Rosiana, ary tsy izy ireo ihany, tia mihinana sakafo holatra.
Any Rosia afovoany dia misy ny fepetra rehetra momba izany, ka ny iray dia ny afaka manavaka ireo holatra azo hanina avy amin'ny tsy azo itokisana.
Izany dia mendrika ny hahafantatra azy ireo tsaratsara kokoa.
Voangory fotsy
Maro amin'izy ireo no any afovoan'i Rosia. Ny toetra mampiavaka ny tena mahazatra amin'izy ireo dia aseho amin'ny sainao etsy ambany.
Voangory fotsy
Cep dia antsoina hoe boletus na fotsy fotsiny ihany, ary amin'ny Latin Boletus edulis. 
lohany Indraindray dia mahatratra hatramin'ny antsasa-metatra ny halavany, na dia mahatratra 7 hatramin'ny 30 cm aza ny habeny. Miankina amin'ny vanim-potoana sy ny toetr'andro, dia afaka manova ny takaitra manify amin'ny kofehy, mibaribary toy ny kofehy matevina na kofehy marevaka, moka mafana na mafana.
loko Tsy voatery ho fotsy - misy mena-mena, mavo (sigara), volomparasy volomparasy sy manga, ary tsy dia mifangaro firy - ny rindrina amin'ny cap dia mihamazava ary indraindray manana kofehy manome fotsy mavo na fotsy.
Fantatrao ve? Mbola misy roa ambiny folo ny anaran'ny fotsy fotsy ampiasaina any amin'ny faritra samihafa Rosiana. Mahaliana indrindra - hazo matevina, mariazitra, bear, pan, marina ary farany, misy holatra lafo. Ity, angamba, dia manondro ny zava-nisy ilay mekôlista sovietika malaza B.P. Nitarika, nandritra ny taona maro nikaroka, i Vasilkov, mba hanasokajiana karazana fotony fotsy 18, ka nahatonga azy ireo ho karazana biolojika iray lehibe.
Misy fotsy fotsy, matanjaka, matanjaka ary mihainganina eo amin'ny hoditra efa mihombo. Amin'ny pneuzy misy azy, dia mihodina tsikelikely izy. Raha maizina ny satroka hoditra, dia mety misy sarona matevina na mena-mena eo ambaniny. Na dia mena aza ny holatra, dia tsy mahatsiaro tena ny nofony.
leg Ny boletus dia tena goavana - indraindray ny hateviny dia mety mihoatra ny 10 santimetatra, na dia tsy mihoatra ny 7 cm aza izy io matetika. Ny faneva dia 12 cm ny haavony, fa indraindray kely (hatramin'ny 8 cm), ary bebe kokoa (hatramin'ny 25).
Mianara ihany koa momba ny tombontsoa azo avy amin'ny holatra fotsy, ny fomba hanavahana ny holatra fotsy diso, ny fomba hanomanana holatra fotsy amin'ny ririnina, ny fomba famenoana holatra fotsy.
Ny endrik'ireo tongotra tanora dia mitovy amin'ny barika, ary amin'ny tranga iray hafa - tohatra iray. Ny fiovana mifandraika amin'ny vanim-potoana dia manome azy ny endriky ny cylinder amin'ny fototra boribory.
Ny ala matevina amin'ny karazana hazo samihafa dia ny toeram-pambolena boronik izay mihamitombo, fa ny saha lehibe indrindra amin'ny holatra kosa dia hita ao:
- biriky;
- hazo oaka;
- fir grove;
- ala kesika.
Mandritra izany fotoana izany, ny mpangalatra holatra dia maniry ny hitady vorona "fotsy" ao anaty kirihitra (jirofo) - mitombo ao izany, mitodika ho ny sakafo matsiro indrindra.
Zava-dehibe izany! Na ahoana na ahoana, dia tsy afaka manao fahadisoana ianao amin'ny fametrahanao ao anaty harona, miaraka amin'ireo fotsy fotsy ny kambana aminy, izay antsoina hoe mangidy noho ny alahelony izay miparitaka, izay afaka manimba ny antoko manontolo mandritra ny sakafo.
Ny fitomboan'ny tsirairay na ny tarika madinika, ny holatra fotsy dia voaangona amin'ny tapaky ny volana aogositra ka hatramin'ny tapatapaky ny volana septambra, ary manandrana ireo izay manana diam-pandrika tsy mihoatra ny 10 santimetatra.
Ny fampiasana kôlônianina holatra fotsy dia mandrakotra ny faritra rehetra azo atao, ampiasaina izy ireo:
- vaovao;
- nahandro;
- nendasina;
- masira;
- nalona;
- maina.
Ho an'ny fitaovana, ny fomba fiasa tena tianao indrindra dia maina.
Real bum
Nantsoina hoe, io holatra io dia manana anarana hafa: salady fotsy, salmon salad, salady lava, Pravskian salmon. Ny teny siantifika maoderina amin'ny fanoratana azy dia ny Lactarius resimus.
Gruzdev a hat Manana rafitra matevina izy io, ao anatin'ny dingan'ny fitomboana dia manova ny fikorontanany mifandanja tsara amin'ny endrika tora-pasika, izay mandrakotra ny sisin'ny pubescent. Ny haben'ny diametrral dia 5 hatramin'ny 20 cm.
