Ny atody dia iray amin'ireo vokatra mahandro sakafo amin'ny firenena maro. Na dia eo aza ny lazan'ity vokatra ity, matetika ny olona no miatrika ny olana amin'ny safidiny. Mipoitra izany fa misy atody maro samihafa ny atody, izay samy manana ny fiainany manokana sy ny maro hafa izay tsy takatry ny ankamaroan'ny vaovao. Diniho ny atao hoe atody sy ny fomba hisafidianana azy ireo.
Toeram-ponenana azo atao
Ny vanim-potoan'ny fitehirizana entana - izany no zavatra voalohany ifantohantsika matetika ny saintsika amin'ny fividianana. Ny fantsom-bokatra dia tsy fahita firy. Miankina amin'ny fotoana lavarangana aorian'ny fametrahana akoho, dia matetika izy ireo no mizara karazany roa: sakafo sy sakafo.
Diary "D"
Ho an'ny sakafo dia ahitana ny mari-pamantarana Ny fiainana ety ivelany dia tsy mihoatra ny 7 andro, tsy nanisa ny andro nametrahana ny akoho. Na izany aza, dia tsy tokony ho ny fe-potoana minitra. Ankoatr'izany, io karazana io dia tokony hanana proteinina voapoizina, ilay lokony miloko ihany koa, ary koa ny haavon'ny habakin'ny rivotra, tsy mihoatra ny 4 mm. Ny akoran'ny hodi-doha toy izany dia tsy maintsy madio, misy fisehoan-javatra kely na sombiny kely ahazoana azy. Azonao atao ny manavaka ity vokatra ity amin'ny alàlan'ny loko mena amin'ny sola, izay misy ny taratasy "D". Noho izany, io karazana io dia tsy karazana na karazam-borona - fa ny atody vao vao.
Fantatrao ve? Ny atin'ny henam-borona dia manome atody 250-300 ao anatin'ny 12 volana. Mba hitondrany traikefa iray dia mila mihoatra kely ny andro iray.
Sakafo "miaraka"
Ny fisakafoanana dia mahazatra ny maka kopia voatahiry amin'ny hafanan'ny trano. Tsy mihoatra ny 25 andro manomboka amin'ny daty fanoratana azy ireoTsy manisa ny andro fandravana azy, na tsy misy 90 andro intsony ao anaty vata fampangatsiahana. Ity vokatra ity dia manana tsiranoka maivana, proteinina kely ary haavon'ny habakabaka feno rivotra, mihoatra ny 4 mm, izay, raha ny fitsipika, dia mihodina 5 ka hatramin'ny 7 mm. Raha misy sombin-tsoratra sy sombin-kazo eo amin'ny akorandriaka, dia tsy tokony hisy 12,5% ny totaliny. Ao amin'ny akoran'ny sombin-koditra tsirairay dia mametraka mari-pamantarana manga ny anaran'ny atody miaraka amin'ny taratasy lehibe "C" sy ny sokajy misy azy.
Fantaro bebe kokoa momba ny atody akoho: inona ny tombontsoa, azo atao ny mihinana mena; inona no ilaina amin'ny akoran'ny akora ary fomba fampiasana izany amin'ny sakafo ho an'ny zaridaina zaridaina sy legioma; fitakiana ny atody; Ahoana no hanamarinana ny hafanan'ny atody ao an-trano (anaty rano).
Karazana atody sy ny lanjany
Noho izany, fantatsika rehetra ny karazana henan'ny akoho ary inona ny fahasamihafany. Andeha hojerentsika izao ny sokajy misy azy ireo. Ny loharanom-pifaneraseran'ny endrik'ireo atody dia sokajy ho iray na iray hafa dia ny lanjany, noho izany, araka ny GOST maoderina, dia misy sokajy dimy.
Ny sokajy avo indrindra (B)
Open book 01.svg Anarana iombonana avy amin'ny 75 g sy mihoatra. Matetika izy ireo no asongadin'ilay taratasy hoe "B".
Azonao atao ny manavotra ny atody mandritra ny fotoana lava amin'ny fery, manasaraka azy amin'ny sambo.
Voafidy nofantenana (O)
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / 65 hatramin'ny 74,9 g. Izy io dia aseho amin'ny fonosana na fonosana miaraka amin'ny taratasy lehibe "O".
Ny sokajy voalohany (C1)
Ny sokajy 1 dia voamarika ao amin'ny akorany miaraka amin'ny isa "1" ary misy lanjany 55 hatramin'ny 64,9 g.
Ny sokajy faharoa (C2)
Ny sokajy 2 dia ahitana ireo atody izay manana lanjany. avy 45 ka hatramin'ny 54.9 g. Ireo vokatra ireo dia matetika no aseho amin'ny isa "2".
Sokajy fahatelo (C3)
3 sokajy farany. Ny lanjan'ny kopia dia hatramin'ny 35 ka hatramin'ny 44.9 g ary voatondro amin'ny isa "3", mifanaraka amin'izany.
Fantatrao ve? Isan-taona manodidina ny 570 lavitrisa ariary no levona eran'izao tontolo izao.
Noho izany, raha mahita aknin'ny akondro voatanisa "C2" eo an-jorony, midika izany fa sokajy faharoa ny sokajy faharoa, ary ny tovana "D1" dia manondro ny vokatra ho an'ny sakafo voalohany.
Ankoatra izany, eo amin'ny talantalana fivarotana dia afaka mahita vokatra miaraka amin'ny anarana ianao "premium", "bio" ary "fitantanana organika". Na dia izany aza, manoro hevitra anao izahay mba tsy hianjady amin'ity mpamitaka ity ary tsy hamenoa ny vola fanampiny. Ny zava-misy dia ny hoe any ivelany no ilazana io anarana io fa ny fandravana azy ireo Ny haza dia maimaim-poana ary omena azy ireo fotsiny amin'ny sakafo voajanahary.. Na izany aza, ny vahiny dia tsy manome ny fepetra takiana amin'ireo soratra ireo, noho izany dia tsy manome antoka anao ny lahatsoratra rehetra.
Fantaro hoe nahoana no misy atody misy jono roa, menamena, ra, tsy misy akorany.
Tsara ny manamarika fa ny mpamokatra dia tsy afaka manamarika ny karazana sy sokajy rehetra voalaza etsy ambony raha mameno ny vokatra ao anaty container miaraka amin'ny mari-pamantarana izay mampiseho ny vaovao rehetra ilaina amin'ny mpividy. Fa ny tena zava-dehibe dia ny mpamokatra no mametraka ny testicles toy izany Packages izay tsy afaka sokafanatsy misy fahitana hita maso. Ity fepetra ity dia manome antoka ny mpividy amin'ny ho avy fa tsy azo havaozina na tsy hosoloina ny votoatin'ilay container.
Vakio koa ny fananganana, ny fananana ary ny fampiasana tsiro atody: papelika, duck, goose, seleria, turkey, aotirisy.
Fifidianana Egg: ahoana no hiarovana ny tenanao amin'ny aretina
Aorian'ny fandraisana ny fampahalalana etsy ambony dia misafidy ny atody amin'ny karazana sy sokajy tianao dia tsy sarotra. Na izany aza, rehefa mividy zavatra mitovy, dia manoro hevitra anareo izahay mba handinika ireto manaraka ireto:
- Andramo aloha ny fotoana famokarana, izay tsy maintsy ilaina eo amin'ny kopia na ny fonosana tsirairay.
- Tandremo ny mpanamboatra izay manoro ny fisafidianana ny halaviran'ny orinasa mankany amin'ny toeram-pivarotana: ny kely kokoa ny vokatra dia teny an-dalana, ny tsara kokoa.
- Ny singa manaraka dia ny hanamarina raha efa lo ny atody. Mba hanaovana izany, ampidino amin'ny sofinao ary avereno kely izany. Raha mitsambikina eo amin'ny rindrin'ilay akorany ilay jiolahy, tsara kokoa ny mametraka izany.
- Ny toerana izay mitahiry ny entana ao amin'ny fivarotana dia manan-danja ihany koa, satria ny vokatra aterak'izany dia mety hianjadian'ny fofona tsy mahafinaritra. Ilaina koa ny mandinika raha mividy entana ao anaty fonosana: jereo tsara fa tsy misy pentina sy mibontsina.
- Eny, ny hevitra farany manan-danja rehefa mifidy dia ny fisehoany. Ataovy azo antoka fa tsy misy baka sy poti-basy ao amin'ny akorandriaka, satria ny bakteria dia afaka miditra amin'izy ireo.
Zava-dehibe izany! Tsy voatery hividy entana amin'ny fako sy volom-borona izany - tsy famantarana marika izany, fa manondro fotsiny ny fahadiovana ara-pahasalamana ao amin'ny orinasa.
Tiako koa ny manamarika ny fiheveran-diso izay niparitaka teo anivon'ny vahoaka fa ny lehibe kokoa ny atody, ny voka-bary mahasoa kokoa. Raha ny marina, be dia be ny karazana akoho efa tranainy, ka tsy dia mahafa-po firy izy ireo noho ny nalain'ireo zazalahy. Ny safidy tsara indrindra ho an'ny vatan'ny olombelona dia miantso ny atody amin'ny sokajy voalohany ny mpahay siansa. Na izany aza, na dia amin'ny safidy tsara toy izany aza, dia tsy azo atao foana ny miala amin'ny aretina salmonellosis, ny loharanon-tsarimihetsika indrindra amin'ny aretina izay matetika atodika amin'ny atody. Voalohany indrindra, tokony ho fantatra fa tsy misy ao anaty atody mihitsy ny mitondra ny salmonellose, fa ao amin'ireo akoho izay nihinana azy, izay mitondra ny aretina noho ny toe-piainana mahantra sy ny tsy fahampian-tsakafo. Ao anatin'ireo voankazo hafakely, izay nopotehina tamin'ny akoho voavoly, dia tsy misy ny salmonella.
Zava-dehibe izany! Ny bakteria amin'io aretina io dia tsy misy afa-tsy ao amin'ny akorandriaka, mandritra ny fifandraisana misy amin'ny aretin'ny olona iray.
Alohan'ny hampiasana atody mila ilainao Manasa azy tsara amin'ny rano mafana sy savony. Io fitsipika tsotra io dia hanampy ny fianakavianao hiaro tena amin'ny aretina mampidi-doza.
Video: Chicken Egg Categories
Farany, te-hanamarika aho fa maro ny sakafo ara-tsakafo no manolo-kevitra amin'ny fampiasana ny vokatra atolotra ho an'ny olona rehetra, na inona na inona vanim-potoana, satria misy vitaminina sy microelements izay ilaintsika ny vatantsika. Ankoatra izany, ny manam-pahaizana dia mihevitra fa mety ho tombony ny kôbrà na vovoka matevina ao anaty toeram-piterahana: manampy amin'ny fanonerana ny tsy fisian'ny kalesy izany ary manamafy ny volo sy ny fantsika amin'ny olona iray.