Jak

Oranges jam miaraka amin'ny katsaka ao an-trano

Ny Orange jam dia lasa malaza be isan-taona. Indray mandeha dia heverina ho hafahafa izy io, fa ankehitriny dia niditra soa aman-tsara ny sakafonay, ankoatra ny karazam-bika mahazatra. Ary tsy very maina. Ity mahagaga sy mamy ity dia mahasoa ny mahandro. Ary ny felany dia hahatonga azy io ho maintimainty amin'ny vitamina sy mineraly manan-danja.

Ny tombotsoan'ny jamosina

Ity vokatra ity dia tsy vitan'ny hoe mahafinaritra sy manitra mahafinaritra, fa manana toetra mahasoa maro ihany koa:

  • Ny vinaingitra vitaminina ambony dia mandrisika ny fiarovan-tenan'ny vatana, manana fiantraikan'ny antipyretic;
  • Ny vitaminina manankarena vitaminina sy mineraly dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny asan'ny orinasa samihafa: ny alika, ny kardia, ny endocrine;
  • Ny menaka iankinan'ny voanjo dia tsara ho fisorohana ny aretina am-bava;
  • manatsara ny fizotry ny metabolic ao amin'ny vatana, izay manampy amin'ny fisorohana ny fivoaran'ny atherosclerosis, angina pectoris, ny infarction ny myocardial;
  • vokatra tsara eo amin'ny aty, manampy amin'ny fampihenana ny halatra kolesterola;
  • dia manampy amin'ny famotsorana ny vatana amin'ny poizina.
Na dia izany aza dia misy ny fanoherana. Tsy tokony hampiasainao ilay vokatra mandritra ny fihanaky ny haza, ary koa amin'ny fitevitry ny tsiranoka sy ny fiterahana.
Fantatrao ve? Ny lokony miloko amin'ny toetr'andro dia miavaka amin'ny loko maitso. Ny voankazo masira, amin'ny ampiny, dia mitombo ao amin'ny toetr'andro mafana noho ny tsy fisian'ny masoandro. Ny karazana orange "Moreau" dia manana loko mena maivana mainty, izay miteraka pigment tsy misy fetra - anthocyanine.

Ny sandan'ny sakafo amin'ny vokatra

100 g ny jiro oranjana ahitana:

  • proteinina - 2.6 g;
  • 0,5 g;
  • karbôridra - 70 g
Ny votoatin'ny kalorie - 245 kcal isaky ny 100 g.
Fantaro hoe ahoana no ahafahana maniry hazo malazo, inona no vitamina ao anaty menaka, ary ny fomba hanangonana orana ho an'ny orinasa.
Izany dia ahitana:

  • organiques acids - 1.3 g;
  • Fiantohana fitaratra - 2.2 g;
  • mono - ary disaccharides - 8,1 g;
  • ash - 0.5 g;
  • rano - 86.8 g

vitaminina:

  • beta carotene - 0.05 mg;
  • retinol - 8 mg;
  • thiamine - 0.04 mg;
  • Riboflavin - 0,3 mg;
  • pyridoxine - 0.06 mg;
  • asidra folika - 5 μg;
  • ascorbic acid - 60 mg;
  • tocopherol - 0.2 mg;
  • asid nikotinika - 0.5 mg.

Votoatiny mineraly:

  • potassium (K) - 197 mg;
  • kobay (Cu) - 67 mg;
  • calcium (Ca) - 34 mg;
  • sodium (Na) - 13 mg;
  • Magnesium (Mg) - 13 mg;
  • solifara (S) - 9 mg;
  • chlorine (Cl) - 3 mg;
  • Manganese (Mn) - 0.03 mg;
  • vy (Fe) - 0,3 mg;
  • fluorine (F) - 17 μg;
  • iodine (I) - 2 μg;
  • cobalt (Co) - 1 μg.
Zava-dehibe izany! Manamboatra siramamy tena tsara, maka mofomamy mitovy. Ataovy azo antoka fa tsy simba na simba izy ireo. Toerana mampiahiahy - voavaha.

Recipe ho an'ny menaka orkide malaza

sakafo:

  • voanjo voasarimakirana - 3 kg;
  • siramamy maitso - avy amin'ny 500 g hatramin'ny 3 kg;
  • zava-manitra: kintana 2-3 kintana anise, 4-5 balsa jaridaina, tsiro 5-6, tavoahangy mainty 10-15;
  • zest of a pair of oranges;
  • almonds kely na voanjo hafa.

