Cranberries sa mena? Ny fomba tsara indrindra ho an'ny voankazo marihina!

Tsy sarotra ny manolo-koditra irery, ary tsy mitaky fotoana be loatra izany. Fa ny olon-drehetra dia tia mihinana karaoty mahatsikaiky, mahatsiravina sy mahatsikaiky.

Ny voanio voamaina dia tsara toy ny sakafo tsy miankina toy ny sakafon'ny toaka, amin'ny salady isan-karazany, vinaigrettes, ho fanampin'ny hena, trondro ary ovy.

Misy fomba maro ahandroana legioma, misy fomba mahazatra mahazatra, ary koa fomba fitsaboana koba amin'ny fanampiana isan-karazany.

Ahoana no hanamboarana legioma?

Mba hahatonga ilay laisary ho tena mahafinaritra, mila mandinika manokana ny marinade ianao. Saingy aloha dia ilaina ny mandinika ny karazana fanangonana.

Fomba tsotra

Ny fomba fanjonoana mahazatra dia ny hoe:

1. Karohy misy carrot. Ireo sakafo ireo dia voatoto, mifangaro, napetraka ao anaty siny ary feno ranom-boasary.
2. Zeorziana. Amin'ity tranga ity, ny legioma dia tapaka amin'ny zaridaina, mampiditra tsaramaso maintso sy karoty. Avy eo dia napetraka ao anaty siny ny entana ary asiana sira.
3. Amin'ny Korean. Ny lohateny dia tapaka 4-8 ary tapaka miaraka amin'ny valizy mandritra ny andro maromaro. Avy eo, ny voanio sira dia simban'ny fonosana sy ny tongolo lay.

Ho an'ny sakafo mahandro

Fomba maro ho an'ny karaoty avy hatrany:

1. Safidy "avy hatrany amin'ny latabatra". Kiraka sy karaoty voapetaka tsara sy sira. Avy eo dia asio marinade. Afaka mihinana avy hatrany ianao.
2. Hot way. Ny legioma mihintsan-tsakafo dia manala marinade marinadana. Aorian'ny fofona dia vonona hihinana ilay marinade.
3. Safidy "isan'andro". Nopotehina ny kofehy tamin'ny kirany, karaoty nopotehina tao anaty lavaka maina. Apetraho ao anaty tavoara iray, manapaha marinade. Avy eo dia tapihina mafy ilay siny ka lasa hafanana mandritra ny iray andro.

Ny fepetra ilaina amin'ny fisakafoanana karaoty - fanampiana amin'ny marinadinina vinaingitra.

Inona no mari-pahaizana sy ora tokony hisafidianana?

Ny fahitana ny fahombiazany dia mila mahafantatra ny sasany amin'ny tricks:

1. Ho an'ny karaoty fotsy sy mena dia tsara ny fomba fikarakarana haingana.
2. Peking no tsara indrindra amin'ny "Koreana." Ho an'i Bruxelles, satria io no marika amin'ny kochanchiki iray manontolo, dia tsy tapaka ity karba ity rehefa misaraka amin'ny "andro iray", ary tokony ho 3 andro hanaovana azy io.

Marinating Recipes

Miaraka amin'ny cranberries

vokatra:

• 2 kg kara.
• 40 g cranberries.
• 1 tbsp. siramamy.
• Kaopy antsasak'adiny.
• 1-2 karoty.
• 1 tbsp. tsira mitsangana izy.
• Kaopy misy vinaingitra.
• 1 litatra rano.

Dingana isan-kerinandro amin'ny torolàlana momba ny sakafo:

1. Asio ilay laisoa ary apetraho ao anaty fonosana lalina.
2. Matetika ny karaoty.
3. Ho an'ny marinade, mifangaro ny rano, sira, siramamy ary menaka voajanahary. Voarara ny zavatra rehetra. Mila miandry ny fotoana hitrangan'ny rano isika. Na izany aza, tokony hamporisihana tsindraindray izany. Aorian'io ny vinaingitra sy ny zava-manitra.
4. Kozy sy karaoty voarindra, voankazo hafa. Tokony ho kely fotsiny izy ireo, ka ny tsiron-tsakafon'ilay vita vita dia hivoatra kely.
5. Asio siramamy miaraka amin'ny marinade, atsangano ny gazety ary avelao hijoro mandritra ny iray na roa andro.

Horonan-tsarimihetsika ho an'ny voanio marokoroko miaraka amin'ny dibera:

Amin'ny antsy

Ity takelaka ity dia mitaky:

• 1 kg karaoty fotsy.
• 1 pod of chili.
• Ny sombin-kazo 1 ginger dia 5 cm lehibe
• 3 karoty.
• 1 litatra rano.
• 2/3 aina vinaingitra.
• 2 tbsp. soy sauce.
• 2 tbsp. menaka zavamaniry.
• 1 tbsp. sira rongony.
• 2 tbsp. siramamy.
• 1 tbsp. kisendrasendra.

