Ny sakafo mifangaro dia ampiasaina amin'ny fototra mitohy, tsy ho an'ny fambolena karazan-tsakafo, fa koa atody, noho izany dia misy karazana sy karazana maro samihafa tahaka izany. Izany dia ahafahanao manamboatra sakafo feno ho an'ny akoho ao amin'ny toeram-piompiana lehibe sy kely. Avy eo, hiresaka momba ny karazana sy ny fanangonam-bokatra, momba ny tahan'ny voamaso sy ny singa fototra, ary koa ny fiomanana amin'ny sakafo.
Karoka ilaina amin'ny sakafo ho an'ny akoho
Ny fitaovana ampiasaina dia ampiasaina na aiza na aiza mba hanomezana akoho kely tsy vitan'ny hoe mamela antsika tsy hieritreritra momba ny fiomanana ny vokatra isan-karazany, fa noho izy ireo mandanjalanja, mihinana amin'ny vitaminina sy mineraly ilaina rehetra. Ny sakafo feno ho an'ny akohokely dia ahitana proteinina, tavy sy kôbhyhydrate amin'ny habetsahana izay ilainy amin'ny vorona. Izany dia ahafahanao mampitombo ny fahazoana mavesatra, ary manatsara ny kalitaon'ny vokatra. 
Misy koa vitaminina sy mineraly, izay ahafahanao mitazona ny vorona amin'ny karazan-tsakafo isan-taona tsy misy tahotra. Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka dia ilaina ny sakafo toy izany. Ny fampiasana ny sakafo dia na dia amin'ny dosie kely aza, dia afaka manome izay zavatra ilain'ny akoho rehetra. Ny olana amin'ny toerana fitehirizana ihany koa dia voavaha, satria tsy mila mitahiry voankazo, voamaina, menaka ary fanafody maro mifantoka, fa ampy ampy hividianana fodiana mifangaro.
Fantatrao ve? Tamin'ny taona 80 tamin'ny taon-jato farany teo, dia nisy orinasa amerikana nanolotra solomaso ho an'ny akoho miaraka amin'ny loko mena. Ny fitaovana toy izany dia tokony hampihena ny herisetra, ary mba hisorohana ny fihanaky ny rivotra eo amin'ny vorona, satria ny loko mena dia mahakasika ny akoho am-pahamendrehana. Indrisy anefa, ny kitron-tsoavaly, taorian'ny fampiharana ilay fahalalana, dia very haingana ny masony, izany no antony tsy maintsy nandao ny solomaso.
Karazan-tsakafo
Ao amin'ny tsenan'ny fambolena dia karazan-tsakafo samihafa samihafa, izay tsy voafaritry ny karazana hazon-damosina, fa koa amin'ny taona sy ny fitarihana. Ireto manaraka ireto no safidy malaza indrindra.
Ianaro ny fomba hanomanana sakafo ho an'ny akoho sy ho an'ny vorona lehibe amin'ny tananao manokana.
PC 0
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ny ranon-tsakay dia manan-karena amin'ny vitamina, mineraly, singa marindrano, bakteria mahasoa. 
Ingredients:
- vary;
- soybean meal;
- vary;
- masomboly mena;
- kalko koba;
- sakafo matsiro;
- menaka zavamaniry;
- ny antioxidant;
- ny sira;
- anzima;
- vitamin sy miner premix;
- betaine hydrochloride.
Zava-dehibe izany! Ny ampahany amin'ny fanombohana dia ahitana ny sodium lazalocid-drôzôma amin'ny dosie ara-pitsaboana (mba hisorohana ny coccidiose).
PC-1
Io fampiarana io dia ampiasaina amin'ny famokarana laying ho an-jatony izay 1 taona. Sakafo feno, izay mihinana vitamina sy mineraly isan-karazany, ary koa manana tombam-bidy avo lenta. 
Ingredients:
- vary;
- vary;
- soybean cake;
- masomboly mena;
- kalko koba;
- ny sira;
- Vitaminina sy mineraly fanampiny.
PC-2
Ampiasaina amin'ny famokarana akoho kely eo amin'ny 1-8 herinandro. Ny PC-2 dia mihinana amin'ny mineraly sy vitaminina rehetra ilaina, ary ampiana fanafody famosaviana koa ny fanafody. 
Ingredients:
- vary;
- vary;
- masomboly mena;
- sakafo matsiro;
- tsakafo;
- menaka solifara;
- tsaoka;
- ny sira;
- L-lysine monochlorohydrate;
- methionine;
- premix.
