Angamba maro amintsika no mahazatra ireo voanjo Breziliana - hita any amin'ny toerana rehetra ity vokatra sakafo ity, satria efa nahazatra ny fampiasana azy any amin'ny faritra rehetra mahazatra. Azo ampiasaina irery izany na mety ho famenoana tanteraka ny karazan-tsakafo sy mamy rehetra. Na dia izany aza, tsy dia maro ny olona mahafantatra fa, ankoatra ireo singa manan-danja amin'ny fanandraman'ny tsiro, ity vozony ity dia manana volabe vonton-kevitra ilaina ho an'ny vatan'ny vehivavy. Noho izany, ato amin'ity lahatsoratra ity dia hiezaka hamoaka amin'ny antsipirihany bebe kokoa ny fananana ity vokatra ity isika, ary fantaro raha afaka mampiasa izany ianao sy ny fomba hisafidianana.
Inona no atao hoe brazil nut
Ny voankazo avy any Brezila, na, araka ny antsoina hoe, bertolecii, dia vokatra tena mahasalama hita ao amin'ny sakafo maro izay ahafahan'ny olon-dehibe sy ankizy mankafy izany.
Fantatrao ve? Ny zavamaniry dia nahazo ny anarany siantifika "bertoleciya" ho fanomezam-boninahitra an'ilay mpahay simia Frantsay Claude Louis Berthollet.
Ahoana no fijery azy?
Mirefotra any amin'ny iray amin'ireo hazo goavam-be ao amin'ny faritra mafana ao Amazonia ny tongony any Brezila. Io karazan-kazo io dia mahatratra haavo 40 metatra eo ho eo, ary ny diam-penin'ny vatam-pandrefesana dia mety mahatratra roa metatra. Matetika ny vatan'ny hazo dia mahitsy, ary ny sampana dia manjary akaiky kokoa ny tampony: miteraka endriky ny tarehimarika marina. 
Mavitrika ny hoditra, maitso ny lokony. Ny ravina dia tsotra, amin'ny ankapobeny, mety ho simba, lava. Ny lavany dia manodidina ny 20-35 cm, ary ny sakany dia 10-15 cm. Nandritra ny vanim-potoana voninkazo, ny satroboninahitra dia rakotra voninkazo maitso-fotsy 10 sm eo ho eo.
Rehefa avy namafy zavamaniry ny zavamaniry, dia miteraka boaty misy saha 10 hatramin'ny 10 cm eo ho eo, ary rakotra hazo matevina sy matevina. Ny hateviny matetika dia mahatratra eo amin'ny 10 santimetatra. Ny endrik'ilay voankazo dia mitovy amin'ny voaniho, ny lanjan'ny voankazo toy izany dia mahatratra eo amin'ny 2 kg.
Fantaro ny toetra mahasoa ao amin'ny mainty, sedera, zandary, manchuriana, nutmeg, ary cashews, pecans, hazelita, hazolamena, macadamia ary pistachios.
Ao anatin'ilay voankazo dia misy 8 ka hatramin'ny 24 sotrokely kely telo isaky ny telo santimetatra ny halavany, izay mitovy amin'ny fitambaran'ny citrus ny endriny. Ny hazo avo lenta mandritra ny vanin-taona mahazatra dia afaka mamokatra voankazo 300 kg.
Aiza no mitombo
Ny faritra nentim-paharazana ho an'ny fampiroboroboana sy fanondranana ity vokatra ity dia heverina ho faritra marefo any Amerika Atsimo. 
Ny ankamaroany dia ny faritra atsinanan'i Però sy Bolivia, Brezila, Venezuela, Guyana. Eto, ny zavamaniry dia misy eo anelanelan'ny famolavolan'ny ala voajanahary.
Azonao atao ny mihaona amin'ireo hazo tokana ao Rio Negru, Orinoco, ary koa eo amoron'ny reniranon'i Amazona, any Sri Lanka sy Trinidad, saingy any anaty ala, ity karazana zavamaniry ity dia hita any Amerika Atsimo.
Fantatrao ve? I Bertoletia dia iray amin'ireo karazana fambolena vitsivitsy izay tsy misy afa-tsy ao anaty ala. Izany no mahatonga ny sakafo Breziliana ho vokatra madio ara-tontolo iainana.
mba hanandrana toetra
Ho an'ny ankamaroan'ny olona any amin'ny faritra avaratra, ny tsiron'io voankazo io dia tsy mampiavaka azy, noho ny fahasamihafana misy eo amin'ireo voanjo hafa. Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, ity vokatra ity dia azo fantarina noho ny tsiron'ny toetra - izany no antsoina hoe "teraka" avy amin'ny antoandro, izay tsy misy afa-tsy ny voan-kafe bertoletia. 
Na izany aza, maro ireo gourmets manerana izao tontolo izao no mitaky fa ny voankazo mahatalanjona, ankoatra ny fototra fototra, dia manana tsiron-tsakafo mamiratra izay mampitovy azy amin'ny cashews. Io fampifanarahana tsy manara-paharoa io no antony lehibe indrindra amin'ny fanatsaràna azy any amin'ny valan-javaboahary maro eran'izao tontolo izao.
Ny fampitahana sy ny lanjan'ny sakafo nuton'i Brezila
Ankoatra ny firaketana momba ny zavamaniry, i Brezila dia mahavariana ny vidin'ny sakafo mahavelona, ary koa ny voka-dratsin'ny zavatra tsara ho an'ny vatana sy ireo singa manan-danja. Izany no mahatonga ny sakafo ara-tsakafo hisafidy ny hampiditra izany ao amin'ny sakafo isan'andro amin'ny vanim-potoana rehetra, ka saika tsy misy famerana.
Calorie content
Ny voankazo Bertolecium dia tompon-daka amin'ny fananan'izy ireo sakafo, ka ny 2-3 amin'ireo voankazo ihany no afaka manome ny hanoanana mandritra ny vanim-potoana lava, ary koa manetona ny vatana amin'ny angovo be dia be. 
Ary tsy mahagaga izany, satria ny 69% -n'ny lanjan'ny vozona dia fiorenan'ny felam-paty. Izany no antony mahatonga ny voankazo 100 g eo amin'ny 700 kilaomaria, izay 3000 kJ ny angovo madio.
Fantatrao ve? Na dia eo amin'ny fiainana andavanandro aza ny voankazo bertolecii dia heverina ho voany, fa ny botanina maoderina dia manondro azy ireo amin'ny voany, satria amin'ny antsam-bolo dia nizara hozatra ny akorany, ary ny fisidinan'ny fisidinan'io, izay tsy voamarika amin'io voankazo io.
Rano, grès, proteinina, voambola
100 g of brazil nut contains:
- proteinina - 14.3 g;
- matavy 66.4 g;
- carbohydrate - 4.8 g;
- rano - 3.4 g;
- mono - ary disaccharides - 2.3 g
Vitamina, mineraly ary zavatra hafa
Ny vokatra dia manan-karena amin'ny mikrôba samihafa, ary koa vitaminina manan-danja, izay no antony nahatonga azy ho tena ilaina amin'ny vatan'ny vehivavy.
Nahitana ny vozony:
- vitamins - B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- Ny singa trace - selenium (firaketana firaketana), manganese, varahina, zinc, vy, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, calcium.
- choline;
- amino acids - arginine et betaine;
- Fasana goavana iray manampy amin'ny fanadiovana sy fanohanana ny taratasy mivalona mahasalama.
Selenium koa dia hita ao amin'ny sakafo toy ny tongolo gasy, katsaka, kitapom-boankazo, tsaramaso, voatabiha, ary voanio mena.
Ahoana ny fampiasana voanjo ho an'ny vehivavy
Araka ny voalaza tetsy ambony, ny fampiasana isan'andro ny vozon'i Brezila dia manana fiantraikany tsara amin'ny toe-javatra ankapobeny amin'ny vatana, ary ankoatra izany dia ahafahana misoroka aretina maro, ary manamaivana ny fitsabahan'ny aretina mitaiza. 
Ny tena manan-danja indrindra amin'ny vatan'ny vehivavy tsirairay dia ireto toetra mahasoa ireto:
- dia misy fiantraikany amin'ny fiovaovan'ny toetr'andro - noho ny habetsahan'ny selenium mora azo, ny vokatra dia manampy amin'ny fampidirana singa miavaka amin'ny rafi-pandaminana;
- manatsara ny fandevenana sy ny gastrointestinal activity - azo noho ny habetsaky ny fibre ary ny vokany manadio amin'ny tsinay;
- dia manala toxine be dia be - ny singam-bokotra dia afaka mamatotra sy manala avy hatrany ny metaly mavesatra avy amin'ny vatana, anisan'izany ny arsenika;
Ny fampiasana ny volavolan-dalàna, daikon, amaranth, ririnina, mofomamy, aviavina, tantely, tantely, alokaloka, tibetana lofanta ary menaka dipoavatra dia manampy amin'ny fanesorana ireo toaka avy amin'ny vatany.
- miaro ny sela ao amin'ny vatana - ny singa ao amin'ny vokatra dia manakana ny fiovan'ny aretina eo amin'ny sehatry ny génie;
- miaro amin'ny atherosclerose sy diabeta - tratran'ny fihenan'ny siramamy avo lenta;
- Manandratra ny tanora ary miaro ny fahanteran'ny fahanterana noho ny fanafoanana ny radika maimaim-poana.
Zava-dehibe izany! Ny akoran'ny voanjo dia misy akora misy poizina ho an'ny vatana, ka raha tsy mahazo voankazo tsy voatsabo ianao dia tokony esorinao tsara ny valala ary aza misoroka ny fampiasana izany amin'ny tanjona ara-toekarena.
Ankoatr'izany, ny vokatra dia manohana ny androbe ny tiroida, izay tena zava-dehibe mandritra ny fitondrana vohoka, manome ny vatana amin'ny vitamin E, izay tsy ahafahana mihazona fisehoan-tsaina mahatsara ny hoditra, ny volony sy ny fantsika, ary koa mampihena ny halatra kolosola ao amin'ny ra, izay manampy amin'ny fanesorana haavo fanampiny .
Manampy tsikelikely ny kolesterol ny fambolena, fako, homogenaté, goji maniry, apples, safflower, calendula, volombava volombava, tsaramaso, lagenaria ary mouillères.
Fizarana ny tombotsoan'ny selenium
Araka ny voalaza etsy ambony, ny fotsy breziliana dia ny rakitsoratra momba ny votoatin'ny singa manan-danja toy ny selenium, izay tsy azo anaovana ny fikarakarana ara-pahasalaman'ny taova sy ny rafitra. Ny fifandraisana mifototra amin'izany dia ny singa fototra amin'ny fiheverana biochemika isan-karazany ao amin'ny taova sy sela.
Raha tsy misy azy ireo, ny anzima ilaina dia tsy novolavola, izay antony voalohany mahatonga ny tsy fahombiazan'ny vatana. Selenium koa dia manan-danja amin'ny rafitra fananahana, satria iray amin'ireo singa vitsivitsy izay manome antoka ny fitondrana vohoka.
Ny tsy fisian-dry zareo mandritra io fotoana io dia manohintohina ny lozisialy momba ny foetus, ny fialantsiny, ary koa mampihena ny fahafahan'ny fiarovan'ny vatana amin'ny aretina vokatry ny areti-mifindra. 
Ankoatr'izany, ity singa manaraka ity dia tafiditra amin'ny fampandrosoana sy ny fananganana ny atody.