1. Hetezo legioma. Tongolo lay. Voasarim-baravarana 2 kilaometatra ny kay.
2. Ny ginger sy carrot dia mena. Ny karaoty dia nodorana ho mololo.
3. Ny mpangalatra, alohan'ny hametrahana azy ao anaty molotra mba hisotofana, dia tokony hosasana kely ao anaty fantsom-basy.
4. Ho an'ny marinade, rano, vinaingitra, soja misy siramamy, chili pepper, ginger, sira ary tongolo lay.
5. Niparitaka teny amin'ny moron-dranomasin'ny marinade ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny voaniho voamaina dia misy vitamina toy ny B9 sy C.

Ankoatr'izany, misy ihany koa ireo singa marindrano mahasoa - kalôria, varahina ary organika. Vakio bebe kokoa momba ny toetra mahasoa sy mampidi-doza ny voanio marin-drano eto.

Amin'ny asidra asidra

Azo asiana asidra asidra fa tsy vinaingitra.. Safidio izay mety ho anao, ary asio asidolo vinaingitra. Mety ho an'ny olona tsy manaiky vinaingitra izany na tsy mandefitra aminy ara-batana.

Miaraka amin'ny fahombiazany mitovy, dia afaka mampiasa jiro voankazo voasesika ianao.

Horonan-tsary ho an'ny fanangonam-bozaka asidra asidra:

Amin'ny rindrina

Karazan-tsakafo:

• 2.5 kg karaoty.
• Pikolokolo 5. Raha mena ilay izy, dia ho tsara kokoa ny karaoty.
• 2 tongolo lay.
• Kaody 200 g, azonao atao sy bebe kokoa (ho an'ny mpankafy).
• 2 karoty.
• Kaopy valo amin'ny 9% vinaingitra.
• Kaopy antsasak'adiny.
• 2 tbsp. tsira mitsangana izy.

1. Hetezo ny sakafo rehetra aloha. Voa maina ny karaoty, mena ny karaoty, voatoto ny tongolo lay, matevina ny ravina, voatoto ny tavy.
2. Ny zava-drehetra dia mifangaro ary napetraka ao anaty vilany lehibe na sotro lehibe. Misy sira, vinaingitra ary siramamy koa ampiana any. Mifangaro tsara daholo ny rehetra, fa tsy priminaya.
3. Avy eo dia asio amboara eny amin'ny moron-dranomasina ny menaka. Ny jiro voasivana koa dia miditra ao anaty siny. Ny banky rehetra dia napetraka ao anaty kamiao, aorian'ny andro iray dia afaka mihinana koba ianao.

Miaraka amin'ny voaloboka

Ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny rambony dia tsy miasa mandritra ny fotoana maharitra.

Miomàna:

• 2 kg karaoty sy kilaometatra.
• 2-3 tongolo lay.
• Kaopy antsasak'adiny.
• Sugar - kapoaka antsasaka.
• 1 tbsp. sira ary 1 tbsp. 9% vinaingitra.
• 1 tbsp. boaloboka.

1. Rehefa tapaka ny karaoty, ny tongolo lay sy ny karazam-borona rehetra dia mifangaro. Ahitana ravin-koditra efa misy any.
2. Ny marinade vita voavoatra, amin'ny faran'ny menaka mahandro dia ampiana vinaingitra.
3. Ny legioma rehetra dia feno marinade ary navela tao anatin'ny toerana mafana nandritra ny 6 ora.
4. Avy eo dia mijanona amin'ny toerana mangatsiaka ny zava-drehetra.

Ny fiainana ao an-tranon'ireto karaoty misy ravina dia 48 ora.

Manatitra lovia eo amin'ny latabatra

• Ao Rosia, dia mahazatra ny manolotra koba ho vodka. Izany no mahasalama tanteraka ny fisotroana alikaola. Azo fenoina menaka sy voankazo vaovao izy io.
• Ny legioma marinated dia ampiana ireo salady isan-karazany, izay malaza indrindra amin'ny vinaigrette.
• Miala tsara amin'ny hena sy trondro ary sakafo vita amin'ny ovy.
• Voa maina no ampiasaina ary siramamy, sokatra borosy sy siramamy no tsy mandeha tsy misy io zavatra manan-danja io.

famaranana

Noho izany, ity lovia mahafinaritra ity dia ho eo amin'ny toerana foana eo amin'ny latabatra, na amin'ny andavanandro na amin'ny fety. Raha manaraka ny fizotry ny sakafo ianao, dia afaka mirehareha amin'ny fahaizana mandrindra ny voankazo marihitra tsara mihitsy aza ny mpandidy iray.