Na dia tsy fantatra amin'ny olon-drehetra aza ny ravina felana, dia tena sarobidy ny zaridaina sy ny zaridaina. Ary tsy ny fanandramana goavana ihany, fa ny tombontsoa avy amin'io kolontsaina io ihany koa.
Ao amin'ny lahatsorantsika dia hiteny amin'ny an-tsipiriany momba ny tantaran'ny niandohan'io legioma io ianao, momba ny endri-tsainy sy ny fahasamihafana misy amin'ny bibikely tsotra, milaza aminao ny toetra mahasoa rehetra sy ny fomba fampiasana amin'ny sakafo. Hianatra ny fomba hananganana kolontsaina araka ny tokony ho izy, karazana fiahiana ilainy ary inona ny aretina sy ny bibikely mety hampahatahotra azy. Azonao atao koa ny mijery lahatsary mahasoa momba ity lohahevitra ity.
Famaritana sy fahasamihafana momba ny savony tsotra
Inona izany ary inona no karazana ravina ravina? Ny anarana faharoa amin'ny karazana dia karda. Izany no isam-bolana mahazatra. Misy karazany anankiroa amin'io legioma io, izany hoe ny ravina sy ny lokony.
Ireo karazan-javamaniry rehetra ireo dia nanangona. Ankoatra izany, Ny karaoty dia manana vokatra avo lenta. Any amin'ny toeram-piompiana lehibe dia mahatratra 70-100 t / ha.
Ny Chard dia tsy mitovy amin'ny karazan-tsakafo mahazatra amin'ny tsy fisian'ny fakan-kazo. Ity zavamaniry ity dia sarobidy amin'ny ravina sy ny petioles, fantatra amin'ny sanda ara-tsakafo.
Manoro hevitra antsika hijery lahatsary momba ny endriky ny ravina ravina (chard):
Tantaran'ny fizarazarana
Ny tantaran'ny fambolena karavasy dia mihoatra ny telo arivo taona. Avy any Ejipta sy Roma fahiny izany, izany no antony ilazana ny karda indraindray hoe "lava-bato romanina". Noho ny fananany sy ny tsirony, ny volombava voalavo dia lasa nalaza be teo amin'ny firenena maro. Any Rosia, mbola tsy fantatra firy ny karavasy, saingy mahaliana hatrany ny fahalianana.
Ahoana ny fampiasana amin'ny fikarakarana sakafo?
Safidy ho an'ny fampiasana ravina ravina be dia be. Matetika, ny kolontsaina dia ampiasaina vao manomana salady maitso, beetroot, soups. Amin'ny ankapobeny dia be mpitia ny ravinkazo faharoa. Ny ravina tanora dia mihamatanjaka kokoa, azo alefa amin'ny menaka na menaka.
Indraindray ny ravin-tsoavaly vita amin'ny akorandriaka, ny singa tsirairay sy ny laisoa, ary ny lobolobo dia simba sy voatoto ary koa savoka. Ankoatra izany, Ny ravina felana dia ampiasaina amin'ny fomba mahandro sakafo.
Manoro hevitra izahay hijery lahatsary momba ny fampiasana volon-tsavoka (karaoty) amin'ny sakafo:
Tanjaka sy fahalemena
Misaotra noho ny raviny marevaka, ny karana dia mahomby amin'ny maha-orinasany azy.
Misy tombontsoa marobe amin'ny ravina ravina.. Anisan'izany ireto:
- Fahasamihafana aloha (momba ireo karazana voankazo hafa novakiana tany aloha).
- High taste.
- Fitiavam-bavaka amin'ny fambolena.
- Endrika mahafinaritra.
- High productivity.
- Ny voankazo maharitra.
Ny tsy fitovian-kevitra dia tsy fanamafisana ny fahasimban'ny kolontsaina. Zavamaniry iray isan-taona izy io, saingy tsy mahazaka ny ririnina na aiza na aiza. Rosia dia iray amin'ireo firenena manana toetr'andro mahafinaritra ho azy. Nosoratana eto ny momba ireo karazam-bozaka azo ampiasaina amin'ny fitomboana ao Rosia afovoany, ary ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny karazana bibikely azo ambolena ao Urals.
Benefit and harm
Mangold dia azo antoka fa antsoina hoe kolontsaina izay mahasoa amin'ny lafiny rehetra.. Mihoatra ny ampahefatry ny antioxidants polyphenolika no hita ao amin'ny raviny, anisan'izany ny kaempferol, izay mampihena ny mety ho fivoaran'ny onkologie. Miaraka amin'ny kaempferol, ny soavaly ravina dia misy asidra lila, izay tompon'andraikitra amin'ny fanaraha-maso ny siramamy.
Toy ny ravina, ny kardina dia fantatra amin'ny habetsaky ny betalains - antioxidants mahery. Ny volofotsy dia manankarena amin'ny vitamina sy macronutrients. Ohatra, 100g ny ravina maina dia mihoatra ny antsasak'io takian'ny Magnesium isan'andro io ho an'ny vatantsika. Mangold dia manampy amin'ny fanatsarana ny rafi-panafody, miatrika ny vatana, ny tsy fahampian-tsakafo sy ny vitaminina.
Na dia eo aza ny tombotsoan'ny ravinkazo, dia zava-dehibe ny mahafantatra fa ny ampahany amin'ny vitamin K ao amin'ny firavany dia ambony lavitra noho ny tahan'ny isan'andro. Ny fitomboany amin'ny vatana dia miteraka fitombon'ny tablette sy fitomboan'ny fahalotoan'ny ra. Tena mampidi-doza ho an'ireo izay mijaly amin'ny lalan-drà varikose na trombôbitis. Zavatra iray hafa izay tsy vitan'ny tombontsoa, fa koa manimba - asidra oxalic.
Filan-kevitra: Noho izany, ny olona manana olana ara-panafody na voan'ny gripa dia soso-kevitra ny handrehitra ny karaoty alohan'ny hisakafo.
Fambolena sy fiahiana
Fitaovana voa. Ny masom-boly Chard dia azo vidiana amin'ny fivarotana manokana. Ny sandam-bola dia miovaova amin'ny 20-200 roubles isaky ny fonosana, arakaraka ny kilasy voafantina.- Fotoana mitatao. Ny fotoana tsara indrindra ahafahana manangona voa dia volana Aprily, ary amin'ny ankapobeny na amin'ny faran'ny volana.
- Famaritana ny tranonkala fitsangatsanganana. Ny toerana mahafinaritra dia mifanentana tsara indrindra. Raha tsy ampy ny tara-masoandro, dia mitahiry ny nitrate ny zavamaniry.
- nofon-tany. Saika ny tany rehetra dia mety tsara amin'ny fambolena karavasy - ny tena zava-dehibe dia ny tokony hamokarana sy hamonoana. Tsy tokony havela ny hafanana tafahoatra na oviana na oviana.
- fipetrahana. Alohan'ny fambolena, voan'ny voankazo ny andro iray mba hahazoana mangatsiaka tsara kokoa. Ny voany dia nambolena tao anaty tany lavitry ny 2-5 santimetatra avy amin'ny andaniny, manisy dabilio hatramin'ny 2 santimetatra. Raha toa ka efa mipoitra aloha ny fipetrahana dia tsara kokoa ny mampiasa fitaovana handrakotra.
- hafanana. Heverina fa ny hafanana tsara indrindra amin'ny fitomboan'ny ravinkazo - 15-25 degrees, mandritra ny vanim-potoanan'ny voninkazo - 20-25. Na izany aza, ny chard dia afaka mandefitra ny hafanana ka hatramin'ny +35 sy ny hatsiaka maivana hatramin'ny -3. Rehefa mafana ny mari-pana dia manjary mavokely ny zavamaniry, ary raha milentika kely dia maitso.
- manondraka. Mangold dia kolontsaina mahamiramirana, ny fitomboany dia mihena amin'ny tany maina. Ny fandaharam-potoana tsara indrindra amin'ny fandroahana - isaky ny andro.
- Top dressing. Ny sakafo fiompiana dia ilaina isaky ny ravina na ravina. Ny vahaolana amin'ny urea (10g / 10l) na ny humus dia tsara indrindra.
- Fitsaboana hafa. Tokony hovahana ny ronono ary havaozina tsy tapaka. Ny tany lonaka dia manome ny fakany miaraka amin'ny oksizenina, ary ny tsy fisian'ny tsimparifary dia hampihena ny mety ho aretina na ny fisian'ny bibikely.
- mijinja. Ny fanangonam-bokatra dia azo angonina ao anatin'ny enina herinandro aorian'ny fambolena hatramin'ny fararano amin'ny fararano. Ny ravina dia tapaka na mipoaka fotsiny eo amin'ny fotony miaraka amin'ireo sipa.
Fitaovana voa. Ny masom-boly Chard dia azo vidiana amin'ny fivarotana manokana. Ny sandam-bola dia miovaova amin'ny 20-200 roubles isaky ny fonosana, arakaraka ny kilasy voafantina.Toby fitahirizana
Misy fomba roa hitehirizana vokatra. Raha mangatsiaka ny ravina sy ny petiole, dia fenoina kitapo plastika izy ireo ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Noho izany, dia azo ampiasaina mandritra ny telo hatramin'ny dimy andro izy ireo. Raha toa ka tsy mifanentana amin'ny antony iray na fomba iray hafa ny fomba fiasa voalohany, dia voasasa, tapaka, voatafika ary mangatsiaka ny kofehy. Ny ravina maina dia alaina alohan'ny fampiasana azy.
Aretina sy bibikely
Tsy misy afa-tsy aretina anankiroa izay manondro karazana ravina felana:
- Foko mainty. Ity dia aretina fihinana, izay fotsy hoditra. Misy fiantraikany amin'ny zana-ketsa sy ny zana-ketsa.
- Mealy dew. Ny aretina hafa vokatry ny holatra. Naseho tamin'ny endriky ny voninkazo fotsy teo amin'ny ravina.
Ny bibikely malaza indrindra amin'ny ravina felana dia ala sy poti-bozaka.
Fisorohana olana isan-karazany
Ny fikarakarana ny fikarakarana legioma dia fiantohana fiompiana tsara.. Ilaina ny mampihatra fangaronan-jiro amin'ny fotoana ary tsy mamela ny fitaterana rano.
famaranana
Mangold - kolontsaina tsy dia mazava sy mora ny manadio. Ao amin'ny farafara zaridaina na ao an-jaridaina dia tsy hoe mahafinaritra fotsiny ny maso, fa hitondra soa sy fahafinaretana maro.
