Ny takelaka tsirairay dia manonofy fa faly sy faly ny mpangalatra, ary izy dia naheno fanamarihana maro momba ny fikarakarany. Mba hampifaliana ny rehetra manodidina anao ary ho afa-po amin'ny asa mafy sy maharikoriko ataonao, dia mila mahafantatra ny raki-tsoratry ny pèla hohavaozina ianao. Amin'ity lahatsoratra ity, dia hanambara aminao ny fombafomba sy ny fitsipika momba ny fikarakarana mahavokatra voankazo mahasalama miaraka amin'ny voangory, izay tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Noho izany, avelao ny hahatakatra.
Fanomanana cucumber
Ny fiomanana dia mitana andraikitra lehibe eo amin'ny dingam-pananganana. Ny kôkôma nividianana tao amin'ny bazaar na ny fivondronana tao amin'ny zarony iray dia tokony ho voadio tsara, ary avy eo dia mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka mba hahafahan'izy ireo mamirifiry amin'ny fahamendrehana ary miomana amin'ny familiana. Aorian'ny ora iray ahafahana manangona ny kôkômbra, azonao atao ny manomboka manadio sy mamaritra azy ireo.
Fantatrao ve? Mamboly legioma fantatra amin'ny olombelona mandritra ny 6000 taona mahery. Ary na dia tsy fomba tsara indrindra aza izany fomba fijery izany, dia miompana amin'ny fiterahana izany. Ny homamiadan'ny voankazo 100 grama dia tsy manana afa-tsy 16 kilaometatra monja, ary tsy misy tavela izany.
Ny voankazo rehetra, izay ahitanao menaka, dendrina, fery na fanimbana hafa na voajanahary hafa, dia tokony hesorina. Izy ireo dia handeha ho salady na ho an'ny sakafo, fa ny tsara indrindra sy ny rehetra ihany no mety amin'ny fitehirizana. 
Ilaina ny manaisotra ireo kôkômbra ireo izay manana "tsy azo tsenaina", izany hoe, miondrika, mamitaka ary tsy mety. Handeha any amin'ny salady koa izy ireo, fa tsy ao anaty fonony.
Manoro hevitra isika mba hahafantarana ny fomba fiarovana ny kôkôma amin'ny ririnina.
Fanomanana bota sy lamba
Na dia mihetsiketsika ao anaty rano mangatsiaka aza ny kôkômonao ary mafana amin'ny fahamendrehana, fotoana izao hanaovana ny fanamafisana ny boaty sy ny lamba. Mba hanaovana izany, sasao amin'ny soda ny fitoeran-glasy rehetra tianao hampiasaina.
Tsara kokoa ny manamboatra zavatra mihoatra noho izay mety ilainao: tsy fantatrao velively. Aorian'ny fandeferana amin'ny soda, ilaina ny manondraka rano sy manamaivana azy tsirairay avy. 
Asio rano mangatsiaka ao amin'ny seramika, manozona ny siny amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2-3 segondra, manodina ny rindrina ary manodina ny fitoeran-javatra amin'ny vodiny ary manondraka ny rano miboiboika. Apetaho eo amin'ny takelaka ny tavoahangy ka tsy levona avy hatrany ny vodiny ary manohy ny fanafody.
Zava-dehibe izany! Tokony hatao tsara ny bozaka, mba tsy handoro ny tenanao ary tsy hampiroborobo ny fitaratra. Mba hanaovana izany, mitazà bokotra kely miaraka amin'ny lamba famaohana, ary tanteraho haingana ny fandidiana.
Raha toa ianao ka matahotra manao fikarakarana toy izany, dia azonao ampiasaina ny fomba amam-panafody. Mba hanaovana izany, dia makà paty maromaro ary apetaho eo amboniny. Rehefa ritra ny rano, dia apetraho eo am-panidinana ny fitoeran-drano ary miandrasa mandra-pahatongan'ny rano manomboka mandatsaka ny rindrina.
Midika izany fa azo atao ny mampihena ny fiterahana. Ny fatana koa dia mila sterilized. Tokony hosasana rano izy ireo mandritra ny 2 minitra farafahakeliny. Mba hamerenana fotoana, dia azo atao izany raha toa ka mihalalina ny banky.
Lahatsary: ​​fanakanana ny bakteria
Jereo ny fomba fikarakarana makadiry voankazo makotrokotroka ho an'ny ririnina.
Kitapo fitaratra
Avy amin'ny fitaovana an-dakozia no ilainao:
- Litera 3 litatra;
- panasam-bolo;
- tsiranoka ho an'ny cucumbers;
- antsy;
- birao;
- kapoaka famarana;
- sotrokely;
- lovia kely;
- a towel.
Required Ingredients
Miomana amin'ny fikarakarana (mifototra amin'ny siny 3 litatra):
- 1 kg kôkômbra;
- 6 ondana dill;
- 6 ravina ravina;
- 6 ravina cherry;
- 1 mofomamy mafana (lanjany lehibe, ampy amin'ny 6);
- 6 tongolo gilasy;
- Wiki puzzle.svg
- 15-18 mainty fotsy;
- 1.5 teaspons of beans;
- 6 teaspoons of salt;
- 6 teaspons of sugar;
- 150 ml vinaingitra.
Azo inoana fa ho liana ianao hamaky momba ny fomba hanamboarana paoma sy vinaingitra ao an-trano.
Fantatrao ve? Ny voankazo, izay fantatsika ho vongan-koditra, araka ny fananganana siantifika, dia antsoina hoe "pumpkin" - tsy mahagaga raha nomena ny family genus Cucumber an'ny fianakaviana Pumpkin. Ankoatra ny karazana voankazo mahazatra, dia misy koa ny melon.
Fikarakarana sakafo
Ny fomba famokarana kôkômbra amin'ny voanio dia mora sy mora ampiasaina.
Afaka mamonjy kôkômbra amin'ny ririnina amin'ny fomba samihafa ianao, izany hoe: fofona, mahandro tsaramaso voasesika, mahandro kôkôresa sira, kôkômbia koreana, marika tsy misy fanamafisana ary fanalahidy famehezana, ary manomana kokombolo sy salady tomatena.
Jereo ny fepetra manaraka dingana:
- Sasao, ento ary androtso ireo pikam-pihinana.
- Ario ny rano mihintsana eo ambonin'ny elo dillas, ravinkazo ary kiraro, avy eo dia manaisotra ny rano.
- Ao amin'ny faran'ny tsirairay dia afaka mandefa 2 umbels dill, 2 ravin-kisoa sy serizy. Ary asio marika 2 sifotra dipoavatra mafana maitso ary 1 clove tongolo maina. Avy eo dia manorata tavoahangy 1 ary tavoahangy 5-6 an'ny mainty mainty.
- Ho an'ny kôkômba tsirairay, esory tsara ireo torohevitra roa ireo ary apetraho ao anaty siny iray izy ireo - voalohany amin'ny sehatra avoakany, mifampikasokasoka tsara ary mifampitohitohy, mba hameno ny efamira mankany amin'ny tendany.
- Rehefa tsy misy toerana malalaka, dia asio fanampiny 1 misy tongolo maina vita amin'ny tongolo maina.
- Fenoy ny siny amin'ny ranom-boasary, afon-tapa-tavoahangy ary miala 20 minitra.
- Aorian'ny 20 minitra, esory ny rano avy amin'ny kôkômbra, manarona ny vozon'ilay siny miaraka amin'ny lamba, mba tsy hipoaka ilay votoaty. Aorian'izay, arotsaho ao anaty vilany ny rano nararaka ary afonao.
- Atsaharo indray ny kôkôma amin'ny rano miboiboika, afeno amin'ny lamba ary andao 20 minitra hafa.
- Atsangaro ny rano avy ao anaty vilany, ary atsipazo ao anaty ranom-boankazo kely 0,5 litatra, 2 teaspoon sira miaraka amin'ny tsiro, 2 sotro rongony siramamy miaraka amin'ny fitaratra. Aorian'izany dia atsipazo ao anaty fitoeran-tsakafo misy vinaingitra 50 grama. Ary arotsaho ao anaty siramamy ny siran-drongony, izay natsipy tao anaty vilany.
- Azonao atao ny manidina ny siny miaraka amin'ny lamba.
Zava-dehibe izany! Tsy manala ny nitratr'ireo vokatra ireo ny fizotran'ny marinating. Izany no antony maha-zava-dehibe ny manapaka ny faran'ny cucumbers (ao amin'izy ireo ny habetsaky ny nitrate no avo indrindra) ary manosika azy ireo anaty rano mba hampihenana ny halatr'omby.
Ahoana ary aiza no mitahiry ny fitaovana
Rehefa tapitra ny familiana ny siny farany amin'ny kôkômbra, dia mila manodina azy ireo ianao ary mametraka ny fonony eo amin'ny tany. Avy eo ambony, ny fitahirizana fitaratra dia tokony hikorontana amin'ny bodofotsy na fitafiana mafana mba hahafahan'izy ireo miala amin'ny endriny ary tsy mipoaka noho ny rotsak'orana.
Aorian'ny andro iray dia azo alefa any amin'ny trano fandraisam-bahiny na trano fitehirizam-bokatra ny fitahirizana amin'ny fitehirizana azy mandritra ny fotoana maharitra. Ny toerana voafidy ho an'ny fiarovana dia tokony harovana amin'ny masoandro, maina sy mafana.
Takelaka tsara tarehy ao amin'ny trano fisakafoanana na ao amin'ny lakaly. Raha tsy misy izany, dia azonao atao ny mametraka ny siny ao amin'ny latabatra na fitoeran-tongotra, ary manangona azy ireo ao amin'ny balkonina, mandrakotra ny fonony mba tsy hilentika ny masoandro. Ny fiainam-pianakaviana dia miovaova isan-taona hatramin'ny telo taona. 
Ankehitriny fantatrao ny tsipiriany rehetra momba ny famonoana cucumbers amin'ny voanio. Ity recipe ity dia hamela anao haingana sy tsy hahavita ny vokatra voaaro tsara amin'ny ririnina, ny tsirony dia hampifaly ny rehetra. Mofo marevaka sy masira, vongan-tsakafo mafonja sy marevaka dia ho fanampim-panazavana amin'ny latabatra rehetra, ary ny mpitaingina dia handroaka fiderana. Andramo ary ankafizo!
