Ny atody mihinana sakafo maraina dia sakafo malaza any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao. Ity vokatra ity dia saika amin'ny aloka rehetra. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny fomba fanamafisana ny fitiavan'ny atody manerana izao tontolo izao ary inona ireo hevitra tsara sy loza mety hitranga amin'ity vokatra ity.
Hevitra ato Anatiny:
- mba hanandrana toetra
- Inona ny atody arovana ilaina?
- Ahoana ny fampiasana azy amin'ny sakafo
- Sakafo inona no mety amin'ny fihinanana
- Ahoana ny handrahoana
- Azo atao ny mihinana atody
- Impiry ianao no afaka mihinana atody
- Masom-tarehy mitodika any an-trano
- Lahatsary: saron-tava mitaingina sy atody
- Fomba hisafidianana rehefa mividy
- Lahatsary: Karazan-tsakafo
- Aiza no hitehirizana
- Inona no mety hanimba
- Lahatsary: fantsom-bokatra
- Poety atody
- Egg "Benedict"
Inona avy ireo zavatra mahasoa ao amin'ny atody
Araka ny fantatsika rehetra, ny atody iray dia misy fotsy sy manify. proteinina dia manana taharo avo lenta ary misy fepetra ny famaritana ny proteinina amin'ny vokatra hafa. yolk, ho setrin'ny vitamina. Ireo singa roa ireo dia mahatonga ny atody ho tena ilaina. Andao hodinihintsika amin'ny antsipirihany ny habetsan'ny vitamina amin'ny atody iray manontolo. Ny tahan-tsolika iray dia mahatratra 55 g eo ho eo, eo amin'ny 85 kcal. Kaloria isaky ny 100 g - 155 kcal.
Indraindray dia afaka mahita jono roa ianao ao anaty atody.
100 grama ny atody iray / iray misy:
- Vitamin A - 0,45 / 0,25 mg;
- Vitamin B6 - 0,1 / 0.08 mg;
- Vitamin E - 1.2 / 0,66 mg;
- choline (vitamin B4) - 320/176 mg;
- Asidra folika (vinaingitra vitamin B) - 17 / 9.35 mcg;
- Vitaminina D - 2 / 1.1 mcg;
- Vitamin B12 - 2 / 1.1 mcg;
- Biotin (vondrona Vitamin B) - 20.7 / 11.4 μg;
- Asid Pantothenic (vitamin B5) - 1.2 / 0,66 mg;
- Riboflavine (vitamin B2) - 0,44 / 0,24 mg;
- Asidra nicotinic (vitamin PP, aka - B3) - 0,39 / 0,21 mg.
Misy tsiranoka iray eo amin'ny 200 mg ny kolesterol. Aza matahotra an'io endri-tsoratra io, toy ny singa hafa (lecithine, choline, phospholipid) mandanjalanja izany ary tsy mamela ny hampitombo ny halavan'ny kolosialy ao amin'ny vatana.
Zava-dehibe izany! Cholesterol dia avy amin'ny atin'olombelona. Ilaina ny matahotra fotsiny ny kolesterol avy amin'ny sakafo manankarena amin'ny tavy, dia manimba kokoa izany.
mba hanandrana toetra
Mifanohitra amin'ny finoan'ny besinimaro, ny loko amin'ny tsandron'omby, na ny shell maro kokoa, dia tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny vokatra. Ny lokon'ilay jiolahy dia manjary mihosotra kokoa rehefa misy sakafo misy pigment mamiratra (carrot, corn, pumpkin) no manatrika ny sakafon'ny akoho. Izany hoe, azonao atao ny manangona zirafy maranitra mamirapiratra ao an-trano sy any amin'ny toeram-pambolena fiompy. Amin'ny sehatra indostrialy ihany dia mety misy loko iray ny loko.
Ny lokon'ilay akorandriaka dia miankina amin'ny loko misy ny lay. Ny fihinanan-kena dia mitondra atodin-tsiranoka, ary fahazavana - fotsy.