Fantaro ny karazana fungus misy, ny fomba hanavaka ny hazo aspen, ary ny mainty dia izany, ny holatra ilaina.
Ny fivalanana (hoditra) ny hoditra (moka) dia mibontsimbontsina, tsy misy rano maloto, ny loko dia mety mavo mavo na milky.
Ny kofehy malefaka sy lavaka amin'ny tongotra dia manana mari-pamantarana (haavo / diamonda) 3-7 / 2-5 cm ary voasarona fotsy na mavo. 
Ny menaka manify, matevina fotsy misy loko fotsy dia manana voankazo mahavokatra.
Ireo vondron'olona tsy dia mahazatra, fa ny anton-dian-koditra dia mitambatra indrindra amin'ny ala maitso sy miangona (alikaola sy biriky-pine, matetika miaraka amin'ny alika ambany).
Ny voankazo Gruzdeviy dia miteraka ny volana Jolay sy Septambra.
Noho ny zava-misy fa ny hany fomba tokana entina hanamboarana ny salmon dia aorian'ny fanesorana ny alahelon'ny voajanahary, ny sira, dia heverina ho holatra mihinana azy ireo izy ireo, saingy mihazona ny toerana voalohany ao amin'io sokajy io.
Fantatrao ve? Ao amin'ny sakafo fanasan-tsakafon'ny patriarka karazam-paty ao Rosia tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-17, dia nisy piesy misy holatra rosia, holatra fofona feno ronono, ary mafana no nomena, indrindra. - miaraka amin'ny dibera sy ny sira - Ny sakafo toy izany dia nahomby tamim-pahombiazana noho ny tsy fisian'ny proteinina ao amin'ny vatana.
puffball
Ity holatra tena mahaliana ity, tamin'ny fomba siantifika - Lycoperdon, tamin'ny voalohany dia nanome ny anarana ho an'ny fianakaviana avana iray manontolo, fa ny mpahay siansa kosa nametraka azy io ho isan'ny holatra holatra, izay toerana misy azy ankehitriny. Ny anarana malaza dia tsy manisa, avy amin'ny tabataba manjavozavo indrindra, raiki-tampisaka raibeny, dadn tavlinka.
Tsy misy fizaràna mazava ao amin'ny cap sy ny leg - mifamatotra mafy izy ireo. Ny vatana mpihinam-bolo tokana dia mety amin'ny endrika samihafa, anisan'izany ireo goavam-be - hatramin'ny antsasa-metatra eo ho eo ary, araka izany, hatramin'ny 10 kilao. Ny fotsy fotsy dia rakotra tsimoka toy ny tsimokaretina izay mety hianjera rehefa mihalehibe izy ireo.
Any amin'ny ala any afovoan'i Rosia dia voangona amin'ny faran'ny fahavaratra. Ao amin'ny sakafo, misy ranon-tantely dia ampiasaina ho sakafom-bovoka, alohan'ny hanangonam-bolo dia esorina ny hoditra mafy. 
chanterelle
Voamarika mazava ho loko mena (lokony, mavo). Amin'ny siansa, fantatra amin'ny anarana latinina hoe Cantharellus cibarius.
Toy ny voankazo, dia vatana tokana izay tsy misy sisin-dàlana mazava eo amin'ny cap ary ny tongotra. Amin'izay fotoana izay, dia mety ho voatazona manokana izy ireo.
Ianaro ny fomba hilazana ny chanterelle diso avy amin'ny tena chanterelle, ny fomba hanangonana sy hanala chanterelles.
satroka:
- Vidy: avy amin'ny kely (cm 2 cm) ho mendrika (12 cm).
- Ny endrika: tsy ara-dalàna, ary indraindray dia miparitaka sy miely be, matevina, ketraka eo afovoan-trano ary mikorontana ny kofehy, mihevera-ketraka ary amin'ny endriky ny vavahady (ny farany amin'ny fungi misy ny taonany).
- Ny hoditra: misy lemaka matevina, matevina miaraka amin'ny pulp.
leg:
- Dimensions (ny hateviny / halavany): 1-3 / 4-7 cm.
- Ny endrika: ny tery tery dia nitatra hatrany ambony ka hatrany ambany.
- Ambony: malama, tsy misy banga.
Ankehitriny, momba ny valan-java-po feno felam-bolo, kely mena kely rehefa atsipy ilay izy:
- ny tongony dia manjary masiaka;
- Ao amin'ny holatra fandroana dia mifangaro loko roa - fotsy sy mavo fotsy amin'ny sisiny;
- Misy tsiron-tsakafo ao amin'ny tsiro, ary ny voankazo maina na ny fakom-bovoka ao anaty tsiro.
- misy chinomanose, miantoka ny tsy fisian'ny kankana sy larva.
Ny vondrona Chanterelle dia mifamatotra tanteraka amin'ny fototeny fotsy, lohasaha, hazo ary hazo. Ny toetr'andro rosianina amin'ny fahamendrehana dia natao ho azy ireo, maniry ny ala mifanongoa sy mifangaro, ny ravina lavalava, ny masirasira sy ny ahitra. 
Tonga tamin'ny fiandohan'ny volana jona, ary tamin'ny volana Aogositra-Septambra, ny oram-baratra dia famantarana ho an'ireo mpangalatra holatra mba handeha "chanterelle".
Zava-dehibe izany! Ny fitomboan'ny doroala sy ny fihanaky ny hazo, ny chanterelle sandoka, manamarina ny hafatr'ireo takelaka sy ny pulpette mena dia tsy azo raisina ho azo hanina, na dia misy tatitra momba ny fananana mifanohitra aza. Aza misavoana!
Na dia tsy mitovy amin'ny endrika holatra fotsy aza ny chanterelle, dia mifanaraka tanteraka amin'izany izy noho ny fandraisany anjara tsy misy fatrany amin'ny sakafo.
Ankoatra izany, manana toetra tsara fanampiny izy:
- Noho ny chitinmanoza voajanahary dia manam-pahaizana tsara indrindra.
- Polysaccharide iray hafa ao anatiny - ergosterol - dia manampy amin'ny fanasitranana aretina ny atiny.
- Ny chanterelles dia mpamatsy voajanahary ho an'ny vatana vitamin D, ireo karazana amina essay amino, toy ny zinc sy ny varahina.
Lard butterdish
Tsy nahazo anarana hafa mahazatra na tsy dia mahazatra firesahana bosoa izy, fa ny mpahay siansa latinina kosa dia miantso azy hoe Suillus grevillei.
Ny satroka amin'ny solika dia mety amin'ny endrika:
- convex pads;
- Fitambarana eo amin'ny lafiny iray amin'ny toera-ponenana iray;
- pifaneraserana feno tanteraka, anisan'izany ny loha-laharana.
Ny safidy farany dia manondro ny solika miaraka amin'ny solona, araka ny fenitra holatra, ny taona. Ny kodiarana boribory dia manana diametre 3 ka hatramin'ny 15 cm.
Ny glaucous malamalama izay nandrakotra ilay kapa matevina sy malefaka dia nanome ny anarana ho an'ity holatra ity. Ny lokony mahazatra dia mavo-mavo, saingy ny lalao dia hita avy amin'ny lemaka sy ny menaka amin'ny volamena sy mavo. 
Ny mace, ny bobongolo na ny holatra toy ny holatra toy ny marika fanontaniana dia mitovy loko toy ny kapa (na dia mety mena volom-paradisa), misy peratra mavo na fotsy eo ambony, izay matetika ny ranjony matetika dia manana rafitra mena sy loko mavomavo.
hena Indray mandeha ihany, ny loko mavo (maitso maitso io loko io), misy loko matevina eo ambanin'ny totozy hatreny.
Raha manapaka holatra marevaka ianao, dia ny vatosoa mafy, miaraka amin'ny maotina malefaka, dia manova tsikelikely ny volony amin'ny mavokely, mena-mavo ary mavo. Ao amin'ny menaka tanora, ny tapaka dia tsy manova ny tapaka.
Ny ampahany mamaritra ny anaran'ny amboadia dia raisina avy amin'ny toerana nentin-drazana nentim-paharazana - any amin'ny ala izay misy ny larinina, ary mivantana eo amin'ny fototry ny hazo. Ny fianakaviana dia misafidy ny solika ho an'ny fiainana maimai-poana.
Afaka manangona ny Maslata hatramin'ny tapaky ny volana jona hatramin'ny faran'ny volana oktobra - ireo daty ireo dia noraketin'ireo mpikaroka. 
Voankazo avy amin'ireo holatra ireo nohanina, nohanina nohanina, voaangona amin'ny sira sy tsaramaso.
Zava-dehibe izany! Alohan'ny hijanonany ao anaty sambon-kiraro, dia voadio eo amin'ny iray metatra isan'ora ny hodiny.
Mokhovik mavo-mavo
Izany koa ny lovia vita amin'ny menaka, fa amin'ny karazana hafa, amin'ny fomba siantifika - Suillus variegates. Ankoatra izany, mbola manana anarana marobe izy, indrindra fa ny bozaka menaka varieties, sandwheel, fantsom-bog.
Hat Shape, ny haben'izy ireo dia mety mitovitovy amin'ny 5 ka hatramin'ny 14 santimetatra, mandroso miova - avy amin'ny sisintany misy ny sisiny voafatotra amin'ny fonosana kely. Ao an-tampon'ilay baoritra, misy hazavana midina, nosoloina kiraro sy kirany kely misy taona, izay nanjavona ihany koa tamin'ny fiafaran'ny fiainana holatra.
Ny fanovana dia mitranga amin'ny fananganana ny hoditra mipoitra amin'ny hoditra - avy amin'ny fotsy miaraka amin'ny volom-boasary mavo na volom-borona, miova ho mena mena sy avy eo amin'ny tadin-dabozia. 
Ny lobolobo marevaka matevina (feno lava-pandrika na volon-koditra misy lokomamy mavo miaraka amin'ny loko mena na eny ambany) dia mitsambikina avy eo amin'ny tany ka hatramin'ny rindrina amin'ny 3-9 cm miaraka amin'ny hatairana hatramin'ny 3,5 cm.
hena Ao amin'ny Mokhovik dia sarotra marevaka, miavaka amin'ny loko eo anelanelan'ny vatan'ny holatra - ao amin'ny vatany mavomavo mavo, eo amin'ny ampahany ny tongony dia matevina, manodina manga kely raha simba. Amin'ny ankapobeny, tsy misy tsirony, misy tsiranoka mahasalama izy io.
Ny volokano mavo-mavo dia maniry ny hipetraka, toy ny hita amin'ny iray amin'ny anarany, amin'ny fasika. Mitadiava azy ireo fahombiazana amin'ny ala mikambana sy mifangaro amin'ny volana Jona ka hatramin'ny Oktobra. Azonao atao ny miondrika amin'ny teny iray manontolo, amin'ny fomba fitenenana, ny fambolena, fa ny tranga tokana dia tsy mahazatra.
Noho ny tsy fisian'ny tsiron-tsavoka ho azy dia tsy malaza amin'ny chefs ny volombava. 
Saingy ny vehivavy dia tsy miraharaha ny hanangom-bokatra amin'ny marinade - koa satria manankarena ny vitaminina, indrindra ny Vitamin D, sy ny amino asidra (azo ampitahaina amin'ny vokatra avy amin'ny hena), ireo karazana holatra ireo dia ambany amin'ny kalôria ary tsara ho ampiasaina amin'ny fisotroan-toaka.
Afobe monkey
Ny kohineromyces mutabilis, na tongolo gilasy, dia antsoina koa hoe kyuneromitses miovaova, hazo kesika marika na, mba hametrahana azy kokoa, ny govorushka.
Tsy misy a hat (eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 6 santimetatra eo ho eo), mandresy lahatra amin'ny tanora sy ny trano, saingy miaraka amin'ny tubercle manodidina ny boribory matevina, amin'ny vanim-potoana efa antitra dia rakotra ranon-tsavona marefo.
Ny maha-tokana ny bokotra, izay, raha ny marina, dia manana hatsiaka eo amin'ny sisiny, dia mitoetra amin'ny fahafahany manova loko miankina amin'ny toetr'andro - ny ranonorana dia mahatonga azy mena sy manjelanjelatra kely, ary ny masoandro misandrahaka amin'ny volon'ny tantely izay manalavitra ny foitra mankany amin'ny sisiny. 
Ny tongotra matevina sy malefaka avo be ho an'ny cap (7 cm) toy izany dia manana diametre hatramin'ny 1 cm, ampahany ambony ambony raha oharina amin'ny kapa, maingoka maizina hita eo ambanin'ny peratra.
In pulp Ny fofona malefaka dia mitovy amin'ny fofona vita amin'ny hazo voajanahary. Izy tenany dia manana rafitra matevina manify ary loko mavo manopy volom-borona manjelanjelatra rehefa miditra amin'ny tongotra.
Feno mponina ny fianakaviana Opopechny. Any anaty ala mikitoantoana sy mandevona amin'ny alim-bolo na alaina efa simba.
Raha mbola mafana ny andro, dia azo jerena amin'ny ririnina ny holatra. Saingy ny fotoana nentim-paharazana ho an'ny fanangonan'izy ireo dia ny Aprily-Novambra. 
Zava-dehibe izany! Aza mampifangaro ny aloky ny fahavaratra miaraka amin'ny horonan-tsary mitovy - Misy vokany be dia be ny poizina. Mba hisorohana an'izany, jereo ny faran'ny leg - Ny fibrous amin'ny diloilo misy poizina, fa ny kirany kosa dia mampihoron-koditra.
Ny fihinanana ranomanitra dia azo sakafon'aina na voankazo.
Herinandro fararano
Tsy sahala amin'ny fahavaratry ny fahavaratra, ny mpiara-miasa aminy amin'ny fararano dia tsy nahazo anarana fanampiny afa-tsy ny Latin Armillaria mellea, ampiasaina amin'ny faritry ny siansa.
Ny fanokafana fotoana vitsy (avy amin'ny elatra mankany amin'ny fiaramanidina), amin'ny ankabeazan'ny trangan-javatra, ny moron-kavoana sy ny faritra iray somary manohina ny mizana tsy hita intsony amin'ny taona, miaraka amin'ny fahamaizinana ao afovoany, na inona na inona loko, izay mety samy hafa - ny tantely (ny mena) ary ny oliva ( maitso).
Ny diam-bary miovaova ao anatin'ny faran'ny telo ka hatramin'ny folo santimetatra dia mitombo isa 17 santimetatra amin'ny sasany. 
Lamina (1-2 santimetatra eo ho eo) ary lava lava (hatramin'ny 10 cm) tongotra midina kely kely. Ao amin'ny loko marevaka marevaka misy loko marevaka - loko (flaky). Rehefa mihetsiketsika ianao, dia manjavozavo ny loko manga sy volomparasy.
hena Ny ronono amin'ny fararano dia mamerovero tsara ary manandrana tsara. The satroka Ny fotsy dia manimba tsikelikely ny lanjany voalohany, ary ao amin'ny tongony dia misy fibra izay mihamitombo hatrany ny taona.
Ny holatra tokana dia tsy dia fahita firy amin'ny ankabeazan'ny tranga, kolonely be mponina no mibaribary eny amin'ny hazo sy kirihitra, ka miteraka fotsy amin'ny hazo.
Zava-dehibe izany! Ny fisehoan-javatra amin'ireo fianakaviana manamboninahitra ao anaty fandriana dia manohintohina ny vokatra amin'ny ho avy - mitandrema!
Tontolo iainana tsara ho an'ny fizarana ireo holatra ireo dia ny fahamoram-pahavoazana any anaty ala, izay mamaka ao anaty hazo sy tsimoka - alika, hazo, alder sy ny hafa.
Ny vokatra dia voaangona amin'ny fahalavoana (tsy mahagaga raha raisina an-tsoratra ny lohateniny), mitranga ny fijinjana mandritra ny dingana telo - 2-3 herinandro tsirairay.
Pine mena
Raha ny marina, ny mpikaroka dia tsy miantso azy io fa tsy misy pine, fa tena marina, na dia ny latinina aza, mazava ho azy, dia iray - Lactarius deliciosus. Ao amin'ny lohateny dia misy famaritana momba ny zava-manitra, ny mendri-kaja, sns.
Voangory holatra a hat Nihanitombo tsikelikely ary niova ho dabilio, ary ny rantsana koa dia nandalo ny lalana avy amin'ny fanjakana voapetaka amin'ny iray. 
Ny fahakiviana dia manome ny vatana mangatsiaka, fa amin'ny toetrandro dia mamirapiratra amin'ny sata menamena, manohitra ny toerana mamaivay sy ny boribory boribory dia mianjera avy eo amin'ny tubercle afovoany. Ryzhiki dia mety manana kely (4 cm) ary lehibe (hatramin'ny 18 cm).
Volom-borona lavareny Ryzhikov tongotra Amin'ny lokony izy ireo dia mifanandrify amin'ny kapany ary manana haavo (3 ka hatramin'ny 7 santimetatra miaraka amin'ny savaivony 1.5-2 cm) mifanaraka amin'ny halehibeny. Loko kely no hita eo amin'ny tendron'ny tongotra.
Rehefa tapaka ny vatana holatra, dia hitan'ny iray fa ny mavomavo matevina amin'ny fiovan'ny toetr'andro dia manjary maitso, saingy tsy ho ela - ny volo dia tsy hita intsony.
Ny ala fotsy izay ilainao hitadiavana holatra dia ala kesika sy ala kesika. Ny fianakaviana fungal dia azo jerena amin'ny toerana misy ahitra sy moss. Ny famoaham-baovaonan'ny mpamono holatra dia notazonina tany ambadik'izy ireo tamin'ny faran'ny volana jolay hatramin'ny fiandohan'ny volana septambra, saingy afaka manomboka tsikelikely ny famaranana iray volana sy taty aoriana. 
Ny fomba lehibe indrindra amin'ny fampiasana ny holatra holatra dia sira, na dia tsara aza ny roahary sy marihitra.
Sarivongana maitso
Ny lamosin'ny giro dia antsoina hoe laharana mitaingina, ary antsoina hoe tricholoma portentosum amin'ny teny latinina ny meksikanina.
lohany Miankohofa izy, tsy misy dikany. Amin'ny lohateny lehibe dia mazava fa ny volony dia mena ary miova loko (na volomparasy) fotsiny aza. Manga ny sisiny, ary mahatratra 12 cm ny savaivony.
Avo be (hatramin'ny 10 cm) ny hateviny ho an'ny fitomboana (hatramin'ny 2 cm) ary manitatra eo amin'ny fotony. Ny loko fotsy dia mavo na mainty.
hena Ny loko dia mitovy amin'ny loko ivelany amin'ny tongotra ary manitra toy ny lafarinina. 
Большие колонии рядовки грибники ищут в сосновых лесах, а также в смешанных, но всё равно возле сосен, в том числе среди опавшей хвои. Признаком, свидетельствующим о наличии в данном месте рядовок, может служить находка семьи зеленушек - они, как правило, соседи.
Misy karazana laharana toy ny andalana maitso, volomparasy volom-borona, andalana fotsy, rindran-tany, andalana poplar.
Ny fitomboana manomboka amin'ny tapaky ny volana septambra dia tsy mitsahatra na dia aorian'ny fofona voalohany aza ary maharitra hatramin'ny faran'ny volana Novambra.
Ho an'ny fahasalamana, ny fotsy volomparasy dia manerantany, na amin'ny ankapobeny aza, indrindra fa ny tanora, dia nangonina sy nanosotra. Ho an'ny tanjona hafa, ireo holatra ireo dia miorina aloha (hatramin'ny ampahefatry ny ora) - mety amin'ny karazana sokajin-taona rehetra izany. 
Podberozovik
Ity anarana ity dia manondro karazana holatra maro, izay azo hanina.
Ny anarana siantifika ny Leccinum dia mifanandrify amin'ny volom-borona mena:
- tsotra (voalaza ato amin'ity lahatsoratra ity);
- Marsh;
- masiaka;
- volo maitso ary 5 hafa.
Ny olon-tsotra Brownberry dia antsoina hoe birch tsotra ihany, ary koa ny mainty hoditra.
Orin-jazakely fotsy a hat Mandritra ny taonany dia mihamaizina sy mavo, ary ny antsasaky ny baolina dia miditra ao anaty ondana. 
