Ny fiomanana amin'ny ririnina dia ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny vanin-taona mafana, satria rehefa tsy misy voankazo voankazo, legioma sy voankazo ao am-pandriana sy fivarotana, ny jam, compotes, salads ary adzhiki avy amin'izy ireo dia ho afaka hanonitra kely ny fahavoazana. Noho izany, ao anatin'ity lahatsoratra ity dia ho takatsika ny fomba hanosehana ny jiolahy ho an'ny ririnina, ka handroaka azy ireo any amin'ny banky.
Karazan-tsakafo vokatra
Noho ny fiavonavona dia havanao akaiky ny havokavoka sy ny biscchini, izy ireo dia afaka miomana araka ireo fomba fitsaboana mitovy ihany, raha tsy misy afa-tsy amin'ny sombin-tsakafo sasantsasany (ohatra, tsy tokony hosoloina ireo bôsily aorian'ny fanakatonana, fa ny mifanohitra amin'izany - tokony hanalefaka azy haingana araka izay tratra ianao).
Ny fisafidianana ingredients amin'ny sira, dia tsy afaka mametra ny tenanao ianao, satria ny fisakafoanana dia mifototra amin'ny fampiasana ny legioma fanampiny na ny voankazo mihitsy aza. 
Raha ny filazan'ilay resipika amin'izao fotoana izao, dia, ankoatra ny squash, izay, amin'ny lafiny, dia mety kely na lehibe, mila ilomanitra ravina felana sy ravin-tsoavaly ianao, ary ireo singa hafa dia azo antoka fa hita any amin'ny lakozia rehetra.
Ny mpikarakara tokantrano sasany dia mihevitra fa ny legioma tsara dia azo avy amin'ny legioma tanora fotsiny, fa, araka ny fanao amin'ny fampisehoana dia azonao ampiasaina ireo karazan-tsakafo maro mila atsofoka.
Tsy tokony hampiasaina koa ny pupons loatra, satria efa vitan'izy ireo ny mamono ny tsirony manokana. Mandà avy hatrany ny legioma miaraka amin'ny fahasimbana hita na soritr'aretina.
Raha misafidy patissonchiki kely ianao, dia manandrama manao azy ireo mitovy habe, hany ka hahita fialamboly mahafinaritra kokoa any amin'ny banky.
Zava-dehibe izany! Tsy simba ny legioma tanora, ary alohan'ny handehanana, dia mila sasana tsara sy manadio vovoka izy ireo ary manala ireo toerana "olana" rehetra.
Inona no ilaina?
Ny sakafo rehetra dia mila fahalalana kely avy amin'ny mpitaiza, fa, ankoatra izany, ny asa lehibe dia ny fanomanana ny fotoana rehetra ho an'ny "fitaovana mahandro". Andao hojerentsika izay ilaintsika amin'ny fitaovana entin-kakazo ary inona no tokony homena ankoatra ny squash. 
Fitaovana sy fitaovana fitaratra
Rehefa avy manomana ny legioma sy ny zava-manitra, dia mitazona ny fitaovana ao an-dakozia, izay tafiditra mivantana eo amin'ny dingan'ny fijinjana.
Ireo fitaovana ireo dia misy vilany lehibe 2 (azo ampiasaina amin'ny fanasana kisoa, ary ny faharoa amin'ny fanomanana siramamy), tongs ny fanesorana vilany mafana, ary, mazava ho azy, ny fanalahidy zakatochny.
Hahafantatra bebe kokoa momba ny fomba samihafa amin'ny fijinjana ny squasha amin'ny ririnina.Raha mila foitra na sotroana fanampiny ianao (ohatra, mba hisorohana ny sakafony), dia mety ho hita foana ao an-dakozia izy ireo. Tsy misy fitaovana manokana hafa takiana.
Ny squashes dia azo apetraka ao anaty tavoahangin-jiro misy fahaiza-manao (1 litatra, 1.5 litatra, 3 litatra), izay tsara ihany koa ho an'ny sira hozakini, cucumbers, pompoina sy legioma hafa ho an'ny ririnina. Ny fitaovana metaly, voaorina miaraka amin'ny fanalahidy famehezana, dia lavorary tahaka ny lamba. 
Fantatrao ve? Ao amin'ny gazetiboky an-tserasera dia antsoina matetika hoe "potom-boasary" ireo jiro, ary ireo tanora ireo dia antsoina hoe "akoho". Any an-tany hafa, ireo legioma ireo dia ampiasaina tsy vitan'ny fanomanana sakafo matsiro, fa koa ho an'ny tanjona ara-pitsaboana, ary koa amin'ny fananganana ny trano. Any Amerika, nanjary fitaovana mahafinaritra ho an'ireo pumpkins Halloween.
