Mofomamy dabam-pofona

Ny alikaola dia miely be any Krimea, any Caucasus, any Karpaty, Moldavia.

ny any amin'ny faritra maro any Rosia, any Polonina, Boligaria, Repoblika Tseky, Italia, Okraina, any amin'ny toeram-pitsaboana manokana sy any an-tanety, any amin'ny zaridaina legioma.

Avy amin'ny katsaka miaraka amin'ny vato ary tsy manomana jiro, jams, anisan'izany ny famokarana apples, sloe, voankazo hafa sy voankazo.

Toe-karazany sy voankazo

Kornelika dia malaza noho ireo toetrany mahasalama. Ireto menaka ireto dia ahitana:

• proteinina;
• gliosida;
• fibre;
• Vitamin C. Cornel dia tranombarotra vitaminina;
• P-carotene;
• beta carotene;
• kalsioma;
• ny sodium;
• tartaric acid;
• phosphore;
• solifara;
• magnésium;
• fanitso;
• aspirinika;
• vy;
• ether oils;
• gallic acid;
• gliokaozy;
• pectin;
• potasioma;
• tsy handaitra ny;
• nitroka;
• flavonoids;
• tannins;
• mikorontana.

Amin'ny 100 g - 45 kcal fotsiny.

Vakio ihany koa ao amin'ny tranonkala ny soa azo avy amin'ny paosin'ny fahasalamana.

Tadiavo eto ny toetra mahasoa ny serizy.

Ny momba ny tombotsoan'ny kalsa: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Noho ny toetra sarobidy avy amin'ny katsaka dia manana endri-javatra mahasoa toy izany ny jam:

• mifandray amin'ny olona amin'ny kibo sy ny tsinay;
• manatsara ny asan'ny pancreas;
• manatsara ny fihinanana, mampitombo ny fialan-tsasatra;
• manana dibera, anti-inflammatoire, bakterizidaly, fananana kolera, noho izany dia ampiasaina amin'ny cystitis sy ny fiterahana ny bala;
• Tonony, manatanjaka sy manamafy orina ny vatana;
• boosts immunity;
• Mampihena ny tsindrim-bovoka ao amin'ny atidoha sy ny tosidran'ny arteria;
• manakana ny fisian'ny sklerose;
• mampihena ny aretina;
• manatanjaka ny rindrin'ny kapila sy ny fantson-dra, ka vokatr'izany dia mahasoa amin'ny fiterahana ny lalan-dra, ny lozam-pandriana, ny kapilara marefo, ny tsy fahampian'ny vina;
• ampiasaina amin'ny aretina amin'ny tavy, aretina hoditra, eczema, gout, aretina ateraky ny aty sy ny voa;
• manatsara sy mampiova ny metabolism;
• mahasoa ho an'ny gastritis sy ny fery, gastroenterocolitis, rheomatisma, polyarthritis;
• Manana hetsika fanosihosena;
• Azo ampiasaina amin'ny tsy fahampian'ny vitamina, micro sy macro, ny anemia, ny tazo;
• manampy amin'ny fitsaboana, gripa, bronchitis, hare, tenda malemy, sinusitis, rickets, tavy fotsifotsy;
• mampihena ny fanaintainana;
• manana antipyretic properties;
• ampiasaina amin'ny hemorrhoids, typhus, anemia, gout, dysentery;
• nozaraina ho an'ny ra sy ny aretina ao amin'ny lavaka.

Na dia izany aza dia misy ny fanoherana, ny fampiasana katsaka dia tsy asaina amin'ny:

• high acidity;
• fitohanana;
• rafitra marefo, saro-kenatra ary manenika (indrindra fa tsy tokony hozongozonina amin'ny alina);
• ny tsy fandeferana.

