Tsy misy fambolena voajanahary iray mendrika ny fijery toy ny voaloboka, satria ny natiora dia nanome azy ireo toetra miavaka sy tsy mendrika. Mandritra ny arivo taona mahery, io zavamaniry io dia mahafaly ny olombelona amin'ny voany. Ankoatr'izany, ny voankazo amin'io zavamaniry io dia heverina ho sakafo sy fanafody, izay fantatry ny razamben'ny havantsika. Tsy nisy taonjato iray sy arivo taona nandany ny fanatsarana ity fanomezam-pahasoavana ity.
Ny iray amin'ireo mpahay siansa tafiditra amin'izany, dia teratany teratany - Svetlana Krasokhina: izy tsy nanorina ny vokatra azo avy amin'ny fiompiana karazam-boankazo, fa koa nanandrana hamboly fiompiana an-trano ho any amin'ny toerana tsy mbola nisy toa azy.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna dia avy amin'ny tarana-mpanjaka navelan'ny mpamboly sy mpamboly. Androany, tsy misy olon-tiana tia izay tsy mahafantatra ny rainy - Kostrykin Ivan Alexandrovich, satria izy tsy nametraka ny androm-piainany manontolo amin'ny fiompiana karazam-boankazo vaovao, fa izy koa no mpanorina ny sekoly nasionalin'ny voalavo. Nanapa-kevitra ny hanohy ny asany i Svetlana Ivanovna noho ny fitiavany ny voalobony tamin'ny rainy. 
Fantatrao ve? Ny maha-olombelona dia nitombo ny voalobok'izany tamin'ny taona 6-8 arivo taona lasa izay: Ity dia porofo hita amin'ny famakafakan'ny mpikaroka any Georgie. Izany no mahatonga ny voaloboka ho heverina ho iray amin'ireo zavamaniry voalohany namboarin'ny lehilahy fahiny.Tamin'ny taona 1995, i Svetlana Ivanovna dia nahazo mari-pahaizana avy amin'ny Anjerimanontolom-pambolena Kuban State, izay nanampy azy ho lasa tena manam-pahaizana manokana momba ny legioma sy voaloboka ny rindrina. Na dia teo aza izany, dia nanomboka niasa tamin'ny fifantenana voaloboka izy tamin'ny 1988, teo ambany fanaraha-maso akaiky ny rainy. Taorian'ny nahazoany diplaoma, i Krasokhina dia niasa tamin'ny diplaoma PhD, izay niaro azy tamin'ny 2001 ary nanjary kandidà amin'ny siansa momba ny "Fruit Growing, Viticulture".
Ny mari-pahaizana momba ny siansa momba ny siansa dia manokatra ho azy ny sehatra vaovao amin'ny fampivoarana ny orinasa malalany, ary ny mpahay siansa tanora dia haingana dia mamokatra karazana varimbazaha tena tsara ao anatin'ny rindrin'ny fikambanan'ny mpahay siansa avy amin'ny fikambanan'ny mpahay siansa momba ny Viticulture and Wine-Making. Izany no antony, tao anatin'ny fotoana fohy, ireo mpamboly am-pielezana sy orinasa indostrialy lehibe dia nanomboka nitazona tany ambadiky ny zana-boalaza tamin'ny voaloboka Krasokhina. 
Androany, Svetlana Ivanovna dia mpilatsaka ho fidiana siantifika, mpikaroka ao amin'ny laboratoara fiompiana sy ampelografia, izay miara-miasa amin'ny fambolena karazam-boankazo vaovao amin'ny fikajiana loharanom-panafody tena manan-danja.
Fantatrao ve? Ny voankazo sy ny vokatra avy amin'izany dia manana fiantraikany mahery vaika. Io trano io dia ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana aretina isan-karazany.Ny tombontsoa lehibe amin'i Krasokhina dia karazana voaloboka maotina ara-teknika 9, eo amin'ny fisafidianana izay nalainy ampahany mivantana, ary 150, izay nosedraina. Ankoatr'izay, ny traikefa nahazoana traikefa nandritra ny taona nanaovana fikarohana dia nanampy azy ho lasa mpanoratra boky momba ireo karazan-karazan-tsakafon'ity zavamaniry ity ary mamorona horonantsary 2 momba ny voaloboka sy ny endriny samihafa.
Svetlana Ivanovna dia lasa manam-pahaizana fantatra amin'ny sehatry ny famaritana ny karazam-boaloboka sy ny fahadiovany. Izany rehetra izany dia nahatonga ny hoe i Krasokhina no lasa mpanolotsaina an-trano lehibe indrindra ao amin'ny tranombarotra momba ny dingana sy ny fambolena karazana vary maro karazana.
