Tsy mahagaga raha tena tia an'i Carlson ny olona iray: nahafantatra zavatra betsaka momba ny vatomamy ny lehilahy iray. Ny voankazo voatahiry amin'ny siramamy dia tsy vitan'ny hoe mamy tsiro fotsiny, fa mitahiry vitaminina betsaka koa izay tsy misy ny vatantsika mandritra ny fotoana mangatsiaka sy mangatsiaka. Raha tianao ny hanala ny tenanao amin'ireo sakafo mahavelona ireo dia aoka ho azo antoka ny mahandro hawthorn jam. Manana tsirikana mamy izy io ary mahasalama mahavelona, ary mety hisy vokany tsara eo amin'ny fahasalamana ihany koa.
Momba ny valala sy ny tombontsoany
Vitsy no nandre momba ireo voankazo marevaka mena, saingy tsy ny rehetra no mahafantatra ny tombony azony.
Voankazo voankazo:
- Manana antioxidants izy ireo izay afaka manadio ny vatana toxins sy metaly mavesatra, manampy amin'ny fanatsarana ny asan'ny voa, manafoana ny kôlesterôla amin'ny sambo mpangalatra, ary koa manakana ny fananganana tumors.
- Misy fiantraikany tsara amin'ny asan'ny fo noho ny fisian'ny asidra ursolika. Matetika i Hawthorn no mitondra ny aretina vokatry ny foza (areti-mifindra, angina pectoris, aretim-po, sns.).
- Manana herim-po izy ireo eo amin'ny rafi-pitabatabana, ka ampiasaina amin'ny fitsaboana ny tsy fahitan-tory, ny areti-mifindra, ny nervosa, ny faharetan'ny aretina.
- Ampiheno ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rà, ary ilaina ho an'ny diabeta.
- Afaka manaisotra ny fanaintainan'ny aretin-tsaina.
- Manana hetsika henjana, izay tsy maintsy ilaina amin'ny ady amin'ny aretina amin'ny vatomamy, ny voa ary ny atiny, ary koa ny fanalefahana ny fanadiovana.
- Manampy amin'ny fiatrehana ny tsy fahampian-tsakafo, gastritis.
Zava-dehibe izany! Ny reny miteraka mampiasa haran-dranomasina dia manampy amin'ny fampitomboana ny habetsahan'ny ronono.
Araka ny hitanao dia mendrika toerana iray eo amin'ny sakafonay ireo tsiro mena ireo, ary fomba mahazatra ny mihinana vitamina amin'ny fahafinaretana. Ankoatr'izany, ny voankazo dia tsy hoe vokatra mahasoa, fa koa zavamaniry mahafinaritra, izay mpandravaka amin'izao fotoana izao amin'ny fampiasana amin'ny sehatr'asa.
Ahoana no hanamboarana sokay mahazatra (miaraka amin'ny taolana)
Ny dikan-tsoratra malaza dia malaza indrindra noho ny fahatsoran'ny teknolojia - na dia ny mpikarakara tokantrano aza afaka mahandro azy.
Ary ny tsiambaratelo voalohany amin'ny sakafo matsiro tsara dia ny voa voafidy tsara:
- Ny voankazo ihany no ilaina. Ny voankazo dia maneho ny fahavononany ho an'ny fihinanana: raha mora misaraka amin'ny voangory, ny matavy dia matotra.
- Jereo ny fitaovana tsotra ho an'ny fahasimbana. Tsy mety ny mampiasa ny voankazo manify sy mihintsana.
- Ny voan'ny kirihitr'ireo làlana akaikin'ny lalana, dia miteraka fanafody maro be. Miezaha tsy mampiasa jirofo toy izany.
- Raha mbola tsy manana traikefa betsaka momba ny fitandremana ianao, dia aza mitodika avy hatrany amin'ny valala, fa ho sarotra ny hiverina. Tsara kokoa ny manao ny kitapo tsikelikely, amin'ny ampahany kely.