Selenium dia tafiditra amin'ny fampidirana ireo zavatra manan-danja toy izany ho an'ny vatana vavy toy ny:
- selenoprotein P - fiaraha-miasa proteinina izay manampy amin'ny fiarovana ny vatana mandritra ny adin-tsaina, koa misy fiantraikany antioxidant mahery amin'ny toxins maro;
- selenoprotein W - singa manana andraikitra amin'ny asan'ny hentsika. Raha tsy misy ny voka-dratsiny, ny tsiranoka amin'ny tazomoka dia voamarika, izay mitarika amin'ny fahanteran'ny fahanterana, ary koa ny fihenan-tsakafo ao amin'ny vatan'ny fatim-pitabatabana tafahoatra;
- Iodithyrinine - asidan'ny amino izay mampiroborobo ny fiasan'ny hormona.
Azoko ampiasaina ve ny vozon'i Brezila mandritra ny fitondrana vohoka na ny fampinonoan-dreny?
Ny dokotera sy ny sakafo ara-tsakafo efa manana traikefa be dia be indrindra amin'ny vokatra izay tena manan-danja indrindra amin'ny vatan'ny vehivavy mandritra ny vanim-potoanan'ny zaza, na inona na inona vanim-potoana. 
Raha tsy misy arginine, izay manan-karena amin'ny vokatra, dia tsy azo atao ny mampivelatra tanteraka ny zaza, ary raha tsy misy selenium dia tsy azo atao ny mitondra azy soa aman-tsara.
Ankoatr'izay, ny vatana amin'ny vehivavy izay manana aretina amin'ny aretina isan-karazany, noho izany, dia tsy azo tsinontsinoavina fotsiny ny fananana immunomodulating ny foetus mandritra io fotoana io.
Zava-dehibe izany! Ny brazila Brezil dia mavesatra ho an'ny vavony sy ny foetus tena mifantoka, noho izany dia tsy tokony hanararaotra ireo vehivavy ao amin'ny toerana: mety hisy fiantraikany amin'ny vatan'ny vehivavy bevohoka sy ny fahasalaman'ny zaza izany.
Rehefa ny fampinonoan-tena, dia ny zava-tsarobidin'ny vokatra ihany koa no tena ilaina: ny vozon'i Brezila dia ahafahana mamerina indray ny fandanjana ny voka-dratsin'ny zavatra very nandritra ny fahaterahana, ary manatsara ny fisian'ny ronono.
Na izany aza, mandritra ny vanim-potoan'ny fampinonoana ny fampiasana ity vozona ity dia tokony hitandrina tsara, satria mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalaman'ny zaza vao teraka izany. 
Raha mampiasa ny vozon'i Brezila nandritra ny fametavetana, dia tokony arahinao tsara ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto:
- Ny habetsaky ny voamaina dia tokony tsy mihoatra ny 6 isaky ny andro;
- Ny fihinanana voanio dia tsara indrindra amin'ny endrika madio, eo anelanelan'ny sakafo lehibe;
- Ny fihinanana voanio miaraka amin'ny tsiro mangidy mamiratra dia voarara;
- Ilaina ny mandà ny vokatra raha farafaharatsiny iray amin'ny havana akaiky dia iharan'ny alèjy amin'ny karazana voanjo rehetra.
Harm sy contraindications
Toy ireo sakafo maro hafa, ny voankazo bertolecii dia tsy vokatra azo antoka ho an'ny rehetra, noho izany dia ilaina ny mampiasa azy ireo amim-pahamalinana.
Aza miditra anaty voanjo ho an'ny fiterahana, ny fitondrana vohoka ary ny fametram-po. Ampidino ny sakafo ao anatin'io sakafo io dia tokony tsy ho sahiran-tsaina amin'ny karazana voanjo rehetra sy ny hozatra, satria mety hiteraka vokatra ara-pahasalamana lehibe izany. 
Ny fatran-tsakafo farafahakeliny indrindra amin'ny famoahana ny vokatra dia mihoatra ny 2-3 voankazo isan-andro - io habetsa io dia afaka manangona tanteraka ny vatana amin'ny zavatra ilaina ary hanampy amin'ny fanamafisana tanteraka amin'ny fotoan'ny beriberi. Ao anatin 'ny fitondrana vohoka dia mety mitombo ho isan' ny 5-6 isaky ny andro izany.
