Matetika ny isan-tokantrano no manamboatra ny kikumboro isan-karazany amin'ny ririnina. Izany dia noho ny fisian'ireo legioma ireo ary mahasalama tsara, na amin'ny endriny vaovao na amin'ny boaty. Tsara ny manamarika fa mihinam-panafody ireo sara-ketsa rehefa sira sy manangom-bokatra, noho izany, ny salady sy ny sakafon'izy ireo dia tsy mitondra fahafinaretana hafakely afa-tsy ny vatana manontolo.
Androany dia hilaza izahay hoe ahoana no fomba hanomanana salady famonoana voamaina amin'ny ririnina. Ity fanomanana ity dia ahitana rano, vitamina sy mineraly, ary koa fibre. Ny fisian'ny sakafo toy izany ao amin'ny sakafo amin'ny ririnina isaky ny ririnina dia hanampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampian-tsakafo, hanesorana ny toaka sy ny fako amin'ny vatany, ary hampihenana ny lozan'ny kolesterola manimba ao amin'ny ra ary hampitombo ny fihinan'ny proteinina. Io salady io koa dia mety ho an'ireo mihinana sakafo, satria kely ny kalorie: 100 g ny vokatra dia eo amin'ny 16 kcal.
Ny angomoka, voaomana ho an'ny ririnina amin'ity recipe ity, dia lasa mamy sy maivana ary tena maina.
Ireo singa mifantoka amin'ny fisafidianana kôkombom-pamokarana
Ho an'ny famokarana kôkômbra mety, ary ity no tombony tsy azo lavina. Na dia legioma lehibe izay tsy dia ampiasaina firy loatra aza, tonga lafatra amin'ny fanaovana izany sns.
Fantatrao ve? anarana "kokombra" avy amin'ny teny grika hoe "Aguros", izay midika hoe tsy mety. Ary, io legioma io dia tena tsara tokoa amin'ny fotoana tsy ampy tanteraka, satria avy eo dia feno masomboly lehibe ary rakotra hoditra matevina.
Ahoana no hanomanana kôkômba voasesika amin'ny ririnina: dingana isan-kerinandro
Na dia mpanangom-baovao aza dia afaka manamboatra salady toy izany. Ny endri-javatra rehetra izay tafiditra ao amin'ny recipe - tena misy ary misy fotoana ao amin'ny lakozia tsirairay. Ny fitaovana manokana, ny fahalalana sy ny fahaizana dia tsy ilaina na izany, dia andao hiditra mivantana amin'ny fanomanana. 
Matetika, gidro-kobam-borona no nofidina ho an'ny fiomanana amin'ny ririnina, satria kely izy ireo, mihaona be ao anaty siny, manana dity sy elastique ary endrika ivelany.
Required Ingredients
Mila izany isika:
- cucumbers - 5 kg;
- tongolo - 1 kg;
- siramamy - 5 tbsp. l.;
- sira - 2 tbsp. l.;
- Vinaingitra - 100 ml (9%) na 1 tbsp. L. miorina ao anaty rano 100 ml;
- dill - 1 bunch (tsiro);
- Piho kely maina - 0 tbsp. L.
Zava-dehibe izany! Ny dill ao amin'ny recipe dia azo havolo amin'ny parsley na tsy misy greens, fa miankina amin'ny tsiro tsiro. Azonao atao koa ny manampy poblika mafana na tongolo gilasy.
Fitaovana sy fitaovana fitaratra
Mba hanomanana ny famakiana ny ririnina dia mila ireto manaraka ireto ianao:
- sakafo processeur na antsy sy tapa-kazo;
- bobongolo lehibe;
- sotro;
- 6 boribory misy volombava 950 ml ary 1 - 500 ml;
- 7 boban-doko;
- fanasam-bolo lehibe;
- fantsom-panidinana maromaro;
- bodofotsy.
Dingana tsikelikely miaraka amin'ny sary
- Manadio, manasa ary manapaka ny tongolobe amin'ny antsasa-paradisa.
- Manaova kôkômbra ary maina amin'ny lamba. Raha mampiasa kôkômbika lehibe ianao, dia mila tapahina amin'ny antsasany izy ireo, ary avy eo dia apetaka amin'ny semi-rantsana, fa raha ny bitro dia maitso na kely, dia azonao atao ny manapaka azy ireny.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny legioma mena ary ampio sira, dipoavatra, siramamy ary milamina amin'ny tananao.
- Leave a bowl of salad at room temperature for 30 minutes to let the cucumber juice.
