fitazonana ny balan'ny rano.
Mianara bebe kokoa momba ny tombotsoan'ny jiosy sy ny voa.
Ahoana no mahasoa ny voan'ny voaloboka?
Ny voaloboka tsaramaso ao amin'ny firavany tsara kokoa noho ny nofo. Manana ny zava-drehetra ao amin'ny fonosana izy, saingy be dia be. Indrindra fa ny vitaminina E sy B, proteinina. Ny solika hita ao amin'ny taolana dia mampirisika ny famerenana amin'ny laoniny ary manatsara ny masony. Ny Phytohormone dia tena ilaina amin'ny vatan'ny vehivavy. Misy fiantraikany tsara eo amin'ny asan'ny vozon'ny fo izany ary voaporofo fa mahomby amin'ny aretina Parkinson sy Alzheimer izy.
Fantatrao ve? Milaza ny Baiboly fa ny sakafom-bary, ny afo, ny fitafiana, ny vy, ny rano, ny ronono ary ny lafarinina varimbazaha dia iray amin'ny zavatra tena ilain'ny ain'olombelona (Sira 39:32).
Vidim-bary mahalany vinaingitra
- Mahasalama ny tsiranoka ao amin'ny vavony, manatsara ny fahasalaman'ny tsiranoka, mba hanatsarana ny fomba fiasan'ny vatana.
- Mameno ny tsy fahampian'ny potasy, mihamatanjaka ny heriny, mampitony ny reraka.
- Misy vokany mahasoa eo amin'ny hoditra, ny volony ary ny fantsika.
- Mahomby amin'ny fanalana ny voany, ny vokatra ary ny olana hafa amin'ny matoatolojika.
- Efa hatramin'ny ela no fantatra fa fitsaboana gout sy sira.
- Ny gargles dia manamaivana ny atidoha.
Ankehitriny, eny an-tsena dia karazany maro karazana voankazo tsy fantatra, izay tsy fantatra hatramin'izao. Manana endrika mahafinaritra sy mahafinaritra lehibe izy ireo. Saingy, ho an'ny ankamaroantsika, ny voankazo Isabella dia mitoetra ho teratany, isan-karazany. Tsy mitombo ao amin'ny tontolon'ny ankohonany fotsiny izy io, satria nalaza noho ny tsy fisian'ny fieritreretana sy ny fanoherana an-kibon'ny tany, ity voanjo ity dia tena zava-dehibe amin'ny vitamina sy mineraly, izay tena ilainy ho antsika eo amin'ny toetry ny fiainana maoderina.