PC-3
Io fiovaovana io dia nampidirina tao amin'ny sakafo avy hatrany taorian'ny PC-2, izany hoe tamin'ny herinandro faha-9. Ny sakafo dia natao amin'ny endrik'ireo voankazo madinika, noho izany dia mihinana azy tsy misy olana ny vorona. Ny fanomezana an'io sakafo io ho an'ny vorona dia mety haharitra hatramin'ny herinandro 17 herinandro feno. Ankoatra ny vitamina sy mineraly, dia nampidirina am-bifotsy ny fitsaboana, ary koa ny zavatra manatsara ny fihinanana sakafo. 
Ingredients:
- vary;
- vary;
- soybean cake;
- masomboly mena;
- kalko koba;
- ny sira;
- Vitaminina sy mineraly fanampiny.
Fiompiana iray miampy PK-7
Ampiasaina amin'ny famokarana saribakoly sy lakroa atody an-taonany 18-22 taona. Sarotra be ny mahita izany fiovana izany, matetika no amidy araka ny filaminana, noho izany dia tsy azo atao ny mametraka ilay firafitra.
Manaova sakafo akoho ao an-trano, ary ataovy ny sakafo ara-dalàna.
Ny firafitry ny sakafo ho an'ny akoho
Ny sakafo be indrindra ho an'ny vorona dia ahitana ireto singa manaraka ireto:
- vary;
- vary;
- vary hordea;
- pitipoà;
- sakafo;
- tsaoka;
- ny sira;
- shell rock.
Ny haavon'ny sakafo ho an'ny akoho sy lay
Ireo fitsipika ireo dia tokony ho fantatra amin'ny tompony rehetra, satria ny vorona mahery dia mitarika ho amin'ny fahazaran-dratsy, izay manimba ny vokatra sy ny kalitaon'ny atody.
1-3 herinandro amin'ny fiainana
Ny andro akoho iray dia mitaky 10 ka hatramin'ny 26 g ny sakafo. Ao anatin'ny telo herinandro monja, ny tsirairay dia mihinana hatramin'ny 400 g.
4-8 herinandro
Ny tahan'ny isan'andro dia 31-51 g, ary amin'ny ankapobeny ho an'ny fe-potoana voatondro, ny akoho tsirairay dia mihinana manodidina ny 1.3 kg ny sakafo iombonana. 
9-16 herinandro
Amin'ny andron'ny olona iray dia 51-71 g no takiana, ary amin'ny ankapobeny dia levona mandritra ny fe-potoana ny lanjany hatramin'ny 3.5 kg.
17-20 herinandro
Ao anatin'ny vanim-potoana mialoha ny fisafidianana, ny tsindrona isan'andro dia 72-93 g, ary amin'ny ankapobeny, io akoho io dia mihinana 2.2 kg.
Maniry akoho isika, mamahana azy tsara, ary mitondra ireo aretina tsy azo ampiasaina sy mifindra amin'ny aretina.
21-27 herinandro
Ny salan'isa isan'andro dia 100-110 g. Ho an'ny vanim-potoana iray manontolo, ny tsirairay dia mandany 5.7 kg ny sakafo.
28-45 herinandro
Ny taham-pahavitrihana dia miakatra kely ary mitentina 110-120 g. Amin'ny ankapobeny, mandritra ny vanim-potoana, ny akoho dia mihinana 15 kg ny sakafo iombonana.
46-65 herinandro
Ny taham-pametrahana dia voaaro amin'ny 120 g isan'andro. Ny fandrosoana amin'ny olona tsirairay mandritra ny vanim-potoana - 17 kg. 
Mariho fa ireo dosies voalaza ireo dia mifandraika amin'ny sakafo izay natao ho an'ny vanim-potoana tsirairay (PC-2, PC-3). Raha mampiasa sakafo homemade ianao, dia mila mametraka ny fitsipika amin'ny alalan'ny fanandramana ianao.
Fomba hanomezana sakafo amin'ny tananao
Diniho ny fanaovana sakafo any an-trano. Asehontsika ny safidy ho an'ny atody sy ny hazo fihinam-boa.
Recipe number 1
Io safidy io dia mety amin'ny tari-dàlana ho an'ny taovam-pananahana.
Fampahalalana sy fitsipika:
- katsaka - 0.5 kg;
- vary - 150 g;
- voankazo - 100 g;
- sakafo masirasira - 100 g;
- sakafo na trondro ary sakafo - 150 g;
- masira - 50 g;
- Sakafo ahitra - 50 g;
- tsaramaso - 40 g;
- Vitamin-mineral premix - 15 g;
- sira - 3 g
Lahatsary: ahoana no fomba hanomezana sakafo ao an-trano
Recipe number 2
Olana hafa, izay lanjan'ny liona amin'ny katsaka. Ampiasaina mba hamokarana saribao ho an'ny olon-dehibe.
