Ny legioma maitso dia manana toetra tsara. Nasaina nampiasa ny sakafo amin'ny sakafo izy ireo, ary koa ny fitsaboana aretina maro. Ankoatra izany, ny loko maitso dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny psyche olombelona ary manampy amin'ny ady. Izany no mahatonga ny legioma maitso mihamitombo be isan'andro isan'andro. Andao hifankahafantatra amin'ireo solontenan-tsokajy folo miavaka indrindra eto an-tany.
kokombra
Araka ny filazalazana momba ny zavamaniry, ny kôkômbra dia berera misy hazo maitso ao anatiny. Ny voankazo dia avy amin'ny karazana zavamaniry maniry katsaka toy ny cylinder. Ny loko ny kôkômbra dia mety ho laisoa, ary maitso maitso, miankina amin'ny karazany. Ny legioma dia nitombo nandritra ny 6000 taona mahery eran-tany. Ny India dia heverina ho toerana nahaterahan'ny kôkômba.
Jereo ireo karazana voankazo tsy mahazatra indrindra sy mahavokatra indrindra.
Ny firafitra dia ahitana ireto zavatra manaraka ireto:
- rano (hatramin'ny 95%);
- vitamin A;
- B vitamins;
- ascorbic acid;
- magnésium;
- fanitso;
- vy;
- asidra folika;
- fibre.
Zava-dehibe izany! Ny gonono dia iray amin'ireo vokatra tsara indrindra ho an'ny fahavoan'ny fahavoazana. Ny legioma 100 grama dia tsy misy afa-tsy 15 Kcal, fa miaraka ihany koa ny vitaminina sy ny singa ilaina.
Ny sakafo malaza indrindra dia mifototra amin'ny fampidirana ireo voamadinika ao anatin'io sakafo io - ataon'izy ireo avy hatrany ny vatana mangatsiaka tsy misy fahasalamana.epinara
Ny zavamaniry amaranth, spinach, dia hita voalohany tany Persia tamin'ny taonjato faha-6. Ankehitriny dia ampiasaina any amin'ny lakozia manerana izao tontolo izao izy io ary mitombo amin'ny toeram-pambolena toy ny legioma. Mety hahatratra haavo 30 santimetatra ny sakany, ka hatramin'ny 15 santimetatra. Ny ravin-damosin'ny volom-borona rehetra dia maitso na triangular. 
Ny firafitry ny spinach dia ahitana:
- Vitamin A, C, E;
- vy;
- magnésium;
- Mahasalama;
- kalsioma;
- sélénium;
- iode.
Mahaliana ny mamantatra ny fomba mahazatra ny gidro, ny fomba hisafidianana ny karazana faran'izay tsara ary maniry spinach amin'ny varavarankely; fomba hanomanana ravina rôinina amin'ny ririnina.
Anisan'ireo trano ilaina ireto manaraka ireto:
- Fiarovana ny vatana amin'ny endriky ny sela homamiadana;
- fanentanana ny rafi-panafody;
- fanatsarana ny vavony sy ny fihenanam-pony;
- ny vokatra manohitra ny inflammatoire;
- fanoheran'ny arthritis, osteoporose;
- hisorohana ny fahaverezan'ny fahitana sy ny katarakta;
- manome ny hery amin'ny hery.
Fantatrao ve? Ny dokam-barotra tsara indrindra ho an'ny spinach dia nataon'ilay mahery fo mpaka sary Papay - tantsambo iray nanana hery fanampiny avy amin'ny spinach.
Asparagus
Ny asparagus dia misy karazany maherin'ny 200, ka ny vitsivitsy ihany no azo hanina. Ity zavamaniry isan-taona ity dia tahaka ny hazo krismasy - lava lava lava no misy ravina kely amin'ny endriky ny ilany amin'ny lafiny rehetra. Mihinam-bokatra hatramin'ny 20 cm ny halavany ary tsy mihoatra ny roa santimetatra ny hateviny. Ny toetra mampiavaka ny voankazo tsy manara-penitra dia manome fahafahana tsara ny hampifangaro azy io miaraka amin'ny vokatra mampivonto be. 
Ny lokony maitso, volomparasy ary fotsy dia samy hafa amin'ny loko. Green dia mahazatra indrindra, ahitana ny singa mahasoa indrindra izy io ary mihoatra ny sisa amin'ny tsiro.
Diniho tsara ireo toetra mahasoa ny fitahirizana ny olombelona.
Ny endriky ny kodiarana maitso:
- vitamina A, B, C, E;
- magnésium;
- fanitso;
- vy;
- kalsioma;
- fibre.
Ny fiantraikan'ny antibiotika amin'ny zavamaniry dia mampitombo ny hery fiarovan-tena, manampy amin'ny fihanaky ny areti-mifindra fungal, ary koa manana fiantraikan'ny kolera. Ny asparagus dia tena sarobidy amin'ny sakafo sy ny atleta. Miaraka amin'ny fanampiany dia mora ny manjary mavesatra ary miala amin'ny cellulite. Ny vokatra dia mandeha tsara amin'ny sakafo matsiro amin'ny fahavaratra.Green peas
Ny tazo maitso dia avy amin'ny karazana legume, mitombo ao amin'ny hoditra lavenona, manana endrika boribory ary loko maitso maitso. Ny voankazo mamy mamy sy mamy. Ny India dia heverina ho toerana nahaterahan'ny ahitra, izay efa nitombo nandritra ny 5000 taona mahery. 
Fantatrao ve? Tamin'ny alalan'ny fanampian'ny voaniho maitso tamin'ny taona 1984 no nisy ny firaketana eran-tany iray: ny Amerikanina Janet Harris dia nihinana tsaramaso 7175 tamin'ny hazokely fihinanana iray isan'ora.
Amin'ny fisian'ny sakafo, ireo voankazo ireo dia afaka manome fepetra amin'ny legioma:
- beta carotene;
- retinol;
- niacin;
- riboflavin;
- pantotena sy ascorbic asidra;
- pyridoxine;
- fanitso;
- kalsioma;
- vy;
- magnésium.
Ny mahasalama tsara indrindra ho an'ny tanimbary maitso mandritra ny ririnina ao an-trano.
Ny mahasoa ity vokatra ity ho an'ny vatana dia toy izao manaraka izao:- fanamafisana ny taolana sy ny tsoka;
- fanatsarana ny metabolism;
- ny fiakaran'ny ra;
- fanasitranana ny rafi-pitabatabana;
- muscle strengthening;
- mitombo ny fanoherana ny aretina.
Brussels sprouts
Nolazain'ireo mpikaroka avy any Belzika ny tsimok'aretina avy any Brussels, izay nitondra an'io karazana avy amin'ny karazana ordinatera io. Ny taom-pivarotana voalohany dia efa mihombo hatramin'ny 60 santimetatra eo ho eo. Ny ravin'oliva dia 15-30 cm ny lavaka. Ny tanjon-kazo iray dia afaka mamokatra 30-35 amin'ireo voankazo ireo. Amin'ny herintaona, ny kolontsaina dia mitombo sy mamokatra masomboly. 
Ankehitriny, ity karazana voanjo ity dia mitombo any amin'ireo firenena tandrefana, Kanada ary any amin'ny ankamaroan'ny fanjakana amerikana.
Ny kalorikan'ny vokatra dia 42 Kcal ho 100 grama.
Ny akora amin'io legioma ambany kalorie io dia ahitana zavatra toy izany:
- potasioma;
- phosphore;
- vy;
- fibre;
- Vitaminina ny vondrona B, A ary C.
Amin'ny fanampiana tsy tapaka ny tsimok'aretin'i Brussels ho an'ny sakafo, dia mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera sy aretim-po ianao.
Harona mahasoa ho an'ny vehivavy bevohoka. Ireo singa fototra ireo dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny fivoaran'ny zaza ao am-bohoka ary manilika ny mety hisian'ny fahasimbana isan-karazany. Amin'izany fotoana izany, tsy toy ny karazana karazana hafa, dia tsy miteraka fikorontanana sy fitomboan'ny fitomboan'ny gaza.
Fantaro ny zava-manahirana sy ny maha-ilaina an'i Brussels.
broccoli
Broccoli dia karazana saha isan-karazany. Ny vatany dia afaka mitombo hatramin'ny 80-90 cm ary mamelatra tsimok'aretina hatramin'ny 15 cm eo amboniny. Ny lokon'ny voankazo dia maitso maitso. Mifanentana tsara ny fiheverana mipoitra, misongadina miaraka amin'ny tsiron-tsiranoka tsy mahazatra. Io karazany io dia nentina tany atsimon'i Italia tamin'ny taonjato faha-5 talohan'i JK. e. Ankehitriny, ireo mpitarika amin'ny fijinjana dia India sy Shina.
Ny vokatra 100 grama dia misy 28 Kcal.
Ity karazana kara ity dia karazana vitamina-mineraly sarobidy. Ao anatin'ity fanangonana ity dia afaka mahita ianao:
- ascorbic acid (hatramin'ny 900% amin'ny dingana isan'andro);
- Vitamin K (700%);
- asidra folik (100%);
- calcium (30%);
- vy (25%);
- phosphorus (40%);
- potassium (50%).
Ny Broccoli dia misy fiantraikany eo amin'ny vatan'olombelona:
- fanadiovana tsina;
- fandroahana salady misintaka avy amin'ny vatana;
- hampitombo ny fahasalaman'ny fo;
- fanadiovana ny tahirin-tsolika amin'ny kolesterola, mampitombo ny elasticity;
- kôlejy fisorohana.
Ny Broccoli dia mety tsara amin'ny sakafo amin'ny tanjon'ny fahaverezan'ny lanja. Anisan'ny karazan-tsakafo isan-karazany izy io ho toy ny vokatra vitaminina sarobidy. Na dia tsy mitandrina amin'ny fanerena ara-tsakafo hentitra aza ianao, fa mba miditra fotsiny ny legioma ao amin'ny sakafo isan'andro ho toy ny latabatra, dia mora mora ny manala azy roa fanampiny.Ny fomba fikarakarana tsara indrindra ho an'ny ririnina amin'ny broccoli.
salady
Ny salady salady dia an'ny fianakaviana Astrov. Ny zavamaniry dia misy loha avy amin'ny ravin'ny loko maitso maitso. Amin'ny tranga sasany, dia mety hahatratra 1 metatra ny tongotra. Ny salady dia ampiasaina matetika amin'ny salady sy snacks. Ny legioma no tsara indrindra ho an'ny sakafo: 100 kilaometatra ny ravina dia tsy misy afa-tsy 15 Kcal. Avy amin'ireto: proteinina - 1.3 g, fatsim-bary - 0.15 g, voambola - 2.9 g, rano - 95 g
Ao amin'ny fitambaran'ny salady dia afaka mamantatra ireo singa toy izany:
- asidra;
- vitamina A, PP, K, vondrona B;
- ny sodium;
- vy;
- magnésium;
- potasioma;
- kalsioma.
Azo ampiasaina amin'ny saha malalaka ny salady mahasalama, fa ao an-trano ihany koa.Raha manelingelina ilay metabolista, ity karazana salady ity no fomba tsara indrindra hamerenana azy io. Ankoatr'izany, ny lantoky dia mamirapiratra tsara ny vatana, manamaivana ny reraka, ny tebiteby, mampihetsi-po ny asan'ny rafitra ngeza. Ankoatra ny fihinana an'io zavamaniry io, afaka manadio ny vatana amin'ny toaka ianao, manala ny lanjany be loatra ary manatsara ny fivoaran'ny ra.
seleria
Ny selan'ny kolontsaina dia avy amin'ny zavamaniry mitoka-bozaka miaraka amin'ny felam-borona sy sambom-bolo. Ny tantsaha dia afaka mitombo hatramin'ny 1 metatra eo ambanin'ny fepetra tsara amin'ny hatsembohana avo. Ny ravina, nosoratana tamin'ny loko maitso maitso, dia mitovy amin'ny parsley.
Ny tsiro sery dia mirakitra tsiranoka matevina miaraka amin'ny fofona mamy sy tsiro hafakely tsy mahazatra.
Fantatrao ve? Tany Gresy fahiny, nino izy ireo fa mitondra vintana tsara ny seleria, noho izany dia nahantona ny trano miaraka amin'ny tongolobe na tongolo lay.
Ny firafitry ny legioma dia ahitana ny sakafo mahavelona izay mety hisy fiantraikany amin'ny asan'ny voa. Ny tena zava-dehibe amin'io kolontsaina io dia ny fahafahana manimba bakteria ao amin'ny tsinay. Ny ranon'ilay vokatra dia mahazatra ny fihanaky ny aretin-koditra, manala ny dindon-pahavoazana.
Ankoatra izany, mitondra tombontsoa toy izany ny legioma:
- mamporisika, mampitombo ny fahaizan'ny asa;
- mampirisika ny asa ara-tsaina;
- manala cholesterol;
- manatsara fahasalamana amin'ny diabeta.
Rehefa mampiasa seleria be dia be ianao, dia tokony hieritreritra ny zava-misy fa manankarena ny solika ilaina. Azon'izy ireo atao ny miteraka alahelo, ary koa ny urolithiasis mihamitombo.Kambana kalorie ambany - 12 kcal isaky ny 100 grama - manakana ny fanangonam-bokatra. Noho izany, noho ny fahaverezan'ny lanja, maro ireo olona misafidy sakafo miaraka amin'ity singa ity.
Onion Schnitt
Ny lohataona lohataona tsy hita isa dia iray amin'ireo voalohany. Ny zavamaniry dia maniry amin'ny voninkazo volomparasy amin'ny endriky ny elo. Ny biriky mitambolina dia mitombo isam-bolana, ary mety hahatratra 50 cm ny haavony. Ny ravina dia maitso maitso, mando, fistula, mahazatra 3-5 mm ny fotony. Ny karazan-tsindrimandry dia voaangona betsaka any Rosia, Sina ary Italia. 
Ny endrik'ireo volon'ireo tongolobe dia ahitana vitamina sy zavatra simika toy izao:
- choline;
- ascorbic acid;
- beta carotene;
- vitaminina ny vondrona B, K;
- ny sodium;
- vy;
- potasioma;
- kalsioma;
- sélénium.
Fampiasana:
- fanamafisana ny tsy fahalefahana;
- fanasitranana ny vatana amin'ny hypovitaminosis;
- .
Io vokatra io dia ampiasaina betsaka amin'ny fisakafoanana, mameno tsara tanteraka ny tsiron'ny sakafo maro, mety amin'ny fanosehana salady sy fanosotra saosy.Green pepper
Ny pine maitso dia avy amin'ny zavamaniry isan-taona Solanaceae. Miely patrana any amin'ny faritra atsimon'i Eoropa: Italia, Gresy, Espaina. Ny voankazo amin'ny endriky ny voany dia mety hahatratra 200 grama. Kaloria: 100 grama 34 kcal (ankamaroan'ny tsiranoka).
Ny menaka misy menaka dia misy sakafo mahavelona:
- venty vitamina A, B, C, E, K, PP;
- potasioma;
- magnésium;
- vy;
- ianiana iankinan'ny aina.
Zava-dehibe izany! Ho an'ny vitamin C, ity vokatra ity dia iray amin'ireo toerana voalohany. Ny voankazo 2 dia mety ahitana ny isam-batan'olona isan'andro.
Ny fihinanana an'ity vokatra ity dia manome:- fanatsarana ny vavony;
- fihenam-bidy;
- ny fanasitranana rà;
- ny siramamy kely.
