Ao amin'ny latabatra, ny legioma maina amin'ny sakafo fisakafoanana na ny latabatra fandroana dia laisoa, marinated na maivana. Mahavariana ho an'ny sakafo maromaro ho toy ny latabatra, ary mety ho sns. Sarotra ny milaza hoe inona no karazan-tsakafo, marihitra na marihitra, tsaratsara kokoa. Samy manana ny endriny. Saingy ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia mamela azy ireo ho marinated, noho ny fiomanany haingana sy tsy dia sarotra ny manomana sy mitahiry.
Famokarana legioma sy vokatra
Alohan'ny hanombohanao manamboatra ny lovanay dia mila manomana ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
- Ho an'ny fanangonana dia afaka mampiasa legioma fotsy sy mena ianao. Ao amin'ny marinade, samy manandrana mahagaga izy ireo.
- Ho an'ny fijinjana, misafidy vilia kely tsy mihoatra ny kilao. Ho mora kokoa ny hikapa.
- Tsara kokoa ny misambotra varimbazaha faran'izay lavitra, satria izy ireo dia henjana kokoa ary tsy hivadika ho menaka mandritra ny sakafo.
- Mifidy lohan-doha, manaisotra azy amin'ny ravin-taratasy vitsivitsy.
- Esory ny tetezana ary, raha ilaina, dia tapaho ireo teboka mainty tavela eo amin'ny ravina.
- Hetezo amin'ny loko maromaro ny loha mba hahamora kokoa ny mihinana ilay legioma mandritra ny fametahana.
- Ny sisa amin'ireo legioma mila ampidirina araka ny fepetra, manasa sy manadio.
Fanomanana siramamy
Mba hanomanana ny marinade dia tokony hapetraka ao anaty ranom-boankazo (ny haba dia miankina amin'ny recipe), sira ary mamy izany, ampio menaka misy menaka. Raha azo atao dia afaka manipy ravina akoho, tavoahangy dipoavatra ao anaty tank ianao. Ny tavin-kena dia apetraka eo amin'ny fatana, manasitrana. Manilaka, avelao ny hafanana mandritra ny iray na roa minitra ary asio ny legioma eny an-tsaha.
Fantatrao ve? Ny kobay dia orana isan-taona, na dia mitombo isan-taona aza izy io. Noho izany, ny lohan-drakitra hofongorana amin'ny taona manaraka dia mety hitombo, na dia tsy misy tany aza.
Voanio katsaka: Recipes
Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny voanio marihitra. Ny firenena tsirairay dia manomana azy amin'ny fomba samihafa, manadino ny safidiny, ary ny vehivavy tsirairay dia manamboatra ny fanitsiana manokana amin'ny fomba mahazatra. Ho an'ireo izay tsy nanangom-bary tamin'ny ririnina, dia manoro hevitra anareo izahay fa mahazatra ny tenanao amin'ny fomba mahazatra. 
Simple recipe
singa:
- 2-3 kg kara;
- 2 tapitrisa karaoty;
- tongolo gasy;
- poti-tany mena.
Ho liana koa ianao hianatra ny fomba hanomanana ny fofona amin'ny vinaingitra, ny fomba hanangonana, ny fomba hanamboarana, ny fomba hanamboarana siramamy, ny famokarana sauerkraut amin'ny bibidia any Géorgie.
For salt:
- 1000 ml of water;
- 0,5 tbsp. siramamy;
- 2 tbsp. L. vinaingitra;
- 80 ml menaka legioma;
- 2 tbsp. L. ny sira;
- bay leaf;
- fitsaboana (fakan-kevitra).
fanomanana:
- Rantsan-tànana ny karaoty, karaoty amin'ny antsasaky ny karaoty.
- Afangaro ny tongolo lay miaraka amin'ny dipoavatra mena amin'ny alim-borona.
- Aparitaho eny amin'ny banky ny salady, mampitohy karaoty miaraka carrot. Teo anelanelan'izy ireo - ravina vony.
- Amin'ny rano mafana, mando sira sy siramamy. Aparao koa ny menaka sy ny vinaingitra.
- Mandosira ao anaty fitoeran-kitapo vera, izay misy ny salady, atokàny ny fonony. Mila mijoro ao anaty efitrano mafana afaka ora roa ny salady. Taorian'ny nanesorana ny vokatra tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 24 ora.
