Ny teny hoe "Habanero" dia mety hiteraka fifandraisana amin'i Havana, miaraka amin'ny dihy Kiobana na ny hira, sigara sy tora-pasika ... Tsy misy mahafantatra ny "Havanese" malaza hafa. Na ireo saosy malaza Tabasco sy Cayenne malaza, na ny sakafo latina amerikana, dia afaka manao izany tsy misy fitaovana mafana. Ity dia Habanero dipoavatra, iray amin'ireo saka mangidy eran'izao tontolo izao.
Karazana varotra
Chili dia aseho amin'ny karazany marobe, izay i Habanero no tena mafy indrindra. Ny anarany dia mifandraika amin'ny anaran'ny tanànan'i Havana (pebruana no nentina tany Kiobà). Androany, ny ankamaroan'ny famokarana indostrialy an'io dipoavatra io dia mianjera ao Meksika (Saikinosy Yucatan).
Manavaka io karazany io ho an'ny zhguchestyu avo ary voatonona ny tsiron'ny pepper. Ao amin'ny Scoville, dia misy sokajy 100 000 ka hatramin'ny 475 000. 
Jereo ny karazan-tsakafo tsara indrindra ho an'ny faritra Moskoa sy Siberia.
Ny singa faharoa momba ny legioma dia ny endriky ivelany: ny voa madinika dia mitovy amin'ny fo. Ny singa fahatelo dia avo latsa (azo avy amin'ny karazan-tsakafo iray azo atao ny manangona voamaina miisa hatramin'ny 90 ka hatramin'ny 50 grama). "Habanero" dia manana karazany maro: tsy mitovy amin'ny loko sy ny halavany:
- Habanero sôkôla. Ity karazana sôkôla amin'ny sôkôla ity dia nentina tany Jamaika sy Trinidad, dia manana tsindrin-tsakafo manokana amin'ny "setroka" ary miteraka ny laharam-pahamehana amin'ny Red Savina (300-475 arivo).
- Habanero Red Savina. Navoaka tany Kalifornia. Manatsara ny hafanana sy ny fahamendrehana.
- Habanero Red Caribian. Ary iray amin'ireo poti-javatra tsara indrindra. Tena malaza amin'ny sakafo Meksikana.
- Habanero Tigerpaw-nr. Natao tany Etazonia. Misy loko mavomavo mamiratra. Acute - eo amin'ny 265 ka hatramin'ny 368 arivo. Ny tena mampiavaka an'io karazana io dia ny fanoherana avo lenta amin'ny nematodes.
- Habanero Fataly. Navoaka tany Afrika Atsimo. Misy loko menamena na sôkôla. Ny lamosina dia marefo (eo amin'ny 125 ka hatramin'ny 325 arivo eo). Mamafy tsiranoka amin'ny lemaka sy ny tsiranoka.
- Habanero White. Io no karazany tsy dia fahita loatra - tena mitaky fikarakarana. Acute - 100 ka hatramin'ny 350,000.
Ny karazana "Habanero" dia manankarena amin'ny alkaloids (capsaicine), vitamin C, A, B, D, ary microelements (iodine, potassium, vy, manganese, varahina, calcium, sodium). Izany dia mety manazava ny toetra maha-izy azy toy ny fanenjehana (fampihetseham-po mahatsiravina ao amin'ny sela nerveuse), fihetsika antibakterio, fampiharana ny metabolism. Io no antioxidant tsara, mampitombo ny dingana efa ela, mampitombo ny fanoherana.Haizim-bary "Habanero" - afobe matevina (indrindra ho an'ny lehilahy), dia afaka manentana ny famokarana "hormones of happiness".
Fantatrao ve? Ny Pepper Habanero Red Savina - matevina sy mafana, dia voatanisa ao amin'ny Guinness Book of Records ho dipoavatra mangidy indrindra eran'izao tontolo izao.
Ireo fepetra fanatsarana ny poti
Ny Pepan "Habanero" - toeram-pambolena maharitra amam-bika, mponina monina any amin'ny tropika. Tena mahasoa anao ny manamboatra fepetra tsara ho an'io zavamaniry io, miankina amin'ny halavan'ny fotoana hahasambatra anao amin'ny voany. Ao anaty trano fandroana iray, eo amin'ny varavarankely iray ao amin'ny trano iray misy hafanana mety sy hafanana, Habanero dia hitondra vokatra isan-taona.
Mitombo ny kôkômbra, voatabia, tongolo, spinach, cilantro, parsley, arugula, dill eo am-baravarankely, dia hanana fijinjana legioma sy zavamaniry vaovao isan-taona.
Ny tanjona voalohany dia ny manome ilay famonoana amin'ny hafanana. Ao amin'ny efitrano zaridaina dia ilaina ny mamboly toerana ahitana hazavana tsara mandritra ny andro manontolo, raha tsy misy drafitra. Amin'ny fambolena ny efitrano, ny varavarankelin'ny faritra atsimo dia tsara indrindra.
Ny asa faharoa dia ny hamandoana. Tokony ho ara-potoana ny fitondra rano, fa tsy ho tafahoatra loatra. Ny tany ho an'ny fanondrahana manaraka dia tokony maina.
Zava-dehibe izany! Eo anivon'ny zaridaina dia misy ny fiheverana fa mba hanehoana tsara kokoa ny toetran'ny dipoavatra, dia ilaina ny mamolavola tsindraindray ny toe-javatra mampikorontan-tsaina ho an'ny zavamaniry - tsy mamahana, ary tsy misotro rano. Hihena ny vokatra, saingy ambony kokoa ny kalitaony.
Ny tanjona fahatelo dia ny hanome sakafo mahavelona. Aleon'ny pasitera marefo.
Ahoana no hambolena zana-kazo?
Ny fananana ny mofomamy mofomamy "Habanero" dia mety ataon'ny mpanao zaridaina atao - tsy sarotra ny mitombo. Ny voa dia azo vidiana amin'ny fivarotana aterineto manokana. Ny safidy tsara indrindra amin'ny fanangonana voa dia ny fanangonana azy ireo. Mba hanaovana izany, aorian'ny nananganana ny voankazo dia mijoro eo amin'ny kirihitra mandritra ny 10 andro. Avy eo dia mihodina sy mihodina amin'ny sehatra iray mba hahafahan'izy ireo mamono kely. Aorian'izany, tokony hosasana sy hanesorana ireo voa izy ireo, ary aorian'ny famonoana - hipoitra anaty kitapo taratasy. Ny dingana voalohany amin'ny famokarana "Habanero" - fanangonana voa ho an'ny zana-ketsa. Ny fanangonam-bokatra dia tokony atao 8-10 herinandro mialoha ny fananganana zana-ketsa any amin'ny toerana maharitra - amin'ny Febroary.
Fantatrao ve? Nanamboatra fefy manokana ny famofohazana avy any Detroit Wilbur L. Scoville tamin'ny taona 1912 izay mandrefy ny alahelon'ny karazan-tsakafo samihafa. Voalohany indrindra, ny habetsaky ny mamy ny rano mamy, izay nasiana rano amin'ny menaka voatoto, dia nodorana. Nanomboka tamin'ny taona 1920 dia nanomboka nandanja ny halavan'ny capsaicine tao amin'ny SHU (Scoville Heat Units) izy ireo tamin'ny dipoavatra.
Ny fiomanana voa
Alohan'ny fambolena dia tsy maintsy vonona ny voa: hafanana iray volana mialoha ny fambolena. Raha avy any amin'ny fivarotana ireo voa, dia tokony hoentina amin'ny fungicide izy ireo. Raha ny lalàna dia napetraka ao anatin'ny vahaolana mangatsiatsiagna potassium izy ireo, ampiana ranom-boankazo kely ary hosasana amin'ny rano madio. 