Na izany aza, tsy tokony hanararaotra ny vozona ianao, raha tsy izany dia mety miteraka:
- fisehoan-javatra mampihetsi-po lalina eo amin'ny vatana;
- ny fahasimban'ny hoditra, ny fantsika ary ny volony;
- Mitefoka, ranoka ary aretina hafa ao amin'ny gastrointestinal;
- pnemonia;
- tsy fahombiazan'ny aretina na aretina;
- kansera;
- very hevitra.
Zava-dehibe izany! Raha misy zazakely allergie na tsy fahazakana Noho ny fisotroana ronono, manan-karena amin'ny singa brezilin'i Brezila, ilaina izany Atsaharo ny fampiasana azy tanteraka ary Mitadiava vahaolana haingana araka izay azo atao.
Fomba hisafidianana sy hitahiry voanjo
Androany, mihenan'ny sakafo isan-karazany ny tsenam-barotra, ary tsy misy fiantraikany ny voanjo Breziliana. Azo jerena ao amin'ny magazay sy toeram-pivarotana manokana izy io, saingy tsy voavolavolan'ny kalitao foana ny vokatra novidina.
Noho izany, mialohan'ny fividianana, aoka ho fantatrao ny fahafantaranao ny fampahalalana momba ny fomba tokony hijerena ny voankazo tsara. Ny mpivarotra am-bifotsy no tena mahazatra. Mba hamaritana ny kalitaony dia tokony hitondra vongotra vitsivitsy ianao ary hampihorohoro azy ireo - marika iray misy voankazo voaangona dia toetra mandondona ao anatiny.
Midika izany fa alohan'ny hahalalanao ny vokatra ara-tsakafo efa tranainy sy tsy misy ilàna azy, toy ny voanjo avo lenta rehefa tsy mitabataba. Ny fisafidianana ny voankazo voavakinao dia mora kokoa.
Ny zavatra voalohany tokony hodinihinao dia ny endriky ny voany: tokony ho elastika, fisaorana, mavesatra ary miaraka amin'ny siramamy voatonona. Ny fivilian-tsasatra kely indrindra amin'ireo famantarana eo ambony ireo dia manondro ny tsy fahampian'ny kalitaon'ny voankazo. 
Ny voankazo voa nividianana no tsara indrindra ao anaty vera, pensilihazo na metaly misy kofehy any amin'ny toerana maina, maintso ary mangatsiaka, lavitra ny sakafo mahasalama. Ao anatin'izany toe-javatra izany, ny ala any Brezila dia voatahiry hatramin'ny 2 taona.
Ny voankazo madinidinika dia azo alaina ao anaty kitapo plastika na kitapo ao amin'ny vata fampangatsiahana, saingy amin'ity herinandro ity, rehefa afaka roa andro, dia handray ny tsirony rehetra amin'ny sakafo eo akaiky izy ireo.
Zava-dehibe izany! Noho ny fepetra fampandrosoana, ny voankazo bertolecium dia ahitana ny radium element radium (eo amin'ny 40 hatramin'ny 260 Bq / kg), noho izany, ny vanim-potoana mafana amin'ny fihinanana voamaina dia tokony hifanaraka amin'ny sakafo manankarena amin'ny antioxidants.
Ny voanjo Breziliana dia vokatra manan-danja sy salama izay azo ampidinina amin'ny sakafo isan'andro. Ny firafitr'izy io dia mirakitra vatana mavitrika maro izay manampy amin'ny fampandrosoana ny tanora ary manatsara ny toetry ny epidermis, ny fantsika sy ny volony.
Ankoatra izany, ilaina mandritra ny fitondrana vohoka ny singa, satria ny singa fototra dia manampy amin'ny làlana marina sy ny fivoaran'ny zaza. Saingy tsy tokony ho tafiditra ao anaty ala breziliana ianao, satria ny fihetsika tafahoatra ny vatana sy ny vatana dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana ankapobeny.