Fampahalalana sy fitsipika:
- katsaka voa - 0.5 kg;
- voaniho voa - 0,1 kg;
- vary tratra - 0,15 kg;
- sakafo - 0,1 kg;
- sakafo matsiro - 0,14 kg;
- Sakafo ahitra - 50 g;
- tsaramaso - 40 g;
- mamono levi - 50 g;
- premix - 15 g;
- sira - 3 g
Recipe number 3
Famaranana famonoana bibikely ho an'ny karazana amboadia. Tsy ampiasaina amin'ny famokarana tsipy atody.
Fampahalalana sy fitsipika:
- katsaka - 0.5 kg;
- mofo - 0,17 kg;
- tany vary - 0,12 kg;
- sakafom-bary sy taolana - 0,12 kg;
- fôrdôra levona - 60 g;
- premix - 15 g;
- sakafo ahitra - 12 g;
- sira - 3 g
Lahatsary: mamelona ny tanany
Ahoana no hampitomboana ny fahamendrehan'ny sakafo
Ny famatsiana sy ny fandevonan-kanina ny sakafo dia tsy miankina fotsiny amin'ny fananganana, fa amin'ny endrika ara-batana, ary koa ny fiomanana mialoha, noho izany dia zava-dehibe ny tsy fampifangaroana ny fitaovana ilaina, fa koa hampihatra azy ireo marina. Ny singa mifangaro dia manana ampahany kely, satria tsy mora kokoa ny manangona azy ireo amin'ny kitapo samihafa. Ny ampahany dia mifanaraka amin'ny taonan'ny vorona, ary koa ny toetoetran'ny karazan-tsakafo tsirairay. 
Ohatra, ny varimbazaha dia tsy miorim-paka amin'ny toetoetran'ny kobam-bary, satria rehefa mifandray amin'ny endriky ny molekiolana dia mivadika ho vongan-kavina kely, izay tsy sarotra ihany ny manosika ny voay, fa koa ny mandevina. Ny singa tsirairay avy amin'ny sakafo famonoana dia manana endriny mitovy, noho izany, mety ho samy hafa ny fihanaky ny mitovy firafitra, fa ny ampahany hafa. Misy ihany koa fomba hafa hanomanana ny firafetana ho an'ny sakafo, izay ahitana ny fanatsarana ny tsirony, ary koa ny fampitomboana ny fisian'ny sakafo mahavelona.
Biolojika
Ny fiomanana biolojika dia ilaina mba hanatsarana ny tsiron'ny sakafo. Amin'izany fotoana izany, ny fizarana tsimok'aretina enzymatika, izay tsy voageja ao amin'ny vatan'ny akoho, dia atao amin'ireo singa izay azo alaina. Ny fampiofanana toy izany dia mety hampitombo ny fahamendrehan'ny sakafo, tsy manova ny votoatiny.
Proofing
Ny tsotra indrindra dia ny fomba mivantana, izay horesahina etsy ambany. Raiso ny 20 g ny leviora Baker, ary afafazo amin'ny rano kely. Dia asio 1.5 litatra ny rano mafana (+ 40-50 ° C) ao anaty siny na bozaka lehibe ary ampio ny lefom-panafody. Aorian'izany, dia asio 1 kg ny sakafo voatery ao anaty fitoeran-drano, alamino tsara. 
Atsofohy amin'ny toerana mafana mandritra ny 7-9 ora ny fitoeran-drano, ary avy eo dia vonona ny homena ny akoho ny vokatra. Mariho fa aorian'ny sakafo dia tsy azo sakanana ny sakafo, koa araho ny habetsaky ny voankazo atsy ho atsy. Ao amin'ny dite ny yeast dia mihinana amin'ny vitaminina B ny sakafo ary mitombo ny vidin-tsakafo.
Zava-dehibe izany! Ny famakiana ny sakafon'ny alika bakery dia tsy afaka.
malting
Ampiasaina hanatsarana ny tsirony ny sakafo, satria mandritra ny dingana iray dia misy sifotra miova ho siramamy, vokatr'izany dia lasa mamy ny fafana. Ny vokatra voa ao anaty sakafo ihany no maina, ary noho izany dia tsy misy dikany amin'ny fametrahana sakafo matsiro miaraka amin'ny homamiadana sy ny sakafo ary ny taolana, raha tsy izany dia hivoatra ny ankamaroan'ny vitamina sy mineraly noho ny hafanana ambony.
Fantaro ny sakafo.
Miparitaka any anaty valizy ny korontam-bozaka, ary avy eo dia ritra ny rano mitete (+ 90-95 ° C). Ho an'ny fitambaran'ny varimbazaha isaky ny kilao dia mahazo rano 1.5-2 litatra. Tokony hikatona ny dihin'ny rivotra ary halefa any amin'ny toerana mafana mandritra ny 3-4 ora. Tsy tokony hianjera eo ambanin'ny 55 ° C ny mari-pana ao anaty ranoka, raha tsy izany dia hijanona ny dingan'ny fanoherana ny fahanterana. Mba hanatsarana ny dingana, afaka manampy maimaimpoana 1-2 g ny kilao isaky ny kilao.
ensilage
Raha ny marina, ity dingana ity dia azo ampitahaina amin'ny laisoa. Ny ahitra efa masaka dia napetraka ao anaty lavaka fanangonan-drano, ary avy eo dia asiana bakteria asidra manerantany, izay mamorona tontolo iainana, mitahiry vovobony. Ireo zavamaniry manaraka dia napetraka ao amin'ny silo: alfalfa, oliva maitso, clover, soja, faritra fizaran-tavoahangy. Azo amidy koa ny legioma voankazo: karakory sy karaoty. 
Ny lanjan'ny kalita 1 kg dia misy 10-30 g proteinina mora simba, ary 5% karoty. Misy ihany koa ny ampahany betsaka amin'ny vitamin C sy ny asidra organika. Ny vokatra toy izany dia tsy mahasalama fotsiny, fa ilaina ihany koa. Manatsara ny fiasan'ny rafi-pandaminana, ary manakana ny fivoaran'ny processref.
Fizika ara-batana sy ara-tsaina
Ny fomba fiasa mahazatra dia tsy misy fiantraikany amin'ny fahafahan'ny zavatra ao anaty sakafo, na izany aza, dia manatsotra sy manamaivana ny dipoavatra izy ireo, ka noho izany dia tsy mandany hery firy amin'ny fanodinana ny sakafo ny fambolena. Noho izany dia mitombo ny vidin-tsakafo tsy misy fanovana eo amin'ny ambaratonga simika.
comminution
Ny voankazo voankazo dia rakotra fiarovana miaro, izay tsy manome fahafahana miditra haingana amin'ny sakafo. Raha voamaina ny voam-bary, dia mandany hery be dia be amin'ny famongorana ny akorany ilay taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina. Izany no antony mahatonga ny voamaina manodina ny dipoavatra, izay manatsara sy manatsara kokoa ny fihenan-tsakafo. 
Ny halalin'ny fametahana dia miankina amin'ny karazana voankazo manokana, ary amin'ny vanim-potoanan'ny vorona. Ny fahasarotan'ny sakafo, ny kely kokoa ny ampahany tsy maintsy atao mba hahazoana ny fizarana hitrandrahana haingana.
granulation
Izany dia mamela anao ny hahatongavana amin'ny toetry ny sanda kely tsy dia tsara loatra, izay tsy manala ny fitoeran-jiro na ny fitaovana, fa koa ny karazan-tsakafo rehetra izay miditra amin'ny vatan'ny vorona. Amin'ny trangan'ny sakafo, ny akoho dia manana fahafahana misafidy izay tiany indrindra, noho izany dia ny famokarana karaoty dia a priori mahasoa kokoa noho ny sakafo be dia be. 
Hatramin'ny nidiran'ny sakafo ny fitsaboana hafanana nandritra ny famokarana, dia lasa mora kokoa amin'ny trakta mahasalama izany. Mandritra izany fotoana izany, ny sasany amin'ireo vitamina sy vatana mahomby dia very.
fampifangaroana
Ny fiasa tsotra, izay tsy mbola misy fiantraikany amin'ny fihinanana sakafo. Ny zava-misy dia ny fihinàn'ny akoho rehetra ny singa rehetra amin'ny sakafo, indray mandeha dia tsy maintsy mikambana tsara izy ireo, ary misy koa ny ampahany mitovy amin'izany. Raha toa ka miovaova ny singan-kaonty, dia misy olona sasany mahazo diky indroa aloha, fa ny hafa kosa tsy handray na inona na inona, izay hisy fiantraikany amin'ny fahavoazana sy ny vokatra atody. 
Azo atao ny mampiditra ny siramamy na seroma mandritra ny dingam-pandehan'ny "stick" amin'ny ampahany lehibe. Izany dia ahafahanao manatsara ny fahampian-tsakafo izay miditra ao amin'ny vatan'ny akoho, ary tsy hijanona amin'ny sakafo.
Fantatrao ve? Misy karazana akoho antsoina hoe "Araucana", izay mitondra atody manga. Io endri-javatra io dia mifandray amin'ny retrovirus, izay napetraka ao amin'ny ADN ary manala ny akorandriaka amin'ny loko tsy mahazatra. Mandritra izany fotoana izany, ny atody dia tsy mitovy amin'ny tsiro avy amin'ny vokatra hafa.Ny andraikitry ny mpamboly dia tsy ny mividy sakafo fotsiny ihany, izay mifanaraka amin'ny taonan'ny vorona, fa koa mba hanomanana azy tsara amin'ny famatsiana, raha ilaina izany. Ny fomba ambaranao etsy ambony dia mamela anao hampitombo ny voka-dratsin'ny kalôria efa misy, izay mampihena ny fandaniana amin'ny fividianana.
