Toy ny fitsipika, ny zaridaina matetika mitodika amin'ireo karazana laisoa naorina ao amin'ny faritra misy antsika. Na izany aza, hadinon'izy ireo ny safidy exotic, izay, mahagaga fa mora mitombo ary mitovy ampiasaina. Fantaro ireo karazany ireo.
Choir kôbra pak choi
Ity laisoa ity dia misy zavatra toy ny magnesium, potasioma, phosphore ary vy. Noho ny hafaliana lehibe ataon'ireo mponina amin'ny fahavaratra, ity laisoa ity dia afaka mitombo tsara amin'ny toetrandro. Tsy mila miahiahy ianao ny hiala: mahatohitra tsara ny aretina.
Mila mamboly amin'ny volana martsa na aogositra, satria tsy ho afaka hiaritra ny hafanana mahery. Iray volana aorian'ny famafazana, dia azonao atao ny manapaka ny ravina, izay manampy be dia be.
Laisoa Romanesco na laisoa
Raha vao jerena dia azon'ny Romanesco milay sary an-tsaina miaraka amin'ny bikany marevaka, saingy tsy misy fiantraikany amin'ny tsirony izany. Miankina amin'ny toerana onenana, ny fomba tsy misy zana-ketsa no ampiasaina raha mafana ny toetrandro ary mifamadika amin'izany. Mamboly azy io izy ireo amin'ny volana Mey, rehefa tsy mangatsiaka any ivelany intsony.
Tany mety misy asidra ambany. Ny fandaozana dia tsy mitovy amin'ny karazany hafa: ny fampidinana, ny fijinjana, ny fisoloana akanjo ambony. Ny bibikely isan-karazany dia afaka mitaky ny laisoa, noho izany dia tokony harovana amin'ny fomba rehetra.
Chobà Mizuna tsy matotra
Io karazana io dia tena tsy mivaingana ka mety hitombo izy io na dia amin'ny toe-ponenana. Maromaro ny karazany misy fiantraikany amin'ny loko. Ka izany dia mety ho mena na maitso. Mizuna be dia be ny vokatra.
Fanapahana ny ravina, ny vaovao dia tsy hiandry ela. Afaka maka ravina ho an'ny santionany ianao rehefa afaka iray volana sy tapany. Mba hitazomana ny asany lehibe dia mitaky fampitrandrahana tsy tapaka.
Laisoa koba
Ny anarany hafa dia "Grünkol" na "Kale". Ity karazana ity dia mahatratra hatramin'ny iray metatra metatra ny haavony, mampifaly ny maso amin'ny tsy fahitany. Mora ampitomboina laisoa.
Ny zava-drehetra tokony hatao tsy tapaka dia ny rano sy ny famahanana. Tsy toy ny karazana hafa hafa, mandefitra tsara ny hatsiaka ary tsy manary ny tsirony.
Vondron'ny lavenona Savoy
Savoy laisoa dia nampiaiky volana azy io. Tsy dia mahavokatra toy ny karazany hafa, fa misy lafiny marobe. Voalohany dia matsiro ary ilaina kokoa noho, ohatra, ny mahazatra fotsy volo fotsy.
Faharoa, ny lohan'ny laisoa dia efa milanja hatramin'ny 3 kg. Fahatelo, tsy matahotra ny hatsiaka izy. Ilaina ny mamboly azy miaraka amin'ny zana-ketsa, ary tsy maintsy mamokatra ny tany.
Ireo karazana rehetra etsy ambony ireo dia azo ampiasaina samy hafa sy mitambatra amin'ny salady. Azo atody, nasiana, atody ary voanio - misy fomba maro, ary izy ireo ihany no mitondra tombony fotsiny.
