Noho ny tsiron-tsakafo sy ny fofona tsara, ary koa ny toetra tena ilaina mahasoa, Ny cherry dia mioroka mafy ny iray amin'ireo toerana avo indrindra ao anatin'ireo voankazo malaza.
Tena malaza amin'ny manampahaizana amin'ny sehatry ny haitao ny serizy, izay Rehefa vita ny fizotran'ny fanitsiana dia mitohy hatrany ny tsirony, ary manan-karena vitaminina. Vakio bebe kokoa momba ny fomba fanaovana kirizy maina any an-trano.
General information
Cherry dried Fitsaboana manokana arakaraka ny karazana fahandroana. Na izany aza, misy fahasamihafana eo amin'ireo fomba roa enti-manangom-bola ireo, ny fomba fitahirizana bebe kokoa:
- paharitry mitranga amin'ny tsy fisian'ny (fandraisana anjara kely) amin'ny hafanana;
- amin'ny dingan'ny famonoana Misy tsiranoka tsy mihatsara tsy feno, izay mamela ny berry hihazona ny fahamendrehany sy ny elasticité.
Ireo tombony
Rehefa nanosotra kirizy mitazona ny ankamaroan'ny rantsany rehetra, ary tena be mpanankarena izy ireo. Noho izany, ny voankazo maina dia ahitana:
- micro sy macronutrients - potassium, sodium, cobalt, magnesium, calcium, phosphor, iron, copper;
- vitamins - PP, C, A, E, B1, B2, B9, asid folic;
- asidra;
- pectin;
- siramamy;
- anzima;
- tondra-drano, akora azota.
- Ankoatra izany, rehefa voataina ny maina, ny anthocyanins ary ny bioflavonoids - ireo akora pigment izay manome loko sikla. Ireo singa ireo dia manana toetra manohitra ny inflammatoire sy antioxidant..
- Melatonin dia voajanahary voajanahary mahasalama izay manandrana ny atidoha ao amin'ny atidoha.
- Lutein, beta-carotene ary Zea-xanthine, izay voatahiry ao anaty kirihitra aorian'ny fikarakarana, dia mandray anjara amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny radika maimaim-poana, Atsaharo ny fahanteran'ny sela, hampihena ny mety ho vokatry ny fivoaran'ny kanserôka.
Cherry dia ampiasaina mba hisorohana ny fanenjehana, ny fananganana toeram-ponenana cholesterol, ny tosidra, ny anemia. Noho ny votoaty ao amin'ny berry ny asidra folia, dia atolotra ho an'ny vehivavy mandritra ny fitondrana vohoka sy amin'ny fandosirana ratra mafy ny ratra.
Ny angovo herinaratra
100 g of product contains:
- proteinina: 1.5 g;
- Fat: 0 g;
- karbôridra: 73 g
- kaloriezy: 293 kcal.
Fanomanana fiomanana
Amin'ny baiko Mba hamenoana ny tsaramaso ao an-trano, ny voaloboka dia tsy maintsy manomana aloha:
- bust, hanafoana ny serizy lavalava sy lavaka;
- Kofehy siramamy amin'ny rano mangatsiaka (afaka manasa izany ao anaty vilia iray ianao, amin'ity tranga ity ihany, mila miova imbetsaka ny rano);
- mba hanasaraka ny fery eo amin'ny tongotra, ny taolana (mampiasa fitaovana manokana, na afaka mampiasa pin na pin);
- Apetraho ao anaty fitoeran-jiro ny kirizy efa simba ary mamafy siramamy (ho an'ny 2 kg kobam-bary miisa 800-1000 g).
Home fomba
Tazo mofomamy siramamy Afaka mampiasa izany amin'ny fomba maro ianao, ny fomba fanomanana izay mitovy amin'izany.
Cherry no maina ao an-trano, jereo eto ambany ny sary etsy ambany.
Fomba 1
- Aorian'izany Ny fomba nanosehana kobam-bary tamin'ny siramamy Tokony hijanona mandritra ny iray andro amin'ny hafanana 20-25 degre amin'ny famotsorana rano izy.
- Tokony hosotroina ny ranom-boasary, ka hanipy ny kirihitra ho toy ny colander.
- Manomana sirikan'ny siramamy, maka (farafahakeliny 2 kg voankazo tsy misy voa) 700 ml ny rano ary 600 g siramamy. Asio siramamy amin'ny siram-boina ary atsangano mandritra ny 5-7 minitra..
