Holatra

Ryadovka Mushroom: famaritana, toerana mitombo, kambana, fomba fikarakarana sakafo

Voan'ny maro ny tazo, saingy tsy ny tsirairay no afaka manavaka ny poizina amin'ny fihinana sakafo.

Noho ny tsy fahalalana, maro ireo karazan-tsakafo sy ilaina karazan-tsakafo no nolavin'ny mpangalatra pilina.

Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny endrika tsy dia mahazatra amin'ny vokatra ala isika - tsiranoka amin'ny solifara.

edibility

Ny fianakaviana dia manana holatra ary misy poizina. Maro ireo varimbazaha tsy manana fofona sy lomotra loatra amin'ny tsiro, izay azo esorina amin'ny fanodinana ny vokatra. Ny karazana sasany dia manana fofom-biriky, voankazo mahavokatra, fofom-bovoka. Na izany aza, ny karazan-tsakafo rehetra dia mahasoa toy ny vokatra avy amin'ny sakafo.

Ny fiarandalamby dia manana vitaminina sy mineraly feno:

  • B, A, C, D2, D7, K, PP, betaine;
  • phosphorus, vy, sodium, potassium, calcium, zinc, manganese.

Noho ny votoatin'ny antibiotika ao aminy (clitocine sy fomecin) sy ny asidra amine amino, ny vokatra dia matetika ampiasaina ho fitaovana ara-pahasalamana ara-pahasalamana.

Zava-dehibe izany! Mariho fa ny fampiasana azy ireo be dia be amin'ny aretina ao amin'ny gastrointestinal tract sy ny gallbladder dia tena tsy tiana. Na dia salama tsara aza, ny fihinanana tafahoatra ny vokatra dia mety hiteraka aretim-pivalanana sy fivalanana.

Famaritana botany

Amin'ny laharana, ireo holatra ireo dia nantsoina ho fahendren'ny famolavolana lava lava rehefa miparitaka na faribolana, izay antsoina amin'ny ankapobeny antsoina hoe boribory mahatsikaiky.

lohany

Kitapo boribory hatramin'ny 12 cm Rehefa mitombo izy io, dia mila endrika matevina miaraka amin'ny foibem-pandrefesana. loko mavomavo maitso, maitso matevina, afaka manipy volom-borona na volomparasy volomparasy. Peel Mainty ny kapany;

Ireo holatra toy ny greenfinchs, sandboxes koa dia an'ny laharana.

takelaka

Ireo takelaka amin'ny loko tanora fotsy fotsy, rehefa mihalehibe izy ireo, dia lasa mavo na volomparasy.

hena

hena Ny loko fotsy na loko miloko amin'ny loko iray dia manjelanjelatra mavo. hanitra Malemy, toy ny fofona lafarinina, ny tsirony dia mitovy.

leg

leg ka hatramin'ny 15 santimetatra avo, kôlôjiana, matevina eo amin'ny fotony, miakatra ambony kokoa ny diamondra. Rehefa mihamitombo eo afovoany dia manjary foana izy. Ny lokony - Milina miaraka amin'ny menaka volom-borona.

Aiza no mitombo sy fotoana hanangonana

Ny fotsy hoditra, izay fantatra amin'ny vahoaka malaza, dia mitombo indraindray amin'ny fambolena hazo.

Ny lozam-pifamoivoizana dia maniry ny mamolavola symbiosis amin'ny pine na kitapo, matetika tsy miaraka amin'ny oak, birch na beech. Mihamitombo ny singa sy ny tarika lehibe.

Manangona holatra nanomboka tamin'ny Septambra ka hatramin'ny Oktobra, karazana sasany afaka mamoa voa hatrany amin'ny lohataona ka hatramin'ny Novambra.

Inona no holavina holatra?

Androany, namariparitra ny karazan-tsakafo maherin'ny roa arivo ny botaney, mora azo ary tsy azo hanina.

Eritrereto ireo karazana voan'io karazana io, mitovy amin'ny fanoritsoritana ny loko volontany:

  • Loko roa (loko volomparasy, sinenozhka) - voajanahary, aleo mitombo amin'ny ala mando, voa avy amin'ny Aprily ka hatramin'ny Novambra. Mofo marevaka misy loko volonda, misy diamaty hatramin'ny 15 cm, goavam-be - hatramin'ny 25 cm; tongotra - avo 10 cm, metatra hatramin'ny 3 cm; Ny pilina dia fotsy volomparasy na volomparasy volomparasy, ary misy tsiranom-po mahavokatra tsiro;
Ho an'ny holatra azo hanina dia misy holatra mokruha, mpamonjy voina, lohataona, holatra boletus, boletus, kisoa, holatra fotsy, holigiana boletus, tsipika, tsilo eny an-tsena.

  • dia tany - voajanahary, mitombo ao anaty ala misy alikaola, ary mitondra mena hatramin'ny faran'ny fahavaratra ka hatramin'ny faran'ny fararano. Kapa misy diamonda hatramin'ny 9 cm ary misy loko kely eo afovoany, maitso volomparasy (mety amin'ny totozy mena); tongotra - mety halefa, haavony hatramin'ny 9 cm, fotsy; Ny pulp dia tsy manana tava sy fofona voatonona, afaka manitra toy ny lafarinina;

  • matsutake - voajanahary. Ny kapa dia mitombo hatramin'ny 20 santimetatra eo ho eo, ka mety amin'ny loko hafa, fa matetika ny alokaloka matevina. Ny tongotra mitambolimbolaka hatramin'ny 2,5 santimetatra, haavony hatramin'ny 20 cm, fotsy miaraka amin'ny rakotra fiarovana eo ambanin'ny cap. Ny fambolena dia fohy - hatramin'ny volana Septambra ka hatramin'ny Oktobra;

Fantatrao ve? Ny Japoney dia mankamamy ny matsatake tahaka ny truffles frantsay. Ny vidin'ny holatra matsiro dia mety ho mihoatra ny $ 100 isaky ny manompo.

  • savony - Azo heverina fa tsy mihinam-bary noho ny fisotroan-toaka tsy mahafinaritra ary ny fofona savony na dia efa vita aza. Ny kofehy vita amin'ny kofehy misy kofehy malefaka dia mamolavola endrika matevina ary maherin'ny 12 santimetatra ny lanjany. Ny lanjany dia 12 cm ny haben'ny loko mitovy; Mihodina mena ny pulpana eo amin'ny fihodinana. Hita tao amin'ny "http://mg.wiktionary.org/w/index.php?title=dis&oldid=15480425" Sokajy:

  • ranon-tsolika Fantatra fa poizina. Ny vatany dia mavo maitso, hatreo amin'ny 8 cm amin'ny savaivony, trano. Ny tongotra rehefa mitombo izy dia mety ho kendrina na eny an-tampony na eo amin'ny fototra. Ny nofo dia misy menaka sy tsiro maranitra maromaro, manome sulfide na tar. Mitombo izy io any anaty ala, voankazo amin'ny volana Aogositra ka hatramin'ny Oktobra, anisan'izany;

  • voalavo na afo matevina - poizina. Kofehy mena maitso maitso amin'ny 5 cm eo ho eo; mena fotsy na mavo, hatramin'ny 15 cm. Ny nofo dia fotsy, tsy manimbolo, mangidy ny tsiro. Mivoatra any anaty ala mifangaro izy ireo manomboka amin'ny Septambra ka hatramin'ny Novambra;

  • tiger rowing - holatra poizina. Ao amin'ny kapa matevina fotsy dia misy loko maitso maivana, hatramin'ny 12 santimetatra. Ny lanjany hatramin'ny 12 cm, loko fotsy manana alokaloka mavo. Ny nofo dia maitso matevina miaraka amin'ny lafarinina lafarinina. Ny famaritana mitovy amin'izany dia misy fiaramanidina amin'ny tany, ankoatra ny tsirony. Ireo karazana roa ireo dia mitombo ao anaty ala matevina amin'ny Aogositra ka hatramin'ny Oktobra, ka mamorona antokon'olona maro antsoina hoe "faribolam-pandrosoana".

Zava-dehibe izany! Ny poizina misy zava-mahadomelina mampidi-doza dia tsy miteraka zava-mahadomelina sy famitahana, fa ilaina kosa ny mitady fanampiana. Mihatra ny soritr'aretina taorian'ny ora 1-3 amin'ny endriky ny fahalemena, ny boka, ny aretin'andoha, ny fanaintainan'ny vavony ary ny aretim-pivalanana.

Fampiharana sakafo

Ny fihodinana dia manakaiky ny tsiron-tsakafo voatsabo, noho izany dia tena fampiasana betsaka amin'ny sakafo:

  • Ny vokatra dia mahandro, mafana, mofomamy ary mena;
  • Manompo amin'ny legioma legioma, serealy;
  • voankazo sy zava-manitra;
  • sotro, sotrokely ary gravité;
  • Ho an'ny sira sy pikantsary amin'ny ririnina, ny lovia dia afaka manamboatra tsy andro maromaro ihany, fa koa ny latabatra fety;
  • Ny holatra dia azo ampiasaina ho toy ny lovia manokana (julienne, grilled, caviar), ary miasa ho toy ny zavatra voalohany ao amin'ny lovia (omelette, casserole, risotto).
Hanampy anao hahita ny holatra azo avy amin'ny fihinanana sy poizina amin'ny hazo.
Fantatrao ve? Ny toetra mahasoa ny holatra dia ampiasain'ny manam-pahaizana momba ny fitsaboana, fa ireo mpanao cosmetologists ihany koa. Ny voankazo, maina sy masira, dia ampiasaina amin'ny fanafody fihenam-bolo sy fihenan'ny ala.

Ny fomba sy ny habetsaky ny mahandro

Mba tsy hanandran-tsakafo mangotraka ny sakafo matsiro, alohan'ny hanangonam-bozaka dia mangatsiaka anaty rano mangatsiaka mandritra ny adiny roa, ary asidra asidra asidra eo amin'ny tendron'ilay antsy.

Taorian'ny fotoana nandroahana ny laharana nandritra ny 20 minitra tamin'ny rano mangotraka. Raha ny tsiratsiraka ao amin'ny holatra, araka ny hevitrao, dia henjana loatra, ampidiro ny ravin-javamaniry sy ny tavoahangin-tsolika amin'ny rano.

Ianaro ny fomba hiomanana amin'ny holatra ronono, boletus, ary koa ny fomba famenoana holatra porkina, holatra holatra, holatra holatra, mimamo.

Rehefa avy nandoro ny vokatra dia aforeto izany ao anaty paty mba hanaovana rano vera, ary avy eo dia afaka mahandro araka ny fikarakarana voafantina - mangidy, mamony ary ny sisa.

Ny voankazo dia tena vokatra tsara sy mahasalama. Ny tena zava-dehibe dia ny mahafantatra hoe iza amin'izy ireo no mety ho toaka. Tsara ihany koa ny manisy fiheverana rehefa manangona fa ny karazam-borona rehetra dia mihaona amin'ny vatana misy voka-dratsin'ny rivotra. Tsy azo atao ny manangona azy ireo eo akaikin'ny làlambe na eo akaikin'ny famokarana orinasa goavambe.