- Mandra-pahatongan'izany, manomana siny izahay, noho ny habetsahan'ny legioma voatonona ao amin'ny recipe, mila vatokely 950 metatra sy 500 ml izahay, fa afaka mampiasa siny amin'ny habeny izay mety kokoa aminao.
- Ny vilany ho an'ny fanomanana dia mila hosasana sy maina.
- Aorian'ny 30 minitra dia efa manomboka ny sokatra ny kôkôma ary miverina any amin'ny salohim-boankazo isika. Apetaho tsara ny dill ary ampidiro ao anaty vilia miaraka amin'ny tongolobe, kôkômbra sy zava-manitra ary mifangaro tsara.
- Ampio 100 ml 9% vinaingitra na 1 tbsp. L. Zava-pisotro mihinam-be, voasesika rano 100 ml, ary averina indray ny salady.
- Niparitaka ny voangona azo avy amin'ny baskety, mameno azy ireo amin'ny fery tampoka, mba hamelana hanitra ny kôkôma.
- Avy eo, dia tsy maintsy sterile ny siny miaraka amin'ny fitaovana. Mba hanaovana izany, mametraha lamba kely eo amin'ny faritry ny vilany, manondraka rano ary apetraho ireo tavoahangy ka "eo amin'ny fantsona" ao anaty rano izy ireo ary mandrehitra afo. Aorian'ny rano mangatsiaka, esory ny fitaovana mandritra ny 15 minitra.
- Aorian'io fotoana io dia alaintsika ny banky ao anaty rano ary manamaivana mafy ny lamba.
- Avereno amin'ny toaka ny fitoeram-bobongolo ary esory miaraka amin'ny bodofotsy mafana mandra-pahafeno azy tanteraka.
- Misy tsiro mofomamy misy kikombom-bary efa masaka mandritra ny ririnina, afaka mihinana azy ianao mandritra ny 14 andro. Amin'izao fotoana izao, misotro ny legioma ary mahazo ny tsirony ilaina.
Fantaro ny fomba hanamboarana salady kôkôma sy voatabiha mandritra ny ririnina.
Manoro hevitra izahay mba hahalalanao ny fomba amam-panao amin'ny fanangonana, ny mangatsiaka ary ny angom-pihetsiketsehana tsy misy fanafody.
Fantaro ny momba ny fanamainana ny bakteria ao an-trano.
Zava-dehibe izany! Raha mampiasa banky kely kokoa ianao, ohatra, 0.5 litatra tsirairay, avy eo dia tokony hihena 10 minitra ny fotoana fanalefahana, ary ho an'ny antsasak'adiny kosa ny 3 litatra. Tsy maintsy asiana fanamarihana ny fotoana, satria ny kikam-bary "ovaina" dia tsy ho maina.
Ahoana ny fametrahana ny fitaovana
Tsara ny manangona salady salady ao amin'ny toerana maizimaizina sy mangatsiaka miaraka amin'ny mari-pana maharitra, ohatra, ao amin'ny lakozia na tranobe. Saingy raha tsy misy izany mety izany, dia tsy misy dikany izany: satria efa voatsabo ny fitsangatsanganana, dia azo antoka fa voatahiry ao amin'ny trano izany, saingy mazava ho azy, amin'ny toerana iray voaaro amin'ny tara-masoandro ary amin'ny hafanana 0 hatramin'ny 20 ° C.
Inona no mampifangaro kôkômbra eo amin'ny latabatra
Ny salady toy izany dia mety ho samy manana ny azy manokana ary misy sakafo lehibe ho an'ny ovy, piso, hena na trondro. Ny tombontsoa iray hafa amin'io vidin'entana io dia ny fanampiana azy amin'ny sipipes, ohatra ao amin'ny hodgepodge, pikam-bary na ovy, ary koa amin'ny fanomanana tapa-kazo, ravina ary ratatouille. Ny kôkômbra dia tena tsara tarehy ary mameno ny famoronana kulinary.
Fantatrao ve? Mihandrona miaraka amin'ny gilasy ny kôkômbika maitso mafana ao amin'ny firenena mafana, ny nofony dia mamelombelona tanteraka, ny tonony ary ny fangirifiriana.Ankehitriny dia fantatrao ny fomba haingana sy mahandro sakafo salady tsara salady tsara ho an'ny ririnina. Io sns io dia hahafeno tanteraka sy hanitatra ny menioo, ary hanangona ny vatana amin'ny sakafo mahavelona ary hanampy azy hiatrika olana sasany, toy ny kolesterola avo, ny tsy fahampian-tsakafo vitamina, ny fiterahana sy ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona. Ampiasao ao amin'ny pejinao "raisins" ary mankafizo sombina!
Lahatsary: Famokarana fimailo ho an'ny ririnina
User Recipes
