Tao anatin'izay folo taona farany izay, ny lavarangan'i Beijing dia nanjary vokatra malaza amin'ny firenentsika. Matetika, ampiasaina izy io hanomanana salady mahasoa, ampiasaina amin'ny lovia maro fa tsy fotsy. Ny salady mifototra amin'ny peking dia mamiratra kokoa, manana jiro maivana, tsara ho an'ny vatana.
Ny legioma dia misy tsiranoka, vitaminina B6, B9, C, K. Izy dia vahiny mipetraka eo amin'ny latabatra amin'ny andro tsotra, amin'ny fialantsasatra. Mifanaraka amin'ny karazana voankazo samihafa, ny karajin'i Beijing dia manintona kokoa na dia ho an'ny ankizy ihany aza.
Ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny sakafo miaraka amin'ny vokatra avy amin'ny sakafon'ny voankazo sy hafa
Toy ny legioma, ny lavarangan'i Beijing dia ahitana rano sy sakafo be dia be. Ankoatra ny vitaminina, singa marindrano, ny vokatra dia misy 1,46% amin'ny proteinina, 0.31% ny matavy, 1.56% ny voambola. Ny vidin'ny sakafo 100 grama karaoba dia 16 kcal.
ireo Ny vokatra avy any an-koditra dia voatsabo, nifoka, nifoka nifoka, nifoka, seminera, homemade. Izany fahasamihafana izany dia tratran'ny fomba fanomanana, ny fitaovana ampiasaina. Ho an'ny salady miaraka amin'ny laisoa sinoa no mifoka sigara, sigara, voina manondrahana no tsara indrindra.
Ny tombony amin'ity lovia ity dia mampiahiahy noho ny tsy fahafahana mamaritra ny kalitao, ny fomba fiomanana, ary koa ny fampiendrehana ny fitaovam-pako. Na izany aza, raha mifanaraka amin'ilay rakitra voalaza ao amin'ny fonosana ilay votoaty, dia vokatra mahavelona ny vokatra avy amin'ny hena amin'ny voka-dratsin'ny singa maromaro sy proteinina. Ny endrik'ilay vokatra dia miankina amin'ny marika manokana momba ny hena, ny karazany.
Ho an'ny marika hamokarana voankazo mahamamo "Moscow" Ny soatoavin'ny sakafo amin'ny 23.29% proteinina, 56.31% ny matavy, 0,16% ny tsiranoka. Ny vidin'ny sakafo misy 100 grama 406 kcal.- Amin'ny vary varimbazaha "PhD" Ny votoatin-tsakafo: 15.61% proteinina, 34.15% matavy, 1.17% ny tsiranoka. Ny vidin'ny sakafo 100 gram vokatra 257 kcal.
- Amin'ny vary varimbazaha tsy varimbazaha "Grainy" Misy 1.22% proteinina, 96.69%, tsy misy idiran-tsolika. Ny vidin'ny sakafo misy 100 grama 606 kcal.
Ho an'ny marika hamokarana voankazo mahamamo "Moscow" Ny soatoavin'ny sakafo amin'ny 23.29% proteinina, 56.31% ny matavy, 0,16% ny tsiranoka. Ny vidin'ny sakafo misy 100 grama 406 kcal.Ny salady izay vonona amin'ny fampiasana ireo vokatra ireo dia tsy atolotra ho an'ny olona manana fahasalamana:
- taova;
- high acidity;
- sakafo misy poizina.
Torohevitra momba ny fisafidianana vokatra hena
Ny voankazo dia mahasalama, mahavoky ny salady.. Ny tombony lehibe indrindra dia ny tsy fisian'ny fanomanana aloha: fanasana, fanotaniana, sns. Ampy hanesorana ilay horonan-tsakafo, tapaho ny vola takiana.
Io vokatra io dia mandeha tsara amin'ny karazan-tsotsim-bozaka, salady fanosotra, mayonaise na dibera. Ny karazany sasany dia ahitana zava-manitra manokana, noho izany dia ampiasaina izy ireo hanomana lovia miaraka amin'ny tsiro marevaka sy malefaka.
Sakafo miaraka amin'ny sary amin'ny dingana
Andramo kokoa ny fomba hanatsarana ny sakafo matsiro indrindra. Ny salady rehetra dia manana fitaovana fototra:
- Beijing cabbage - 250 g
- Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo voatanisa ao anatin'ilay raki-tsakafo: nifoka, seminera, voatsikera ary singa: voamadinika, katsaka, voankazo voankazo, voatabiha, tsaramaso, voankazo, atody, kobaka amam-borona, gera, ampongabendanitra.