Mety hahatratra 18 santimetatra ny sakany. Ny fisian'ny fahamendrehana goavam-be ao amin'ny tontolo iainana dia miteraka ny endriky ny mikrôba marefo amin'ny moron-koditra.
leg Mirefy 15 na 3 cm ny halavany ary ny volony (hatramin'ny 15 sy 3 santimetatra), ny lokony dia miloko fotsy na maitso virijina, ary ny maitso maitso dia mihamahia azy.
Didy sy fotsy ny pulp Ao ambanin'ny sapitra, amin'ny taona, dia mihidy sy mihosotra amin'ny rano izy, ary ny sakafon'ny tongolobe dia mahazo ny rafitra fitaratra amin'ny fotoana.
Ny fisian'ny hazo biriky any anaty ala dia midika hoe ny fahafahana mahita any ny jono. Ny lobolobaka feno fitiavana dia maniry ny tselatra sy ny sisiny. Ny mari-pamantarana ho amin'ny fiantombohan'ny fijinjana dia ny famelana ny kirihitr'io vorona io, mamarana ny vanim-potoana amin'ny fararano amin'ny fararano. 
Araka ny habetsaky ny fampiasana kulinarina, ny bronzony dia afaka mifaninana na dia misy holatra fotsy ihany aza, manondraka, mangotraka, manaikitra, mangatsiaka, manidina ary mangatsiaka.
volomboasary-Cap boletus
Ny Boletus dia tsy mitovy amin'ny mena:
- ny lokon'ny kapa (fotsy na mena-mainty, toy ny felana aspen);
- mofomamy manga aorian'ny dingana;
- ny haben'ny habeny - lehibe kokoa noho ny aspen;
- Ny toerana voalohany amin'ny fitomboana dia mazava amin'ny anarana.
Ny olona dia miantso io holatra io koa Osinovik sy Krasnogolovik (ampitahao amin'ny boletus indray), mitovy ny anarana latinina ireo holatra mifandraika aminy - Leccinum.
Ho an'ny fijinjana ireo holatra aspenana dia alefa any amin'ny tapany voalohan'ny volana Jona ny mpangalatra, ary maharitra hatramin'ny Oktobra. 
Amin'ny heviny ara-tsakafo, dia tsy ambany noho ny brombe izany.
Marsh Russula
Marsh Russula (antsoina hoe lozam-piaramanidina malaza, ary araka ny fanoratana siantifika - Russula paludosa) voalohany indrindra dia manintona ny sain'ny olona amin'ny hoditra amin'ny hoditra maina, ary mihalalaza ny tonony mavokely mena.
Ny diametr'ilay milina mena dia tsy lehibe loatra (7-12 santimetatra), misy rantsana marevaka, lavaka ao afovoan-tanàna ary ankapobeny.
Ny tongotra mateza dia mety ho matevina sy hohony, mavokely ary fotsy, amin'ny endriky ny spindle na tohatra, ny 5 cm ny haavony sy ny santimetatra ny hateviny dia afaka roa avo roa heny. 
Ny menaka fotsy tsy maotina, matevina mandritra ny fahatanorana ary mihaona amin'ny taonany dia manana fofona mamimamo.
Ny fianakaviana madinika ao amin'ny syroezhek dia mitombo ao ambanin'ny hazo aviavy (elfin sedera, larin, pine), tafiditra ao anaty ala matevina. Angony izy ireo tamin'ny fahavaratra sy tamin'ny fararano voalohany.
Ao amin'ny sakafo fihinan'ny holatra, ny russula dia mametraka ny toerany amin'ny endrika mangatsiaka, voamaina ary sira.
Mason-koditra Champignon
Izy koa fantatra amin'ny anarana hoe Pecheritsa, ao amin'ny meksikana hita fa, ankoatra ny champignon, ary koa ny mozika tena izy ary ny agaricus campestris.
Fantaro ny fomba ilain'ny mimôzôma ny vatana ary raha azo atao ny mampitombo azy ireo ao an-trano.
Ny kapa, izay mitombo hatramin'ny 15 santimetatra eo ho eo, dia manana endrika hemispherika, ary ny sisiny dia mipetaka mafy ao anatiny (raha kely indrindra). 
Ny fampiroboroboana, ny loaka dia lasa faribolana kely fotsiny, ary avy eo - miondrika be. Ao amin'ny foibe no misy azy.
Ny fotsy maina dia fotsy (mipoitra ihany koa izy io), amin'ny bika aman'endrina sy ny loko - miaraka amin'ny mizana kely na tsia.
Mifangaro amin'ny rantsankazo ny tongotra iray miaraka amin'ny haben'ny ampahany (5-9 / 1-2 cm) ary mihorohoro, eo antenatenany (matetika indrindra) voahodidin'ny rongony lava.
Ny nofo mena dia miondrika eo amin'ny teboka mandrava.
Zava-dehibe izany! Ao amin'ny mistery moka, izay azo tsapain-tanana, dia lasa mavo ny pulpana rehefa rava, ary ankoatra izany, dia mamoaka fofona karpoly tsy mahasalama izany. Tokony hotsarovana ireo fahasamihafana ireo.
Ny fatran'ny champignon dia mahavariana - tany lonaka, zaridaina, zaridaina, tanimbolin'ny ala, amin'ny ankapobeny, dia afaka mihaona amin'izy ireo ianao na aiza na aiza (kolon-tany lehibe antsoina hoe faribolan'ny mpamosavy). Noho izany, be dia be dia be ny fivalozana.
Ny mahandro sakafo mahandro sy ny tokantrano dia mampiasa mofomamy ao amin'ny sakafo voalohany sy faharoa, amin'ny marika, ary amin'ny famokarana. Maro ny olona tia ny tsiro sy ny fofona mena.
Ireo holatra misy poizina
Ny fitomboan'ny fisorohana dia misy ny mpitsangantsangana efa za-draharaha, satria fantatr'izy ireo fa mety ho ao anaty harona miaraka amin'ireo holatra azo hanina ny poizina misy poizina izay mety hanimba ny fahasalaman'ny olombelona na ho faty aza.
Fantatrao ve? Ny grenady misy votoatin'ny toaka amin'izao fotoana izao any amin'ny faritra eoropeanina ao amin'ny kaontinantantsika dia nanambara momba ny dimanjato sy dimanjato, izay eo amin'ny 3% amin'ny isan'ny karazana vary.
Pale Grebe
Amin'ireo rantsana mampidi-doza hita any Rosia afovoany, ny loza mitatao lehibe indrindra dia ny tebiteby (amin'ny teny latinina Amanita phalloides). 
Izy dia ekena ho toy ny holatra mavesatra indrindra manerantany.
Ankoatr'izany, mampidi-doza ny mampidi-doza, satria mitovy amin'ny karazana holatra azo hanina: holatra, raozy, zelenushkami, sns.
Ny tovolahy iray dia mitovy amin'ny atody iray ao anaty horonantsary.
Nipoitra sy matotra ny:
- Karazana loko oliva tsara tarehy (miaraka amin'ny tendro maitso na maitso), izay mety ho lo na hemispherika. Ny endriny vita amin'ny fibre dia mifarana amin'ny sisiny avaratra. Ny lanjany dia tsy latsaky ny 5 cm ary mihoatra ny 15;
- tongotra, izay mety ho asan'ny zavakanto voajanahary noho ny tsy fisian'ny moire (tsy foana). Raha tsy izany, dia cylinder efa mahazatra izy io miaraka amin'ny fihenam-bona ambany. Ny loko dia mifanipaka amin'ny satroka, fa mety ho fotsy koa. Ny diam-penina dia hatramin'ny 2,5 santimetatra, ny haavony dia 16 santimetatra eo ho eo. Fehezan-tsarimihetsika manana tarehimarika no hita eo amin'ny tongotra - fampitandremana ho an'ireo mpihaza holatra;
- Ny hena fotsy dia nofo, tsy misy rirany, ary ny tsirony dia tsy azo lavina koa. Ny taon-jatony dia mamokatra fofona mamy izay tsy miteraka fihetseham-po mahafinaritra.
Ny sehatry ny fizarana ny tadin-kiraro mahazatra dia ala amam-pako ary miangona, izay mamihina amin'ny tany lonaka akaikin'ny boka, oak ary hazelà, ary matetika dia mivelatra mivantana mankany amin'ny fototr'izy ireo (endrika mycorrhiza).
Ny tena ilaina dia ilaina amin'ny fotoam-pijinjana ny palm-beadstool - hatramin'ny faran'ny Aogositra hatramin'ny faran'ny fararano.
Amanita mena
Raha ampiharintsika amin'ny teny maoderina hoe "mpitsabo psychotropique" amin'ny fanomezana voajanahary, dia mikasika ny holatra mena (Amanita muscaria).
Fantatrao ve? Ny fomban-drazana ny Shamanisma Siberiana dia niorina tamin'ny fampiasana ny tosi-dronon'io holatra io.
Ny holatra tena tsara tarehy indrindra amin'ny toerana voalohany noho ny cap. Afaka mihalehibe hatramin'ny 20 cm izy (latsaky ny 8, raha ny fitsipika, tsy mitranga). Ny glosobeny dia mahatratra noho ny famirapiratam-peo mavomavo mena sy fotsy fotsy miparitaka manerana azy. 
Ny tongony holatra dia mitovy habe amin'ny kapany, ary ny diam-peo ny fotsy mavo na fotsy misy azy 1-2.5 cm: amin'ny taona dia mivadika avy amin'ny solama ho lava. Toy ny tuber ny tahony.
Zavamaniry fotsy marevaka kely, izay mivantana eo ambanin'ny hoditra mavomavo na mavo (amin'ny tranga roa, mazava tsara).
Ny fakan-katsaka sy ny felam-bozaka dia toy ny holatra mba hamoronana mycorrhiza. Bozaka maizim-be ao amin'ny toetr'andro rosianina mihaja - toerana tsara indrindra ho an'ny fitomboany amin'ny volana Aogositra sy Oktobra.
Porphyry Amanita
Tsy vitan'ny hoe toaka (na kely loatra), fa ny fofona sy ny tsiron-tsakafo ihany koa no mahatonga azy io ho tsy azo itokisana io holatra io.
Ny Porphyry Amanita bell bell (Amanita porphyria) dia mihamitombo tsikelikely ny endrik'izy io rehefa mihalehibe. Ny kapa dia rakotry ny hoditra mainty, na miaraka amin'ny tonon'ny volomparasy na volomparasy. Manana ravina malefaka izy, ary ny hodiny manify manodidina ny fibre, toy ny avy amin'ny seza. 
Ny habeny kely amin'ny kapa (5 ka hatramin'ny 9 santimetatra eo ho eo) dia mifanaraka tsara amin'ny tongotra 8-13-santimetera izay tsy mihoatra ny 2 cm ny hateviny. Ny tsanganana ao amin'ny faritra ambany dia manana fihenam-bidy, tsy mitombo; indraindray miloko mena amin'ny moire.
Ny fotsy, mitovy amin'ny dite matevina dia manana fofom-bofona mani-pofona (tsiro vaovao) ary tsiro (toy ny radi), izay tsy tokony hamitaka ny mpangalatra holatra.
Ny tany mahatsiravina any amin'ny ala ala (na mivembena miaraka amin'ny ala ala) dia toerana nentim-paharazana ny fampiroboroboana ny porphyry amanita, ny vanim-potoana fanangonana izay ny roa volana farany amin'ny fahavaratra sy ny roa fararano voalohany.
Sululfur honeyeew
Tsy azo ovaina ny Hypholoma fasciculare na solfara-jararara dia tsy azo tsinontsinoavina, fa ny antony mahatonga izany ao amin'ny tontolo mycological dia tsy voamarina farany: na tsiro mangidy sy fofona ratsy, na toaka misy ao aminy. 
Zava-dehibe izany! Na izany na tsy izany, io holatra io dia tsy tokony hifangaro amin'ny holatra azo hanina, izay mitovy amin'izany - Tokony hotarihina ny fofona mampihoron-koditra amin'ny gidro marefo.
Ny kapa kely (tsy mihoatra ny 5 santimetatra eo ho eo), ny fanjelanjelatra mankany amin'ny sisiny, dia mandroso avy amin'ny teboka ho an'ny tarehy. Ny loko amin'ny ankabeazan'ny trondro dia mavo-mavo, saingy mitranga izany ary mena.
Ny hatevin'ny haavo (0,5 cm) ho an'ny haba (fasika) dia mifanandrify amin'ny kapa, fa ny haavony dia kely tsy misy dikany izany (hatramin'ny 10 cm).
Efa tsikaritra ilay tsiro mangidy tamin'ny pulp, ary ny lokony dia mavo mavo.
Ny fambolena dia mitombo eo amin'ny tsora-kazo, eo akaikin'izy ireo, ary amin'ny hazo manomboka mamon-koditra, tsy manavakavaka eo anelanelam-bokatra sy aviavy. Ny vanim-potoanan'ny voankazo dia Mey, ny fahavaratra sy Septambra-Oktobra.
Toeram-pisakafoana ao Rosia afovoany
Ny toetoetran'ny ala any amin'ny holatra dia mitombo ary misy toerana voafaritra tsara ao anatiny. 
Ohatra, avy amin'ny faritra ara-jeografika dia mifidy an'i Voronezh, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Kursk, Moskoa, Nizhny Novgorod ary Tver faritra manan-karena holatra.
Ao amin'ny "holatra" ny votoatin'ny tsirairay amin'izy ireo dia afaka manoratra boky misaraka.
Fanangonam-bokatra
- Ny fandraràna ny fihazana holatra amin'ny lalamby - ny holatra dia mora sakafon'ny zavatra tsy azo antoka ho an'ny olombelona, ohatra, salan-jiro goavam-be.
- Ho an'ny mpandray anjara dia ilaina ny mandray anjara amin'ny fandefasana ny mpitsangatsangana mpangalatra efa za-draharaha, raha tsy izany dia miha-mitombo ny loza ateraky ny fanodikodinam-bokatra na ny holatra.
- Fikarakarana manokana ny ankizy nalain'izy ireo tany an'ala: tokony ho hitan'ny maso izy ireo ary tsy hanandrana fery sy holatra.
- Kitapo fikarakarana ireo holatra voaangona (harona, harona, ketsa) dia tokony hatao amin'ny fitaovana voajanahary - tsy mampiasa cellophane sy plastika.
- Ny kopia izay tadiavinao hapetraka ao anaty harona dia tsy tokony hohanina amin'ny kankana, ny tongotra dia tokony ho tanteraka, ary ny takelaka dia tokony ho maivana - ilaina ny fandinihana mialoha.
- Ny fisalasalana rehetra dia adika ho an'ny holatra sisa tavela any anaty ala.
- Fotoana mialoha ny mitataovovonana no tena tsara indrindra ho an'ny mpilalao holatra.
- Aza hadinoina ny antsy mba hikapohana - ny lozam-pifamoivoizana rehefa simba dia tsy hanome ny vokatra manaraka.
- Fanaraha-maso hafa feno amin'ny lasibatra nangonina talohan'ny fanadiovana sy ny famoahana - raha misy zavatra tsy hita ao anaty ala.
- Tsy azo atao ny misotro toaka, ary tsy maintsy atomboka avy hatrany ny fikarakarana ny vokatra azo avy amina fantsona.
Voangona ny taim-pangalarana tsy misy fahalalana momba ny mèkôlôgy, fa ny fototra teôkrôjika dia hanampy ireo vao manomboka hahazo ny traikefa ilaina, ary ireo izay efa mahatsapa fa matihanina dia afaka mamelatra sy manazava ireo fandinihana azo avy amin'ny fomba mahomby.