Inona ny atody arovana ilaina?
Ny vitaminina be dia be ao anaty atody dia tsy azo lavina tombony amin'ny vatana:
- Ny fotsy hoditra dia tena ilaina amin'ny famerenana ny tazomoka sy ny kodiarana, indrindra ireo izay mandray anjara amin'ny fanatanjahantena;
- Vitaminina D, voarakitra ao anaty alokaloka, manampy amin'ny fihinanana calcium ao amin'ny vatana;
- Ny vitamin A dia tena ilaina amin'ny fihazonana ny tarehin'ny maso;
- Ny B2 dia mahasoa ho an'ny vavony, ny retina ary ny rafi-pitabatabana;
- Ny B3 dia manatsara ny fonction sy ny fivontosan'ny ra. Ilaina amin'ny hoditra sy ny mitefon'ny bakteria sy ny vavony;
- Ny B5 dia mandrisika ny famokarana hormones adrenal, mampitombo ny fihinanana vitamina hafa;
- Ny B6 dia misakana tampoka ho an'ny glucose amin'ny ra, misy vokany tsara eo amin'ny fahatsiarovan-tena;
- Ny B12 dia tsara ho an'ny ra (manakana ny anemia) sy ny hery fiarovana.
Vakio koa ny soa sy ny loza ateraky ny atody.
Ahoana ny fampiasana azy amin'ny sakafo
Ny fitsaboana miaraka amin'ny fanangonana atody dia tsy hita isa. Izy ireo dia ampiasaina ho singa iray na ho toy ny sakafo feno. Ary ny sasany aza misotro azy ireo mena.
Sakafo inona no mety amin'ny fihinanana
Ny entana dia zavatra tena ilaina amin'ny fihinanana. Sarobidy loatra ny lanjany eo amin'ny lakoziantsika. Sarotra ny hitady vahaolana baking na dessert raha tsy maminavina ity vokatra ity ao amin'ny recipe. Matetika ampiasaina ny atody saladyAhoana no sakafo maivanaManampy azy ireo ny mpivady sasany sotro na boiso. Ny fanandramana ho an'ny sakafo feno avy amin'ny testicles dia tsy manisa. Na tsotra pokontany Azo alamina amin'ny fomba maro - atody lava, zezika simba na trondro. Ho an'ny tsy fahampian-tsakafo, ny atody lava dia mety ho proteinina tena tsara.Poety atody
Manoro hevitra anao izahay hamaky ny tombontsoa sy ny fikarakarana ny atody goose, ostritsa ary cesar.
Ahoana ny handrahoana
Mety ho ny rehetra no mahafantatra ny fomba ahandroana atody, izay mora kokoa. Saingy eto amin'ity tranga ity some nuances:
- ity sakafo ity dia tokony hosasana alohan'ny hanina;
- Ny fampiakarana ny atody dia tsara kokoa amin'ny rano mangotraka. Izany dia hahatonga proteinina "hanoanana" sasany, ary aoriana kokoa dia ho mora kokoa ny hanadio izany;
- Mofomamy amin'ny hafanana midadasika;
- ho an'ny atody malefaka - 3-4 minitra, ho an'ny sakafo "ao anaty kitapo" - 5-6 minitra. Mofomamy mafy - 8-10 minitra;
- aza kobonina mihoatra ny folo minitra, noho izany dia lasa fotsy ny akoran'ny jiolahy;
- Taorian'ny fikarakarana, midoboka anaty rano mangatsiaka (tena mangatsiaka) mandritra ny 10-15 minitra. Hanamora ny fanadiovana izany.
Fantatrao ve? Jereo ny atody boakazo na mena, azonao atao ny mametraka azy ary mitsambikina. Ny roah dia hanamboatra tapakila na hijanona sy hijanona, ary handrobona dia ho mora hitohy.
Azo atao ny mihinana atody
Efa ela no nino fa ny atody ala dia mahasoa amin'ny tady sy ny vavony - mikaroka sy mankarary ny endriky ny moka. Saingy amin'izao fotoana izao, mandritra ny vanim-potoanan'ny "famokarana", dia tsy azo antoka tanteraka ny fiarovana ny fampiasana toy izany.
Ny fihinanana atodin'ny akoho maniry dia tena tsy tiana., satria tsy misy fitsaboana amin'ny hafanana, misy ny fisamborana an'i Salmonella na mahazo antibiôtika marary (ho hitantsika amin'ny antsipirihany ato amin'ity lahatsoratra ity).
Impiry ianao no afaka mihinana atody
Misy ny fiheverana fa tsy azo atao ny mihinana atody tsy tapaka, satria manimba ny rafi-pandrefesana noho ny habetsahan'ny kolesterola. Eny tokoa, misy tsirinaina ahitana 200 mg of cholesterol (angamba bebe kokoa, arakaraka ny habeny ny testicle). Na dia izany aza, maro ireo fikarohana izay tsy nanamafy ny fitomboan'ny kôlesterôl ao amin'ny atin'ny olona izay mihinana atody telo isan'andro isan'andro. Ny kolesterola amin'ity vokatra ity dia tsy "ratsy". Biby matavy be dia be kokoa, ary menaka matavy, ary saosy, izay matetika manampy amin'ny atodintsika.
Ny olon-dehibe iray dia mety tsy tapaka isan'andro (isan'andro) hodi-doha roa. Ny proteinina sasany dia azo sakanana sy bebe kokoa.
Ary ho an'ireo ankizy, avy eo amin'ny enim-bolana ka hatramin'ny herintaona dia afaka manome mihoatra ny antsasak'adiny isan'andro ianao. Ankizy hatramin'ny herintaona ka hatramin'ny telo - ny antsasak'adiny. Eo anelanelan'ny telo ka hatramin'ny fito, efa misy ny testicle manontolo. Tsara ho an'ny mpianatra ny mihinana tantely roa.
Masom-tarehy mitodika any an-trano
Ny saron-koditra dia fomba tena sarobidy sy azo vidiana mba hanatsarana ny fahasalamana. Protein masochki tsara ho an'ny tompon'ny hoditra hoditra. Ny proteina dia manasitrana ny pores, manaisotra ny fofona maimbo sy manala ireo karazana loto rehetra.
Ny masoko Yolk dia famonjena ho an'ny hoditra maina. Vitaminina ao anaty alokaloka, mikolokolo, mampihena ny fihinam-biriky sy ny hoditra maina.
Afaka manao koa masochka. Ity angamba no fomba tsotra indrindra. Ny proteinina sy ny manify dia tokony hatsipy ary hampiharina eo amin'ny hoditra. Aorian'ny 10-15 minitra, esory ny masony amin'ny rano mangatsiatsiaka. Raha mila sakafo fanampiny ianao, ampio kely dipoavatra menaka (menaka oliva tsara indrindra).
Ny tompon'ny hoditra mandritra ny fikarakarana dia afaka mametraka proteinina madinidinika (matetika mijanona ao amin'ny akorany) ao amin'ny T-zone (loha sy orona) mandritra ny 10-15 minitra ary manohy mahandro. Ary avy eo dia misotro rano mangatsiaka. Ary efa hariva ny andro, ka efa lany ny hoditra. Ho fanazavana kely momba ny hoditra, azonao atao ny manisy menaka kely misy siramamy kely amin'ny sangodito iray. Amin'ny ankapobeny, ny vokatra rehetra misy ranom-boasary dia mety - ny voankazo sy ny vokatra avy amin'ny vokatra. Afangaro ilay fitoviana ary ampiharo amin'ny hoditra, mialà eo akaikin'ny maso. Aorian'ny folo minitra dia manasa rano amin'ny rano.
Mba hamahana ny hoditra dia mila mifangaro amin'ny menaka kely misy menaka iray ny ovy iray. Ampiharo eo amin'ny hoditra io baomba vitaminina io ary sasao amin'ny rano mangatsiaka 15 minitra. Azonao ampiasaina ankoatry ny menaka misy menaka ihany koa ny menaka, vao mainka mahasalama kokoa ilay saron-tava.