- Ny vokatra sisa dia aseho ao anatin'ilay singa.
Amin'ny crackers
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Vary voaofana tsara kokoa - 200 g.
- Voa voam-bary - 60 g.
- Midi-kaopy.
- Mayonnaise dia nofidina mba hividianana entana - 230 g.
- Sakan'ny rake crackers - 60 g
fanomanana:
- Ny singa rehetra dia voaomana, nodiovina, nopotehina, voamaina.
- Afangaro amin'ny salady salady avo.
- Fenoy mayonnaise, mifangaro moramora.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Voajanahary - 300 g
- Sakafo sarotra - 150 g.
- Cucumber - 1 pc.
- A apple. - ½ pcs
- Voa voajanahary - 100 g
- Sakan'ny rake crackers - 60 g
- Toy ny fiakarana - Mayonnaise marefo - 230 g.
fanomanana:
- Manomana vokatra, mololo vita amin'ny vilona.
- Atsipazo ny vary, afangaro ny vokatra rehetra ao anaty vilanibe.
- Mena miaraka amin'ny mayonnaise, mifangaro indray.
Amin'ny vary
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Tsara kokoa ny maka ny sakafon'i Gouda - 180 g, fa azo atao kosa ny misolo azy amin'ny solila iray hafa.
- Sakafo varimbazaha vita amin'ny varimbazaha - 250 g
- Voa voam-bary - 120 g
- Hanatsara ny tsirony - sira, dipoavatra, mayonnaise ho fiakanjo - 230 g.
fanomanana:
- Manomàna, manadio ny singa rehetra ao amin'ny lovia, manaisotra ny katsaka.
- Mihinàna ranom-boasary, atsipazo maina, manete ranom-boasary eo amin'ny refy.
- Ampiasao ny habetsahana avo lenta rehetra.
- Sira ny manandrana, mihinam-boankazo, mandohalika.
- Hanampy ny menaka, avereno indray.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Greens - 1 bunch.
- Cucumber - 1 pc.
- Mandritra ny sakafo varimbazaha - 250 g
- Voa voajanahary - 100 g
- Mayonnaise tavy dia tsara indrindra amin'ny akanjo - 230 g.
fanomanana:
- Alao ny legioma rehetra, tapaho, ary asio salady salady lava.
- Esory ny katsaka, aforeto ny tahony, ampio ny sisa amin'ny vokatra.
- Salt, dipoavatra manandrana, mifangaro.
- Hanampy mayonnaise, mifangaro indray.
Manolotra hanamboarana salohim-boankazo nataon'i Peking miaraka amin'ny voina sy ny voankazo araka ny filazan'ilay horonan-tsary:
Amin'ny kôkômbra
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Zenezy - 1 pc.
- Sakafo vokarina - 250 g
- Cucumber - 1 pc.
- Salt.
fanomanana:
- Manomàna, mandravaka ny zavatra rehetra.
- Apetraho ao anaty vilia salady avo, mifangaro.
- Ampio dipoavatra mena sy mainty mba hanandrana sira.
- Mena miaraka amin'ny mayonnaise, mifangaro indray.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Misy karazana voam-bary novonoina - 300 g.
- Biby mavesatra be loatra - 120 g
- Mamaky atody - 2-3 isa, na dia hisy papelika aza mandeha tsara - 6-7.
- Onion - 1 pc.
- Karoty voapoizina - 1 pc.
- Cucumber - 1 pc.
- Salt.
- Oliva ilaina amin'ny fanorenana - 1 pc.
fanomanana:
- Manaova karaoty, atody, mofomamy, manapatapaka.
- Ny vokatra rehetra dia mihodina amin'ny kibatra, tsaramaso mena.
- Atsaharo ny katsaka, ampio ny vokatra rehetra amin'ny sakafo avo lenta.
- Mofomamy, sira, dipoavatra, manampy ny mayonnaise.
- Manaova fanamiana tsara.
Ny gaza dia mifanentana tsara amin'ny salady. Azonao atao ny mampiasa marika toy ny holatra.
Manolotra hanamboatra salohim-boankazo nataon'i Peking miaraka amin'ny voina sy kôkôma isika:
Amin'ny atody
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Tsara kokoa ny mifidy varimbazaha vita amin'ny sakafom-bary - 250 g.
- Bibidia mafy - 120 g
- Fanondrahana atody - 4-5 pcs.
