Laisoa

Ahoana ny fampiasana sy ny fomba hanamboarana karipetra amin'ny ririnina amin'ny ririnina

Ny fitandroana ny fiarovana amin'ny ririnina dia fomba tsara hamokarana vitaminina alohan'ny fotoana mangatsiaka. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny iray amin'ireo safidy mahazatra indrindra dia ny hanangom-bolo sy hanangom-bozaka, ary raha maro be no fantatra momba ny voalohany, dia maro amin'ireo tompon'ny faharoa no afaka maminavina: ny zava-drehetra dia toa tsotra sy mora azo. Andao hojerentsika raha toa ka marina izany ary jereo ny sasany amin'ireo fomba mahazatra mahazatra momba ny sira salohy.

mba hanandrana toetra

Raha miresaka karaoty mijinja, ny zavatra voalohany tonga ao an-tsaina dia sangisangy, izay maro no diso hevitra amin'ny sira. Raha ny marina, ny sira dia voamarika amin'ny legioma, ka mora ny manahiran-tsaina. Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ireo safidy roa ireo ho an'ny fanomanana - ny fotoana laniana amin'ny fikarakarana, ary ny fampiasana siramamy, na dia ny fahasamihafana amin'ny vokatra vita aza dia hanana fahasamihafana. Ny sira bebe kokoa dia mahatonga ny vokatra ho malaky kokoa noho ny rehefa fery. Ankoatr'izay, arakaraka ny habetsaky ny recipe, dia manana fahafahana ianao hameno ny fanomanana miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mahavelona (ohatra, kimainina na dill), ary manampy karazany amin'ny fomba fijery tsara sy tsiro. Raha irinao, azonao atao ny mampiasa ravin-javamaniry, fofona miendrika dipoavatra, ary tantely mihitsy aza, izay hanampy anao hanome siramamy maranitra mamirifiry sy tsiron-tsakafo tsy mahazatra.

Zava-dehibe izany! Ny fihariana dia fomba mahomby kokoa hitehirizana legioma, indrindra satria ny tsirony ara-boajanahary amin'io tranga io dia voatahiry tsara kokoa noho ny tamin'ny nanaovana azy.

Fomba hisafidianana koba amin'ny fanangonana

Mba hahatratrarana ny vokatra tsara indrindra avy amin'ny poti-tsilo dia zava-dehibe ny fisafidianana ny singa fototra. Ao amin'ny tsena dia azo antoka fa misy karazany maro samihafa, fa tsy ny rehetra dia mitovy ihany koa ho an'ity dingana ity. Fantaro bebe kokoa ny fitsipika mifidy ity vokatra ity.

Variety selection

Ho an'ny filomanosana sy ny sira dia ny laisoa ihany no mety. mamatonalina na mamatonalinaKoa satria ireo legioma ireo dia ahitana farafahakeliny ny sakafom-bovoka sy ny saka izay tompon'andraikitra amin'ny fitehirizana ny habaka. Ny karazana voaloham-bokatra dia tsara kokoa ho an'ny fanjifana vaovao noho ny fiarovana. Rehefa sira amin'ny lohataona, tsara ny karazana soso-kevitra izay tokony hifantohanao rehefa Dobrovodskaya (manana lohan-tsarimihetsika lehibe ho an'ny fitaterana), Belorusskaya (zava-dehibe ny manara-maso ny mason-tsivana amin'ny andro famoriam-bola), ny karazana Yubileiny (lanjan'ny iray Ny lohateny dia mahazatra 4 kg), "Menza" (marika mitaingina goavam-be miakatra hatramin'ny 10 kg), ary mazava ho azy fa ny "Voninahitra" dia karazana lava maina feno fotsy sy matsiro.

Zava-dehibe izany! Ny karazany tany am-piandohana dia tsara kokoa ho an'ny fanodinana, satria rehefa namorona endrika hybrid, dia ny fiheverana manokana no nokaramaina mba hampitomboana ny fahaterahana sy ny tsiron'ilay vokatra vaovao, fa tsy ny fahafaha-mitahiry maharitra. Ny lanjan'ny loha dia tsy mihoatra ny 9 kg.

