Ao Rosia, ny lava-drano dia lava amin'ny fitiavana sy ny fanajana. Ny kohaka dia tsara amin'ny asa rehetra, saingy ny karaoty maromaro efa voamarika, mazava ho azy, dia mihoatra noho ny fifaninanana. Ny azy - maitso sy marefo na malefaka ary mamy - tahaka ny zava-drehetra.
Ny voaniho voasesika dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny antoko rehetra, satria fanampim-panafody samihafa ho an'ny trondro sy ny hena izany.
Ankoatra izany, ny fanomanana voanio karaoty dia fomba tsotra izay tsy mitaky fahaiza-manarona manokana. Ao amin'ny lahatsoratra dia hahita loharanom-baovao momba ny karaoty avy hatrany ianao ao anaty siny, anisan'izany ny mamy.
Inona no legioma misafidy?
Ny karaoty fotsy dia mora sy mora kokoa noho ny voamaina mainty. Saingy ny farany, raha voamarina araka ny tokony ho izy, mandritra ny fitandremana tsara ny sakafo sy ny habeny, dia azo atao ny misakafo tsara amin'ny latabatra.
Amin'ny baiko Raha te hisafidy ny karaoty amin'ny fanangonana dia mila manaraka ny algorithm ianao:
- Hetezo roa isa ny kora.
- Tandremo ny fery: avy ao anaty dia tokony fotsy miaraka amin'ny alokaloka, ary ny lohany dia tokony hiorina tsara.
- Ny tsiro ny legioma dia tokony ho mamy ary ny tena zava-dehibe - crispy.
Azonao atao ny maka ireto karazana varimbazaha manaraka ireto:
- tara. Ireo karazana dia ampiasaina matetika, satria Ny tsiron'ny voamadinika mandritra ny fitehirizana azy maharitra dia mihatsara. Anisan'izany ireto:
- "Tyurkiz".
- "Geneva F1".
- "Tara-masoandro" i Moskoa.
- "Amager" sy ny hafa.
- ny tapaky ny volana. Ny tombony amin'ity karazana ity dia ny fahamatorana aloha: amin'ny Aogositra na Septambra. Ary koa, ny fahaterahana sy ny fiainana andavanandro amin'ny karazana voalohandohany dia mihoatra noho ny hafa. Fotoan-tsaka varimbazaha mandritra ny vanim-potoana:
- "Fanomezana".
- "Voninahitra 1305".
- "Belarus".
- "Jubilee F1" sy ny hafa.
- mifangaro. Ity karazana ity dia tsy mankafy izany fahombiazana izany, na amin'ny faran'ny vanim-potoana na amin'ny faramparan'ny taona, satria ny fambolena dia tanjona indrindra amin'ny haben'ny loha, fa tsy amin'ny tsiro. Ankoatr'izay, ny fiainam-piantsenan'izy ireo dia tsy hamela azy ireo hijanona mandra-pahatongan'ny fotoam-pambolena vaovao. Ny karazany malaza indrindra amin'ny fanangonana:
- "Ny Gingerbread Man."
- "Tara-masoandro" i Moskoa.
- "Menza" sy ny hafa.
Fampitandremana! Ny Grade "Krümon" dia tsy soso-kevitra amin'ny fanangonana, satria Manana endriny tena izy io.
Benefit and harm
Ny kay dia loharano tena tsara amin'ny iodine, phosphor, vy, magnesium ary zavatra maro hafa ilaina amin'ny vatany. Io lovia io, noho ny fikarakarana, na dia aorian'ny fanangonana aza, ny vitaminina rehetra ao anaty legioma mena, dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan-tena, hialana amin'ny tsy fahampian'ny vitamina, hanatsarana sy hanatsarana ny mikroflor ao amin'ny tsinay.
ihany koa Rehefa marary dia mitahiry vitamina C sy U ny kara. Ny voalohany dia manampy ny vatana hanohitra ny bakteria izay mahatonga aretina isan-karazany, ary ny faharoa dia asaina amin'ny aretina isan-karazany amin'ny vavony sy ny tsinay: tsindry hafahafa, aretim-po sy aretim-poza. Mampidina kolesterol koa.
Ny fampiasana azy dia atolotra ho an'ny aretin'ny voa, gout ary aretim-po. Ny voaniho voasesika dia vokatry ny sakafo ara-tsakafo, satria Ny voka-dratsiny dia ny 47 kcal isaky ny 100 g. Ny proteinina - 0,8 g, ny matavy - 0.05 g, ny voambola - 11,5 g.