Ny fankasitrahana sy ny fankasitrahana ny mpamboly voaloboka dia nahazo ny asa mifantenana an'i Pavlovsky, Kraynov.
Famokarana malaza
Raha ny amin'i Krasokhina Svetlana Ivanovna, ny ankamaroan'ny mpamboly dia mifanerasera amin'ny karazana voaloboka sy karazana karazana. Anisan'izany ireo latabatra sy teknikan'ny ririnina amin'ny karazana ririnina izay ahitana vokatra avo lenta, karazana voankazo maromaro ary maivana maivana hafakely. Ny vokatr'ireo zavamaniry ireo dia mahafinaritra sy malefaka ary manatsara ny toetra ara-teknika amin'ny famokarana zava-pisotro misy alikaola sy tsy misy toaka.
Fantatrao ve? Mba hanaovana tavoahangy iray misy divay, dia mila 600 voaloboka ianao.
seedless
Ny karazam-borona tsy misy tsiron-tany dia iray amin'ireo tadiavina indrindra amin'ireo mpiray tanindrazana amintsika, satria manana tsiranoka mahasalama izy ireo, sokatra ary tsy misy taolana. Io toetra io dia nanjary iray amin'ireo antony lehibe indrindra, izay nanome toky ny fireneny malaza eo amin'ny firenena sy ny famokarana betsaka ho an'ny karazany tsy misy voa.
Anisan'ny asan'i Krasokhina ny karazana malaza indrindra:
- "Iany": voaloboka, izay misy fe-potoam-piofanana (130 andro eo ho eo). Any amin'ny toeram-pandriampahalemana miadana, dia marefo ny voamaina amin'ny tapaky ny volana septambra. Vorona tsy dia lehibe loatra. Ny clusters dia lehibe, mavesatra hatramin'ny 700 g, bika kely. Ny masom-boron-taona iray dia mihoatra ny 3 g, izy ireo dia ny kilasy faha-2 tsy misy voany. Ny endrik'ireo bozaka dia somary loko, misy teboka eo amin'ny ampahany ambony, ny loko dia amin'ny ankabeazan'ny tranga marevaka mavokely. Ny tsiro dia mahafinaritra sy masina. Ny nofo dia mety. Trondro mamim-bary eo amin'ny hazo kely tsy mihoatra ny 60%. Ny isan-karazany dia miorina amin'ny alikaola;
- "Kishmish Novocherkassky"Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Ny fotoana tsara indrindra ho an'ny voka-bary voalohany amin'ny faritra miavaka dia ny fiandohan'ny volana septambra. Tsy dia lehibe loatra ny clusters, mavesatra ny 400 g. Ny berries dia manana halaliny ary mahatratra ny kilasy faha-4 amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny lanjan'ny bevohoka dia eo amin'ny 3 g, ary ny endriny dia oval, indraindray ovoid. Ny lokon'ny voankazo dia ao anaty alokaloka mena. Ny nofo dia mamy sy mamon-kena, ny fanandramana dia tsy misy dikany, ny isan'ny tsiro mahavokatra dia miovaova eo anelanelan'ny 70-90%. Ny fahasamihafana dia manohitra ny volom-bozaka ary ny lolo matevina;
- "Yasha": iray amin'ireo karazana vao haingana, ny voankazo dia mihamafana alohan'ny faran'ny volana Jolay. Ny cluster dia lehibe, ny lanjany dia eo amin'ny 600 g, ary amin'ny tranga sasany ka hatramin'ny 1 kg. Be dia be ny voankazo, ny habetsaky ny berera dia ao anatin'ny 5-6 g, ny oval amin'ny endrika, ny loko volon-koditra dia marefo amin'ny loko. Ny nofo dia mamy, mamy, miaraka amin'ny tsiranoka mozika lavalava. Ny voany dia an'ny kilasy 1-2 tsy misy voa. Ny isan'ny tifitra mahavokatra ao anatin'ny 70-80%. Ny fahasamihafana dia miorina amin'ny tosidran'ny otrikaretina isan-karazany.
Toeram-pisakafoanana
Ny karazana voankazo manaraka "mahasoa" an'i Krasokhinsky dia karazana latabatra. Na dia teo aza ny fahatanorany, dia naharesy an-trano izy ireo, ary nanjary tsy azo lavina tamin'ny fivarotana fivarotana maro.
Ny tena malaza amin'izy ireo dia azo antsoina hoe:
- "Alex": isan-karazany izay mipaka aloha (tsy mihoatra ny 120 andro). Maitso ny kirihitra, lehibe ny clusters, ka mahatratra 1 kg. Ny fotony dia fotsy sy maitso maitso, izay tena be dia be raha oharina amin'ny karazany hafa, oval amin'ny endrika. Ny lanjany dia eo amin'ny 14 g. Ny lanjany dia matevina, matanjaka ary fisaorana. Ny mahafinaritra dia mahafinaritra. Ny isan'ny tsiro mamokatra dia tsy mihoatra ny 60% amin'ny volkano tanteraka. Ny fahasamihafana dia tsy simba amin'ny hadps ary mampiseho ny fanoherana mibaribary amin'ny aretin'ny gonim-bozaka maitso, ny marina sy ny aretin-koditra;
Zava-dehibe izany! Raha nandray fepetra ianao hamolavola ny karazana "Alex" ao amin'ny teti-bola manokana, tsarovy - ity zavamaniry ity dia manjary tsara indrindra any amin'ny faritra atsimo sy andrefana.
- "Talisman": mihinana aloha ny voan'ny zavamaniry (tsy mihoatra ny 130 andro). Ny volo dia kely, fa mahatratra lanjany 800-1100 g eo ho eo. Be dia be ny voankazo, izay hita amin'ny maso tsy mitongilana: ny lanjany eo amin'ny lanjany iray dia 11-15 g. Mahafeno ny fotony (be fotsy be ny fotsy). Ny tsiron-tsakafo dia holistic, miaraka amin'ny fivalozana tanteraka ny nutmeg kely dia ampiana amin'ny tsiro amin'ny ankapobeny. Ny isan'ny tsimokazo mahavokatra dia manakaiky ny haavom-bidy ary manodidina ny 70-90%. Ny fanoherana ny lamosina sy ny volom-borona dia nitombo;
- "Goldberry"(Galbena Nou): karazana latabatra matevina manomboka amin'ny 110-120 andro. Lehibe ny elany. Ny vokatra dia lehibe, saingy ny lanjany dia tsy mihoatra ny 700 grama. Be dia be ny voany, ary ny lanjany dia tsy mihoatra ny 8 grana. Ny fahavokarana amin'ny tifitra dia tsy mihoatra ny 80%. Zolotinka dia mampiseho ny fanamafisana ny volom-bozaka ary ny lolo matevina.
Zava-dehibe izany! Iray amin'ireo fitsipika fototra momba ny fambolena Zolotinka ny fikarakarana tanora kely iray: miaro ny kirihitra avy amin'ny sampan-draharahan'ny sampana.
ara-teknika
Ny karazana voankazo teknisianina dia manana andiany mihoatra ny katalaogy iray, fa vitsy ihany ny malaza indrindra. Nahavita nandresy ilay mpanamboatra izy ireo tamin'ny voalohany, tamin'ny alàlan'ny vokatra avo sy avo nitombo, nifanaraka tamin'ny mpifaninana, ny lafiny teknolojika. Anisan'izy ireo dia ilaina ny manamarika:
- "Platovsky": ny voaloboka mafana voalohany, ny fe-potoam-piakarana dia tsy maharitra mihoatra ny 115 andro. Ny clusters dia maherin'ny haavony, ary ny habeny dia tsy mihoatra ny 200 g. Ny tsaramaso dia kely, boribory, ny masony dia mihoatra ny 2 g. Ny lokon'ireo beza dia fotsy faran'izay betsaka, fa ny tonon-tarehy mavokely hita eo amin'ny masoandro. Ny nofo dia mety, ny hoditra ambony amin'ny berry dia manavaka amin'ny hoditra malefaka, fa mafy. Ny tsiro dia mahafinaritra sy fanamiana. Ny isan'ny tsimokazo mahavokatra dia mahatratra 85%. Ny fahasamihafana dia miorina amin'ny hafanana mangatsiaka (midina hatramin'ny -29 ° C), ary ny volon'ondry mena, ny ando diso sy marina, phylloxera;
Zava-dehibe izany! Mba hahazoana vokatra goavana, ny zavamaniry avy amin'ny karazana "Platovskiy" dia tsy maintsy iharan'ny fakàna am-pilaminana sy ny fanesorana ireo tifitra taloha.
- "Muscat Pridonsky": voaloboka mamy no vao haingana (tsy teo alohan'ny tapany voalohan'ny Septambra). Ny clusters dia kely, ny salan'isan'ny salan'isa dia tsy mihoatra ny 250 g. Ny tsaramaso dia kely, boribory, maitso maitso ary fotsy, mamy sy mamy. Ny tsirony dia homogénous, misy tsipika mahatsikaiky. Ny fahavetavetan'ny tifitra dia mahatratra 95%. Ny fahasamihafana dia mampiseho ny fanamafisana ny hafanana mangatsiaka (hatramin'ny -27 ° C) tsy misy fialofana fanampiny, ary koa tsy mety amin'ny phylloxera. Amin'ny famokarana Muscat Pridonskogo dia manamboatra divay tsara bika.