Fitsipika fototra hamokarana jam

Mba hanamboarana ny jambesotra dia mila manaraka ireto fitsipika manaraka ireto ianao:

1. Ampiasao fotsiny ny volon'aretina maniry ho an'ny famokarana, fa tsy manitra loatra (hiparitaka) fa tsy maitso (ho maivana).
2. Rehefa manasa ny voankazo - avelao ho maina.
3. Ny tsiranoka ho an'ny menaka dia tsy azo sakanana, raha tsy izany dia mihena ny voankazo, tsy mahavaha ny lokony ary henjana sy tsy misy tsirony.
4. Mba hisorohana ny vitaminina C araka izay azo atao dia ilaina ny mampihatra fomba fanao mahazatra: ny solifara dia entina amin'ny vay ary tapaka, ary avy eo mila 5 minitra. Ataovy farafaharatsiny avo efatra heny izany.
5. Ny teknôlôjia amin'ny fanesorana ny taolana avy amin'ny voankazo mandritra ny fikarakarana: manindry ny tendrony amin'ny glasa eo amin'ny berry, satria mena izany - mipoitra ny taolana.

Vakio ao amin'ny tranonkala ny fomba hanamaivana ny andilany.

Ianaro avy amin'ny lahatsoratra ny toetra mahasoa ao amin'ny blueberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Bone Jam Recipes

Maro ny fomba tsy ahafahana manala ny lavaka, mihevitra ny malaza indrindra:

Safidy 1

Mila izany isika:

• dogwood: kilogram;
• ranom-boasary: ​​solomaso iray sy sasany;
• Sûkerie: iray sy iray kilao.

Esory ny voankazo, atsipazo eny, atsofoka ao anaty rano 80 ° C, mihazona 5 minitra, ary asio rano amin'ny ranomandry mba hialana. Atsipazo ny tsaramaso ao anatin'ny siramamy voaomana, aorian'ny famafazana ny fikorotanana, tazony eo amin'ny fatana mandritra ny 15 minitra hafa, ary esory avy eo.

Io fiverimberenina io dia averina in-dimy.

Safidy 2

• dogwood: kilogram;
• siramamy: iray kilao sy kilao;
• ranom-boasary.

Manasa ireo bozaka izahay ary mametraka azy ireo, mametraka azy anaty rano amin'ny 80 ° C, mamela azy ireo hijoro mandritra ny 5 minitra, ary avy eo amin'ny ranomandry mba hihinana.

Avy eo ao anaty siram-boina, manodina ny voankazo ary manodina rehefa tondraka mandritra ny 20 minitra, avy eo ento avy ao anaty lafaoro.

Mila 8 minitra farafahakeliny ny fifangaroany.

Avy eo dia asio antsasaky ny sola ny siramamy ao anaty famolahana hafanana ary alao ambara-pahavoa (20 minitra).

Safidy 3 (Fomba nampiasan'ny grandma)

• dogwood: kilogram;
• sira: 1.3 kg;
• boina: 50 ml.

Ao anaty dobo fanitso aluminika lehibe dia manasa sy manasaraka ny voankazo isika, ka manindrona ny lehibe indrindra amin'izy ireo amin'ny gilasy mba hanatsarana ny jiosy.

Mandatsaka siramamy isika, manampy rano, mametraka afo. Aorian'ny famokarana ny kitapo dia atsofohy ny fatana ary atsangano.

Farafahakeliny in-dimy hafa dia tokony hoentina ao anaty voditram-bolo ary handao ny rivotra. Amin'ity tranga ity, aoka ho azo antoka ny fanesorana ny foam, izay miforona mandra-pidin'ny kofehy jiro.

Miorina ao anaty siny ny fifangaroana, satria ity karazana fihazonana ity, ny fanamafisana ny bakteria dia amin'ny fangatahan'ny mpitaiza.

Pitted Recipes

Eritrereto ireo safidy fototra amin'ny fanodinana menaka amin'ny fanesorana ireo voa.

Safidy 1

Ilaina:

• dogwood: kilogram;
• siramamy: iray kilao sy kilao;
• drano voatsabo: 500 ml;
• asidra citrique: 3 g

Ny voankazo dogwood dia nanasa sy nodiovina tamin'ny fanesorana taolana. Avy eo dia napetraka tao anaty kitapo matevina iray izahay, nodiovina tamin'ny rano mangotraka, ary avy eo - tamin'ny ranomandry (in-3 hany ka nanjavona ny fahatafintohinana).

Manamboatra siropia isika rehefa manitrika ireo voankazo sy manondraka alohan'ny hanina, amin'ny farany dia alatsaka amin'ny asidra asidra isika.

