Root vegetable

Ny karazana parsnip mahazatra indrindra

Pasternak amin'ny endriny sy ny endriny dia mitovitovy amin'ny karazany, fotsy fotsiny izy io ary misy sakafo fanampiny.

Manana vokatra manasitrana amin'ny alahelon'ny alahelony koa izy io, mandrisika ny fahaketrahana, dia diavetika.

Manamaivana ny vato ao amin'ny ratra sy ny voa izy, mampihena ny kohaka, mikarakara aretim-behivavy ary manodinkodina.

Fantatrao ve? Tany Gresy fahiny sy Roma, ny fakan'ny "parsnip" dia nampiasaina ho sakafom-biby, sakafo ho an'ny biby fiompy ary ho an'ny tanjona medikaly.

"White Stork"

"White Stork" - dia karazana parsnip avo lenta sy avoakan'ny vanin-taona. Avy amin'ny tifitra masin'ny fijinjana - 117 andro. Fotsy izy. Ny endriky ny fototarazony dia kôpà ary nofenoina tanteraka ao anaty tany, ary ny loha dia manana halehibe ary mora kivy ary matevina.

Izy io dia mavesatra eo anelanelan'ny 90-110 g. Ny nofo dia mamy sy fotsy. Io karazany io dia manana tsirony tsara, kalitao ary fambolena. Mandritra ny fampiasana azy amin'ny sakafo.

"Boris"

"Boris" - Fahaizana miavaka avo lenta sy avo lenta. Fanambarana matotra - 110 ka hatramin'ny 120 andro. Ny endriky ny fotony dia ny kônôma, ny loko dia mamy. Ny nofo dia mamy, fotsy, manify ary mamy mamy.

Ny legioma dia tena matsiro ary ampiasaina amin'ny sakafo ho an'ny fanodinana ary ny vaovao. Io karazany io dia manankarena amin'ny singa tranainy sy vitamina mahasoa, manana fananana ara-pahasalamana sy sakafo.

Zava-dehibe izany! Miasa amin'io legioma io ianao, dia tokony hitafy fonon-tselatra, satria ny raviny dia mamoaka menaka tena ilaina, izay mandoro ny hoditra.

"Guernsey"

"Guernsey" - Mandritra ny fiharian-karena matevina sy mangatsiaka izy io. Efa 110-115 andro izao. Ny endriky ny fotony dia kisary lava lava, ny loko dia maivana.

Ny nofo dia fotsy, matsiro ary mahasalama tsara. Ny voa dia mitsimoka amin'ny hafanana 2-4 ° C, ary ny ketsa dia mitsahatra mangatsiaka hatramin'ny -5 ° C. Ilaina ny fitondra rano.

Ny fakan'ny karazan'io karazana io dia manankarena solika, voambola, saline mineraly ary vitamina. Noho izany dia manatsara ny fahitana izy ireo ary tena ilaina tokoa amin'ny fivoarana sy ny fampandrosoana ny vatan'ny ankizy.

"Gladiator"

"Gladiator" - Ity dia karazana parsenka mahavokatra sy mafana isan-taona. Ny endriky ny fotony dia ny kônôma. Ny fotsy dia fotsy, misy menaka misimisy mamy. Manana fitomboana haingana sy fahombiazana avo izy.

Fantatrao ve? Tany amin'ny Moyen Âge, ny legioma sombin-davenona dia nomena zazakely fa tsy tapa-tongotra, fa ny olon-dehibe nihinana azy tamin'ny trondro nifoka sigara.

"Hormonina"

"Hormonina" - Kitapom-pandeham-bokatra miavaka tsara izany. Ny endriky ny fotony dia mifangaro, amin'ny lavany 18 hatramin'ny 22 cm, ny halavany 4-5 cm, ny fotony dia tototry ny tany. Ny vanim-potoana avy amin'ny fitsimponina amin'ny fanangonam-bokatra dia maharitra 70 ka hatramin'ny 110 andro.

Ny vokatra fototra dia miteraka 100 - 130 g. Io karazana io dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo. Mofomamy, manina, ary natao toy ny latabatra na fanatanjahan-tena ho an'ny fianarana voalohany. Ny "Hormone" Pasternak dia heverina ho zavamaniry miavaka ary ampiasaina amin'ny sira sy fikarakarana legioma.

"Sakafo"

"Sakafo" - Ity dia karazana fampisehoana miavaka amin'ny voalohandohan'ny taona. Long stored.

Ny endriky ny fotony dia boribory, lava hatramin'ny 8 cm, 200-350 g ny lanjany. Ny fotsy dia fotsy mavokely, manitra ary mamy.

"Round"

"Round" - Io no karazana parsnip miavaka indrindra sy mahavokatra indrindra. Ny endriky ny fotony dia boribory boribory ary mihodina mihodina amin'ny fototra. Ny loko dia fotsy fotsy.

Mirefy 10-15 santimetatra, metatra hatramin'ny 10 cm, lanjany hatramin'ny 150 g. Faharetan'ny vanim-potoana - 105-110 andro. Ny fotsy dia fotsy sy maina, tsizarizary ny tsirony, ary ny tsirony dia mediocre. Io karazany io dia mety hitombo amin'ny tany mavesatra.

Zava-dehibe izany! Tsy misy afa-tsy amin'ny andro mafana ny rano. Tsy dia tsara loatra ny rano loatra.

"Cook"

"Cook" - Ity dia karazana boribory amam-bolana sy voaloham-bolana. Ny fotoam-pijinjana dia 95-105 andro. Ny endriky ny fotony dia conical, eo amin'ny boribory boribory boribory.

Ny lavany dia 10-15 cm, ary ny lanjany dia mahatratra 140 g. Ny fotony dia fotsy, ary ny tsy fahampian'ny tany. Ny lohan'ny fakany dia somary matanjaka sy mahazatra. Ny nofo amin'ny pensa "Culinary" dia fotsy, maina ary malemy, ary ny fotsy dia marevaka amin'ny sisin'ny loko mavo. Ny fofon'ny legioma fototra dia tena mamomamo.

"Petrick"

"Petrick" - Foto-tsakafo avo lenta avo lenta sy avoakan'ny vanimpotoana isan-taona izy io. Ny fotoam-pijinjana dia maharitra hatramin'ny 130 andro. Ny endriky ny fotony dia mifangaro, fotsy, lava hatramin'ny 30 cm, ary hatramin'ny 8 cm.

Ny nofo dia fotsy, fotsy, mamy ary mamy. Io karazany io dia mahasalama amin'ny aretina, manana ny sakafo ara-pananan-tsakafo sy ny zava-mahadomelina, manimba ny lehilahy. Amin'ny sakafo dia ampiasaina amin'ny endriky ny zava-manitra.

"Mpianatra"

"Mpianatra" - Fitaovana avo lenta, tara-paharetana sy tondra-drano izy io. Ny endriky ny fotony dia fotsy misy kofehy. Mahatratra hatramin'ny 30 santimetatra, ary hatramin'ny 160 g. Ny vanim-potoanan'ny fahavaratra hatramin'ny 150 andro. Manana raozy misy ravina. Ny nofo dia fotsy, matsiro ary mamy.

Ny karazam-pandehan'ny karazam-pandehanana rehetra dia manana vinaingitra mahasoa sy pulp. Azonao atao ny manampy azy amin'ny lovia na manaova safo-drano. Amin'ny endriny rehetra dia hitondra soa ho an'ny fahasalamanao izany, ny tena zava-dehibe dia ny fampiasana azy amin'ny alàlan'ny fanamainana. Ary, mazava ho azy, misafidy karazana hafa amin'ny fitiavanao.