Sauerkraut - lovia lovia avy amin'ny firenena maro, indrindra indrindra amin'ny fotoana mangatsiaka.
Mba hanomezana siramamy manokana sy mamy ary mampitombo ny vinaingitra vitamina dia ampiana ao amin'ny lava ny apples.
Momba ny fomba hanamboarana valan-javamaniry misy paoma sy ireo karazana pòm tena tsara indrindra ho an'ity, ary inona koa ny fanampiana hafa amin'ny fomba azo ampiasaina, dia hiteny amin'ity lahatsoratra ity isika.
Sakafo Classic miaraka amin'ny apples
Products Required:
- karaoty notapahana tamin'ny fararano - 1 kg;
- karaoty kely - 1 pc .;
- Tsy mamy ny apples - 1 pc.;
- sira - 20 g.
- siramamy - hanandrana, tsy mihoatra ny 5 g.
- Ny koba dia voafidy amin'ny loha fotsy. Ny loko dia azo jerena amin'ny fanasongadinana, tsy voatery hampiasa zavamaniry misy tononkalo maitso.
- Ny apples dia tokony ho mena-mamy na maivana, mifanaraka tsara amin'i Antonovka. Tsy misy karazana karaoty sy paoma tsy misy fetra, ka raha azonao atao dia azonao ampiana ireo vokatra ireo.
- Ny korana dia tokony hokaravasina amin'ny tsilo kely amin'ny fampiasana ny antsy, mpangalatra manokana na, raha misy, mpamokatra sakafo.
- Ny karaoty dia azo atao fofona na voamaina, toy ny karaoty. Ny applesara dia tapaka kely sy matevina.
- Misy fonosana lehibe na fitahirizana hafa nalaina, nalaina tao, tsy misy pao. Ilaina ny sira sy ny siramamy, raha misy zavatra hafa ampiasaina hampiasaina, dia tokony hapetraka amin'io sehatra io izy ireo.
Mba hamokarana ilay laisoa dia mila mamintina ny masom-boly amin'ny tanana ianao. Aorian'ny dingana voalohany amin'ny famonoana, avelao ny lay mandritra ny 20-30 minitra, ary avereno indray ilay famporisihana.
Ny herin'ny fotoana sy ny fotoana dia miendaka amin'ny tsiron'ny laisoa. Ilaina ny miezaka mamantatra ireo tarehimarika ireo eo amin'ny maso, satria miparitaka be loatra ny lozika mora lasa mora sy malemy, ary tsy ampy ny squeezed dia mety tsy ampy matanjaka ampy ho ampy.
- Ampiana ampiana, ny singa rehetra dia mifangaro amin'ny fotoana farany. Misy zavatra goavam-be noraisina, toy ny menaka fitaratra feno rano, izay hampiasaina amin'ny fampijaliana.
- Tavoahangy misy lava maina mandritra ny 3-4 andro. Tokony arotsaka matetika koa ny laisoa, ka hahatratra ny farany ambany.
Raha tsy mitazona ity hetsika ity farafaharatsiny indray mandeha isan'andro ianao dia ho lasa mangidy ny karaoty. Raha toa ka hita mibaribary eo amin'ny dingan-dipoavatra dia esorina izany.
- Taorian'ny fofona dia zarazaraina ao anaty fitoeran-jiro mahazatra ny mpangalatra ny sauerkraut ary alaina ao anaty toerana mangatsiaka, ohatra, ao anaty vata fampangatsiahana.
Ao amin'ny tranokalanay dia hahita karazan-tsakafo hafa ho an'ny sauerkraut ihany koa. Ohatra, ny klasika, amin'ny siramamy sy ny ronono.
Sauerkraut misy paoma sy serfa
Ho an'ny fanomanana ny sauerkraut amin'ny cranberries dia ilaina:
- karaoty misy loha fotsy - 1 kg;
- karaoty maitso mena - 100 g;
- jiro japoney, mafana indrindra - 100 g;
- cranberries mba hanandrana.
- sira - 30 g
- Ho an'ny souring dia misafidy loko mafy sy mamy, fotsy, amin'ny fotsy. Azonao atao ny mamafa ireo takelaka ambony indrindra. Ny lakan-jaza no tsy mety amin'ny fanangonana.
- Ny korana sy ny karaoty dia voasarona amin'ny antsy, ordinatera na manokana.
- Ny jiroko ary manapaka amin'ny tranombakoka (azo diovina amin'ny hodiny). Amin'ny fomba sasany, dia soso-kevitra ny handritra ireo paoma matevina, fa azonao atao koa ny mamela azy ireo amin'ny ampongabendanitra.
- Ampifandraiso ireo vokatra voaomana rehetra, mifangaro sy sira, ampio ny zava-manitra. Apetraho lava vita amin'ny lava vita amin'ny lava vita amin'ny lava vita amin'ny vilany ny lava vita amin'ny lava vita amin'ny lava vita amin'ny karaoty ary karaoty, manodina amin'ny ravina karaoty ary mametraka milina.
Rehefa afaka iray andro, dia hiseho eo ambonin'ny tany ny kiraro. Tsy maintsy angonina izany. Afaka mampiasa siny tsotra na skimmer ianao. Tokony hesorinao koa ny gazy, izany hoe mandrangotra ny fako miaraka amin'ny lavaka lava.
- Herinandro taty aoriana dia tsy maintsy apetraka ao anaty siny fitaratra na fitehirizana hafa mifanaraka amin'ny toeram-pivarotan-tsakafo ny lais.
Tsy dia malaza loatra ny resipeo toy ny karaoty ao anaty boasary, mahandro ary mahandro haingana.
Fitaovana haingana amin'ny saisaloto miaraka amin'ny paoma sy ravina
Lisitry ny vokatra:
- karohy varim-bazaha - 10 kg.
- apples - 1 kg.
- karaoty kely - 600 g;
- ravina, manitra tsara indrindra - 100 g
- Ho an'ny souring dia misafidy loko mafy sy mamy, fotsy, amin'ny fotsy. Ny kohitra dia nokapaina ho solaitra amin'ny fampiasana antsy na ratra manokana.
- Misy menaka lehibe manamboatra tsara ny kaina amin'ny tananao. Voapetraka ao anatin'io lavaka io ny voan-kafe voasesika, ary asiana sira amin'ny tsiro sy manify kely amin'ny tanan'ny fako.
Ny karaoty dia voasasa, nodiovina, avy eo nodorana tamin'ny refy tsara tarehy ary nanampy tamin'ny laisoa.
- Ny fanosotra dia voasasa moramora amin'ny tendron'ny lavaka kely na amin'ny sivana, nanampy tamin'ny karaoty sy karaoty.
- Aorian'izay, ampio ny zava-manitra, mifangaro ny zava-drehetra. Ny famolahana dia voarakotra amin'ny ravina karaoke.
Mijanona ao amin'ny toerana mafana mandritra ny telo andro ny kora. Mba hisorohana ireo gaza, fara-fahakeliny indray mandeha isan'andro, dia atsofohy amin'ny farany ambany amin'ny tehina matevina. Ny foitra izay miseho mandritra ny famafazana dia azo esorina miaraka amin'ny sotro iray.
- Ny lovia vita vita dia vita amin'ny banky. Alohan'ny hanohanana azy dia azo zaraina amin'ny herisetra na fambolena hafa.
Ity horonantsary ity dia manolotra torolàlana tsotra sy mahavariana ahafahana manamboatra siramamy amin'ny paoma:
Sauerkraut ho an'ny ririnina - loharanom-pamokarana vitaminina, miaraka amin'ny fanandramana tsara. Ny fanitsiana nomerika dia nahitana fanitsiana maro, ny ampahany vaovao dia ampiana ao amin'ny laisoa, matetika poma.
Noho ny fampiasana vokatra salama samihafa sy ny fampifanarahana ny teknôlôgôjia fikarakarana, ny siramamy dia ho lasa matsiro indrindra ary mitondra soa sy fifaliana amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona.