Tandrefana Japoney Black Truffle - tomato iray manana laza tsara ho an'ny trano fonenana misy anao

Amin'ny lohataona, mieritreritra ny inona ny safidy mba hamboly amin'ny vanim-potoana vaovao ny mpikaroka rehetra? Matetika, ankoatra ny toetra tsaran'ireo voatabia sy ireo karazana hafa mahasoa, ny mpamboly dia maniry ny hanaitra ny mpifanolo-bodirindrina aminy sy ny namany amin'ny voankazo tsy mahazatra.

Amin'ny lisea "truffle mainty Japone" dia mora ny manao azy, satria misy voankazo tahaka izany. Ao amin'ny lahatsoratra dia hiresaka momba ireo voatabia ireo amin'ny antsipiriany bebe kokoa. Hitanao eto ny famaritana feno ny karazany, ny toetrany sy ny toetrany amin'ny fambolena, ny fanoherana ny aretina sy ny tsiranoka sy ny hafanana hafa.

Tomaty Japoney Truffle: famaritana isan-karazany

Ny trondro trondro mainty hoditra mainty hoditra - mofomamy iray miavaka, avo lenta, 100-120 cm eo ho eo. Araka ny karazam-piterahana, dia manondro ny voaloham-bokatra, izany hoe 90-105 andro dia mandalo amin'ny fanondranana amin'ny fanandramana ny voaloham-bokatra voalohany. Ilaina ny fambolena na eny an-kalamanjana na any amin'ny trano fialofana, fa manome ny vokatra tsara indrindra amin'ny trano fonenana. Manana fanoherana tsara amin'ny aretina sy bibikely mampidi-doza izy io.

Ny voankazo matotra amin'io karazana io dia manana volom-borona, loko matevina matevina, amin'ny endriny boribory. Tselatra ho azy ireo no mahazatra, hatramin'ny 120 ka hatramin'ny 200 grama. Ny isan'ny efitra ao amin'ny voankazo dia 3-4, ny votoaty maina dia 7-8%. Ny voankazo voaangona dia azo zakaina mandritra ny fotoana lava ary mihamangatsiaka tsara, raha toa ka voafidy ny fahamatorana varieties.

Na dia eo aza ny anarany, Rosia no toerana nahaterahan'ity hybrid ity. Nahazo mari-pahaizana ho toy ny karazana hybrida ho an'ny fitomboan'ny trano fonenana sy ny tany malalaka, nahazo ny taona 1999. Nanomboka teo, nandritra ny taona maro, noho ny tsindrin-tsakafo sy ny tsy fahampiana tsara dia malaza amin'ny mpamboly sy ny mpamboly amina.

Ny lanjan'ny voankazo amin'ny voatabia Mainty truffle amin'ny karazana hafa dia azo ampitahaina amin'ny tabilao etsy ambany:

Vakio ihany koa ao amin'ny vohikalantsika: Ahoana no ahafahana manangom-bokatra tsara isan-taona amin'ny alim-bary? Ahoana no ahazoana vokatra lehibe eny an-tsaha?

Inona avy ireo karazana voatabia dia aretina mafy sy avo lenta? Ahoana no hikarakarana ireo karazana voalohandohany?

toetra mampiavaka ny

Io karazana voatabia io, toy ny ambiny amin'ny "truffle Japone", dia miavaka amin'ny fiorenan'ny hafanana, noho izany, ny faritra atsimon'i Rosia dia mety amin'ny fambolena eny an-tsaha. Amin'ny lalam-be, dia azo atao ny mitombo ao anaty trano fialofana, tsy misy fiantraikany amin'ny vokatra.

Ny tomatoes amin'io karazana io dia manana tsiro avo sy tsara vaovao. Izy ireo koa dia mety tsara amin'ny fisorohana manontolo. Io voatabia "truffle mainty japoney" io dia tsara kokoa noho ny hafa. Ny sokatra sy ny pens dia mahalana avy amin'ny karazana voankazo noho ny habetsahan'ny zavatra maina.

Io karazany io dia tsy manana tombony ambony indrindra. Amin'ny kiraro iray miaraka amin'ny fikarakarana sahaza dia afaka mitsangana hatramin'ny 5-7 kg. Ny famolavolana fambolena an-tsoratra dia 2 kora isaky ny metatra toradroa. m, noho izany dia mitarika 10-14 kg izany.

Ampitahao ny sakafon'ny voatabia Mainty truffle amin'ny hafa dia mety ho ambany:

Anisan'ireo tombontsoa tena lehibe ananan'ity karazana tonta ity:

• fitsaboana aretina tena tsara;
• tsela tsara;
• mety ho fitehirizana maharitra.

Ny tena ratsy indrindra:

• toetry ny toetry ny toetry ny mari-pana;
• mitaky sakafo;
• Matetika dia mijaly noho ny fandroahana biriky.

sary

Ireo singa mitombo

Ny "truffle japoney mainty" angamba no karazany indrindra amin'ny karazany rehetra. Ny tena endrik'io karazany io dia ny loko tany am-piandohana ny voany sy ny tsirony. Ho an'ny fahafahany mamboly, ireo tantsaha izay maniry voatabia amin'ny be dia be ho an'ny varotra dia tia azy ireo. Ny anjara asany koa dia tokony hampiditra ny fanoherany amin'ny aretina sy ny bibikely.

Ny sampan'io zavamaniry io matetika dia voan'ny aretin-koditra, noho izany dia mila akanjo sy fitaovana ilaina izy ireo. Eo amin'ny sehatra fitomboana, ny kirihitra dia miorina amin'ny tsilo iray na roa. Io karazany io dia mamaly tsara ny sakafo matsiro, fa tsara kokoa ny mampiasa amin'ny votoatin'ny potassium sy ny phosphorus.

Aretina sy bibikely

Amin'ny karazana aretina azo, io karazana io dia mety amin'ny aretina toy ny mainty hoditra. Mitranga izany miaraka amin'ny fikarakarana tsy mety. Mba hisorohana io aretina io, ilaina ny hampihenana ny fandroana sy ny fanamaivanana ny efitrano. Mba hanamafisana ny valiny, ny zavamaniry dia feno rano vovo-potassium araka ny tahan'ny 1-1,5 g ny olana maina isaky ny rano 10 litatra.

Amin'izao voka-dratsy ireny, io zavamaniry io dia mety hisy fiantraikany amin'ny ranon-tsavoka sy kisoa, ary mampiasa ny fanafody "Bison" manohitra azy ireo. Misy karazana voatabia maromaro hafa koa mety hipoitra amin'ny fotsy hoditra, ka miady aminy amin'ny fampiasana ny "Confidor".

famaranana

Ankoatra ny tsy fisian'ny "truffle japoney", io karazana io dia iray amin'ireo lozisialy indrindra amin'ny fikarakarana. Ho an'ny fambolena dia mitaky ny traikefa sasany, saingy aza kivy, ny zavatra rehetra azonao ary ny fijinjana dia nofoanana.

Ao amin'ny tabilao etsy ambany ianao dia hahita rohy amin'ny varim-pamokarana voatabiha miaraka amin'ny teny samy hafa: