Zavamaniry mihinana

Lozam-boanjo Shinoa: mahandro sakafo mahasalama

Miaraka amin'ny fanampian'ny tsongan-tsigara any Beijing, afaka manatsara ny sakafo miaraka amin'ireo sakafo tena ilaina ianao. Ny fanjifana mahazatra amin'io vokatra io dia misakana ny fivoaran'ny aretina maro.

Ny karajin'i Kimchi dia manohana ny zava-misy fa ao anatin'ny dingan'ny fitomboana dia tsy ilaina ny mitondra ny zavamaniry miaraka amin'ny simika mba hamonoana bibikely.

Noho izany, na ny lohan'ny fivarotana mahazatra mahazatra aza dia tsy ahitana voka-dratsin'ny fahasalamana. Ny karaoty narevaka dia sakafo matsiro, matsiro, mamy sy salama faharoa. Ary raha ity laisoa ity ihany koa, ny lovia vita vita dia ho gaga amin'ny fahatsapany manokana.

Afaka karazana legioma ve ity karazana legioma ity?

Diniho ny fomba sy ny fomba hamonoana tanteraka ny vitaminina vitaminina Sinoa. Ny dingana dia mitaky fotoana betsaka kokoa noho ny famonoana ny fotsy, fa tena malefaka, mamy, ka izany dia mahandro haingana kokoa.

Azonao atao ny manala ny voina Shinoa amin'ny fanampin'ny legioma samihafa, toy ny tongolobe, karaoty, savony mani-pofona ao anaty menaka.

Dish features

Kiraro sinoa dia legioma izay mihazona ny vitamina sy ny singa rehetra amin'ny fomba fanomanana.. Ary na hamono azy io, ny fomba fampiasana izany dia resaka mahaliana ho an'ny rehetra.

Ny harena mahavelona ao an-dranomasin'i Peking dia voatahiry ao anaty tratra sy marihitra.

Dingana isan-tsoratra ny torolalana momba ny fomba entina miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany

voafehy:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Tendrombohitra tomato - 2 tbsp.
  • Karôta - legioma fototra 1.
  • Onion - loha.
  • Volom-bary maivana - 2 tsm.
  • Salt.

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Mangalà legioma ao anaty vilany miaraka amin'ny dibera mandritra ny 10 minitra.
  3. Apetra ny tomato paste ary atsaharo 10 minitra hafa. Efa vonona ilay lovia!

Cooking recipes

Ireto misy safidy vitsivitsy momba ny fikarakarana sakafo amin'ny laisoa sinoa.

Amin'ny hena

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Sakafo vy - 250 g
  • Beijing-6 ravina.
  • Karôta - legioma fototra 1.
  • Tavy (tongolo) - 1 pc.
  • Olon-menaka voajanahary - 3 tbsp. L.
  • Salt, dipoavatra.

Sakafo:

  1. Afangaro ny henan'efitra mandritra ny 7 minitra.
  2. Ampio karaoty, miloko ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra.
  3. Ampio siramamy ny mofomamy sy ny hena. Sira, dipoavatra, mifangaro ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Vita.

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Pork - 0.5 kg.
  • Beijing 1 loha.
  • Garlic - 4-5 volon'ondry.
  • Menaka voadio.
  • Salt.
  • Afangaro mainty (tany, manandrana).

Sakafo:

  1. Ny legioma sy ny hena dia manasa sy manosotra miaraka amin'ny napkin, mofomamy.
  2. Ao anatin'ilay roapolo dia ampio menaka voajanahary, tongolo gasy ary menaka.
  3. Hanampy hena. Afahao ny ampahefatry ny ora.
  4. Ampio siramamy ary alaivo adiny iray isan'ora. Salt, dipoavatra.

Manasa anao izahay hijery horonantsary iray momba ny fomba hanamboarana laisoa atao any Beijing miaraka amin'ny hena:

Miaraka amin'ny akoho

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Afaho -500 gr.
  • Onion - loha.
  • Beijing - 0.5 kg.
  • Karoka 1 karazan-tsakafo fototra.
  • Rice - 1 kaopy.
  • Tapa-tomika -2 tbsp.
  • Pusty mainty sy sira ho an'ny tsiro.
  • Menaka voadio.

Sakafo:

  1. Ny legioma dia voasasa sy voatsindrona, mangatsiatsiaka ny vary.
  2. Karoty sy tongolobe.
  3. Manampia karaoty sy manitra mandritra ny 5-7 minitra.
  4. Hanampy tomato paste.
  5. Ampio vary, sira ary dipoavatra. Mialà amin'ny iray ampaha-telopolo ora.
  6. Ny menaka no manapaka ary manapaka.
  7. Ampio amin'ny lava-ronono amin'ny lava-bozaka.
  8. Mitraka iray hafa isaky ny adiny iray.

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Chicken fillet - 1 vorona.
  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Zana-doha - 2 loha.
  • Karoty - 1 legioma fototra.
  • Sakafo - akanjo jiro.
  • Ora ho an'ny fanosotra.
  • Toerana iraisampirenena mifangaro - 1 tbsp. L.
  • Sakafo sarotra

Sakafo:

  1. Manasa sy manodina hena sy legioma.
  2. Hetezo ny kofehy amin'ny kobay.
  3. Apetraho amin'ny ronono ny hena.
  4. Karôbôly, tongolo, tongolo gilao ho an'ny akoho. Manokàna 10 minitra hafa.
  5. Atsipazo ao anaty salohy ny sira, sira ary dipoavatra. Mialà sasatra 1/6 ora.
  6. Mofomamy manitra ary dimy minitra alohan'ny faran'ny sakafo dia manatsoboka amin'ny pan.

Amin'ny karaoty, voatabiha sy tsaramaso

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Beijing - 400 gr.
  • Karoka 1 karazan-tsakafo fototra.
  • Zenezy - 1 loha.
  • Tomatoes -1 pc.
  • Sakam-boankazo - 200 gr.
  • Paprika - 1 h.
  • Lavrushka -1-2 pc.
  • Sakafo - 2 lany.
  • Sugar - 0.5 kaopy.
  • Salt.

Sakafo:

  1. Ny legioma dia voasasa sy tapaka.
  2. Mofomamy miaraka amin'ny carrot.
  3. Ampio tsimoka sy dipoavatra, hamafy siramamy ary hafangaro 5 minitra.
  4. Manampy legioma ny koba.
  5. Ampio siramamy, voankazo voaroy, lamban-javana, paprika. Mianakà adiny iray isan'ora. Efa vonona ilay lovia!

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Beijing - 400 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Garlic sy capsicum - 2 pcs.
  • Rano.
  • Zenezy - 2 p.
  • Rosiana, almonds.
  • Salt.
  • Oliva menaka.
  • Volo maitso (parsley).
  • Piho mena.
  • Cumin sy curry.

Sakafo:

  1. Ny legioma dia voasasa sy tapaka.
  2. Afangaro ny tongolo miaraka amin'ny dipoavatra.
  3. Ampio karaoty sy tongolo lay. To fry 1/6 ora.
  4. Ampio ravinkazo, zava-manitra, almana ary voatabia. Mianakà adiny iray isan'ora.

Ao amin'ny multicooker

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Mavo mena - 600 gr.
  • Onion - 2 legioma.
  • Sakafo 10% fat - 250 gr.

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Fry ny holatra.
  3. Apetraho ao anaty vilia ny holatra.
  4. Amin'ny tongolobe fanosihosena. Mivadika ho an'ny holatra ny tongolo. Hanampy tongolo gasy sy savony, dipoavatra.
  5. Mofomamy maniry amin'ny rano, sira ary dipoavatra.
  6. Ao anaty lavaka mangatsiaka, manipika ireo holatra sy tongolo, laisoa sinoa ary mifangaro.
  7. All sauce sauce sour cream. Alefaso mandritra ny adiny iray ny fandaharana "Famonoana".
  8. Aorian'izay, vonona ny lapozy marevaka Peking ao anaty fiaramanidina miadana!

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Sakafo mihinana - 500 g
  • Beijing - 0.5 kg.
  • Rice - 150 g.
  • Onion - 80 g
  • Karoty - 1 legioma fototra.
  • Egg - 1 pc.
  • Salt.

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Manondrahy vary hatramin'ny antsasak'izy io.
  3. Ao anaty vilia dia manambatra ny hena, tongolo, karaoty ary sira, atody.
  4. Ampio karaoke.
  5. Afeno ny zava-drehetra.
  6. Manamboara baolina avy amin'ny henam-pako, ary apetraho eo amin'ny tambajotra multicooker. Ary andramo amin'ny fandaharana "Dite" mandritra ny adiny iray.

Amin'ny tongolo gasy sy soja soja

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Beijing - 800 gr.
  • Garlic - akanjo 3.
  • Onion - 1 pc.
  • Pork Bulgaro - 1 voankazo.
  • Karoty - 1 legioma fototra.
  • Soy sauce - 150 ml.
  • Tomaty - voankazo 1.
  • Hanitra - hanandrana.
  • Sugar - 50 gr.
  • Sesame.
  • Olon-menaka

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Araho ireo tongolobe.
  3. Manampia kalsa voapoizina tsara tarehy.
  4. Ampio tsimoka sy dipoavatra. To fry 1/12 ora.
  5. Aforeto ny vozona ary ampio soja soja. Hanampy ginger. Mandritra 5 minitra. Efa vonona ny sakafo!

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Beijing - 800 gr.
  • Garlic - akanjo 3.
  • Onion - 1 legioma fototra.
  • Karoty - 1 legioma fototra.
  • Tomaty - 1 voankazo.
  • Eggplant - 1 voankazo.
  • Sugar - 2 tbsp. L.
  • Soy sauce-150 ml.
  • Basil.
  • Olon-menaka

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Fry ny tongolobe.
  3. Ampio tsaramaso sy tongolo gasy, zakiny ary alaina ho 12-12 ora.
  4. Manaova korana ary tushit 1/12 ora.
  5. Alefaso amin'ny saosy soja, siramamy siramamy, manipika basilila. Simmer 5 minitra eo ho eo.

Eoropeana

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Sakafo avy amin'ny legioma - 0.5 ml.
  • Soy sauce -50 gr.
  • Sakamalaho.
  • Tongolo lay.
  • Salt.

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Apetaho amin'ny ronono ny ronono.
  3. Asio izy miaraka amin'ny ginger, tongolo gasy ary soja soja.
  4. Alaharo ny ampahefatry ny adiny iray.

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Hanondraina menaka - 0.5 ml.
  • Soy sauce - 50 gr.
  • Sakamalaho.
  • Tongolo lay.
  • Salt.

Sakafo:

  1. Nosasana ny legioma ary nokapaina.
  2. Apetaho amin'ny ronono ny ronono.
  3. Asio izy miaraka amin'ny ginger, tongolo gasy ary soja soja.
  4. Alaharo ny ampahefatry ny adiny iray.

Fomba fikarakarana vitsivitsy

Fanatsarana ny safidy voalohany:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Rano - 1 kaopy.
  • Zava-manitra.
  • Olon-menaka.

Sakafo:

  1. Manaova karaoty ary atsipazo.
  2. Afangaro ny voaly mandritra ny 10 minitra.
  3. Ario ny rano sy ny zava-manitra.
  4. Aforao mandritra ny 10 minitra eo ambanin'ny fonony. Efa vonona ilay lovia!

Zava-tsokajy ho an'ny safidy faharoa:

  • Beijing - lohalaharana 1.
  • Cream (na vinaingitra) - 1 kaopy.
  • Zava-mahadomelina, curry.
  • Olon-menaka.

Sakafo:

  1. Manaova karaoty ary atsipazo.
  2. Afangaro izany mandritra ny 5 minitra
  3. Apetaho ny crème, ampio tsaramaso.
  4. Manaova 1/6 ora. Efa vonona ilay lovia!

Manolotra hijery horonantsary iray momba ny fomba hanamboarana voanio ao Beijing ny olona tsotra sy mamy:

Ahoana no fomba hanompoana ireo sakafo?

Ny karaoty vita amin'ny vilany dia azo ampiasaina ho toy ny sakafo fisakafoanana, ary ho toy ny latabatra ho an'ny hena.

Manompoa bebe kokoa avy hatrany, mafana na mafana! Ireo sakafo ireo dia hifanaraka amin'ny lovia rehetra. Tena tsara sy mahasalama ny mahazo raha manondraka ny voam-bary eo amin'ny latabatra rehefa manondraka karaoty.