- Ampiasao ny tavoahangy voa - 120 g
- Ho an'ny famonoana dill - 2-3 sprigs.
- Mayonnaise - 230 g
- Voanjo gasy na tongolo gasy.
- Sira sy dipoavatra.
fanomanana:
- Ny legioma rehetra, atody, ny hena mahandro, madio, manapaka amin'ny tady.
- Mba hanamboarana volo voa maina, voatabia tongolo, mifangaro amin'ny mayonnaise.
- Apetaho ny vokatra, ampio ireo singa hafa.
- Voasary ny salady, averina indray.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Sakafo avy amin'ny salady - varimbazaha mifoka sigara - 270 g
- Chicken fillet - 250 g
- Tokony ho sarotra ny akora - 180 g
- Kitapookely - 10-12 pcs.
- Miaraka amin'ny legioma - cucumber - 1 pc. ary karoty - 1 pc.
fanomanana:
- Atolory ireo fanenitra, mangatsiatsiaka, manapatapaka.
- Boil kiriodanitra, atody.
- Ny kisoa nozaraina, carrot and cheese cheese, ny hena, kôkômbra nohetezana amin'ny tendro matevina.
- Ny fanaka rehetra afa-tsy ny atody mifangaro, mitroka amin'ny mayonnaise.
- Mialohan'ny manompo dia mamorona akany, mametraka ny atody eo afovoany.
Ny salady dia tsy afaka mifangaro, ary mametraka ny sarina ao anatin'io fizarana io: hena, sausage, karaoty, kôkômbra, carrot, atody, tsaramaso.
Manolotra sakafo salady avy amin'ny karazam-boankazo nataon'i Peking, voankazo sy atody isika:
Miaraka amin'ny voatabia
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Nampiasaina ny taom-pamokarana natono - 200 g.
- Sakafo sarotra - 100 g
- Zenezy - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Ho an'ny akanjo dia tokony havela amin'ny tsiro mena miaraka amin'ny mayonnaise - 130 g ny tsirairay, tranainy amin'ny voly - 1 bunch.
- Sira sy dipoavatra.
fanomanana:
- Esory ny legioma maina, aforeto ny voatabiha, tongolo ary manapaka ny vokatra avy amin'ny hena.
- Sakafo manondraka, manodina vony.
- Miaraha ao anaty fonosana lalina, sira, dipoavatra mba hisafidy, mifangaro.
- Ampio fanasina, mifangaro indray.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Ny karazana voankazo mifoka sigara dia mety tsara - 200 g.
- Sakafo sarotra - 100 g
- Hazo atody - 3-4 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Mba hamenoana ny tsimparifary - 1 tbsp. l., greens - 1 bunch, mayonnaise - 230 g
- Salt.
fanomanana:
- Hetezo ireo singa fototra.
- Soraty ny tsiambaratelo eo amin'ny rantsankazo midadasika, mifangaro amin'ireo zavatra hafa, sira ary dipoavatra.
- Atsofohy ny atody, kapao na tsotsotra toy ny voatabia.
- Ho an'ny fofona mayonnaise miaraka amin'ny voanio, add to salad bowl.
- Ny mozika rehetra, atody, voatabia, dia apetraka eo ambony latabatra.
Amin'ny cheese
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Tombana amin'ny karazan-tsakafo voatery entina - 250 g
- Bibidia mafy - 120 g
- Kirosy Tomatoes - 200 g.
- Bulgarian pie - 1 pc.
- Ho an'ny fiakanjo dia nofidina ny voan-tsimok'i Frantsa - 60 g, tantely vita amin'ny tantely - 50 g, soja soja - 25 g, jona miteraka - 15 g, menaka oliva - 50 g.
- Salt.
fanomanana:
- Azafady ny manapaka ny tavy, ny karaoty, alefaso ao anaty vilia salady lalina.
- Hetezo amin'ny legioma mena, vokatra vita amin'ny hena, alefa any am-piasana.
- Manomàna zezika, tantely, ronono, saosy, akorany ao anaty vilia salady.
- Voasana amin'ny antsasany ny voatabia, napetraka eo amin'ny salady fihinana.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Ny tsiro tsara dia azo avy amin'ny karazana varimbazaha mifangaro vinaingitra - 200 g.
- Sakafo - 150 g.
- Sour-sweet apple - 1 pc.
- Mayonnaise amin'ny famenoana - 230 g
- Salt.
fanomanana:
- Ny vokatra dia tapaka amin'ny kibatra, mifamatotra amin'ny fonosana lalina.
- Mayonnaise dia ampiana, ny rehetra dia mifangaro, sira raha ilaina.
Miaraka amin'ny kibay
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Crab sticks - 200 g
- Vary varimbazaha - 300 g
- Eggs - 4-5 pcs.
- Karoty 1 pc.
- Rusks - 1 pack dia lehibe.
- Greens 1 bunch.
- Mayonnaise - 230 g
- Salt.
fanomanana:
- Ny singa rehetra ao amin'ilay lovia dia voaomana, tapaka amin'ny solaitrabe.
- Izy ireo dia napetraka ao anaty fonosana lalina, mifangaro.
- Salt, miakanjo mayonnaise.
- Manaova tsara, ampio croutons.
Ny famatsiana kalsa voatsolihina mankany amin'ilay lovia dia hanamboatra salady tsara amin'ny hazan-dranomasina.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Sakafo varim-bazaha - 250 g
- Voa voam-bary - 120 g
- Manampia fonosana kobay - 200 g.
- Sakafo ivoara - 15 g.
- Mayonnaise - 230 g
- Salt.
fanomanana:
- Ny ingredients rehetra dia tapaka amin'ny kobaka, manintsana ny tsiro.
- Nifangaro, nampangotrahina tamin'ny ranom-boankazo, sira, nifangaro.
- Vita amin'ny mayonnaise, mifangaro indray.
Amin'ny ahitra
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Vary varimbazaha voankazo - 300 g
- Fanondrahana atody - 4-5 pcs.
- Zenezy - 1 pc.
- Peas - 150 g
- Miavaka ny parsley na basil dia mety amin'ny akanjo - 2-3 sprigs amin'ny mayonnaise - 230 g.
- Piper sy sira.
fanomanana:
- Ny vokatra rehetra dia miditra amin'ny kibay madinika.
- Voan-tsimparifary, nanampy ny sisa tamin'ireo singa ao anaty vilia salady lava.
- Ny zava-drehetra dia mifangaro amin'ny mayonnaise, mifangaro.
- Talohan'ny nanompoany, norakofana peratra na basilily.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Voangom-bary - 300 g
- Peas - 150 g
- Salt.
fanomanana:
- Ny vokatra rehetra dia vita tsara, napetraka ao anaty vilia avo.
- Fiompiana trondro, nanampy ireo singa hafa, mifangaro, ary asio sira raha ilaina.
- Miakanjo miaraka amin'ny mayonnaise, miverena.
Manolo-tena izahay hanomana salady miaraka amin'ny voina sinoa, voina ary voankazo voarara:
Amin'ny greens
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Ny tsara indrindra amin'ny voankazo miaraka amin'ny voankazo varimbazaha - 250 g.
- Fanondrahana atody - 4-5 pcs.
- Mayonnaise tavy - 230 g
- Greens - 1 bunch.
- Salt.
fanomanana:
- Ny vokatra dia notapatapahina tamin'ny ravina, voan-kafe voapetaka tsara, ny zava-drehetra dia mifangaro ao anaty vilia salady lava.
- Manondraka, manadio, manapaka ny atody, manampy amin'ny sisa amin'ny zavatra hafa.
- Ny rehetra dia asiana salady, mayonnaise, voanjo maina.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Voajanahary no ampiasaina - 250 g.
- Bibikely voatahiry - 120 g
- Mayonnaise tavy - 230 g
- Greens - 1 bunch.
- Salt.
fanomanana:
- Ny vokatra rehetra dia rendrika anaty kobay, napetraka ao amin'ny lovia avo, mifangaro.
- Zana-tsokajy maina no tapaka, voatoto ny ahitra ary alefa any amin'ny vokatra hafa.
- Ny zavatra rehetra dia mifangaro, miakanjo miaraka amin'ny mayonnaise, misotro toaka.
- Manompo miaraka amin'ny diky vita amin'ny dill sy persily.
Amin'ny ampongabendanitra
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Sakafo vokarin'ny tapa-tavoahangy - 250 g
- Fanondrahana atody - 4-5 pcs.
- Bibikely voatahiry - 150 g
- Grains miaraka amin'ny ampongabendanitra 1.
- Mayonnaise dia sahy - 230 g.
- Salt.
fanomanana:
- Hetezo ireo singa fototra amin'ny endriny maimaim-poana, ary apetraho amin'ny salady salady lava.
- Oramo, aforeto ny atody, ary atoroy azy.
- Mofomamy mayonaise miaraka amin'ny ampongabendanitra jaspy, manangom-bokatra ny salady, manosihosy.
- Alohan'ny hanompoanao dia apetraho ny atody, aforeto amin'ny voa grenady.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Bibilava fanosotra - 200 g
- Vary varimbazaha - 200 g.
- Hazo atody - 3-4 pcs.
- Karoty voapoizina - 1-2 pcs.
- Potato - 1-2 pcs.
- Sakafo vaovao - 1 pc.
- Avocados sy ny ampongabendanitra - 1 pc.
- Volokano maina - vitsy kely.
- Ho an'ny famokarana, dia alefa ny mayonnaise maivana - 230 g, menaka masirasira - 100 g, zavamanitra.
- Salt.
fanomanana:
- Aolory ny fakany sy ny atody, mafana ny mandehandeha.
- Mankanesa daholo ny roatokom-boaloboka, aforeto ny ambiny amin'ny kobay.
- Misafidiana ampongabendanitra, manasà ny voankazo, ary manangona ny rehetra ao anaty tahiry.
- Ao afovoan'ny lovia lehibe dia mametraka vera lehibe manodidina ny salady izay napetraka eo amin'ny planeta manaraka: ny akoho, ny zava-maniry, ny karaoty, ny ovy, ny avocado, ny voanjo, ny karaoty, ny ronono, ny tongolobe, ny akoho indray.
- Ny loko tsirairay dia simban'ny mayonnaise.
- Ny voanio grenady dia napetraka eo ambonin'ilay lovia.
Salade tsy voatery hizotra. Ny singa rehetra dia afaka mifangaro fotsiny.
Safidy tsotra sy mahasalama
Safidy laharana 1
Ingredients:
- Sakafo varimbazaha voapoizina - 250 g
- Sakafom-bary vao - 1 pc.
- Karoty voapoizina - 1 pc.
- Voa voam-bary - 120 g
- Salt.
fanomanana:
- Ny vokatra rehetra dia rendrika, napetraka ao anaty vilia avo, mifangaro.
- Voan-tsahona, nampiana ny sisa tamin'ny vokatra.
- Mivangongo ny zava-drehetra, alohan'ny hanompoana azy dia azo zakaina amin'ny harona.
Safidy laharana 2
Ingredients:
- Sakafo varimbazaha vita amin'ny voankazo - 200 g.
- Sakafom-bary vao - 1 pc.
- Zenezy - 1 pc.
- Voa voam-bary - 150 g.
- Mayonnaise dia nalaina mba hividianana azy - 230 g miaraka amin'ny menaka - bunch 1, tapa-totozy. Sakafo, sira, raha ilaina.
fanomanana:
- Ny vokatra rehetra dia voaomana, miditra ao anaty cubes.
- Ny katsaka dia mihosotra ary ampiana amin'ny sisa amin'ny zavatra ao anaty vilia avo salady.
- Voasesaka varimbazaha, napetraka tao anaty lovia iray, nanosotra, nampakanjo mayonnaise.
- Voarara ny zava-drehetra.
Ity salady ity dia azo ampiasaina amin'ny tartlets.
Ahoana no hanompoanao?
Ny salady salohim-barotra Sinoa dia endrika tsy misy.Noho izany, tsy ilaina ny mamorona zavatra mahavariana amin'ny famelabelarany. Ny lehibe indrindra dia ny manompo eo amin'ny ravina karaoty, ny famolavolana ny vokatra tsy anisan'ny saosy izay tsy simenitra amin'ny saosy. Ankoatra izany, ny fampiasana ny atody, ny varimbazaha na ny fikikisana volom-borona dia tonga lafatra.
Ho an'ny salady rakotra miaraka amin'ny voina sinoa sy siny, azonao atao ny manamboatra singa manokana na fitaovana fanatsarana hafa. Ity fampisehoana ity dia voalohany ary hanasongadina ny fialana amin'ny sakafo.
famaranana
Ny salady miaraka amin'ny voina sinoa sy ny iray amin'ireo karazana voankazo dia manana tombam-bidy avo lenta, tsara indrindra. Ny fihodinan'ny microelements, ny vitamina rehetra amin'ny vitamina, ny ravina vita amin'ny ravina dia manome ny mahasoa ny lovia. Misy salady voankazo sy voasesika dia mora mora miova amin'ny fanampiana ireo vokatra azo avy amin'ny sakafo sy ny fantasy. Zava-dehibe ny mahavariana, mampifaly ny maso amin'ny fomba fijery.