Fomba fanao isan-kerinandro:

  1. Atoroy tsara ireo orana, aforeto ny andaniny tsirairay ary asio izy.
  2. Esory ireo voamaina roa tsy voatsara miaraka amin'ny mpanararaotra, mitandrema mba tsy hamela faritra fotsy eo aminy. Peel tsara ny mololo.
  3. Hetezo ireo zana-kazo amin'ny ampahany bitika, alao ny taolana rehetra.
  4. Apetraho amin'ny akora ny lokon'ny menaka, atsipazo ao anaty saosy, ampio siramamy sy zava-manitra. Arakaraky ny siramamy no misy, ny latsa-dranomaso dia ho. Ho fitehirizana ny fitehirizana amin'ny fotoana maharitra, dia tokony hisy fihenam-bidy 1: 1.
  5. Rehefa tsara ny voankazo dia avelao ny jiro (eo ho eo amin'ny 1,5-2 ora), alamino amim-pahangaroana azy ireo amin'ny sotro hazo ary ento amina rotsa-drivotra ambany izy.
  6. Rehefa avy nandrehitra ny fifohana sigara nandritra ny minitra vitsy, dia miala amin'ny tongotra 10-12 ora.
  7. Alao ny rano mangatsiaka amin'ny alimo amin'ny alina, andramo ny maraina ary ampio amin'ny siramamy.
  8. Atsofohy mandritra ny 2 minitra indray izy, mampihetsim-bovoka mba tsy hanimba ny voapanga ranomandry, ary hiala 10-12 ora.
  9. Atsofy fanintelony, fa efa 5-7 minitra, amin'izao fotoana izao dia esory daholo ny zava-manitra misy sotro madio.
  10. Aza manalavitra ny hafanana, alatsaho ao amin'ny banky any am-potony ny marika eo amin'ny tampony.
  11. Ataovy mafy orina ny tavoahangy amin'ny tendron-tsilo na mihodina. Mialà eo ambany (ambany).
  12. Raha ampiasaina amin'ny siramamy kely ny siramamy kely, Raha ao amin'ny ratio 1: 1 amin'ny oranges - avy eo amin'ny mari-pana.

fanamarihana:

  • Ho an'ny mpifanolobodirindrina afon-drivotra, ianao dia afaka mandevina azy io mandritra ny 1 fotoana mandritra ny 7-8 minitra;
  • Raha mihinana menaka oliva ny ankizy, tsara kokoa ny tsy manampy trondro;
  • ny pentina sisa tavela dia mety haparitaka amin'ny voankazo;
  • voanjo - amin'ny sitrapo fotsiny.

Lahatsary: ​​Orange Jam

Sakafo voankazo voankazo misy voankazo hafa

Ny orana dia mifanaraka tanteraka amin'ny voankazo hafa. Noho izany, amin'ny fampifangaroana singa maromaro ao amin'ny vokatra, dia afaka mahazo cocktail tena voakaikim-bozaka, miaraka amin'ny farafaharatsiny ireo zavatra ilaina. Andeha hojerentsika ny fomba fanamboaran-tsakafo vitsivitsy: miaraka amin'ny paoma, voankazo, akondro ary paiso.

Fantatrao ve? Takelaka hazo ampiasaina amin'ny manikika sy pedikure, vita amin'ny hazo orange. Ankoatra ny rafitra malefaka nefa manify, dia nanambara ny toetra antiseptika izy io.

Amin'ny apples

sakafo:

  • orange - 1 pc .;
  • durum apples - 1 kg;
  • siramamy maitso - 0.5 kg.

Fomba fanao isan-kerinandro:

  1. Atoroy tsara ny paoma, aforeto ny voa, atsipazo ny voa.
  2. Hetezo ny apples ho 1 cm ny habe.
  3. Nosoratana tamin'ny loko miavaka ny orana ary esory daholo ny taolana rehetra.
  4. Manaova menaka miaraka amin'ny peel.
  5. Ampifamadiho ny voankazo, ampio siramamy, manaova fanamiana.
  6. Atsofohy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 50 minitra, mihetsika miaraka amin'ny sotro hazo. Vokatr'izany, ny siro dia tokony halaina, ary ny apples - mba hahazoana mangarahara.
  7. Aorian'ny fanadiovana, tehirizo ny fanamafisam-peo ao anaty vata fampangatsiahana.

Lahatsary: ​​apple-orange jam

Amin'ny lemaka

sakafo:

  • Lemon - 5 pcs .;
  • loko menamena - 1 pc.;
  • siramamy maitso - 1 kg.

Fomba fanao isan-kerinandro:

  1. Sasao tsara ny voankazo, aforeto ny taolana, esory ny taolana rehetra.
  2. Alefaso amin'ny alalan'ny mpihinana hena na blender izy ireo miaraka amin'ny fihodinana.
  3. Apetraho ao anaty saosy ary sokafy siramamy.
  4. Asio feo kely iray, ento am-paty ary andao 15 minitra eo ho eo ny hafanana mafana, ary asio tsindraindray.
  5. Atsaharo ny hafanana ary avelao hitrotro mandritra ny 30-60 minitra.
  6. Manolotena indray 15 minitra, raha ilaina - add more sugar.
  7. Ny famokarana hotakotaka mafana dia mandatsaka ao anaty siny matevina mialokaloka ary manodina ny lamba.
  8. Avelao izy hijanona mandra-pahavoakan'ny siny ny tavoahangy.

Lahatsary: ​​lemon and orange jam

Zava-dehibe izany! Ny fonosana fanontam-bolo dia tena mifanentana amin'ny siramamy fanondrahana, mandinika fotsiny fa tsy misy milina fanodinana etona. Tsara kokoa ny tsy mampiasa ireo alimo, satria eo ambany fiatraikan'ny asidra voankazo dia simba ny sarimihetsika oxide eo amin'ny rindrin'ny lovia ary ny alimo dia miditra amin'ny vokatra vita.

Amin'ny akondro

sakafo:

  • Orange - 500 g (2 p.);
  • banana - 500 g (3 p.);
  • siramamy maitso - 500 g

Fomba fanao isan-kerinandro:

  1. Asio ranom-boankazo sy orana tsara,
  2. Miaraka amin'ny orine, esory amin'ny kofehy tsara ny fofony.
  3. Atsaharo ny akondro, atsipazo anaty faribolana kely.
  4. Alao ny ahi-maitso, atsipazo anaty kobaka kely, esory ny taolana.
  5. Apetraho ao anaty boivoy ny voankazo mamy, ampio siramamy, mifangaro.
  6. Mitondrà vovoka ary aripaho amin'ny hafanana kely mandritra ny 45 minitra, mamporisika tsindraindray.
  7. Mafana ao anaty tavoahangy mangatsiatsiaka, manangom-bokatra na manarona ny lamba fantsika miloko.
  8. Mofomamy eo ambany lantom-peo taorian'ny fofomamy mba hitehirizana ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Miaraka amin'ny peaches

sakafo:

  • patsany - 600 g;
  • loko menamena - 1 pc.;
  • siramamy maitso - 600 g

Fomba fanao isan-kerinandro:

  1. Ny voankazo rehetra dia tokony ho voasasa tsara, nesoriny ny zana-menaka amin'ny ravina tsara tarehy, avy eo nopotehina, nopetehina ho tapany ambany, ary esory ny taolana.
  2. Ny peaches dia manatsofoka rano mandritra ny 30 segondra, ary avy eo amin'ny rano mangatsiaka. Esory ny hoditra ary esory ny taolana, esory ny taolana, aforeto ny voankazo ho tapany ambany.
  3. Apetraho ny menaka, ny patsa ary ny totozy ao anaty boivoy iray, raketo amin'ny siramamy, mifangaro ary miala 1 ora.
  4. Apetraho amin'ny vilany kely ny vilany, ento am-bohitr'izany ary mahandro mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany, ary mampiakatra indraindray.
  5. Apetaho amin'ny vokatra mafana ao anaty boaty matevina ny vokatra vita ary aforeto ny lamba.
  6. Mialà eo an-tampony mandra-pahatonga azy ho mafana tanteraka, mitahiry toerana mahafinaritra.

Safidy hanompoana sakafo

Ny jiro avy amin'ny ravina dia tena mifanaraka amin'ny latabatra rehetra. Amin'ny takarivan'ny ririnina aminy miaraka aminy dia mahafinaritra ny manana kapoaka dite. Ary amin'ny andro fahavaratra mangatsiaka, dia mahafinaritra tokoa ny manampy amin'ny gilasy. Ny Orange maramara dia azo akoraina miaraka amin'ny mofo na mofomamy iray, mahasalama mahazendana amin'ny pancakes, pancakes na trano fandroana tranombarotra.

Manaova koa siramamy vita amin'ny raozy, zucchini, voatabia maitso, abriko, feijoa, kiririoka, voaloboka, mofomamy, mainty hoditra, mandarinina, fimamoana, potipotika, boribory, tsilo, koveta, voaniho, gooseberries, kiraro, kesika, manchuriana, avy amin'ny divay.
Ary na ireo izay mihinana aza dia afaka manome alikaola an'ity menaka ity amin'ny yogourt na kefir ary misotro zava-pisotro mamy sy mangatsiaka. Ankehitriny dia fantatrao fa mahasoa ny fantsonan'ny orana sy ny fomba haingana sy mora azo atao. Ity fantsom-pofona namboarina ity dia tsy hahafaly anao amin'ny fomba fijery mamirapiratra sy mahafinaritra azy, fa ho tena famonjena kosa izany amin'ny vanim-potoana mangatsiaka matetika sy beriberi.