Dingana isan-kerinandro amin'ny Fikarakarana sakafo
Indro misy fomba mahazatra ho an'ny karaoty isan'andro amin'ny marinade. Ireo ingrogen dia:
- Kobay - 2 kg.
- Carrot - 1 pc.
- Garlic - 3 pcs. jirofo.
- Rano -1 l.
- Vinygar - 1-2 tsp
- Salt - 3 tbsp. L.
- Sugar - 1-2 tbsp. L.
- Bay ravina - 5 pcs.
- Tavoahangy mainty - 9-10 pcs.
Dingana isan-kerinandro:
- Nopotehin'ny kobay ny endritsetam-batana, mba hijery tsara tarehy eo amin'ny takelaka iray rehefa manompo.
- Manosotra karaoty amin'ny lavaka mangotrakotra, dia azo tapahina amin'ny faribolana matevina ihany koa.
- Fenoy ny vilany miaraka amin'ny legioma: asio tongolo lay, dipoavatra ary manitra eo amin'ny farany ambany, aorian'ny karaoty sy karaoty.
- Omano ny marinade: ampio sira, siramamy ao anaty rano, ary atsofohy amin'ny afo, miandrasa ny volo ary andokafao mandritra ny 10 minitra.
- Apetaho ao anaty vilia ny marinadia ary ampio ny vinaingitra, ary aforeto eo amin'ny gazety mandritra ny iray andro.
Zava-dehibe izany! Tokony ho maina ny korana, ka mila mampiasa lava maina ianao.
Dikan-teny samihafa amin'ny recipe
- Kirosy mamy marika. Io safidy fikarakarana sakafo io dia miavaka amin'ny hoe rehefa mitombo ny siramamy sy ny vinaingitra, ny fanangonam-bolo, izay tao amin'ny recipes classique. Raha tokony ho 1 tsp ao amin'ny recipe dia 100 gr. Vinaingitra., Ary sira dia 100 grama.
- Voa maina ao anaty siny. Miaraka amin'io fiomanana io, dia tsy misy fahasamihafana eo amin'ny tsiambaratelo sy ny filaharan'ny sakafo, fa ny ambaran'ny karaoty ihany no ao. Amin'ity tranga ity, ny legioma voatoto rehetra dia napetraka ao anaty siny telo litatra eo amin'ny lay: 1 - karaoty sy tongolo lay, 2 - karaoty, 3 - dipoavatra. Ny ranomanitra sy ny vinaingitra no narotsaka farany. Ny kofehy dia mihidy amin'ny bozaka plastika matevina ary tokony hijanona ao anaty efitrano mafana.
- Voa maina miaraka amin'ny tongolo lay. Amin'ity tranga ity dia tsy miova ny ingredients, fa ny habetsaky ny tongolo lay: raha tokony ho 3 tongolo lay, dia mila mampiasa ny loha manontolo ianao.
- Marinin-kira miaraka amin'ny menaka. Ny dipoavatra mameno ny fomba fikarakarana mahazatra: 2 pcs. amin'ny 1 kg. laisoa.
- Marinina vita amin'ny legioma. Rehefa misaraka amin'ny karaoty dia azonao ampiana legioma: bibikely, karazan-tsakafo, tongolo gasy, karaoty, tongolo, na zavamaniry toy ny ginger na voankazo - paoma!
Ny fampidirana singa sasantsasany dia miankina fotsiny amin'ny tsiron'ny mpitaiza, noho izany dia tsy misy fetrany ny legioma iray na iray hafa, ny zava-manitra izay tianao hanampiana ny lovanao. Ohatra, amin'ny fampitomboana ny isan'ny dipoavatra, azonao atao ny manamboatra ny lovia, tongolo - manome tsiron-tsofa makirana, tsy fandrenesana ho an'ny recipe.
Safidy ho an'ny servisy
Ny karaoty voamaina dia ampy tsara ny vokatra rehetra: trondro, hena, ovy, vary sns. Afaka manompo toy ny sakafom-bary na salady ianao, fa rehefa manondraka azy miaraka amin'ny voninkazo na menaka oliva ary mampiditra tongolobe.
- zava-pisotro mahamamo sy mahasalama;
- voankazo voasesika mandritra ny 2 ora;
- fomba tsotra sy mahasalama miaraka amin'ny vinaingitra;
- ao amin'ny marinade ao amin'ny banky: voaporofo.
famaranana
Saika ny olon-drehetra no tia an'ity sakafo ity, satria mety hovana ny fomba famerenany mifanaraka amin'ny tena tiana, tsy mila mandany fotoana be loatra amin'ny sakafo na manana fahaiza-manao kulinarany!