Zava-dehibe izany! Ny voany izay nipoitra rehefa nokasaina tamin'ny permanganate potassium dia tsy hamokatra intsony - efa noroahana fotsiny izy ireo.
Taorian'izany, dia voasesika 2-3 andro ao anaty rano mangatsiatsiaka (eo amin'ny / amin'ny sotrokely, kavina, etc.) ny voa.
Tsy maintsy mafana sy mafana ireo voa - tokony hitsambitamby izy ireo ary hanomboka hitsimoka. 
Fanomanana fanamorana sy fanomanana substrate
Ho an'ny fanangonam-bokatra amin'ny toe-java-manan'aina dia tsara kokoa ny mampiasa tahiry kely tsy mety (ny hazavana dia tena ratsy ho an'ny fakany). Hisy plastika tsotra vita amin'ny plastika vita. Ao amin'ny toe-java-manan'aina, afaka mampiasa tahiry kely ianao, ary afaka manamboatra azy ireo any anaty boaty hazo (aorian'ny fametrahana ny lay drainage eo ambany - tanimanga madinika, sombintsombin'ny fo, birinina nopotehina). 
Ny voa dia tokony hambolena ao anaty fonosana voaomana manokana. Azonao atao ny mividy famolavolana voaomana, fa ny ankamaroan'ny mpamboly dia mino fa azo antoka kokoa ny manao ny substrate anao: ampio ny tany kely, vermiculite ary perlite ho an'ny hatsikana sy tavoahangy (2 × 1 × 1). Tsy maintsy sterile ny tany.
Zava-dehibe izany! Raha nambolena tao am-jaridaina ireo zana-ketsa, dia tsara kokoa ny maka ny tany amin'ny tavy ho avy - ny orinasa dia hamindra mora kokoa ny entana ary hioroka amin'ny toerana vaovao.
Mamafy dipoavatra
Ny voa nambolena dia tokony ho eo ambanin'ny substrate (25-26 ° C centigrade) ho an'ny 0,7-1 cm. Raha afafy ao anaty boaty dia tokony ho 5-6 cm ny elanelana eo amin'ny andalana. mipetraha amin'ny rano mafana ary rakofa miaraka amin'ny glasy na sarimihetsika mangarahara (ho an'ny fiakaran-dranona kely). 
Matetika izy ireo dia mipoitra mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 herinandro (arakaraka ny habetsahan'ny hafanana, ny firafitry ny tany, ny kalitaon'ny voa). Tsara ny fanantenana fa amin'ny alina dia tsy milatsaka 16 ° C ny hafanan'ny rivotra iainana. Ny maraina sy ny hariva dia tokony manondraka ny tany amin'ny rano mafana avy amin'ny tavoahangy fanatobiana.
Fikarakarana karazana sy fitsangatsanganana manaraka
Taorian'ny fisehoan-javatra voalohany, ny glasa na ny sarimihetsika dia tokony esorina ary ny fahazavana dia omena 16 ora fara fahakeliny. Noho izany dia tokony hampiasaina ny jiro phyto na fluorescent (amin'ny 10 cm eo ho eo). Ilaina koa ny mandefitra ilay efitrano matetika.
Ny dingana manaraka dia mifandraika amin'ny endrik'ilay ravina tena izy (telo na efatra) - maka ireo zana-ketsa any anaty tahiry.
Zava-dehibe izany! Raha nambolena ireo boaty tao anaty boaty ao amin'ny trano fivoahana ny zana-ketsa ary tsy mifampikorontana, dia tsy ilaina ny manao karatra.
Ny fisafidianana dia atao amin'ireto baiko manaraka ireto:- manamboatra containers (8-10 cm ny diam-penina) ary mameno azy ireo amin'ny fonosana;
- asio betsaka ny zana-ketsa ary esory;
- manongotra ny fotony (ambany fahatelo);
- ny fonosana voaomana dia alaina sy simenitra;
- Apetraho eny amin'ny lavaka ny zana-ketsa mankany amin'ny ravin-kisilyona, mipetaka amin'ny tany ary mihena kely;
- Atsaharo ny menaka ary atsofoka (ampianaro kely).
Ahoana ny fikarakarana ny habibiana Habanero: fandroana, fikarakarana, fikarakarana ny tany
Rehefa avy nikaroka, dia tokony ho kely kokoa ny zana-drano, fa betsaka kokoa. Ny famerenam-bintana dia tokony hatsangana hatramin'ny 50 cm ambonin'ny zavamaniry ary manazava mandritra ny 12 ora farafahakeliny.
Ny marika famantarana fa vonona amin'ny famindrana dia efa ravina 5 ary 20 santimetatra eo ho eo. Tsy tokony hovana ny tsiranoka mofomamy Habanero raha tsy mihoatra ny 16 ° C (matetika amin'ny faran'ny volana Mey). Rehefa mamboly dia tokony hohazavaina ny tany - hampiasana tavoahangy, humus, pèllite.
Amin'ny fotoan'ny fitomboana dia mety hahasoa ny azota nitrogen. Kanefa amin'ny hoavy, rehefa maniry na mamomamo dia hampangotraka ny overs ary hitombo ny tsiron'ny dipoavatra. 
Tsy sahala amin'ny nitrogen, ny fanampiana fosafosa dia mahasoa mandritra ny vanim-potoana (indrindra ho an'ny fotodrafitrasa).
Ny mpangalatra organiques dia hahasoa (ankoatra ny dite vao). Tokony hanondraka ny trano hazo ny maraina sy ny takariva (fa tsy misidina). Amin'ny ririnina dia tokony hihena ny rano. Ny habetsahan'ny rano dia mila "Habanero" amin'ny Aprily.
Fantatrao ve? Ny mpikaroka sasany dia mamorona satroboninahitra manify miaraka amin'ny tampony.
Ilaina kokoa ny manala ny voninkazo voalohany (mba hahazoana hery ny zavamaniry). Ny fanangonam-bolo natao tamin'ny bibikely dia natao. Ao amin'ny toe-java-manan'aina dia ilaina ny mampiasa borosy. 
Mety ho voan'ny nematodes root ny Habanero. Mba hisorohana azy ireo, ny fakan'ny zavamaniry dia mila mandrindra ny "bata" - hampidina azy ao anaty rano amin'ny hafanana 50-55 ° C (izany no handrava ny nematodes, fa tsy hanimba ny zavamaniry).
Fantatrao ve? Ny fampidirana ny "Habanero" dia manampy ireo zaridaina hanaisotra ny bibikely - vitsika, kongona, larva. Mba hanaovana izany, imbetsaka mba hanondrahana ny zavamaniry miaraka amin'ny fampidirana azy.
Ny tombony sy ny tsy fahampian-tsakafo
Ny tombony ho an'ny "Habanero" dia ahitana hoe:
- fanandramana tsara, haizim-pahamendrehana avo lenta - mamela ny karazam-boa ho ampiasaina betsaka amin'ny fikarakarana (fanatanjahan-tena, saosy, fitehirizana, sns.);
- avo rendrarendra;
- haingon-trano;
- Fambolena mora.
Ireto ny tsy fahampiana:- Ny fahatsapana ho an'ny aretina nematode (na dia efa natsangana aza ny karazam-borona);
- Ny hafanana mangatsiaka, ny hafanana dia afaka mamono mora foana ny zavamaniry;
- lozabe ambony Tokony hesorina ao anaty fonon-tseky ny voankazo, raha tsy izany dia tena sarotra ny manasa ny tanany. Raha mikasika ny bakteria (ohatra, manasitrana na manosihosy ny maso), dia mora voadona izy ireo. Tokony hampihena ny fandraisana an'io dipoitra io koa ianao amin'ny vanim-potoanan'ny aretim-pitsaboana matavy.