Ny fisehoan-javatra sy ny toetran'ny legioma saha

Na inona na inona karazan-tsafidy izay tokony hofidianareo, dia tokony hifantoka hatrany amin'ny toetrany ivelany ianao, satria na dia ny karazana varietro tsara indrindra aza tsy voavidy. Noho izany, tokony hividy ny fividianana amin'ireto tranga manaraka ireto:

  • raha toa ka manana hady na fahasimbana hafa ny faritra misy ny legioma;
  • Avy amin'ny alikaola dia misy fofona mampihetsi-po (mety tsara amin'ny zava-manitra rehetra);
  • Ny halavan'ny lapoely dia latsaky ny roa santimetatra ary tsy mitovy amin'ny loko volomparasy (ny legioma misy fotaka fotsy ihany no mety tsara ho an'ny fijinjana);
  • Amin'ny lohan-doha rehetra dia tsy misy takelaka maitso lehibe (marika ahafantarana ny fangirifiriana, noho izany dia tapaka ireo ravina);
  • Ny loha misy karaoty dia lanjan'ny lanjany iray kilao, raha lanjaina 3-5 kilao kosa no heverina ho tsara indrindra.

Ankoatra izany, tandremo ny loha, misaraka kely amin'ny ambony, satria ity dia iray amin'ireo toetra mampiavaka ny karazany faran'izay mipaka, izay tokony hahaliana anao rehefa misafidy.

Fantaro fa mahasoa sy mampidi-doza ny sauerkraut, ary koa ny fomba hanesorana haingon-trano haingana ao an-trano.

Dingana tsikelikely ho an'ny sira salohy ho an'ny ririnina miaraka amin'ny sary

Ao amin'ny dikan-teny tsotra indrindra, ny voankazo ihany, ny karaoty sy ny sira ihany no ilaina mba hanangom-bolo, ary raha mifanaraka aminao izany, ity manaraka ity dia ho anao.

Fantatrao ve? Misy ny angano izay mampifandray ny niandohan'ny loha loha tamin'ny ranon'ny fahatsapan'ny Jupiter andriamanitra, izay nitomboany. Mandritra izany fotoana izany, ny teny hoe "kara" dia azo inoana fa avy amin'ny teny grika sy romanina "caputum" - ny loha.

Izay ilainao ao an-dakozia: fitaovana sy fitaovana

Araka ny voalazan'ity recipe ity, tsy mila zavatra manokana ho an'ny sira, ny zavatra tena manan-danja dia ny manomana boaty lehibe na koveta mba hampifangaroana, ny lavaka ary, mazava ho azy, ny antsy maranitra mba hanapaka kara.

Lisitra mahasalama

  1. Kakazo - loha 1, mavesatra 3-5 kg.
  2. Karoty - 2-3 isa (lehibe).
  3. Salt - 2.5 s. L.

Fikarakarana sakafo

Tsy azo atao antsoina hoe sarotra ny sira, ary ity fanamarihana ity dia hanamafy fotsiny ity fanambarana ity. Ny hetsika rehetra dia tanterahana amin'ireto baiko manaraka ireto:

  1. Voalohany dia mila manasa ny fantsom-boaloboka ianao ary manaisotra ny ravin-kazo maina avy eo.
  2. Avy eo, dia tapaho izy io ary apetaho amina tapa-paty maromaro.
  3. Rehefa maka ny toerany amin'ny saran-dalana nomena ny lava-tsinay, dia afaka manohy manodina ny kodiarana madio sy kodiarana ianao amin'ny fampiasana lavaka.
  4. Mamehy ny karaoty amin'ny alokaloka izahay ary miova amin'ny tanana ka manomboka jiro.
  5. Taorian'ny fisakafoanana iray dia nopotehantsika avokoa ny zava-drehetra ary navela tao anaty efitrano mafana iray nandritra ny roa andro, mba hahafahan'ny legioma sokatra manome saka betsaka kokoa.
  6. Aorian'ny fotoana voatondro, ny singa dia mila mifangaro indray ary azo alamina eny amin'ny banky.

Zava-dehibe izany! Rehefa manangom-borona ao anaty boaty ny laharana tsirairay, dia tsy maintsy apetaka ny singa tsirairay (izany hoe, ny "mpanampy" mora indrindra ho toy izany dia ho pikindra).

Rehefa mametraka ny farany farany ianao, dia tsy maintsy mandatsaka ny sira sisa tavela ao anaty fonosana ianao ary manidy ny siny, alefaso ho an'ny tahiry maharitra.

Inona no azo ampiasaina amin'ny laisoa sira

Tena tsara ilay karaoty, nefa miaraka amin'ny legioma hafa dia mety hahalavorary kokoa sy mahaliana ny fanasanao. Diniho ny fomba fikarakarana vitsivitsy ampiasana ravinkazo, dill, pepper sy apples.

Manoro hevitra anao izahay hamaky momba ny fomba azo anaovana tsimokaretina voatabiha, peppers, zucchini, squash, tsaramaso fitahirizana, roaharbo, tongolobe, zana-katsaka ary tongolo gazo, ahitra maitso, arugula, dill.

Recipe for beetro

Ho fanaovanao tsaramaso miaraka amin'ny bibidia, dia mila following ingredients:

  • karaoty - loha 1, lanjany 3.5-4 kg;
  • ravina - 0,4 kg;
  • tongolo lay - 1 head;
  • fakana rameva - 50 g;
  • sira - 100 g;
  • siramamy - 0.5 kaopy;
  • Fisotroana - 1-2 p.
  • dipoavatra mainty - 10 lega;
  • bay leaf - 4 zavatra kely;
  • rano - 2 l.

Ny dingam-pikarakarana dia mitranga ao anatin'ity fizarana manaraka ity:

  1. Voalohany aloha dia tokony hosasana sy hamehana ireo entana voaomana ireo: karaoty - amin'ny ampahany lehibe, ravina - anaty kobaka kely, fakan-drivotra mena - akorabato, tongolo lay - manoritra ao amin'ny gazety.
  2. Avy eo, ireo singa rehetra voalaza etsy ambony ireo dia tokony hifangaro ary halefa any anaty fantsom-bokatra, izay hanamboarana azy io aoriana kely.
  3. Manaova sira, siramamy, dipoavatra, ranomamy, ary ranomandry amin'ny rano ary avelao izy ireo hivoaka 10 minitra amin'ny hafanana ambany.
  4. Raha vantany vao vonona sy mangatsiatsiaka ny rano, dia arotsaho ao anaty lavaka ilay lavaka ary esoriny ny vilany miaraka amin'ny tendrony kely kely, miondrika eo ambonin 'ny zavatra mavesatra (rano mandeha telo litatra). Aza ampiasaina fotsiny ny fitaratra fitaratra mba handrakofana, satria azon'izy ireo tsindriana eo ambany lanjany.
  5. Amin'ity sehatra ity dia nesorina tao amin'ny toerana maizimaizina sy somary mahafinaritra nandritra ny roa andro ny fitsangatsanganana, mba hahafahana mivezivezy any amin'ny banky any aoriana any mba hitehirizana maharitra.

Taorian'ny fanoritsoritana ny famaritana, dia manome siramamy mahafinaritra mahavariana miaraka amin'ny bibikely ianao, izay azo antoka fa voatahiry mandritra ny enim-bolana.

Fantatrao ve? Ao anaty siny miaraka amin'ny salohim-bary na tsangambato hafa dia azonao atao ny mametraka takelaka aspirine, izay ampiasain'ny renibeny ho toy ny mpitsabo fanangona antibiotika, izay tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny farany.

Dill Seed Recipe

Ho mora ny miomana amin'ny sira amin'ny fampiasana voanio dill. Amin'ity tranga ity, mila izany ianao hiomana:

  • karaoty fotsy - loha kely;
  • karoty - 2-3;
  • dill dill - tsy mihoatra ny iray teaspoon;
  • sira - 1 tbsp. L.

