Tandrefana Japoney Pink Truffle - karazany voatabia tsara ho an'ny fambolena

Ny mpikarakara matetika dia maniry ny hanaitra ny namany ary mirehareha amin'ny karazana voatabia. Misy fomba fijery izay mora atao. Ity voatabia voatabia ity dia antsoina hoe "trondro Japoney mena". Ankoatra ny karazana varimbazaha tsara tarehy, misy endrika mahafinaritra izy io, toy ny oran-javamaniry.

Raha te hanapa-kevitra ianao raha te hampitombo azy ao amin'ny tranokalanao na tsia, vakio ny lahatsoratray. Ao anatin'izany dia tsy ho hitanao fotsiny ny famaritana tanteraka ny karazany samihafa, fa ianao koa dia hahafantatra ny toetrany manan-danja sy manan-danja ary ny endriky ny fambolena.

Truffle japoney Japoney mena: famaritana karazana

Izy io dia fiakarana goavam-be, lava, ny haben'ny ala dia mety hahatratra 130-150 cm. Araka ny karazam-piterahana dia miditra an-tserasera, izany hoe 100-110 andro avy amin'ny famindrana amin'ny fanandramana ny voaloham-bokatra voalohany. Miantso ny fambolena toy ny amin'ny tany malalaka, toy izany koa any amin'ny trano fonenan'ny trano fonenana. Manana fanoherana tsara amin'ny aretina sy bibikely mampidi-doza izy io..

Ny voankazo masaka amin'io karazana voatabiha io dia manana loko mavokely, izy ireo dia endrika boribory. Izy ireo dia voatabia maitso maherin'ny 130 ka hatramin'ny 200 grama. Ny isan'ny efitra ao amin'ny voankazo dia 3-4, mihena ny votoatin'ny zavatra maina ary mitentina 6-8%. Ny voankazo voaangona dia azo tsaboina mandritra ny fotoana lava ary mihamatanjaka tsara raha voafidy kely tsy laitra.

Na dia eo aza io anarana io, ny toerana nahaterahan'ity hybrid ity dia Rosia. Nahazo ny fisoratana anarana ho toy ny karazana hybrida ho fampiroboroboana ny trano fonenan'ny trano fonenana sy eny an-kalamanjana tamin'ny taona 2000. Hatramin'io fotoana io, nandritra ny taona maro, noho ny toetrany, dia nalaza tamin'ny mpamboly novokarina izy ireo ary koa tamin'ny toeram-pambolena lehibe.

Azonao atao ny mampitaha ny lanjan'ny voankazo amin'ny karazany hafa amin'ny latabatra:

toetra mampiavaka ny

Io karazany io dia miavaka amin'ny fiorenan'ny hafanana, noho izany, ny faritra atsimon'i Rosia ihany no mety tsara amin'ny fambolena. Ao amin'ny lalam-be, dia azo atao ny mitombo ao amin'ny trano fialofana trano fonenana, tsy misy fiantraikany be loatra amin'ny vokatra. Ireo faritra avaratry ny voatabia "Pink Truffle" dia tsy hiasa.

Ny tomatoes amin'io karazana io dia manana tsiro avo sy tsara vaovao.. Izy ireo ihany koa no tsara indrindra ho an'ny sira sy trondro rehetra. Ny vokatra azo avy amin'ny karazana siramamy sy pasteo dia matetika tsy natao noho ny habetsaky ny volom-borona.

Ity hybride ity dia manana fandaniana miabo. Amin'ny kiraro iray miaraka amin'ny fikarakarana sahaza dia afaka mitsangana hatramin'ny 5-7kg. Ny famolavolana fambolena an-tsoratra dia 2 kora isaky ny metatra toradroa. M, noho izany, mitodika 10-14 kg, tsy azo antoka fa ilay olona ambony indrindra, saingy mbola tsy ratsy mihitsy.

Azonao atao ny mampitaha ny karazana karazana hafa amin'ny tabilao:

Anisan'ireo tombontsoa tena lehibe ananan'ity karazana tonta ity:

• fanoherana avo lenta;
• tsela tsara;
• mety ho fitehirizana maharitra.

Main ny tsy fahampiana no raisina:

• tsy mety amin'ny fanaovana saka sy paste;
• toetry ny toetry ny toetry ny mari-pana;
• mitaky sakafo;
• pofona malemy amin'ny zavamaniry.

Ao amin'ny tranokalanay dia hahita fanazavana be dia be momba ny fitomboan'ny voatabia. Vakio ny zava-drehetra momba ny karazan-tsarimihetsika tsy voafaritra.

Ary koa ny momba ny fikarakarana fikarakarana karazana varimbariana sy varimbazaha voalohandohan'ny karazam-pamokarana avo lenta ary ny fanoherana ny aretina.

Ireo singa mitombo

Ny tena endrik'ity karazana voatabiha ity dia ny loko tany am-piandohana ny voany sy ny tsirony. Ny anjara asany koa dia tokony hampiditra ny fanoherany amin'ny aretina sy ny bibikely.

Ny karazam-bozaka amin'ity karazana vary ity dia mety hijaly noho ny rantsankazo manjavozavo eo ambanin'ny lanjan'ny voankazo, noho izany dia mila fitaovana sy fanohanana tsy maintsy atao izy ireo. Eo amin'ny sehatra fitomboana, ny kirihitra dia miorina amin'ny tendrony iray na roa, matetika amin'ny roa. Ny tomato "truffle mavokely" dia mamaly tsara tanteraka ny siramamy misy ny potasy sy ny phosphorus.

Vakio bebe kokoa momba ny mpangaron-tsakafo ho an'ny voatabia amin'ny lahatsoratra ao amin'ny tranokala.:

• Organic, mineraly, phosphorique, be pitsiny ary namboarina ho an'ny zana-ketsa ary TOP TOP.
• Hery, iodine, amniaka, peroxyde hydrogène, lavenona, asidra borikia.
• Inona no famatsian-tsakafo sy rehefa manangona, ahoana no fomba fitondrana azy ireo.

Aretina sy bibikely

Ny truffle japoney dia manana ny fanoherana ny aretin-tsaina, saingy mbola misy aretina toy ny fomoz. Mba hanafoanana ity aretina ity dia ilaina ny manala ny voan'ny voana, ary tokony hiparitaka amin'ny rongony "Khom" ny sampana. Ataovy fampihenana ny habetsaky ny alikaola misy ny azota ary hampihenana ny rano.

Ny fery sotro dia aretina iray hafa izay mety hisy fiantraikany amin'ny zavamaniry. Mampiasa zava-mahadomelina "Antrakol", "Consento" ary "Tattu" izy. Raha tsy izany dia tsy dia misy fiantraikany amin'ny karazana ireo aretina ireo. Amin'izao voka-dratsy ireny, io zavamaniry io dia mety hisy fiantraikany amin'ny ranon-tsavoka sy kisoa, ary mampiasa ny fanafody "Bison" manohitra azy ireo.

Misy karazana voatabia maromaro hafa koa, ka misy bibilava misy bibilava misy azy. Miady amin'izany izy ireo miaraka amin'ny fanampiana amin'ny zava-mahadomelina "Karbofos", ary hamahana ny vokatra, ny ravina dia voasasa amin'ny rano misotro rano.

Araka ny hita amin'ny fanoritsoritana, tsy sarotra indrindra ny mikarakara. Ny traikefa kely dia ampy mba hahazoana vokatra tsara.

Afaka mifankahafantatra amin'ny karazana hafa ianao amin'ny alalan'ny rohy ao amin'ny latabatra: