Smokehouse

Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy mifoka fofona avy amin'ny fitaovana misy

Aromatika, fofona setroka sy zava-manitra misy hena na trondro mena hot smoked manamboara ny latabatra fialantsasatra, mitondrà fahasamihafana amin'ny sakafo isan-andro ary manao piknik ny tena tsy hay hadinoina.

Ny fitaovana sy ny fitsipika momba ny fikarakarana fako mifoka sigara

Manomana fomba fiasa mafana mifoka sigara dia mety ho lisitry ny vokatra lehibe: tavy, hena, sakafom-biby, trondro ary legioma. Ny fiomanana dia atao eo ambany fiantraikan'ny setroka sy ny hafanana, izay navoaka tamin'ny fiakarana hafana amin'ny kitay hazo. Ny dingan'ny fifohana sigara dia maharitra iray ka hatramin'ny adiny enina, arakaraka ny vokatra voafantina.

Ao ambany farofin'ny trano fandroana dia mifanentana tsara ny kitay, alohan'ny hanapahana azy, ambonin'izany dia panàm-panafody iray manokana, izay atosiky ny sokatra miafin'ny vokatra. Raha lava dia mipetaka ny toerana misy ny vokatra voafantina. Ao amin'ny fandosirana fifohana sigara dia misy lavaka ho an'ny setroka. Ny afo eo ambanin'ny trano fialokalofana dia tsy tokony ho mafy loatraNy hafanana tsara indrindra ho an'ny dingana dia 45 hatramin'ny 55 ° C. Amin'ny tena izy, ny hazo dia tsy tokony hiredareda, tokony hokolokoloina.

Ny tombony sy ny tsy fahampian-tsakafo mahamay mifoka sigara

ny fifohana sigara - Tsy ny fitsaboana hafanan'ny vokatra ihany, fa ny fitehirizana ampahany ihany koa. Mandritra ny dingan'ny vokatry ny fifohana sigara dia mihena ny rano, izay mahatonga ny fitehirizana maharitra. Ny vokatra mahametimety amin'ny fomba mafana dia tsy mitaky fotoana betsaka, mety amin'ny vokatra tsy matavy. Azo atao any amin'ny toerana mety rehetra ny fakan-tsakafo voapoizina amin'ny alàlan'ny fanaovana fepetra fiarovana.

Ny teti-pandrika toy ireny dia tsy sarotra, azo atao amin'ny fitaovana hosoka. Azo ampiasaina ivelan'ny trano ny mpifoka fialokalofana finday rehefa mivoaka ivelany. Ny fifohana sigara dia tsy mitaky fanodinana fanampiny amin'ny vokatra. Ny famokarana herin-tenan-tena manokana dia mifanaraka amin'ireo karazana izay mora kokoa, tsy sarotra ny miasa ary tsy mitaky vola be loatra.

Raha jerena amin'ny famerenana ny tompon'andraikitra feno fahasambarana, dia tsy hita ny tsy fahampian'ny tranokala. Ny hany zavatra azo lazaina raha ampitahaina amin'ny fomba mangatsiaka amin'ny fifohana sigara dia ny fiveloman'ny vokatra ny fiainana ety kokoa sy ny habetsahan'ny karazana kômonia mandritra ny fizotran'ny setroka.

Zava-dehibe izany! Raha manapa-kevitra ny hampiasa hazo biriky rehefa mifoka sigara ianao, tadidio ny manala ny sokatra ao aminy, raha tsy izany dia ho avy ny voankazo mangidy.

Mifidy toerana ho an'ny trano fidiovana

Raha mametraka fofona ao amin'ilay tranokala, dia tsara ny mandamina izany amin'ny fomba izay tsy mahalasa ny fofona sy ny setroka amin'ny tranonao sy ny mpifanolo-bodirindrina aminao. Fahaiza-mipetraka tsara - eo amin'ny havoana kely iray, ary raha misy havoana eo amin'ny tranokao, dia azo ampiasaina ho fototry ny sigara.

Ampiasao eo ambanin'ilay trano fialofana ny efitrano malalaka ary lavitra ny trano. Voalohany, tsy hihinana zavatra ao an-trano ny fofona, ary faharoa, tsy voatery hifoka rivotra ny vokatra entin'ny afo. Ny fiakaran'ny hafanana sy ny setroka dia hisakanana ny zavamaniry, ka rehefa mifidy toerana iray ianao, dia diniho ny hamaroan'ny fambolena. Aza manao fanorenana eo ambanin'ny hazo, azon'izy ireo maina ny hafanana tsy tapaka amin'ny hafanana ambony. Mitandrema ihany koa ny fiarovana ny afo: tsy tokony hisy fitaovana entona mivoaka eo akaikin'ny trano fialofana.

Ny dingan'ny famokarana sigara, fitaovana sy fitaovana ilaina

Ny fananganana solika solika dia azo avy amin'ny tsy misy na inona na inona. Ny barika sy ny siny dia azo alaina eo ambanin'ny vatan'ny sakafom-bovoka, ary afaka manamboatra boaty avy amin'ny metaly vita amin'ny metaly ianao.

Kitapo avy ao amin'ny vata fampangatsiahana

Raha manana farofoka tranainy ianao, aza maika hanipy azy. Mora sy mora ny mifoka fofona avy ao aminy. Ny fitaovana sy ny fitaovana, amin'ny ankapobeny, dia tsy ilaina, afa-tsy ny metaly ho an'ny patch, raha misy lavaka ao amin'ny vatana. Fanamafisam-peo maimaim-poana avy amin'ny plastika rehetra sy ny plating.

Tsy tokony hatsipy ny haran-dranona anatiny: Hahita vokatra izy ireo. Ao amin'ny farany ambany dia atsofohy ny fatana elektrika, avelao hitrotro ny kodiarana mandritra ny telo minitra. Avy eo dia afeno ny gorodona, atsipazo eny amin'ny kofehy ny kofehy ary alaivo ny tapakila miaraka amin'ny varavarana mihidy. Ho an'ny trondro, ny ora dia ora enina, ho an'ny hena maharitra.

Sakafo mofomamy

Ny fomba tsotra indrindra amin'ny fanaovana trano fimailo dia ny manao azy amin'ny siny efa tranainy. Io jiro io dia mety amin'ny vokatra kely. Ho an'ny asa mila anao: tavoahangy, vata (na mety amin'ny habeny), fehin-kibo (ny sifitry ny siny mifanentana ka tsy hianjera amin'ny farany ambany), ny tady ho an'ny rambony amin'ny hokoka, ping, 120 mm hoho ary hamandoana.

Eo am-pototr'ireo kitapo hazo napetraka, avy eo dia manaova lavenona. Ao amin'ny tapany ambony amin'ny siny dia mila manao lavaka ho an'ny tariby miaraka amin'ny hooks izay hohajaina ny vokatra. Ataovy koa ny lavaka eo an-tendron'ny sigara. Feno trano fialofana. Rehefa avy mametraka ny chips, ataovy eo am-pandriana, raha vantany vao mafana ny bitsika ary manomboka manjohy, dia apetraho amin'ny vokatra ny entana.

Fampitandremana! Tena tsy dia ilaina loatra ny mampiasa hazo mitambolimbolina ho an'ny fifohana sigara. Maro ny tar ao anaty ala misy azy.

Barrel Smokehouse

Alohan'ny hanamboarana fofom-barazy mafana amin'ny barika dia tsy maintsy manomana ny fitoeran-jiro aloha ianao. Mila manala ny loko ny barika metaly. Mba hanaovana izany, manafana azy mandritra ny adiny iray eo amin'ny afo, dia hidina ny loko. Ny barika hazo dia tokony hosasana ary ho maina tanteraka.

Mila fitaovana sy fitaovana toy izany ianao: paille taratasy, metaly metaly (0.6 sm metatra), metaly hacksaw, tariby ho an'ny raozy, harato, hammer sy dipoavatra, metaly sheet.

Avy ao amin'ny fantsom-panafody dia manamboatra fitaratra izay ampidirina akaiky ny faritry ny barika. Ilaina ny fampiasana valifaty ho toy ny loharano afo. Amin'ny tranga amin'ny barrel, ataovy ny lavaka ho an'ireo tsorakazo izay hikirakira ny koveta. Miankina amin'ny habetsahan'ny barrel sy ny isan'ny vokatra, azonao atao ny manamboatra gripa maromaro. Avy amin'ny tady metaly dia manamboatra menaka amin'ny tavy, mametraka azy, ary eo amboniny.

Asio tombo-kase eo amin'ny fonony ambony vita amin'ny tonta ho an'ny toetr'andro ary ho tsara fitondran-tena. Amin'ny mpifoka sigara toy izany dia tsy afaka mifoka sigara ianao, fa mifampiankina, mihantona trondro na hena amin'ny kodiarana.

Mangal smoke

Ny trano fialofana avy any am-pitoerana dia mitaky ezaka vitsy kely amin'ny famokarana. Ny tombony lehibe indrindra amin'ny fitaovana toy izany - hampifandraisany asa maro izany. Ho an'ny famokarana, mila bozaka iray ianao miaraka amin'ny ambany, sambo fiara, metaly ho an'ny varavarana, akora iray.

Atsaharo ny sakafo fantsona ao anatin'ilay tranga, faingo ny varavarana fa tsy ny takelaka. Ny barika dia tokony hapetraka eo amin'ny laingam-pandriana, ka tsy azo novana izany. Ao ambany farafaharatsiny eo ambanin 'ny kirihitralika lay sawust. Ao anaty giro dia misy afo. Ny fakan-drivotra avy ao amin'ny giro dia mora ny manala ny gilasy amin'ny fampiasana azy.

Fantatrao ve? Araka ny voalazan'ny mpahay tantara, ny Jiosy no voalohany nifoka sigara sy hena. Nino izy ireo fa ny sakafon'ny sakafom-bitsika dia manadio amin'ny fahotana.

Mpanjifa brick

Ho an'ny fananganana, mila birikareo, fitaovam-pitrandrahana, ravina vita amin'ny metaly, fitaovana, kavina metaly, ordinatera, boay sy tanimanga.

Ho an'ny rafitra iray manontolo, aloha dia ilaina ny fototra azo antoka. Rehefa mamaritra ny habeny dia tadidio fa ny efitrano fifohana sigara tokony ho avo roa heny ny sobika. Rehefa manamboatra azy dia tsara kokoa ny mampiasa biriky seramika. Manomboka amin'ny fametrahana eo amin'ny zorony, manamafy azy ireo amin'ny tariby, miezaka ny manaraka ny fizotry ny fametrahana. Ho an'ny famolavolana ny lafaoro dia tsara kokoa ny mifidy vy metaly hafanana.

Alohan'ny hametrahana ny kitapo, ataovy azo antoka fa voafetra tsara amin'ny zorony sy ny fitaovana. Rehefa tsy manadino ny fananganana trano ny trano, Tokony hifanaraka amin'ny ampahefatry ny haavon'ny trano izy io. Apetraho amin'ny fonony ny "collar". Ny fonony dia natao tamin'ny hazo fisaka. Aorian'izany, eo ambanin'izany dia azonao atao ny mametaka fehikibo. Ny dingan'ny fifohana sigara atao amin'ny bakteria mifoka sigara dia mitovy amin'ny fitaovana hafa.

Interesting! Ao anatin'ny dingan'ny fifohana sigara amin'ny fitsaboana ny vokatra dia tsy mitaky ny fampiasana ny tavy, noho izany, ny sakafo toy izany dia tsy mitondra cholesterol, izay manamarika ny sakafo matsiro. Noho izany, ny fihinanana sakafo mifoka sigara, ny vatany dia tsy mahazo afa-tsy ireo hazon-damba fototra ao anaty vokatra.

Soso-kevitra momba ny asa

Maro ny manam-pahaizana mihevitra fa ny setroka matevina mandritra ny tsy fisian'ny afo mirehitra afo no manatsara ny tsirony sy ny lokon'ny vokatra. Tsy voatery hampihodina afo ao anaty fantson-tavy izany: mety miteraka afo izany. Ny aloky ny vokatra azo avy amin'ny sigara dia miankina amin'ny kitay nosafidianao.

Ohatra, loko mavomavo mavo volamena dia manome ny vokatra alder sy oak chips. Ho an'ny mpangalatra, ny kitay dia voatoto tsara ary rakotra tavin-tavoahangy, noho izany dia tsy mandoro izy ireo, fa mandavaka, izay ilaina amin'ny fifohana sigara. Mba hahazoana ny setroka aroso aorian'ny fananganana ny arina dia afeno ny vavahady rehetra. Ho an'ny vokatra tsara, mitandrema amin'ny hafanana, tsy maintsy arotsaka ny soavaly rehefa misoroka. Tsy maninona ny manokatra ny rindrina tsy tapaka mba hanamarinana ny halavan'ny fahavononana.

Ataovy ny santionany voalohany efapolo minitra aorian 'ny fiantombohan'ny fandehan-javatra. Mba hamaritana ny mari-pana ao amin'ny jiro solitany, azonao atao ny manosotra rano amin'ny takelaka, amin'ny fotoana mety indrindra ho an'ny fizotran'ny dingana, ny rano dia hanjavona mangina. Toy ny kitay, tsara kokoa ny mampiasa hazo avy amin'ny hazo fihinam-boa: paoma sy kirihitra ary kisoa.

Ny fampidirana ny trano fidiovana ao amin'ny tranokalanao, dia ho afaka ny hampifaly ny ankohonanao amin'ny sakafo matsiro, ary ny tena zava-dehibe, tsy misy fanampiana mahatsiravina, miaraka amin'ny sakafon'ny andro sy ny andro fety, ary koa ny mitondra ny namana sy ny mpifanolo-bodirindrina.