Safidy 2

• sira: kilogram;
• voankazo: kilogram;
• volo maina fotsy fotsy: 2 solomaso.

Ny berries dia nosasana tsara ary nosoloina, tonga taolana isika. Dia asio fonosana lalina ary asio divay, ampio siramamy.

Apetaho eo amin'ny fatana ilay fitambarany mandra-pahadiovana, ary andramo mandra-pahantony (20 minitra). Ny kitapo voaomana dia napetraka amin'ny fitehirizana tavoahangy, voarakotra amin'ny kapa vy ambony ambony ary napetraka mandritra ny fotoana fohy ao anaty rano fandroana.

Taorian'ity fepetra ity dia mihodina ny banky.

Fikarakarana sakafo tsy mihinana

Mba hanavotana ny toetra mahasoa rehetra sy ny vitaminina rehetra dia ampiasaintsika io safidy io.

Ny bozaka dia voadio sy voasasa ary miorim-paka amin'ny bibilava.

Avy eo dia arotsaho ny siramamy (1: 2), alatsaho ny voankazo misy siramamy, ary apetraho ao anaty siny izy ary fenenany amin'ny plastika.

Ny kalalao toy izany dia voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Sakafo mangotrakotra miaraka amin'ny Apples

Safidy 1

• voankazo: kilogram;
• apples: kilaometatra;
• sira: 1.4 kg;
• drano voajanahary: 1.75 kaopy.

Manasa biriky izahay ary mahazo taolana. Ny aposina koa dia voasasa sy mihalevona, manapaka ny masomboly, manapaka amin'ny fery. Ao anaty siramamy siramamy (1,25 kilao ny rano), dia atsipazo ny pòm ary atsipazo amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana.

Alaivo sary an-tsaina, manomanà siropam-bozaka ho an'ny voankazo (400 g ny tapany atsimon'ny rano vera) ary atsipazo ny diera ao anatiny, ary sasao amin'ny hafanana hafanana mandritra ny 10 minitra.

Avy eo dia aforino ireo siropia ary ento ho amin'ny fahavononana amin'ny hafanana ambany.

Safidy 2

• voankazo: 1,2 kg;
• apples: kilogram;
• sira: 2 kg;
• ranom-boasary: ​​litera.

Manasa ny hoditra izahay ary mahazo taolana avy amin'izy ireo. Apetaka ihany koa ny paoma, manapaka ny fofony, manapaka ny taolana, tapaka.

Apples sy berries dia napetraka ao anaty siramamy, avelao izy ireo hokapaina ary halefa mandritra ny 6 ora. Izany rehetra izany no ataonay amin'ny fanoloran-tena feno.

Ny zaridaina Primula dia manamboatra ny faritra rehetra manodidina.

Jereo ny sary amin'ny laisoa vita amin'ny raozy ao amin'ny tranokalanay: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Cornel Jam

Ny voankazo, ny voankazo masira, izay tsy mety amin'ny siramamy, dia azo ampiasaina hanamboarana menaka mahafinaritra.

Ny zavatra ataontsika: manasa ny voankazo, miala, manala ny taolana. Avy eo dia apetraho ao anaty dobo lehibe ary ento ao anaty vera jirofo na jiosy kisoa, andramo 10 minitra, ampio sugar (1: 1).

Voangom-bary, mihetsika tsy misy hatak'andro, mandra-pahavitan'ny sakafo (1 ora monja).

Ahoana no ahafantarana raha efa vonona ny jam?

Ity fomba fitsaboana ity dia azo ampiasaina tsy ho an'ny jabora, fa koa ho an'ny menaka avy amin'ny hafa. Mipetraha eo amin'ny tavy fisakafoan'ny saucer ny kobam-bary, alaviro ny voankazo avo lenta ary jereo raha mihanaka izy.

Raha vao mitsahatra ny fifangaroan'ny kafe - dia vonona izy.

Vazivazy sy mani-pofona namboarina, nohanina amin'ny endriny madio, izy ireo dia manampy amin'ny famenoana piesa sy mofo, manangona lovia vita amin'ny hena, noho izany dia mahasalama ny tsirony tsy mahazatra.