Fantatsika rehetra fa ny ovy dia eo amin'ny toerana faharoa (aorian'ny mofo) ao amin'ny lisitry ny sakafo izay matetika hita amin'ny sakafo. Eo amin'ny manodidina ny sakafo rehetra izy io. Saingy indraindray dia tsy vitan'ny hoe salama fotsiny ihany io zavamaniry io fa mampidi-doza koa. Izy io dia potato maitso misy tsiranoka mampidi-doza, izay, rehefa misotro maivana be, dia miteraka fanafody.
Rehefa mivadika maitso ny ovy
Ny endriky ny ahi-maitso dia noho ny zava-misy fa amin'ny toe-javatra tsara, ny ovy dia afaka mamerina ny tenany. Ny andro maoderina, ny haavonavonan'ny maherin'ny efitrano dia mandray anjara amin'ny fiantombohan'ny fizotry ny photosynthesis, izay ahitana ny chlorophyll voarakitra ao amin'ny fakany. Ity dingana ity dia manjaka mibaribary eo amin'ny endriky ny loko maitso amin'ny klôbinina. Fantatra fa ny chlorophyll dia hita any amin'ny zavamaniry rehetra ary eo ambanin'ny hetsika masoandro ny loko rehetra amin'ny zavamaniry dia miloko maitso na volomparasy.
Fantaro ny fomba hitahirizana ny ovy ao amin'ny trano iray ary raha azo atao ny manisy patio ao anaty frizidera.
Ny ahitra ary ny ravina dia maitso, ary ny ovy ao anaty tany dia miaro azy amin'ny taratra ultraviolet. Ireo kibay efa tara-pahazavana dia hitantsika hoe aiza no ahitan'izy ireo avy any amin'ny tany. Eo ambany fiandraiketan'ny jiron'ny fluorescent, ireo dingana ireo dia tsy mitranga. Ny photosynthesis dia vokatry ny hazavana ultraviolet na infrarra. 
Fantatrao ve? Sambany vao niseho ilay pensa teo afovoan'ny taonjato faha XVII, nampidirin'i Peter I. Na izany aza, tamin'ny voalohany, dia niteraka vokatra ratsy fotsiny izy, satria ny olona ihany no nihinana ny voankazo sy ny jono. Vokatr'izany, nisy poizina maro ary maty mihitsy aza. Ary tamin'ny taonjato faha-18, dia lasa "mofo faharoa" ny ovy.
Azo atao ve ny mampiasa
Mipoitra izany "Mampidi-doza ny vokatra" amin'ny greens ". Ny fitehirizana lava dia mitarika ho amin'ny fitomboan'ny poizina. Ny fiovana amin'ny loko hoditra dia mahatonga azy tsy mety amin'ny fanjifan'ny olombelona. Ny sakafo toy izany dia tena mampidi-doza ho an'ny vehivavy bevohoka, ny tanora, ny zokiolona ary ireo izay manana olana ara-pahasalamana.
Nahoana no mampidi-doza izany?
Ny ovy dia anisan'ny fianakavian'ny avaratra, izay ahitana voka-dratsy - solanine. Ny haavony avoakany dia ao amin'ny faritra avaratra ao amin'ilay orinasa. Ao amin'ny tubers, ny ampahany kely dia kely (0.05%). Saingy eo ambany fiantraikan'ny ultraviolet, ny habetsahan'ny solanine dia mihamitombo imbetsaka, izay mampidi-doza ho an'ny fahasalamana.
Zava-dehibe izany! Rehefa mitombo io legioma io, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny fantsona boribory tsara mba tsy hahatonga ny hazavan'ny masoandro ho any amin'ny fotony, satria ao anatin'ny fotoana fatran'ny ultraviolet ny habetsaky ny voka-dratsy dia mety hahatratra 500 mg isaky ny 100 g ny vokatra.
Ny soritr'aretina
Tsy misy ifandraisany amin'ny famonoana sakafo ara-tsakafo ireo famantarana voalohany amin'ny fanafody. Raha mihinana ovy iray izay misy solanine eo amin'ny 300 mg, dia aorian'ny 3 ora dia hita fa misy soritr'aretina manaraka:
- Kitroka sy tenda malemy.
- Ny fanaintainan'ny antispasmodika ao amin'ny vavony sy ny tsinay.
- Toeram-pisakafoanana lehibe, mamo.
- Ny fihinanana sy ny tazo.
- Mionona noho ny famporisihana mampihetsi-po sy faniratsirana mampihoron-koditra.
- Lasa mpianatra.
- Ny aretim-po vokatry ny tsy fahombiazan'ny fo rhythm sy ny fikorontanan'ny fo.
Inona no tokony hatao raha misy poizina?
Raha tsy mavesatra loatra ny poizina dia azonao atao ny mametra ny tenanao amin'ny fepetra tsotra ao an-tokantrano:
- Sasao ny vavony amin'ny vahaolana mangatsiatsiagna potassium na sorbent.
- Misotro rano madio.
Fantaro hoe inona no ompiana tsara sy ny fomba ampiasana peal ampanevana sy voninkazo potok'aina ao amin'ny trano sy ny fitsaboana nentim-paharazana.
Ao anatin'ny toe-draharaha matotra kokoa, ny fanampiana dia toy izao manaraka izao:
- Antsoy ny fiara mpamonjy voina.
- Sasao ny vavony amin'ny vahaolana mangatsiatsiaka azo avy amin'ny potassium ary miteraka fanafody.
- Misotro doka indroa amin'ny karbaona voatanisa.
- Raha ilaina, ampio aina.
- Ny dokotera dia manasitrana ny fiverimberenana miaraka amin'ny vahaolana mangatsiaka amin'ny ranon-dra.
- Mba hampihenana ny fihanaky ny poizina, dia asaina omeo sakafo mahavelona, toy ny banane madio, ronono, na fotsy.
Fantatrao ve? Ao Minsk, misy tsangambato ovy, satria Bulba - vokatra Belarosiana nasionaly. Araka ny antontan'isa, ny taona Belarosiana iray dia mihinana 183 kg ovy, raha ny alemà, 168 kilao, Pole, 123 kg, ary ny rosiana roa monja, 90 kg monja.
solanine
Ny endriky ity toxine ity dia ny fiarovana ny ovy eo amin'ny voka-dratsy sy ny aretina. Rehefa feno tanteraka ny fotony, dia ambany ny votoatin'ity vovoka ity, 0.05% fotsiny. Rehefa afaka enim-bolana dia manomboka mitombo ny fampahalalana azy, ny haavony avo indrindra dia voarakitra anaty tsioka na tsia. 
Solanine koa dia hita amin'ny voatabia maitso.
Matetika ny paty iray dia antsoina hoe "potato mamy", na dia tsy misy ifandraisany amin'ny ovy.
Fantatra fa manakana ny rafi-pitabatabana ny solaninina, mitarika ho amin'ny fikorontanana sy ny fandringanana ny rà mena. Azonao atao ny manamarina ny fahafatesany amin'ny fanaovana fitsapana urine, dia hisy proteinina bebe kokoa. Ao anatin'ny dingan'ny fanesorana poizina avy amin'ny vatana, ny voa sy ny fahasimban'ny hoditra dia miseho. Ary solanine koa dia manangona ao amin'ny vatana. Vokatr'izany dia mitarika aretina miara-miasa sy fitomboan'ny sela homamiadana izany.
Ahoana no hisorohana ny fisehoan-javatra?
Mba hisorohana ny endriky ny ahi-maitso mandritra ny fanamafisana ny fotony, dia ilaina ny manatanteraka hantsam-pahefana. Manimba ny tany, manatsara ny fivoaran'ny klôbôly izany ary miaro azy ireo amin'ny fizotran'ny photosynthesis.
Zava-dehibe izany! Zava-dehibe ny mitahiry ny voa nambolena ao anaty toetrana mangatsiatsiaka tsy misy fiantraikany amin'ny masoandro. Izany rehetra izany dia ahafahanao mahazo vokatra izay hitondra soa ho an'ny vatanao.
Raha tapaka?
Rehefa nesorina ny hoditra simba, dia mihena ny habetsahan'ny poizina, saingy tsy misy azo antoka fa tsy miditra ao anaty fonosana fotsy izy io. Ny manam-pahaizana dia tsy manoro hevitra ny hanina ovy tsy misy ilàna azy, satria na dia ny fitsaboana amin'ny hafanana aza dia tsy manala ny toaka. 
Jereo ny fomba tsara indrindra hanangonana ovy amin'ny ririnina.
Inona no ilaina?
Ny loharano mena dia tsara voangona hatramin'ny lohataona, latsaka ambany noho ny fahasimbana sy ny tsimokaretina haingana kokoa. Ny mpamboly dia manaparitaka ny fakany, natao mba hambolena amin'ny herintaona miaraka amin'ny loko malefaka ho an'ny fividianana ny alokaloka maitso sy ny loko matevina. Mamafy tsaratsara kokoa ny fambolena, ary amin'ny heriny dia azo ahazoana herinandro roa farafahakeliny noho ny mahazatra ny vokatra, raha mbola betsaka kokoa izany.
Rehefa nianatra momba ny voka-dratsin'ny ovy maitso, tsara kokoa ny manemotra izany amin'ny fangiranan-tany mba hambolena ao anaty tany mba hahazoana vokatra be. Raha tsy misy any an-tany, dia tsara kokoa ny manary azy ary tsy mampidi-doza ny fahasalaman'ny havany.