- Mitahiry izany koa.
Fantatrao ve? Misy karazany varim-bazaha varimbazaha. Avy any Japon izy ireo. Izy ireo dia voaravaka amin'ny fararano sy ririnina.
Rantsan-kazo mitaingina
Mila:
- karaoty kely;
- 1 piece karaoty;
- 1 piece fosa mozika;
- 0.5 litatra ny rano;
- 2 tbsp. L. siramamy;
- 1 tbsp. L. ny sira;
- 2-3 art. L. vinaingitra.
fanomanana:
- Sasao ny karaoty, diovy ary diovina amin'ny lavaka iray.
- Mavokely amiko, tapahantsika ny ravina ambony, tapaka sy manapaka tsara.
- Apetaho ao anaty siny ny fotony ivelany. Apetaho amin'ny vozona mifangaro amin'ny karazany.
- Manangona rano ao anaty fitoeran-drano isika, manary sira, siramamy, manidina amin'ny vinaingitra.
- Hanome salady salope. Hamaky ny rakitra.
- Avelao ny entana any anaty efitrano mafana mandritra ny iray andro. Avy eo sokafy ny solaitra, miaraka amin'ny menopila manosika kely ny salady, mamoaka bubbles. Fenoy ny tavoahangy ary ampidiro ao anaty efitrano mandritra ny 48 ora.
Zava-dehibe izany! Tsy mihinana ranomandry ny salady. Ny singa rehetra ao aminy dia ritra ao anaty rano mangatsiaka.
Korean Cabbage
singa:
- 1 kg kara;
- 2 tapitrisa karaoty;
- 2 tapitrisa piso mamy;
- 1 piece mafana;
- 1 piece tongolo (lehibe);
- 3 tongolo gilasy;
- 0.5 tsp. tany mainty;
- 5 tbsp. L. (tsy misy sary) siramamy;
- 2 tbsp. L. saline sira;
- 1.5 Art. L. 70% vinaingitra;
- 6-7 Art. L. Mofomamy menaka ho an'ny fofona.
fanomanana:
- Ny legioma, madio. Miaraka amin'ilay fotsy, esory ny ravina ambony ary esory ny tadiny.
- Voasarim-paty ho efatra ny kôlôba ary simba. Hiditra ao anaty boaty lehibe iray.
- Karoty nokaravasina tao amin'ny lavaka koreanina. Aforeto tsiranoka tsiranoka (hatramin'ny voa). Mandatsaka ny zava-drehetra amin'ny lafiny rehetra isika.
- Arosoy ny salady miaraka amin'ny dipoavatra, siramamy, sira, vinaingitra.
- Vonoina legioma kely mba hahatonga ny jasatra hivoaka sy hifangaro.
- Hetezo ny doka mani-pofona ary ento ny salady.
- Nopetehin'ny tongolobe tamin'ny antsasany ny peratra ary nariany tao anaty vilany. Ny menaka amin'ny menaka sy ny tongolo lay dia namakivaky ny tsangantsangan'ny tongolo lay.
- Napetrakay eo ambony fatana ny roapolo ary manodina kely ny tongolobe ho fangaraharana.
- Mialà sasatra mandritra ny 4-5 minitra.
- Mamafy tongolo amin'ny legioma. Mifangaro tsara ary apetraho eo amin'ny banky. Ny salady dia tsy maintsy miondrika mafy, ka avelany ny jiosy.
- Esory ny siny amin'ny lamba firakotra ary apetraho ao anaty ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka ny fanamainana. Ao amin'ny faran'ny pan dia faniriana ny hametaka lamba. Ny haavon'ny rano dia tokony hahatratra ny sorok'ilay atody.
- Mitondrà vovoka ary manodina 20 minitra.
- Manidy ny siny farafahakeliny araka izay tratra isika miaraka amin'ny lamba, manodina azy, misintona azy ireo ary miala sasatra mandra-maraina.
Ilaina ihany koa ny hahalalanao ny fomba hanomanana karaoty fotsy, voanio mena, kôlôlaly, broccoli mandritra ny ririnina.
Karohy amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina: lahatsary
Koloana Georgianina
singa:
- 1 koba;
- 1 piece karaoty;
- 1 piece betiravy;
- 1 tongolo lay;
- 1 piece mafana;
- 0,5 tbsp. siramamy;
- 2 tbsp. L. ny sira;
- 1 tbsp. 9% vinaingitra;
- 1000 ml of water;
- anyspice peas.
fanomanana:
- Belokochannuyu dia tapaka be.
- Beets dia nanapaka mololo kely.
- Karazany telo eo amin'ny lavaka lehibe.
- Torotoro tsara ny pepiny mafana. Manosika tongolo lay amin'ny alàlan'ny tsindrona tongolo lay.
- Ny singa rehetra ao amin'ilay salady dia natsipy tao anaty fitoeran-tsakafo mahazatra, nifangaro tsara ary nampiana peppercorns.
- Manafina sira, siramamy anaty rano ary mitondra azy amin'ny vay. Esory avy ao amin'ny fatana ary asio vinaingitra.
- Mialà sasatra amin'ny vilany misy salady. Alefaso mandritra ny iray andro ny vokatra.
- Tohizo ao amin'ny efitranonao.
Bozaka maina
singa:
- 1 kg kara;
- 1 piece karaoty;
- 1 piece piso mamy;
- 4-5 tongolo gilasy;
- 2 tbsp. L. sira tsy misy havoana;
- 0,5 tbsp. siramamy;
- 100 ml 9% vinaigera;
- 1/4 tsp pepper;
- 4-5 sakafom-bary sy mainty mainty;
- 3-4 isa bay leaf;
- 1 / 2-1 / 4 p. mafana;
- 1000 ml rano.
fanomanana:
- Esory tsikelikely ny karaoty, karipetra telo eo amin'ny lava-bato lehibe na koreana ary ento anaty vilia baoritra.
- Ny savony dia manapaka tsatoka ary manampy amin'ny legioma. All mix.
- Amin'ny siramamy, sira sy siramamy dia tokony havela amin'ny rano mangatsiaka. Mamboly voa sy lega. Apetraho eny amin'ny fatana ny valizy ary andrahoy izany. Hanampy vinaigera ary esory amin'ny hafanana.
- Ampio lavrushka, tongolo gasy ary mofomamy mafana amin'ny legioma.
- Fenoy ny salady amin'ny marinade ary asio sotro ny sotro amin'ny sotro, hany ka feno rano tanteraka izy ireo. Ny kapaotra dia mandrakotra ny rindrina ary mandao mandritra ny adiny roa.
- Sasao kely ny legioma ary alefaso amin'ny siny. Tsy tokony harotsaka ny ranomandry.
- Arovy ny lovia ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo ao anaty vilia salady iray, raha azo atao amin'ny menaka fihinana.
Kareza mahavariana ho an'ny ririnina
singa:
- 2 kg kara;
- 1 piece karaoty;
- 3 tongolo gilasy;
- 200 ml menaka legioma;
- 200 ml vinaingitra latabatra;
- 3 tbsp. L. sira amin'ny havoana;
- 8 tbsp. L. siramamy;
- 5 sombintsombiny bay leaves;
- 1000 ml rano.
fanomanana:
- Hetezo amin'ny karazan-tsaka lehibe. Karazany telo eo amin'ny lavaka iray.
- Ao anaty karôpôbily, mandevona tongolo maina.
- Apetraho ao anaty siny ny legioma. Voalohany karaoty, avy eo ny karaoty.
- Ampio siramamy, sira, vinaingitra, menaka legioma ary ranomanitra mankany anaty rano. Zakipyachivaem.
- Salad pour marinade. Apetraho eny an-tampony ny fampijaliana ary avelao hijanona telo ora.
fitehirizana
Ny salady marinated dia azo alamina ao amin'ny vata fampangatsiahana na ao amin'ny lakaly mandrapahatonga ny fahavaratra.
Zava-dehibe izany! Ny voaloboka dia ampiasaina amin'ny fomba rehetra ho an'ny fanaovana sambo. Raha azo, dia azo asolo azy amin'ny asidra asidra na sotro-kitroka manify.
Efa namaky ireo karazan-tsakafo mahazatra ianao. Raha tsy fantatrao hoe inona no salady tokony hofidiana, dia manamboara ampahany kely amin'ny tsirairay - ary avelao ny fianakavianao hisafidy izay lovia tiany.