Fantaro ny karazan'aretina isan-karazany: akacia, laisoa, volom-borona, gilasy, akanjo lava, mamy, sainfoin, fatselium, acacia, honthorn, mainty mainty, landihazo, harena, tendrombohitra.
Hanomana masira mahatsikaiky, ampio 2-3 litatra ronono amin'ny aloka iray. Aorian'ny 20 minitra, misotro rano mafana.
Lahatsary: saron-tava mitaingina sy atody
Fomba hisafidianana rehefa mividy
Raha mifidy karazana testicles avo lenta ianao, dia tandremo ny fametahana azy. Ny taratasy "D" dia midika ho sakafo. Anisan'izany ny vokatra nivoaka 7 na latsaka kely monja lasa izay. Aorian'io vanim-potoana io, mandray ny taratasy "C" - efitra fisakafoana izy ireo. Ny atody toy izany dia voatahiry mandritra ny 25 andro amin'ny fepetra hentitra tsara.
Manana lanjany koa ny testicles:
- B - ny ambaratonga avo indrindra (75 grama sy ambony);
- O - voafantina (65-74,9 grama);
- Ny sokajy voalohany (55-64.9 grama);
- Ny sokajy faharoa (45-54.9 grama);
- Ny sokajy fahatelo (35-44.9 grama).
Tsara homarihina fa ny kalitaon'ny atody tsy miankina amin'ny habeny. Jereo ny daty famokarana amin'ny fonosana. Alohan'ny hividianana, jereo ny atody ho an'ny ratra na ny ra. Ity vokatra ity dia tsy azo raisina amin'ny lafiny rehetra. Aza mividy raha somary miparitaka amin'ny fako ny akorany - izany dia manolo-kevitra fa ny tohatra dia mitandrina amin'ny toe-javatra tsy mety sy ny aretina na ny fisian'ny antibiotika. Rehefa misafidy andian-tsokajy ho an'ny tokantrano dia ilaina ny mitadidy fa tsy mitovy habe aminy izy ireo. Sarotra ihany koa ny mamaritra ny hamamin'ny vokatra. Ny akoho ao an-trano dia tsy milamina matetika, noho izany ao amin'ny "antoko" iray dia mety misy atody samy hafa ny hafanana. Azonao atao ny mamaritra ny lanjan'ny menaka. Raha be loatra ny atody, mora totoina eny an-tanana, avy eo dia vaovao izany. Ny zokiny kokoa ny vokatra, dia mora kokoa izany.
Fantaro ny fomba ahafahanao manamarina ny hafanan'ny atody ao an-trano (anaty rano).
Diniho koa ny akorany. Ny teboka mampidi-bola dia midika fa ny vokatra dia vaovao. Ny maoderina kokoa, ny zokiny indrindra amin'ny sela.
Lahatsary: Karazan-tsakafo
Aiza no hitehirizana
Ny fiainan'ny vokatra avy amin'ity vokatra ity dia miankina amin'ny fiandohany. Household Ny volana novambra shoplifting - 25 andro. Ny fihenan-damba miaraka amin'ny shelled shell dia latsaky ny 12 andro, satria esorina ny mikroflora mahasoa.
Torohevitra ho an'ny tantsaha: hahafantaranao izay tokony hataonao raha manidina atody ny akoho, tsy mitondra tsara, mitondra atody kely.
Azonao atao ny manangona ny atody ao amin'ny vata fampangatsiahana na amin'ny faran'ny efitra. Ho an'ny fametrahana ao an-trano fotsiny, ny mari-pana dia tsy tokony ho mihoatra ny +20 ° C. Ny hafanana ao amin'ny efitrano toy izany dia tokony ho avo - eo amin'ny 70-75%.
Zava-dehibe izany! Eggshell tena porosy. Mety hipopototra amin'izany ny fofona sy ny aretina. Ny atody dia tsy tokony ho voatahiry manakaiky ny hena sy trondro vaovao mba hisorohana ny sira izay mianjera amin'ny akorany.
Azonao atao ny manangona izany amin'ny alàlan'ny famenoana ny tsangambato miaraka amin'ny gazety na mametraka azy ao anaty fitoeran-kitapo karakarao ary mandrakotra izany miaraka amin'ny fitoeran-javatra iray. Ny fitehirizana ao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsara indrindra ho an'ny efitrano ho an'ny legioma, fa tsy ny varavarana, izay ananantsika matetika. Rehefa tonga ao an-trano ny vokatra dia mifandray mivantana amin'ny rivotra mafana. Ny fihenan'ny "swing" toy izany dia mampihena ny fiainany.
Inona no mety hanimba
Indrisy anefa fa misy atody sy fotoana mampidi-doza. Diniho ny mahazatra indrindra:
- Salmonellose - amin'ny ankapobeny dia tsy misy afa-tsy eo amin'ny shell. Nefa amin'ny fotoana dia miditra amin'ny porofo izy. Mba hiarovana ny tenanao amin'io aretina io, tokony hanaraka fitsipika tsotra ianao: manasa ny akorandriaka alohan'ny hanina; tanana manasa tanana rehefa avy nikasika ny atody; Aza mihinana atody mena; mitahiry atody misaraka amin'ny sakafo hafa; Mividy ireo toerana voamarina;
- Hormones - mba hikolokolo foana ny akoho, hormones (synthetic, na voajanahary) dia azo ampidirina amin'ny sakafony, izay mifanaraka amin'ny latabatra ihany koa. Saingy ilaina ihany koa ny manamarika fa na atin'ny atody an-trano dia misy hormones voajanahary (choline), dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatana mihitsy aza;
- Antibiotika - any amin'ny toeram-pambolena fiompiana biby ho an'ny velona ho an'ny haza, antibiotika dia ampidirina amin'ny sakafo. Izy ireo dia miditra ireo taolam-paty ary avy eo mankany amin'ny vatantsika. Ny fahasimban'ny antibiôtika dia avo dia avo - miaraka amin'ny tsimok'izy ireo tsy tapaka ny vatany ka tsy mahasitrana, ary miha-malemy ny hery fiarovana. Ny fihenan'ny antibiôtika ihany koa dia mampihena ny fahatsapana, ary raha omen'ny dokotera izy ireo, dia hihena ny fiantraikany eo amin'ny vatana. Mialà amin'io toe-javatra io amin'ny fividianana atody atody. Mampihena kely ihany koa ny habetsan'ny antibiotika amin'ny fitsaboana hafanana;
- Azo atao ny proteinina sy ny tsinay. Na izany aza, dia simba noho ny hafanana ny algômenina avy amin'ny alokaloka. Ny proteinina dia antony marim-pototra kokoa noho ny fihetsika tsy mahazatra. Raha farafaharatsiny iray amin'ny soritr'aretina (fahasimban'ny hoditra, fahasosorana, fahasarotana ny fijerena, ny fery, ny aretim-pivalanana), atsaharo ny fampiasana ity vokatra ity ary jereo ny dokotera.
Fantatrao ve? Ny diametr'ilay fakantsary kely indrindra dia 12 mm monja. Mankamamy baolina kôlômbôgy toy izany.
Lahatsary: fantsom-bokatra
Poety atody
Egg "Benedict"
Ny atody dia vokatra tena ilaina. Ny setroka vitaminina manankarena sy ny fiarovana amin'ny proteinina miaraka amin'ny vidiny sarobidy dia mahatonga azy ireo ho zavatra tena ilaina. Ampiasao izy ireny ary tokony ho izy. Raha misalasala momba ny hormones sy antibiotika ianao, dia ajanony fotsiny ny safidinao amin'ny hodi-tenan'ny voankazo avy amin'ny mpivarotra voaporofo.