Required Ingredients
Indray, amin'ity raharaha ity dia heverina ho fomba tsotra hanaovana sira amin'ny kalitaona, noho izany ho an'ny làlam-be telo (afaka mandray siny lehibe na litera telo) mila:
- 2 kg ny patissons;
- 1 vita amin'ny tongolo lay;
- 100 dill of fresh dill (azonao atao mihoatra ny lanjany, arakaraka ny safidy tsiro);
- Ravina kiriodra 6;
- Ravinkazo 2;
- Tavoahangy mainty 6;
- 1.5 litatra ny rano;
- 60 gr. Sira.
Jereo ny fomba tsara indrindra ahazoana tsimokaretina voatabiha, voatabiha, gooseberry, mariazy, yoshta, tsaramaso, apples, viburnum, blueberries, cranberries, abrisika amin'ny ririnina.
Ahoana ny fomba hanangonana ny jiro amin'ny ririnina?
Mazava ho azy, ny dingana rehetra momba ny fambolena fiarovana amin'ny ririnina dia manomboka amin'ny fisafidianana tsara sy ny fanadiovana ny legioma.
Raha ny patissons kosa, araka ny efa nolazaintsika dia tsy mila hosasana izy ireo, ary aorian'ny fantson-tsakafo (mba ho azo ampiasaina, azonao ampiasaina ny borosy nify), ny fanesorana ny rambony sy ny legioma hozatra dia alefa any amin'ny fantsom-bokatra, izay toerana nahandro azy ireo nandritra ny 10 minitra amin'ny rano mahazatra. Ny hetsika fanampiny rehetra dia tanterahina amin'ity manaraka ity:
- diovy ny tongolo lay;
- Ny dill (tandroka vaovao no takiana), ny ravinala sy ny kiririoka;
- dia hosakanantsika ny siny ary hametrahana ireo zava-manitra voaloto amin'ny tendrony, miaraka amin'ireo voankazo mainty;
- Ny fampakarana ny jirofo, mifanakaiky eo an-tampony amin'ny tafo (raha mahazo legioma lehibe ianao, dia tsara kokoa ny manapaka azy ireo ho toy ny singa mitovy);
- alamino ny sira: omeo 1.5 litatra ny rano ao anaty vilany iray, ampio sira ary atsofoka amin'ny afo kely mandritra ny minitra vitsy;
- Fangatahana efa vonona ny handefa ny vala ary hapetraka ao anaty trano lay mandritra ny telo andro;
- Aorian'ny fotoana voatokana, dia alaintsika ny entana entintsika, atsipazo ao anaty fitoeran-tsaka iray, atsangano indray ary atsipazo indray ny legioma (amin'ity indray mitoraka ity dia mampivadika ireo tavin-drano).
Zava-dehibe izany! Ny habetsaky ny squash ihany no mahasoa, tsy amin'ny lafiny etyety fotsiny, fa koa amin'ny fomba fijery mahasoa, satria ny fepetra toy izany dia mamela ny fizarana sira indrindra amin'ny salope voankazo.
Fananganana banga
Azonao atao ny manidy ny poti-tsakafo ao anaty siny (ohatra, arakaraka ny fomba fananganana kitay ho an'ny ririnina) amin'ny fampiasana vatosokay tsy tapaka (amin'ny fampiasana fanalahidin'ny sealer), na ny lamba matevina (siramamy anaty rano).
Amin'ny tranga voalohany dia tokony hariana ao anaty efitrano iray na efitrano fitehirizana mahamay, ny toerana misy ny hafanana dia 0 hatramin'ny 5 ° C. Ny banky, mandrakotra ny fonon'akanjo tsy misy afa-tsy ny fitehirizana ao anaty vata fampangatsiahana. 
Fantatrao ve? Squash - legioma ankafizin'ny Swiss, Frantsay, Italiana, Breziliana ary Venezoeliana. Tsy mahagaga izany, raha jerena ny toetr'ity firenena ity, ka mahatonga azy ireo hampiroborobo ny zavamaniry.Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanamasahana ny jiolahy mandritra ny ririnina, ka mamarana azy ireo any amin'ny banky. Fomba tsotra tsotra izany, indrindra raha ny hetsika rehetra dia tanterahina araka ny fomba mahazatra etsy ambony.
