Ho an'ny mpivady

Poti-maina: fitaovana fikarakarana sakafo ary fomba fanamboarana

Ny fanadiovana ny Pepper dia iray amin'ny fomba maro manangona fananana ilaina ity vokatra ity ho an'ny ririnina manontolo.

Tsy toy ny saka mpihinam-bolo maina, ny tsiron'ny voankazo maina imbetsaka, ary afaka manatsara sakafo betsaka, anisan'izany ny salady legioma.

Mba hikarakarana araka ny tokony ho izy ilay menaka voatoto, tokony hifidy ianao ny fomba fanasanao ary mety ho an'ity unit ity.

Raha toa ka lasa lehibe loatra ny voankazo vokarinao, dia efa nandefasanao voankazo ampy ho an'ny fitoeram-bozaka na lakozia ianao, ary nahavita nanafotra ireo peppe ao amin'ny frizera, anisan'izany ny rehetra mba hamokarana, dia manadio ny tenanao amin'ny sakafo matsiro.

Mila mandray ianao tsara, manomana ilay dipoavatra ho an'ny fahandroana, ary mametraka ny fomba faniriana. Ny pepiny toy izany dia azo faritana mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ny fomba maro.

Ireo tombony

Inona no ilàna dipoavatra?

Mamy ny savony amin'ny endrika maina saika ny vitaminina sy mineralymiasa amin'ny fampandrosoana ny vatana, mihazona fiarovana azo antoka sy fiarovana amin'ny tsy fahampian'ny vitamin.

Azo atao izany noho ny vitaminina A, vondrona B, C, E ary PP, ary koa ny phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese, sodium ary vy.

Fampiasana matetika Ny dipoavatra maina dia mampiditra ny rafi-pandaminana, manamafy ny volony sy ny fantsika, manatsara ny maso.

Zava-mahasoaao anaty savony mamy, manitsy ny asan'ny rafi-kadoa, mampihena ny loza mety hitera-drà, manasitrana ny rà, ary manamafy ny rindrin'ny siny.

Ny Pepper koa dia mitondra tombontsoa sarobidy ho an'ny hoditra sy ny mitefon'ny moka.

Sarobidy sy kalôria angovo poivoho maina: ny voankazo 100 grama mofomamy dia mahatratra 118 calories.

Fikarakarana legioma

Ahoana ny fomba hanomanana ny menaka amin'ny famonoana? Hanombohana, misafidy ny zava-misy ao amin'ny Boligara. Tokony ho izy ireo mamy ho an'ny tsiro, miaraka amin'ny loko mavo mena na mavo. Ataovy azo antoka ny legioma tsy overripeTsy misy onja sy spots eo amin'ny hoditra. Ny haavony dia mila voankazo matsiro, feno foly, miaraka amin'ny tavy matevina ao anatiny.

Aorian'izany, rehefa voasana tsara ny legioma dia avelao izy ireo hanetona kely amin'ny lamba menamena. Ny legioma lehibe dia tapaka ao an-tranokely, ary ny maina - amin'ny antsasany. Volo matevina sy boaty masira mipetaka tsara.

Amin'ny toe-javatra sasany, dia ilaina ny mahandro sakafo tsy misy hoditraizay hahatonga ny fanandramana hamafisina sy hamafisina kokoa.

Ny Pepper dia mora ny madio raha 2-3 minitra mba hitazonana azy amin'ny rano mangotraka ary koa fotoana handalinana amin'ny hatsiaka. Amin'ny fampiasana antsy dia afaka manangona ny hoditra amim-pitandremana ianao ary mora entina amin'ny dipoavatra.

Alohan'ny handehanana amin'ny famonoana, ny dipoavatra dia mety ho vita lafarinina na tsy misy menaka mihitsy. Ara-dalàna toy ny mahazatra voana tanamasoandro eran'nyso and oliva. Mba hanatsarana na hanomezana ilay tsiro dia fanandramana tsy manam-paharoa, mampihatra hafa ny zava-manitra. Atsipazo amin'ny sira, mainty na mena ilay izy. Mba hanandrana dia azonao atao koa ny manampy marjoram na basilina maina. Mba hianaranao ny fomba hanamaivana siramamy mofomamy ao an-tokantrano, afaka mianatra amin'ny lahatsoratrao ianao.

Ny zavamaniry mahavelona amin'ny herin'ny maitso dia afaka manamboatra tsiro maina tsy manam-paharoa. Raha manipy dipoavatra kely kely ianao siramamy, avy eo dia ho lasa mamy kokoa sy mamomamo bebe kokoa. Azonao atao ny mametraka tsotsimponina vita amin'ny tongolo lay ao amin'ny kiran'ny peppero fahasaro-po.

Fifidianana teknolojia

Inona no hitrangan'ny voankazo maina ao an-trano mandritra ny ririnina? Afaka mampiasa fitaovana isan-trano ianao, ny iray amin'izany lafaoro.

Tsara kokoa raha ampiasaina herinaratra ny oven satria miakatra haingana kokoa sy mihabetsaka kokoa. Ny efitrano dia mitovy amin'ny vokatra. dronono elektrika.

Amin'ny firy no mamerovero dipoavatra? Pikarda maina tsara indrindra toetrandro matevinaIzany dia miankina amin'ny herin'ny fitaovanao.

Amin'ny ankapobeny, tokony hametra ny mari-pahaizana aloha ianao 75-80 degredia antsasak'adiny ka hatramin'ny telo tolak'andro mitombo ho 100 degre. Taorian'izany, dia navoaka nandritra ny fotoana fohy ny dipoavatra teo amin'ny taratasy mivalona na fantson-tsakafo (nandritra ny 20-30 minitra), ary niverina tany amin'ny fatana fanampiny 40 minitra na adiny iray.

Ahoana no hamaritra ny fahavononana? Mipoitra kely ny pao dia hihamaizinadia hiseho mesh ketrona eo amin'ny hoditra, ary efa antitra ny taolana iray fahatelo dia hihamangatsiaka.

Lasa maina ny kitay, lasitike amin'ny tanana, fa tsy mafy loatra. Raha ianao overdone dipoavatra, dia ho maina sy maina ary hipoitra ny haavo rehetra.

Raha mbola tsy nahafeno fepetra ny paipa ary tsy ampy tanteraka amin'ny volombava dia avelao hisokinany izany ho 20-30 minitra ao amin'ny lafaoro.

dia midika hoe

Ahoana no anaovana ny menaka voatoto? ao amin'ny lafaoro? Amin'ny afo faran'izay ambany, raha toa ka misy ny asany, dia mametraha ny fomba "convection" na ventilation. Ilaina ny mivezivezy malalaka ao anatiny, ary ny hafanana tafahoatra maimaim-poana mientona. Mba hanaovana izany dia hivoaka tanteraka ny varavarana kely misokatra ho an'ny oven, ary tsy hiangona ao anaty ny fampangatsiahana.

Mipoitra eo amin'ilay tavokaboka parchment paper, izay, raha ilaina, dia azo aforitra amin'ny menaka. Ny piper dia napetaka ambany, mamorona "sambo" kely mba hitoetra ao anaty fitafy.

C ajar varav Voamainina mandritra ny adiny iray sy sasany ny dipoavatra, mafana vetivety, ary avy eo averina ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra.

Aza esorina avy hatrany avy eo amin'ny menaka ny menaka - alefaso mandritra ny fotoana fohy. Nofon-tsakafo mafana tsara kokoa rehefa voankazo tanteraka.

Ahoana no hikarakarana tsaram-boa maina ao anaty haingo elektrika? Ny tsimokaretina nipoitra napetraka teo amin'ny sehatra iray teo amin'ny tambajotra manokana iray na tambazotra, ka dia nijanona teo anelanelan'ireo tapany toerana kely.

Tsy azo atao ny vokatra niangona na nodorana - Isaky ny antsasak'adiny no tokony hampihetsi-po anao sy hikorontana. Ny hafanana mandritra ny sakafo - 75 degre. Amin'ny fanaraha-maso mafonja sy amim-pitandremana amim-pitandremana, ny piper dia ho vonona any aoriana. 3-4 ora.

Ahoana ny fomba hanamboarana boloky maina ho an'ny ririnina ao amin'ny mikrô? Ny dihin'ny dipoavatra ao amin'ny mikraoba dia olana goavana.

Ny legioma dia mila midadasika amin'ny rivotra madio mba tsy hahatonga ilay dipoitra tsy manondraka ny sokatra, saingy voararan'ny lalàna tsiranoka tafahoatra.

Amin'ny voalohany, ny taovolo dia voasasa, manapaka amin'ny feta ary manadio ny masomboly sy ny sombin-javatra maina. Mipetraha moramora amin'ny dipoavatra. menaka ary apetraho ao anaty koveta lalina, ary apetraho amin'ny mikrô.

Afaka mofomamy ianao hery lehibe tao anatin'ny dimy minitra. Taorian'ny dimy minitra voalohany, navoaka ny dipoavatra, ary sira loatra misaotra.

Omeo dipoavatra cool down, dia avereno imbetsaka ilay dingana, mitondra ilay vokatra ho amin'ny fahavononana tanteraka. Aza adino ny manondraka ny saka.

fomba fanamboarana

Ahoana no ahandroana ny menaka voatoto ao an-trano? Ny safidy fikarakarana sakafo mahazatra indrindra dia dipoavatra amin'ny menaka mandritra ny ririnina.

Voa maina ho an'ny ririnina: Voaomana, toy ny ao amin'ny teti-pitondram-panjakana, fa ny tavy isaky ny dipoavatra dia feno menaka oliva na menaka manjelatra.

Sakafo Bolgara feno menaka tany anaty rano - sary:

Jereo ny toro-lahatsarin'ny lahatsary ho an'ny fanasana ny tsimokaretina sy voatabiha:

Fikojakojana ny vokatra vita

Ahoana no hitehirizana ny tsiron-tsakafo ho an'ny ririnina? Ny Pepper dia azo tahiry ao amin'ny menaka iray izay nanamboarana azy, izay hamela tano ny faniriana rehetra ny lovia. Ao anaty fametahana kely fitaratra Ny voankazo mofomamy mofomamy dia miorina tsara ary mihintsana tanteraka menaka zavamaniry (tavoahangy na oliva).

Ataovy azo antoka ny solika amin'ny 2-3 cm Mihoatra ny haavom-pamokarana manjavozavo mba hisakanana ny fidirana amin'ny rivotra.

Tokony hovaina ireo banky ireo ao amin'ny latabatra ary ampiasao araka izay ilainao. Ny vokatra vokatra vokatra dia tsotra. azo soloina ao amin'ny fanomanana salady na pizza, dia azo ampiasaina amin'ny endriny vita, ary ampiasaina amin'ny famolavolan'ny hena sy ny trondro.

Amin'ny tenany ihany, ny dipoavatra no tena mahafinaritra.

Ny menaka voatoto tsara no ho mpiantoka sakafo matsiro sy mahasalama, izay tena manan-danja indrindra amin'ny vanim-potoan'ny fihanaky ny aretina virosy.

Ho voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana fohy ny menaka, raha ampiana lavan-tsangam-bato eo an-tampon'ny menaka vinaingitra.