Hanomana sakafo matsiro, siramamy, aromatika ary bibikely ilainao Ataovy ireto dingana tsotra ireto:

  1. Sasao, aforeto ary atsipazo ny kara sy ny karaoty ho lasa sola.
  2. Mamelatra, manasà sira sy dill.
  3. Atsofohy ao anaty tanky voafidy tsara (ohatra, bois de rose) ary tsindrio tsara, ary asio lanjany.
  4. Ampahafantaro ny roapolo ao amin'ny efitranony na tranobe.
  5. Rehefa vita ny bikany, dia azo averina indray izany ary atao anaty siny mba hitehirizana maharitra.

Ny dingan'ny fanangom-bokatra dia mila iray andro.

Fantaro ny fomba amam-panao sakafo mahasalama tomatoes, voatabia maitso, squash, tantely marary, salo, cucumbers maimaim-poana.

Pepper Recipe

Ny doka Bulgarian dia manome fanampiana tsara amin'ny sakafo rehetra, noho izany dia tsy tokony ho gaga amin'ny fanatrehany ny fomba fanamboaran-tsaka karaoty. Amin'ity tranga ity, ianao dia mila:

  • kara - 2 kg (foana vao mainka);
  • Famokarana bolabola - 600 g;
  • karoty - 0.5 kg;
  • allspice (peas) - 10 zavatra;
  • vinegar (preferably apple) - 150 ml;
  • rano - 300 ml;
  • sira - 4 tbsp. lovia kely.

Ny dingan'ny fanangonam-boankazo miaraka amin'ny voankazo dia toy izao manaraka izao:

  1. Ny legioma, araka ny mahazatra, dia hosasana, hanafoana ny ravina simba sy ny tongotra maina, ary avy eo mandefa vilia baolina na pan.
  2. Avy eo dia tonga ny fiomanana amin'ny fiomanana karoty: efa voasasa ihany koa izy, nodiovina, ary rehefa tapaka eo amin'ny lavaka, dia ampiana ny legioma efa nodidiana.
  3. Bolgara dia manasitrana tsotra fotsiny amin'ny rano mihetsiketsika, manapaka ny fotony sy ny loko, ary avy eo dia manapaka ny mololo na ny antsasak'adiny (araka izay tianao).
  4. Taorian'ny fampifangaroana ny laisoa, ny karaoty, ny pepper ary ny fiovan'izy ireo amim-pitandremana, tokony hampiana ravin-damosina sy ravina ho azy ireo ianao, hamela ny salady mandritra ny 10-20 minitra ka manomboka ny jiro.
  5. Raha ny tongolo volo no ampiasaina, ny fotoana dia ny marinade, izay sira, ny dipoavatra dia ampiana amin'ny rano mando ary ny hafanana dia mihetsika mandra-pahavitàny tanteraka.
  6. Taorian'ny sira, ny rano mangatsiaka sy ny vinaingitra dia tokony hatsipy ao anaty ranom-boaloboka, ary avy eo dia tapaka avy eo ny hafanana ary alefa ao anaty voankazo misy karaoty sy legioma hafa.
  7. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary apetraho aminy ny entana mba hahafahan'ilay siramamy mivoaka ivelany ary manarona tanteraka ny legioma.

Ny zava-drehetra, ankehitriny, dia mijanona fotsiny ny fanangonana hanitrisika ao amin'ny toerana maizina (fara-fahakeliny dimy ora), ary avy eo dia mamelatra izany any amin'ny banky ary mandefa azy any amin'ny toerana fitehirizana maharitra.

Zava-dehibe izany! Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mampiasa ity fomba ity hanangom-bozaka, fa raha ny toe-javatra ihany, dia mitombo roa na telo andro ny fotoam-piotazana legioma ao anaty siramamy, raha ampy iray andro isaky ny salady tsara.