- Avereno indray ny serizy amin'ny sivana mba hanafoanana ny trondro tafahoatra.
- Mialà amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano fatoriana ary apetraho eo amin'ny solaitraitra iray (ohatra, kitapo baka) amin'ny sehatra iray, ary esory amin'ny toerana maizina sy maina.
- Taorian'ny 2-3 andro dia nivembena ny berry tsirairay Tokony hovaina ary havela ho 7-10 andro hafa.
Fomba 2
Amin'io tranga io, dia manopy miora siramamy mba hanasongadinana ny sira Mialà amin'ny hafanana 4-5 degrees ho an'ny 3 andro.
Fomba fizarana 3
Ny fomba haingana sy malaza indrindra amin'ny fanasitranana any an-trano dia manasitrana ao amin'ny oven. Aorian'ny fikarakarana nentin-drazana ny voankazo, fa tsy dingana 2 herinandro, fanitsiana 3 ora ao an-dakozia.
- Noho izany, ny entana vokarina ao anaty siropam-po dia tokony hapetraka eo amin'ny tapa-kazo iray ao anaty sehatra iray ary hametraka azy ao anaty kitapo (na elektrika) maintim-bary miakatra ho 80 degre ho 30-32 minitra.
- Taorian 'ny nitsingevana ny kerobima, dia tokony haverina moramora ary hametraka azy mandritra ny 30 minitra hafa.
- Toy izany koa ny fanodikodinam-panafody hafa indray mandeha 1-2, saingy efa eo amin'ny 65-70 degre.
Aza mihoatra ny hafanana sy ny fotoana, satria mety ho maina ny kirizy.
Ireo mpivaro-tena maoderina dia ampiasaina amin'ny famonoana sy fitaovana toy izanytoy ny fanala elektrika. Ny dingana, toy ny amin'ny toeram-pisakafoanana, dia maka fotoana kely, miaraka amin'ny fahasamihafan'ny làlana tsara: tsy ilaina ny mahatratra izany, miala voly ary manodina ny voankazo.
Ny fitaovana dia manao ny zava-drehetra. Mametraka serizy any anaty tiroida elektrika ary misafidy ny hafanana tsara (fa ny modely tsirairay dia manana ny fepetra manokana, noho izany dia tsara kokoa ny manondro ny torolalana momba ny fitaovana), aorian'ny 10-12 ora dia afaka manandrana ny tsiron'ilay vokatra tsara.
fomba fanamboarana
Ny tsiron-tsakafo maina dia tena tsara tokoa, saingy afaka manatsara izany. Ohatra, ohatra Ireo olona tia cinnamon dia hankasitraka ny safidy hanina manaraka.:
- karaoty voatoto - 1000 g;
- siramamy - 450 g;
- 1 jasona;
- kanelina - 2 tsm.
Ny fomba fiomanana sy ny fitotoana mivantana dia tsy misy fahasamihafana amin'ny fizotran'ny serivisy. Na izany aza, eo amin'ny sehatry ny fitsinjarana siramamy ao anaty voankazo, ny farany Ampidino ny sinagôda tany ary asio tsaramaso maromaro mitovitovy. Taorian'ny dingana rehetra amin'ny famonoana, dia mamy tsiron-tsakafo hafakely ny serizy.
Fomba fitehirizana
Ny fitehirizana ny vokatra vita dia vita ao anaty fitoeran-tsakafo mafy. Ao amin'ny efitrano maizimaizina misy hafanana 60-70%, ny mari-pana dia tsy tokony hihoatra 12-18 degre.
Azo atao koa ny miaro ny voankazo mandritra ny fotoana maharitra (mihoatra ny 1 taona)amin'ny fametrahana azy anaty kitapo taratasy ary avy eo anaty kitapo polyethylene.
Vakio koa ny fitaovana momba ny hatsiaka, ny famonoana ary ny fametrahana tsaramaso.
famaranana
Noho izany, mba hanomezana vitaminina sy mineraly ho an'ny taona iray manontolo, mila mandany fotoana sy ezaka kely fotsiny ianao amin'ny fanomanana serizy tsaramaso.
Eny, ny dingana dia tsy haingana sy mahasosotra, fa ny vola hampiasaina dia hiverina amin'ny fahalianana.
Lahatsary mahasoa!