Fantatrao ve? Ny karazana zavamaniry Hawthorn dia heverina ho iray amin'ireo antitra indrindra amin'ny planeta, satria misy porofo milaza fa efa nisy ny solontenany na dia tamin'ny andron'ny Mesozoika aza, niaraka tamin'ny hazo ary ny magnolias.
Required Ingredients
Ho fanomanana ny zava-pisotro misy alikaola dia mila:
- 2 kg voankazo mainty;
- 1 kg siramamy.
Lisitry ny asa
Ny processus dia tsotra:
- 1. Manomboka amin'ny fandroana ary manitsy ny voankazo. Ny voankazo lavalava na ny fako ao anaty fako dia afaka manimba ny fahatsapana ny sakafo matsiro indrindra, ka dia hodinihintsika amim-pitandremana ireo fitaovana miorina.
- 2. Rehefa avy nanasa ny voankazo dia avelao ho maina. Mba hampandeha haingana kokoa, dia mamelatra azy ireo amin'ny taratasy madio na lamba madio.
- 3. Avy eo, ao anaty vilanibe na bozaka lehibe (izay hanangom-bokatra amin'ny hoavy), dia asio ilay valala miaraka amin'ny siramamy.
- 4. Mamafaza tsara ilay fangaro ary andao mandritra ny 8-10 ora.
- Azo atao amin'ny hariva ny fanomanana toy izany, ka ny ranony dia manondraka sotro amin'ny alina.
- 5. Taorian 'ny fotoana voafaritra, dia nirehitra ny voankazo tao amin' ny jirony.
- 6. Aza adino ny mampitraka ny masira mamy, mampitombo ny hafanana isaky ny minitra vitsivitsy, mandra-pahatongan'ny manify.
- 7. Rehefa mamakivaky ny menaka, esory ny haavon'ny afo ho farafahakeliny ary hambolena ny hafanana mandra-pahamaika.
Zava-dehibe izany! Ny fahavononan'ny sambokely dia nodinihina tsotra izao: latsaka anaty ranom-boasary ny sotro, ary jereo fa tsy miparitaka izany.
Ny vokatra novolavolaina dia narotsaka tao anaty boaty ary mankafy tsiro mahafinaritra.
Jam on sugar syrup (seedless)
Fotoana fohy kokoa noho ny dingan'ny famokarana menaka amin'ny lavaka tsy misy lavaka, fa ny tsiron-tsakafo sy ny haingon-tsakafo io dia mendrika izany.
Product List
Ny rafitra dia ahitana:
- 1 kilao of hawthorn;
- 0.5 litatra ny rano;
- 1 kg siramamy;
- 2 grama asidra asidra.
Ianaro koa ny fomba hanamboarana mofomamy avy amin'ny: kesika, sahona mena, mena ary mainty mainty, manchurian nosy ary akoho.
Dingana isan-dingana
Manomboka amin'ny drafitra efa fantatra:
- Manasa sy manilika ireo voankazo isika.
- Aorian'izany dia ilaina ny manaisotra ny taolana avy aminy (mariho fa ny ranom-boankazo dia manintona haingana ny tanana amin'ny loko volomparasy, izay tsy dia voasasa avy eo, koa aza hadino ny manao fonon-tanana).
- Atsofohy ao anaty vilany ny bozaka ary mameno azy ireo amin'ny rano.
- Manaova fofona mandra-pahamaikana, ary arotsaho ao anaty vilia iray ny rano (mbola mila izany).
- Ny voankazo marevaka dia miorim-paka amin'ny zezika mba hahatonga ny lavadavaka amin'ny hoavy hahazo takaitra iray eo akaikin'ny crème iray.
- Vita ny volon'ilay tany, alao ny rano sisa ary asio siramamy asidra.
- Aorian'izay, araho amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po.
- Ny jiro dia ho vonona rehefa manomboka mifikitra amin'ny farany ambany.
Fantatrao ve? Tamin'ny vanim-potoana fahiny, io zavamaniry io dia maneho fahadiovana sy tsy fananan-tsiny, noho izany, amin'ny sary famantarana kristianina tamin'izany fotoana izany, dia afaka mahita ny Renin'Andriamanitra izay mitazona sampona lava-dranomandry eny an-tanany.
Ahoana no itehirizana jam
Mba hahafahana misotro ronono matsiro amin'ny ririnina, dia zava-dehibe ny mahafantatra ireo fepetra ilaina amin'ny fametrahana azy io mba tsy hanjavona ny fitsaboana.
Ny fitsipika voalohany momba ny fitehirizana mahomby dia ny fanangonana.:
- Ny ankizivavy za-draharaha nahazo faharetana dia nanolo-tena hisakafo amin'ny siny sotro 500 litatra.
- Aza adino ny fanamafisana ny lovia.
- Tokony ho maina ny fitoeram-bobongo ety am-pamotehana azy. Mora amin'ny maina, ataovy eo ambony siny ny fitoeran-tsakafo na alefaso any amin'ny oven kely.
- Ankehitriny izany dia eo amin'ny fonosana. Tsy maintsy miondrika izy ireo, afaka amin'ny korontana. Mifidiana izay: mikitroka, fotsy na vaksiny.
Ny fitsipika faharoa dia ny vokatra.:
- Arakaraky ny habetsahan'ny volombava, ny lehibe kokoa ny fahombiazan'ny fiarovana azy.
- Aza hadinoina ny mitadidy ny filàna asidana amin'ny fitazonana am-pitiavana. Ny fisiany dia hamonjy ny fitaovana arakaraka ny endriky ny loko. Ao anaty fitahirizana, izay misy voankazo amin'ny vato, dia ampy ny asidra voajanahary, fa mila asidra fanampiny amin'ny asidra asidra na sira ny kafe.
Ny fitsipika fahatelo dia fitehirizana.:Ny tsara indrindra, amin'ity tranga ity dia mandefa ny banky any amin'ny vata fampangatsiahana, saingy vitsy no manana toerana malalaka ao an-tokantrano.
Zava-dehibe izany! Azo tahirizina ao anaty efitrano ihany koa ny trano fonenana. Ataovy any amin'ny toerana maizim-be ny banky (lehibe raha misy efitra fisakafoanana), izay tsy misy ny mari-panaingonan'ny rivotra mihoatra ny 19 ... + 20ºC.
Ny fikojakojana ao amin'ny efitrano fandefasana dia fomba fanao mahazatra, fa ny marika amin'ny toe-javatra toy izany dia mety hijaly: avy amin'ny firotsahana maranitra tampoka, banky dia mety hipoaka fotsiny.
Ny fitsipika fahefatra dia ny hamaroan'ny zavatra rehetra.:
- Raha miresaka momba ny vokatra tsy misy vato isika, dia ao anatin'ny toe-javatra tsara dia maharitra 2-4 taona.
- Na izany aza, raha misy taolam-paty, dia tsara ny ampiasaina ny fitehirizana mandritra ny enim-bolana, raha tsy izany dia hanomboka hamokatra asidin'ny hydrocyanine - ny poizina voajanahary mety hanimba ny fahasalamana.
Ny fahasimbana sy ny fanoherana ny fampiasana ny vokatra
Hatramin'ny nipoiran'ny kôpitaly ao amin'ny fametrahana ny jam dia mitohy ny fitsaboana maharitra ny hafanana, ny mety hiteraka fahasimbana avy aminy dia kely. Na izany aza, tsy tokony hadinontsika fa ireo voankazo dia an'ny zavamaniry ary ny fanafody rehetra dia mitaky fanafody. Noho izany, aza manararaotra ny zava-manahirana mba hisorohana ny olana amin'ny vavony sy ny nify (tadidio ny votoatin'ny siramamy avo lenta amin'ny fametrahana azy).
Ny olona bevohoka amin'ny fo na ny olana ara-pahasalamana dia tsara kokoa raha oharina amin'ny sotro mihinam-bilona isan'andro. 
Ny hany afa-manalavitra ny haran-koditra, na dia amin'ny endriky ny jam, dia reny mitaiza. Aza adino koa fa ny marary manana diabeta sy olona mijaly noho ny korontana amin'ny metabolika dia mifanohitra tanteraka amin'ny karazana siramamy sy siramamy, na inona na inona fananganana azy ireo.
Hazo mahia
Tsy vitan'ny ahi-maitso ihany ny mirehareha amin'ny vitaminina mpanankarena, misy koa ireo zavatra hafa mahasoa ny siramamy ririnina.
Raspberry
Mety ho ny karazana jambes malaza indrindra ny raspberry jam. Tsy dia fahita firy amin'ny olona tsy tia azy. Ary amin'ny ririnina, toy ny fihinanan-kena amin'ny ankapobeny no tena fanafody voajanahary amin'ny ady amin'ny fitsaboana sy ny gripa.
Asidra salicylic ao amin'ny firafetany dia manampy amin'ny fampihenana ny hafanana, manana fiantraikany amin'ny hafanam-po, indrindra raha ampiasanao mofomamy amin'ny endriky ny dite mafana.
Manoro hevitra anao izahay hamaky ny toetra mahasoa ny ravinkazo, ary koa ny fomba hanamorana ny ravina sy ny dite.
Na dia ny gidro sy ny menaka makadiry aza dia be dia be, satria, amin'ny ankapobeny, ireo tsilo ireo dia fitaovana mahomby hanamafisana ny rafi-kery. 
Walnut
Amin'ireo voanjo rehetra, ny ankamaroany matetika dia dibera ampiasaina amin'ny fanaovana fitehirizana. Misy antony maromaro amin'izany:
- Ny vidin'ny akora ampiasaina;
- Ny tahirin-tsakafo vitaminina sy mineraly ao anaty voanjo;
- Vitsy dia vitsy ny fifehezana mahakasika io zava-mahadomelina io noho ny fahaizany (na dia ny vehivavy bevohoka aza);
- Manamafy orina ny hery fiarovan-tena, manatsara ny fiasan'ny atidoha, manampy amin'ny aretim-pisefoana sy aretina ao amin'ny rafi-panafody.
Fantatrao ve? Ho an'ireo solontenan'ny vondrona foko sasany, fitaovana tsara indrindra amin'ny ady amin'ny alikaola ny hazan-dranomamy, (sangisangy fotsiny).
Avy amin'ny cherry mamy fotsy
Ny kiriodana fotsy dia tsy mahazatra toy ireo karazam-bolo maitso eto amin'ity hazo ity, fa zava-poana. Manana toetra mahasoa maro izy io, ny vokatr'izany, na dia mihamalemy aza rehefa manao jam, nefa mbola miasa:
- Ny kiraro mamy dia manampy amin'ny fanatsarana ny fivoahan'ny tsinay.
- Manao fisorohana aretina hoditra.
- Mampihena ny kalitaon'ny rà sy manadio ny rindrin'ny sokatra ny jiro mifototra amin'izany.
- Ny tsy fahampian'ny serizy mamy dia ny kalozia avo lenta, izay, miaraka amin'ny siramamy maitso, dia mahatonga ny vokatra mety hampidi-doza ho an'ireo olona manana fironana be loatra.
Mamakia bebe kokoa momba ny fomba fanaovana kofehy mofomamy fotsy, ary koa fanomanana hafa avy amin'io voankazo io ho an'ny ririnina: vovobony na kobam-bary misy lavaka.
Tsy mampaninona na inona na inona ny safidin'ny hawthorn: na miaraka amin'ny taolana, ny safidy roa dia hanome anao ny fiantohana ny fahasalamana sy ny tanjaka ho anao sy ireo olon-tianao, koa aza mandà ny fahafahana manatsara ny fahasalamanao amin'ny fahafinaretana! Ankoatra izany, ity siramamy ity dia ampy handrahoana indray mandeha mba hahafaly azy amin'ny tsirony isan-taona.