Recipe amin'ny apples

Raha mbola tsy nanapa-kevitra ny hanandrana hanangom-bolo amin'ny paoma ianao dia tsy misy ilana azy. Ny lovia, arakarak'ilay recipe etsy ambany, dia miavaka amin'ny tsiro tsotra, miaraka amin'ny fanamarihana mazava momba ny hatsaran-tarehy. Mba hamoronana azy dia mila miomana ianao following ingredients:

  • karaoty - loha kely;
  • carrot - 3 pcs. (Average);
  • apples - 4 pcs. (tsara kokoa ny maka maitso);
  • sira - 2-3 tbsp. lovia kely;
  • siramamy - 2-3 tbsp. lovia kely;
  • bay leaf - 1-2 ravina;
  • piso mainty - 10 goavana lehibe;
  • Allspice - 5 lakasy kely.

Mianara bebe kokoa momba ny fampiasana sy ny tombontsoa azo avy amin'ny paoma.

Fikarakarana sakafo:

  1. Esory tsikelikely ny karaoty, karazany telo ao anaty lavaka lehibe ary mampifanaraka ny legioma voaendaka.
  2. Ampio amin'izy ireo ny habetsaky ny siramamy sy ny sira, ary avy eo dia hametahana tsara ny zava-drehetra amin'ny tananao, ka avelao ilay sokatra ilay sokatra.
  3. Ampio ny ravina sy ny dipoavatra ary avereno indray ny zava-drehetra.
  4. Manasa ny paoma sy manala azy ireo amin'ny taolana isika ary manapaka azy ireo amin'ny ampahany lehibe.
  5. Rehefa voaomana tsara avokoa ny zavatra rehetra, ny sisa tavela dia ny maka ny siny madio sy mangetaheta ary mametraka azy rehetra ao anaty lay: karaoke miaraka amin'ny karoty - pòm - vetivety indray.
  6. Vita ny plaka feno amin'ny plastika plastika ary navela hipetraka ao anaty efitrano mafana iray mandritra ny 1-2 andro, aorian'izay dia azo alefa any amin'ny lakozia na ny vata fampangatsiahana ny sakafo matsiro.

Zava-dehibe izany! Tsara kokoa ny manampy trondro hafa eo ambanin'ny fitoeran-jiro, satria ny sokatra vita amin'ny laisoa dia afaka mikoriana fotsiny amin'ny sisiny. Raha tsy te-hividy entana ianao, dia tsara kokoa ny mandroaka ny saka alohan'ny hitsidihana toeram-ponenana maharitra.

Azo atao ve ny manangom-bozaka

Matetika amin'ny sira ny korana amin'ny ririnina, ny vehivavy dia mampiasa karazana fotsy, saingy raha tianao, dia afaka manamboatra karazana varimbazaha ianao. Ny legioma marevaka dia afaka mankasitraka ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakavianao, ka andeha isika hijery ny iray amin'ireo safidy hanamboarana izany. sakafo:

  • cholesterol - 3 kg;
  • karoty - 0.5 kg;
  • rano - 1l;
  • sira - 2 tbsp. lovia kely;
  • dipoavatra mainty - 2-3 lega;
  • dill - 1 sprig.

Ny dabam-pikarakarana dia manomboka amin'ny manaraka:

  1. Manaova sy manongotra tsara ny legioma voaomana ao anaty ranomandry.
  2. Manadio sy manapaka ny kodiarana ho faribolana.
  3. Ampidino koa ny karaoty sy ny karaoty ao anaty siny voankazo, ary apetraho eny an-tampony ny dill sy karaoty.
  4. Fenoy ranom-boankazo (rano misy sira sy dipoavatra) ary afeno ny fitoeran-glasy.

Ny fananganana araka ny fikarakarana dia mitroka haingana, ary misy venty kely (raha tianao, azonao atao ny mampihena ny lisitr'ireo vokatra ilaina amin'ny alokaloka, sira ary rano).

Mianara bebe kokoa momba ny kangoroa, kôlôsy mena ary broccoli.

Fitsipika fisorohana

Tsy ampy ny mahandro karaoka salady matsiro sy salady, fa zava-dehibe koa ny mitahiry izany. Noho izany, amin'ny fametrahana siny amin'ny trano mafana na vata fampangatsiahana dia afaka mankafy legioma tena ilaina mandritra ny herinandro maromaro ianao, na dia afaka mitsangana mora foana ao anaty vata fampangatsiahana aza ianao, na dia afaka enim-bolana na mihoatra aza (raha tsy manokatra azy ianao).

Zava-dehibe izany! Mba hisakanana ny vokatra azo avy amin'ny famonoana aorian'ny fanokafana, dia tsy afaka ny hahatratra azy miaraka amin'ny tanana maloto na ny latabatra voangona amin'ny sakafo hafa.

Ho an'ny ambiny, tsy misy fepetra fitehirizana voatokana ho an'ny voanio sira.

Ny tombony azo avy amin'ny voanio marihitra

Mandania fotoana fohy amin'ny fanomanana ny fijinjana karakira, amin'ny farany dia tsy mahasalama fotsiny ianao, fa koa vokatra tena ilaina.

Fandinihana ilay firafitra

Ny voanio salady dia trano fitehirizana vitaminina sy zavatra mahasoa ho an'ny vatana. Ao amin'ny lisitra ny vitamina indrindra fa ny solontenan'ny vondrona B, ary ny vitaminina A, C, E. Ankoatr'izany, ao anatin'ity lovia ity dia misy tombony betsaka ho an'ny vatan'olombelona micro sy macronutrients: calcium, magnesium, sodium, potassium, solifara, chlorine, phosphorus, iodine, vy, zina, fluorine, chromium, molybdenum, sns.

Mahaliana ny mamaky momba ny karazana mainty sy ny tombontsoany manokana: fotsy, loko, kohlrabi, broccoli, Savoy, Beijing, pak choi.

Ireo toetra mahasoa

Ny votoatin'ny vitamin C dia manosika manatanjaka ny fiarovana ny vatana ary miady amin'ny aretina virosy. Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fandraisany azy dia amin'ny fararano sy ny ririnina, raha misy ny fiantraikany be amin'ny ARVI na ny gripa. Ankoatr'izay, ny fisian'ny potasy amin'ny alokaloka dia manampy amin'ny fanamafisana ny hozatry ny fo, ny nerve fibre ary manakana ny fisehon'ny vatomamy, ary ny sira lava ao amin'ny banky dia hanampy amin'ny fanafoanana ny toaka avy amin'ny tranom-bokatra marefo sy ny fampiharana ny vavony.

Mety hisy ny loza sy ny fanoherana

Na dia eo aza ny laingan'ny sira salady, dia izy io Tsy tokony handray anjara amin'ny olona manana asidra ambony amin'ny vavony ianao, olana amin'ny nify (indrindra fa ny fanesorana ny lamosina nify na ny tsindry amin'ny kodiarana), ary koa ireo izay nanolo-kevitra ny dokotera hampihena ny fihinanana sira.

Ny moka avy amin'ny legioma dia tsy azo ovaina loatra amin'ny fitevehana tsinay, aretim-po, hypertension, voa mitranga, pancreas, ary aretina aty.

Ny safidy mahaliana amin'ny fambolena legioma ho an'ny ririnina dia ny pieds (legioma kely maromaro) ary ny pila (fanangonana vita vita ho an'ny lasopy miaraka amin'ny vary orza).

Ny iray amin'ireo fifanoherana amin'ny fampiasana ny pieds dia mety ho bevohoka, raha mihamitombo ny vehivavy ary marefo ny preeclampsia.Ny renim-pianakaviana tanora izay mamono zaza tsy ampy taona dia tokony hesorina noho ny fitomboan'ny fiterahana, ary amin'ny ankizy (indrindra ny ankizy mianatra any an-tsekoly), ny voanio sira indraindray dia miteraka ny vavony sy ny endriky ny aceton (tsara kokoa ny tsy overeat).

Ny vokatra sakafo rehetra miaraka amin'ny fanomanana tsara sy ny fanarahana ny fepetra fampiasana dia afaka hahatratra ny tanjany feno ary hanome ny vatana amin'ny fitaovana ilaina. Mihatra amin'ny laisoa sira ihany koa izany, izay, araka izay azonao atao, dia mora ny miomana amin'ny ririnina.